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《2017-2023年中国奶牛养殖和乳制品市场现状调研与发展趋势分析报告》在多年奶牛养殖和乳制品行业研究的基础上，结合中国奶牛养殖和乳制品行业市场的发展现状，通过资深研究团队对奶牛养殖和乳制品市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库...
婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分...
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料4，加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。 《2017-2023年...
发酵乳（酸乳）就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品，该类产品在保质期内的特征菌必须大量存在，能继续存活且具有活性。因此发酵乳是指在乳中添加乳酸菌（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌），经乳酸发酵制成的凝乳状产品。成品中必须含有大量与之相应...
奶粉主要是指以牛的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。也可指为使用山羊等其他动物的乳汁生产的产品。奶粉按生产工艺和添加材料的不同，可分为调制奶粉和普通奶粉，脱脂奶粉等，按使用对象不同，可分为婴儿奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、孕妇用奶...
《2017-2023年中国人造奶油市场专题研究分析与发展趋势预测报告》通过人造奶油项目研究团队多年对人造奶油行业的监测调研，结合中国人造奶油行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对人造奶油行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采...
2017-2023年中国乳清蛋白市场现状调研与发展前景趋势分析报告对我国乳清蛋白行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来乳清蛋白市场发展动向作了详尽阐述，还根据乳清蛋白行 业的发展轨迹对乳清蛋白行业未来发展前景作了审慎的判断，为乳清蛋白...
2017-2023年中国乳清蛋白市场现状调研与发展趋势分析报告对我国乳清蛋白行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来乳清蛋白市场发展动向作了详尽阐述，还根据乳清蛋白行 业的发展轨迹对乳清蛋白行业未来发展前景作了审慎的判断，为乳清蛋白产业...
中国乳业起步晚、起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，取得了显著成就。 近几年，国内乳制品行业继续呈稳步增长态势，产业整体素...
《2017-2023年中国羊奶制品行业发展现状调研与发展趋势分析报告》针对当前羊奶制品行业发展面临的机遇与威胁，提出羊奶制品行业发展投资及战略建议。 《2017-2023年中国羊奶制品行业发展现状调研与发展趋势分析报告》以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表...
众所周知，中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断，特别是在高端市场，洋品牌占据绝对的优势。同时，国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先，占有绝对的领导地位。 近年我国奶粉市场稳定发展，2013年我国奶粉产量 为136.50万吨，进口量为572875.19吨，出口量为9702.58...
出于对国外原装奶粉质量的信赖和对进口品牌奶粉价格居高不下的担忧，越来越多的中国父母为了宝宝的健康而选择了从新西兰、澳大利亚、荷兰、香港等境外地区代购奶粉，以至于境外商超奶粉奇缺，欧美各国不得不对中国消费者发出限购令。为了恢复消费者的信心，2015年6月20...
《中国奶酪行业现状研究分析及市场前景预测报告（2017年）》依据国家权威机构及奶酪相关协会等渠道的权威资料数据，结合奶酪行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对奶酪行业进行调研分析。 《中国奶酪行业现状研究分析及市场前景预测报告（2017年...
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，...
奶精就是加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠的东西，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，所谓的动物性与植物性之分．从头到尾它的功能根本与营养无关，有些学者媒体就奶精的奶字来吹毛求疵，检查它的营养价值，是不恰当的。奶精不是天然的农产品...
[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 AD钙奶行业发展背景 1.1 报告研究背景及方法 1.1.1 行业研究背景 1.1.2 数据来源及统计口径 （1）行业统计部门和统计口径 （2）行业统计方法及数据种类 1.1.3 行业定义及分类 （1）AD钙奶的定义 （2）AD钙奶主要...
第一部分 中国有机食品市场发展概况14 第1章 中国有机食品发展历程14 1.1 探索阶段(1990-1994)14 1.2 起步阶段(1995－2002年)14 1.3 规范快速发展阶段(2003年至今)16 第2章中国有机食品认证17 2.1 认证机构数量17 2.2 认证规模18 2.3 认证程序21 2.4 与国际间的互认22...
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。 中国市场调研在线发布的2017-2023年中国液态奶市场现状研究分析与发展趋势预测报告...
章2016年中国面包酵母行业发展环境分析 第一节 中国经济环境分析 一、2016年宏观经济运行情况 1、GDP历史变动轨迹分析 2、固定资产投资历史变动轨迹分析 二、2011-2016年中国居民（消费者）收入情况 三、2011-2016年中国城市化率 四、2011-2016年中国城市及农村居民年...
[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 2016年中国酸乳(奶)行业发展环境分析 第一节 中国经济环境分析 一、2016年宏观经济运行情况 1、GDP历史变动轨迹分析 2、固定资产投资历史变动轨迹分析 二、2011-2016年中国居民（消费者）收入情况 三、2011-2016...
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