项目背景：

有机农业是一种符合生态学原理，不使用化学合成肥料、农药、生长调节剂等，以提高土壤肥力和农产品质量为目的的农业生产方式。近年来，随着人们对健康和环保的关注，有机农业在全球范围内得到了快速发展。据统计，2019年全球有机农业种植面积达到6985万公顷，有机产品销售额达到1250亿欧元。我国也是有机农业的重要生产国和消费国之一，2019年我国有机农业种植面积为220.2万公顷，有机产品销售额为804.5亿元。

客户痛点：

客户企业面临着以下几个方面的问题：

- 有机农产品的市场需求和消费者偏好变化快，缺乏及时有效的市场信息和反馈；

- 有机农产品的价格较高，消费者对其认知度和接受度不高，存在质疑和误解；

- 有机农产品的销售渠道不畅，缺乏品牌知名度和影响力；

- 有机农产品的生产成本高，竞争力不强，面临来自国内外同行业的挑战。

项目目的：

2023年8月，为了帮助客户解决上述问题，提升其在有机农业市场的竞争力和盈利能力，博研咨询公司承接了该客户委托的有机农业消费者市场调研项目。该项目的主要目的是：

- 了解我国有机农业市场的现状、规模、结构、趋势和预测；

- 调研我国有机农产品消费者的特征、需求、偏好、行为和满意度；

- 探索我国有机农产品消费者的购买动机、影响因素、购买渠道和购买过程；

- 提出针对我国有机农产品消费者的市场细分、定位、目标和策略建议。

调研对象：

该项目的调研对象主要是我国城市中具备一定经济实力和环保意识的有机农产品消费者。根据客户要求，博研咨询公司采用分层随机抽样方法，在北京、上海、广州、成都等四个一线城市中各抽取500名符合条件的消费者作为样本，共计2000名。

项目内容：

该项目的主要内容包括以下几个方面：

- 文献综述：收集并调研与有机农业相关的国内外文献资料，梳理有机农业发展历程、理论基础、政策法规、认证标准等；

- 网络调查：设计并发布在线问卷，通过网络平台收集样本消费者对于有机农产品的基本信息、认知程度、购买行为、满意度等数据；

- 深度访谈：根据网络调查结果，在每个城市中选取10名具有代表性的消费者进行深入访谈，探讨其对于有机农产品的购买动机、影响因素、购买渠道和购买过程等细节；

- 数据调研：运用统计调研、因子调研、聚类调研等方法，对收集到的数据进行清洗、整理、调研和归纳，得出有机农产品消费者的特征、需求、偏好、行为和满意度等结论；

- 策略建议：根据数据调研结果，结合客户的实际情况，提出针对我国有机农产品消费者的市场细分、定位、目标和策略建议，包括产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略等。

项目价值：

该项目的完成为客户提供了以下价值：

- 增强了客户对我国有机农业市场的了解和把握，为客户制定有机农业发展规划和战略提供了依据；

- 揭示了客户的目标消费者群体的特征和需求，为客户设计有机农产品提供了指导；

- 发现了客户的目标消费者群体的偏好和行为，为客户制定有机农产品营销策略提供了参考；

- 帮助客户提升了有机农产品的品牌知名度和影响力，增强了客户与消费者之间的信任和忠诚度；

- 促进了客户的有机农产品的销售额和市场份额的增长，提高了客户的竞争力和盈利能力。