近年来，由于居民生活水平的不断提高，生活节奏的加快和消费观念的更新，外出就餐已成时尚。加上饮食观念的转变，一些大中城市在外用餐人次数和消费额明显 增加，消费档次也逐年提高，成为消费市场闪现的亮点。餐饮外卖业务实际上是对饭品堂食服务在场所物理空间层面的延伸。其实，不论是堂食还是外卖，顾客的餐 饮消费诉求都不会脱离"卫生可口、快捷便利、营养配餐"三条主线。只不过，外卖业务由于在店堂物理空间氛围、餐品递送速度和人员服务时长等方面具有其特殊 的要求而对餐饮企业提出了更高的要求。
　　据中国市场调研在线发布的2024-2030年中国餐饮外卖市场深度调查分析及发展前景研究报告显示，如今，随着餐饮行业竞争的加剧，越来越多的餐饮企业 将重点放在了餐品的外送上。有数据显示，一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额，甚至超过实体店。从物流角度看，餐饮外卖大体可分成两类：一类含物流配送 （如到家美食、生活半径、易淘食等），另一类只是单纯的信息陈列，物流配送则由商家自己解决或与第三方物流合作解决（如饿了么、淘点点等）。
　　**年，全国餐饮收入27860亿元，同比增长 9.7%，比**年加快0.7个百分点，终止了连续**年增速下滑的颓势。限额以上单位餐饮收入8208亿元，同比增长2.2%，增速由负转正，比 **年大幅增长4个百分点。随着生活节凑的加快以及我国政府提出的扩大内需背景下，外出就餐和外卖送餐将逐渐成为我国越来越多用户的餐饮消费习惯，餐 饮外卖市场的交易规模也将保持较高的增长速度。**年，我国餐饮外卖市场规模超过1600亿元，占整体餐饮消费的比例为5.8%，到**年，这一 比例有望达到9%，外卖市场整体规模也将超过3000亿元。**年中国外卖O2O总交易额达95.1亿元，同比增长125%.然而对比1600亿元的 整体外卖市场规模，外卖O2O的渗透率不足6%，发展潜力巨大。
　　我国餐饮外卖行业整体行业集中度较低，中小型企业数 量多、分布广，这些企业以要求较低的中小餐户为主，经营利润率较低，餐饮外卖行业由于产品高度的不确定性以及物流配送流程的难掌控，截至**依然是一个高度碎 片化的市场。截至**，餐饮外卖行业受区域性影响较为明显，我国餐饮外卖行业发展较好的主要集中在经济较为发达地区，其对餐饮外卖需求较大，市场机会较多。近 年来，随着我国中部地区和部分西部地区经济发展迅速，其餐饮外卖行业发展非常快，这些地区投资机会较大，未来自助餐行业企业将会在中西部地区大力开发拓 展。
　　2024-2030年中国餐饮外卖市场深度调查分析及发展前景研究报告对我国餐饮外卖行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来餐饮外卖市场发展动向作了详尽阐述，还根据餐饮外卖行 业的发展轨迹对餐饮外卖行业未来发展前景作了审慎的判断，为餐饮外卖产业投资者寻找新的投资亮点。
　　2024-2030年中国餐饮外卖市场深度调查分析及发展前景研究报告最后阐明餐饮外卖行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略建议，以供投资决策者参考。
　　中国市场调研在线发布的《2024-2030年中国餐饮外卖市场深度调查分析及发展前景研究报告》是相关餐饮外卖企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解餐饮外卖行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。

第一部分 餐饮外卖行业发展概况

正文目录

第1章 餐饮外卖行业概述

　　第一节 行业定义
　　第二节 行业分类
　　第三节 餐饮外卖市场特征分析
　　　　一、产业关联度
　　　　二、影响需求的关键因素
　　　　三、主要竞争因素
　　第四节 行业发展周期特征分析
　　第五节 行业在国民经济中的地位

