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食品行业高端大米消费者调研案例

时间:2024-03-05 17:08来源: 作者: 点击:

作为传统产品,中国的大米利润率一向偏低,竞争也相当激烈。由于技术门槛不高,米厂比比皆是,而这些厂家为了生存,抢占市场,尽量压低市场价格,排挤外来对手。恶性竞争的结果导致大米市场形成了一个“低价——低档——无品牌——低价”的恶性循环。加之新闻媒体对“毒大米”、“陈化粮”事件的频频曝光,更加引发了消费者对大米的安全和品质的注重,传统市场的不断蜕变,滋生了高端大米的生存土壤,而且彻底引发了大米的营销从价格战走向价值战。高端大米的市场潜力和发展空间也日益彰显。

委托方为国内知名的粮油企业,成立于2000年,坐落在中国优质稻米之乡—黑龙江省五常市小山子镇,公司注册资金5000万元,占地面积80000平方米,建筑面积28000平方米,仓储能力5万吨,拥有日加工成品大米500吨的国际先进生产线。委托方当前想要开拓高端大米市场,希望通过专业的第三方机构了解当前的高端大米市场。

项目组对高端大米的行业情况、消费者习惯进行调研。了解当前行业情况、未来发展趋势、消费者需求等方面的情况。给出委托方产品、品牌、宣传策略方面的建议。



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