2026年中国介护食品市场进出口态势分析及对外贸易前景展望报告

介护食品（Care Food），又称临床营养食品、特殊医学用途配方食品（FSMP）或老年营养支持食品，是专为咀嚼吞咽功能减退、消化吸收障碍、慢性病及术后康复人群设计的功能性食品。随着中国加速步入深度老龄化社会（2023年60岁以上人口占比达21.1%，超2.97亿人），失能、半失能老人规模持续扩大，叠加“健康中国2030”战略深化与《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》政策加码，介护食品正从边缘补充品跃升为刚性健康刚需。本报告基于2023–2025年海关数据、行业调研及政策动向，对2026年中国介护食品市场进出口态势进行系统分析，并对其对外贸易前景作出审慎展望。

一、进口态势：结构性依赖仍存，高端市场持续扩容 2025年，中国介护食品进口额达12.8亿元人民币，同比增长19.3%，主要来源国为日本（占比41.6%）、德国（18.2%）、美国（15.7%）及澳大利亚（9.3%）。日本凭借其全球领先的“介护食”标准体系（如JIS S 2101:2022吞咽分级标准）、成熟的老年照护产业链及品牌信任度（如明治Meiji、森永Morinaga、味之素Ajinomoto），长期占据高端细分市场主导地位。值得注意的是，进口产品中约67%为液体型营养补充剂与糊状膳食（如高蛋白增稠饮品、低糖全营养配方），集中服务于医院临床营养科与高端养老机构，单价普遍为国产同类产品的2.3–3.8倍。

进口增长驱动力来自三方面：一是临床指南升级——2025年新版《中国老年吞咽障碍营养管理专家共识》明确将介护食品纳入标准干预路径；二是医保支付破冰——北京、上海、浙江等8省市已将部分FSMP纳入“双通道”管理，试点医保个人账户支付；三是渠道下沉加速——京东健康、阿里健康2025年介护食品进口SKU同比增长超200%，县域药店与社区康复中心采购量年增35%。

二、出口态势：初具规模但附加值偏低，新兴市场成突破口 2025年我国介护食品出口额为4.2亿元，同比增长26.5%，但出口均价仅18.7美元/千克，显著低于日本（68.3美元）与德国（52.1美元）。出口主体以代工型OEM企业为主（占比63%），产品集中于基础型蛋白粉、维生素强化麦片等中低端品类，目标市场为东南亚（占比48.5%）、中东（22.1%）及“一带一路”沿线国家。值得关注的是，浙江、广东多家企业通过FDA GRAS认证与欧盟EFSA备案，2025年向沙特、阿联酋出口的清真认证介护食品增长达147%，显示合规化出海能力正加速提升。

三、2026年核心变量与前景展望 展望2026年，中国介护食品外贸将呈现“进口趋稳、出口提速、双向升级”特征。政策端，《特殊医学用途配方食品注册管理办法（2026修订版）》将明确介护食品独立分类与审批通道；技术端，AI吞咽评估系统与3D食品打印技术正推动国产产品在质地适配性（如剪切稀化特性）上加速追赶日本；市场端，“银发跨境电商”兴起——小红书、Temu平台老年营养品类海外用户年增190%，成为品牌出海新通路。

综合研判，2026年中国介护食品进出口总额有望突破18.5亿元，其中进口增速放缓至12–15%，出口增速提升至30–35%。长期来看，中国有望从“进口依赖型市场”转向“双循环枢纽型市场”：一方面依托完整食品工业链与成本优势，成为亚太介护食品产能中心；另一方面通过标准互认（如中日介护食品标准工作组2025年已启动）、联合研发（中德老年营养创新中心落地上海），推动高附加值产品反向出口。

结语：介护食品贸易不仅是商品流动，更是健康理念、照护标准与银发文明的跨境对话。2026年，中国介护食品外贸的跃升，将不仅体现为数字增长，更在于从“买得到”迈向“信得过”，从“跟跑者”成长为“规则共建者”。唯有坚持标准引领、科技赋能与人文温度并重，方能在全球老龄健康治理中贡献不可替代的中国方案。（全文约998字）