第2章 餐饮外卖行业环境分析

　　第一节 中国经济发展环境分析
　　　　一、中国GDP分析
　　　　二、固定资产投资
　　　　三、城镇人员从业状况
　　　　四、恩格尔系数分析
　　　　五、2024-2030年中国宏观经济发展预测
　　第二节 中国餐饮外卖行业政策环境分析
　　　　一、行业政策环境分析
　　　　二、主要相关政策动向
　　　　三、相关产业政策影响分析
　　第三节 中国餐饮外卖行业社会环境分析
　　　　一、餐饮配送服务产业社会环境
　　　　二、社会发展对行业的影响分析
　　第四节 中国餐饮外卖行业技术环境分析
　　　　一、餐饮外卖行业技术发展现状
　　　　二、餐饮外卖行业技术发展方向
　　　　三、技术发展对行业的影响分析
　　第五节 中国餐饮外卖行业发展环境分析
　　　　一、餐饮外卖行业社会环境
　　　　二、餐饮外卖行业社会基础

第二部分 餐饮外卖行业运行现状

第3章 中国餐饮外卖市场分析

　　第一节 餐饮外卖市场现状分析及预测
　　　　一、2024-2030年中国餐饮外卖市场规模分析
　　　　二、2024-2030年中国餐饮外卖市场规模预测
　　第二节 餐饮外卖产品发展规模分析及预测
　　　　一、2024-2030年中国餐饮外卖发展规模分析
　　　　二、2024-2030年中国餐饮外卖发展规模预测
　　第三节 餐饮外卖产品产量分析及预测
　　　　一、2024-2030年中国餐饮外卖供给规模分析
　　　　二、2024-2030年中国餐饮外卖轨迹规模预测
　　第四节 餐饮外卖市场需求分析及预测
　　　　一、2024-2030年中国餐饮外卖市场需求规模分析
　　　　二、2024-2030年中国餐饮外卖市场需求规模预测

第4章 餐饮外卖细分行业分析

　　第一节 2024年我国餐饮外卖O2O行业发展分析
　　第二节 2024年我国餐饮外卖O2O行业发展规模
　　第三节 2024年国内外典型餐饮外卖O2O企业分析
　　　　一、美国上市企业—GrubHub
　　　　二、“野蛮”生长的平台—美团外卖
　　　　三、轻重结合的先行者—饿了么
　　　　四、中高端外卖平台—到家美食会
　　　　五、多元化外送平台—生活半径
　　　　六、专注外卖服务的小而美餐户
　　第四节 现阶段中国第三方餐饮外卖平台SWOT分析
　　　　一、优势
　　　　二、劣势
　　　　三、机会
　　　　四、威胁
　　第五节 现阶段中国主要餐饮外卖平台模式对比
　　第六节 2024-2030年我国餐饮外卖O2O行业发展趋势
　　　　一、外卖O2O的垂直化、多元化发展
　　　　二、外卖O2O服务助推餐饮企业信息化建设
　　　　三、轻平台与重平台将呈现竞合关系
　　　　四、独立品牌+标准化餐品——正餐企业的外卖方向
　　　　五、餐饮外卖的社会化库存即将释放

第5章 餐饮外卖产业渠道分析

　　第一节 2024年国内餐饮外卖产品的需求地域分布结构
　　第二节 2024-2030年中国餐饮外卖产品重点区域市场消费情况分析
　　　　一、华东
　　　　二、中南
　　　　三、华北
　　　　四、西部
　　第三节 2024年国内餐饮外卖行业用户分析
　　第四节 渠道格局
　　第五节 渠道形式
　　第六节 渠道要素对比
　　第七节 2024年我国外卖O2O外卖平台分析

