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我国是食用菌生产大国，每年生产600多万吨各种食用菌，这极大地丰富了人民的物质生活。但品种主要集中蘑菇、香菇、木耳、平菇等全国各地普遍栽培的几种食用菌上，而且生产主要集中在秋、冬季节。现在逐渐增加了灵芝、竹荪、鸡腿菇、杏鲍菇、杨树菇、大球盖菇、阿魏菇等...
食用菌是伴随我国改革开放快速形成的一项新兴产业，由于其营养、美味、保健三大特点所带来的巨大市场需求，刺激了产业规模快速扩张，目前我国已成为全球食用菌产量第一大国，占世界总产量的70%。2015年中国食用菌总产量达到2936万吨，产值超过1800亿元，出口创汇20多亿...
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有...
《2017-2023年中国食品酶市场调研与发展趋势预测报告》通过食品酶项目研究团队多年对食品酶行业的监测调研，结合中国食品酶行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对食品酶行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学...
2017-2023年中国食品胶市场现状调研与发展前景趋势分析报告是对食品胶行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。2017-2023年中...
《中国食品品质改良剂行业现状分析与发展趋势研究报告（2017年版）》在多年食品品质改良剂行业研究的基础上，结合中国食品品质改良剂行业市场的发展现状，通过资深研究团队对食品品质改良剂市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对食...
食品产业园区是食品企业集聚的载体，其主要构成应有相关食品生产方面的企业，有提供食品包装、物流配送的企业，同时还有食品推广、信息服务、人才服务等中介机构。这种互相接驳的企业集群，构成立体的多重交织的产业链环，对提高创新能力和经济效益都具有实际意义。 20...
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。饲料添加剂则是指为提高饲料利用率、保证或改善饲料品质、满足饲养动物的营养需要、促进动物生长、保障饲养动物健康而向饲料中添加少量的或微量的营养性或非营...
[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 行业概述 一、国际市场发展概况 1．全球纯鲜蜂王浆礼盒市场总体发展状况 2．主要国家和地区概况 3．国际市场总体发展趋势 二、中国市场发展概况 1．中国纯鲜蜂王浆礼盒行业发展历程及现状 2．国内市场发展中存在...
第一部分 纯鲜蜂王浆礼盒行业供需分析 核心内容：纯鲜蜂王浆礼盒行业的产、供、销、进出口、库存及供需平衡等。 一、纯鲜蜂王浆礼盒行业在国民经济中的地位 1．产业链模型及特点 2．2010-2016年纯鲜蜂王浆礼盒行业工业总产值占GDP比重 3．纯鲜蜂王浆礼盒行业投资额度占...
[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 纯鲜蜂王浆礼盒行业发展现状分析 核心内容：首先对纯鲜蜂王浆礼盒行业全球市场进行总体概述，进而介绍国内市场的发展历程和现状，并指出国内纯鲜蜂王浆礼盒行业发展中的不足之处。 一、国际市场发展概况 1．全球...
《中国面食品开发行业现状调研分析及发展趋势预测报告（2017年版）》依据国家统计局、海关总署及面食品开发相关协会等渠道的权威资料数据，以及对面食品开发行业重点区域实地调研，结合面食品开发行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对面食品开...
2015年面包糕点行业市场规模900亿，占比37%。面包糕点食品于20世纪80年代从香港台湾地区引入中国大陆，经历了一段适应期，我国的面包糕点行业从21世纪初开始呈现出快速发展的趋势。1999~2015年复合增速高达18.6%，2015年以来增速略有放缓，维持在11%左右。2016年前10月...
《全球及中国油料作物和谷物种子行业调查分析及发展趋势预测报告（2017-2023年）》针对当前油料作物和谷物种子行业发展面临的机遇与威胁，提出油料作物和谷物种子行业发展投资及战略建议。 《全球及中国油料作物和谷物种子行业调查分析及发展趋势预测报告（2017-2023年...
《全球及中国椰子零食行业现状调查分析及发展趋势预测报告（2017年版）》针对当前椰子零食行业发展面临的机遇与威胁，提出椰子零食行业发展投资及战略建议。 《全球及中国椰子零食行业现状调查分析及发展趋势预测报告（2017年版）》以严谨的内容、翔实的分析、权威的数...
我国饼干行业一直保持快速发展势头，国家统计局提供的数据显示，2015年全国规模以上饼干生产企业的总产量约722.5万t；饼干及其他焙烤食品制造行业资产合计727.8亿元；实现销售收入1527.23亿元；完成利润总额120.3亿元。 2011-2015年中国饼干产量增长情况：万吨 据中国...
[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 冰鲜鱼台行业发展现状分析 核心内容：首先对冰鲜鱼台行业全球市场进行总体概述，进而介绍国内市场的发展历程和现状，并指出国内冰鲜鱼台行业发展中的不足之处。 一、国际市场发展概况 1．全球冰鲜鱼台市场总体发...
[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 行业概述 一、国际市场发展概况 1．全球冰鲜鱼台市场总体发展状况 2．主要国家和地区概况 3．国际市场总体发展趋势 二、中国市场发展概况 1．中国冰鲜鱼台行业发展历程及现状 2．国内市场发展中存在的问题 第2章...
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