第三部分 餐饮外卖行业竞争格局

第6章 企业分析

　　第一节 上海拉扎斯信息科技有限公司
　　　　一、企业概况
　　　　二、物流配送方式
　　　　三、覆盖城市数量
　　　　四、员工规模
　　　　五、企业发展战略分析
　　第二节 北京三快科技有限公司
　　　　一、企业概况
　　　　二、物流配送方式
　　　　三、覆盖城市数量
　　　　四、员工规模
　　　　五、企业发展战略分析
　　第三节 浙江淘宝网络有限公司
　　　　一、企业概况
　　　　二、物流配送方式
　　　　三、覆盖城市数量
　　　　四、员工规模
　　　　五、企业发展战略分析
　　第四节 北京到家时代餐饮管理有限公司
　　　　一、企业概况
　　　　二、物流配送方式
　　　　三、覆盖城市数量
　　　　四、员工规模
　　　　五、企业发展战略分析
　　第五节 上海爱餐商务
　　　　一、企业概况
　　　　二、物流配送方式
　　　　三、覆盖城市数量
　　　　四、员工规模
　　　　五、企业发展战略分析
　　第八节 北京百度网讯科技有限公司
　　　　一、企业概况
　　　　二、物流配送方式
　　　　三、覆盖城市数量
　　　　四、员工规模
　　　　五、企业发展战略分析

第7章 餐饮外卖行业相关产业分析

　　第一节 餐饮外卖行业产业链概述
　　第二节 餐饮外卖上游行业发展状况分析
　　　　一、上游行业发展现状分析
　　　　二、上游行业发展趋势分析
　　第三节 餐饮外卖下游行业发展情况分析
　　　　一、下游行业发展现状分析
　　　　二、下游行业发展趋势分析
　　第四节 餐饮外卖行业发展形式分析
　　第五节 未来几年内中国餐饮外卖行业竞争格局发展趋势分析

第四部分 餐饮外卖行业前景展望

第8章 2024-2030年餐饮外卖行业前景展望与趋势预测

　　第一节 餐饮外卖行业投资价值分析
　　　　一、2024-2030年国内餐饮外卖行业盈利能力分析
　　　　二、2024-2030年国内餐饮外卖行业偿债能力分析
　　　　三、2024-2030年国内餐饮外卖行业成长能力预测
　　　　四、2024-2030年国内餐饮外卖行业运营效率分析
　　第二节 中国餐饮配送服务行业存在的问题及对策
　　　　一、中国餐饮配送服务行业存在的问题
　　　　二、餐饮配送服务行业发展的建议对策
　　第三节 2024-2030年国内餐饮外卖行业投资机会分析
　　　　一、国内强劲的经济增长对餐饮外卖行业的支撑因素分析
　　　　二、下游行业的需求对餐饮外卖行业的推动因素分析
　　　　三、餐饮外卖相关产业的发展对餐饮外卖行业的带动因素分析
　　第四节 2024-2030年国内餐饮外卖行业未来市场发展前景预测
　　　　一、行业竞争趋势分析
　　　　二、市场结构预测分析
　　　　三、市场供需情况预测

第9章 2024-2030年餐饮外卖行业投资战略研究

　　第一节 2024-2030年中国餐饮外卖行业发展的关键要素
　　　　一、生产要素
　　　　二、需求条件
　　　　三、支援与相关产业
　　　　四、企业战略、结构与竞争状态
　　　　五、政府的作用
　　第二节 餐饮外卖行业转型升级策略分析
　　　　一、产品升级转型
　　　　二、服务创新升级转型
　　　　三、管理转型升级
　　第三节 2024-2030年中国餐饮外卖投资机会分析
　　　　一、餐饮外卖行业投资前景
　　　　二、餐饮外卖行业投资热点
　　　　三、餐饮外卖行业投资区域
　　　　四、餐饮外卖行业投资吸引力分析
　　第四节 2024-2030年中国餐饮外卖投资风险分析
　　　　一、技术风险分析
　　　　二、原材料风险分析
　　　　三、政策/体制风险分析
　　　　四、进入/退出风险分析
　　　　五、经营管理风险分析
　　第五节 北⋅京济⋅研:对餐饮外卖项目的投资建议
　　　　一、目标群体建议（应用领域）
　　　　二、产品分类与定位建议
　　　　三、价格定位建议
　　　　四、技术应用建议
　　　　五、投资区域建议
　　　　六、销售渠道建议
　　　　七、资本并购重组运作模式建议
　　　　八、企业经营管理建议
　　　　九、重点客户建设建议
图表目录
　　图表 行业生命周期的判断
　　图表 2014-2024年我国GDP总量及增长情况
　　图表 2014-2024年社会固定资产投资
　　图表 2024年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度
　　图表 2024年固定资产投资新增主要生产与运营能力
　　图表 2014-2024年城镇新增就业人数
　　图表 2014-2024年我国城乡恩格尔系数情况
　　图表 2024年以来餐饮外卖行业相关政策汇总
　　图表 2024年末人口数及其构成
　　图表 2014-2024年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数
　　图表 2014-2024年我国整体网民及移动网民规模
　　图表 2014-2024年我国本地生活服务O2O市场规模及渗透率
　　图表 2014-2024年我国餐饮O2O市场规模及渗透率
　　图表 2024年中国网民使用过的就餐方式
　　图表 2024-2030年中国部分餐饮O2O企业融资事件
　　图表 2014-2024年我国餐饮收入及同比增长率情况
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖市场规模及占餐饮行业比重情况
　　图表 2024-2030年我国餐饮外卖市场规模及占餐饮行业比重预测
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖行业发展规模情况
　　图表 2024-2030年我国餐饮外卖行业发展规模预测
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖行业供给规模情况
　　图表 2024-2030年我国餐饮外卖行业供给规模预测
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖行业需求规模情况
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖行业需求规模预测
　　图表 餐饮外卖行业产业链图
　　图表 餐饮企业或个人自营外卖O2O
　　图表 餐饮外卖流程图
　　图表 主要线下餐饮商户的外卖O2O模式
　　图表 2024年中国主要第三方外卖平台移动端美食类应用日均覆盖率
　　图表 2014-2024年GrubHub营收规模及增速
　　图表 2014-2024年GrubHub净利润及利润率情况
　　图表 “饿了么”快速发展原因
　　图表 生活半径运营情况
　　图表 现阶段中国主要餐饮外卖平台模式对比
　　图表 轻模式与重模式外卖平台
　　图表 食堂品牌与外卖品牌关系
　　图表 餐饮社会化库存
　　图表 2024年国内餐饮外卖产品的需求地域分布结构
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖行业华东地区市场规模情况
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖行业中南地区市场规模情况
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖行业华北地区市场规模情况
　　图表 2014-2024年我国餐饮外卖行业西部地区市场规模情况
　　图表 2024年中国男女网民在就餐方式上的对比
　　图表 2024年中国各年龄段网民在就餐方式上的对比
　　图表 2024年中国不同居住情况的网民在就餐方式上的对比
　　图表 2024年中国不同就业情况&收入水平网民在就餐方式上的对比
　　图表 餐饮外卖渠道格局
　　图表 2024年中国网民叫外卖的渠道选择
　　图表 2024年中国网民主要外卖叫餐场景的渠道选择及其留存率
　　图表 2024年我国网名外卖叫餐时段分布情况
　　图表 2024年我国网民主要时段叫餐的主要使用渠道
　　图表 2024年网络&电话外卖渠道在主要外卖时段急需改进的方面
　　图表 2024年中国网民人均外卖消费金额分布情况
　　图表 2024年中国网民平均每月外卖消费频次分布情况
　　图表 2024年中国外卖服务需要改进的方面以及主要人群主要诉求
　　　　……
　　　　……
　　图表 2024年我国订餐渠道外卖服务网站类别
　　图表 2024年我国订餐主要人群订餐渠道
　　图表 2024年我国餐户预订分布
　　图表 轻模式不重模式对比
　　图表 选择餐户的原因
　　图表 选择餐户数量分布
　　图表 2024年轻模式不重模式外卖平台用户满意度情况
　　图表 餐饮外卖行业产业链结构
　　图表 205-2024年我国餐饮外卖行业盈利能力预测
　　图表 205-2024年我国餐饮外卖行业偿债能力预测
　　图表 205-2024年我国餐饮外卖行业发展能力指标
　　图表 205-2024年我国餐饮外卖行业营运能力预测
　　图表 2024-2030年我国餐饮外卖行业供需预测
　　略………