餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅（ 中餐、西餐） 、自助餐和饭盒业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型： 便利型大众餐饮、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费； 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里； 气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。
　　中国市场调研在线发布的2024-2030年中国大众餐饮业市场调查研究及发展前景趋势分析报告认为，**年全国餐饮收入达到27860亿元，其中大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达到80%。而与上年相比，高端餐饮营业额下降6%，人均 消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%；大众餐饮营业额增长12%，人均消费增长15.2%，平均毛利率增长0.3%。此外，火锅、快餐增长最 快，**年营业额分别增长16.5%、11%。
　　《2024-2030年中国大众餐饮业市场调查研究及发展前景趋势分析报告》针对当前大众餐饮业行业发展面临的机遇与威胁，提出大众餐饮业行业发展投资及战略建议。
　　《2024-2030年中国大众餐饮业市场调查研究及发展前景趋势分析报告》以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助大众餐饮业行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
　　《2024-2030年中国大众餐饮业市场调查研究及发展前景趋势分析报告》是大众餐饮业业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握大众餐饮业行业发展趋势，洞悉大众餐饮业行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。

正文目录

第1章 大众餐饮行业相关概况

　　第一节 产品概述
　　第二节 产品用途
　　第三节 行业发展周期

第2章 2024-2030年大众餐饮行业兼并重组环境分析

　　第一节 中国经济发展环境分析
　　　　一、中国GDP增长情况分析
　　　　二、工业经济发展形势分析
　　　　三、全社会固定资产投资分析
　　　　四、城乡居民收入与消费分析
　　第二节 中国大众餐饮行业政策环境分析
　　　　一、产业相关政策分析
　　　　二、上下游产业政策影响
　　　　三、进出口政策影响分析
　　第三节 中国企业并购现状分析
　　　　一、企业并购资本市场环境
　　　　二、企业并购法律政策环境

第3章 2024-2030年国内企业兼并重组现状分析

　　第一节 2024-2030年中国企业并购规模分析
　　　　一、中国企业并购数量统计
　　　　二、中国企业并购金额统计
　　　　三、中国企业并购类型结构
　　　　四、中国企业并购季节走势
　　　　五、大规模并购交易是主流
　　第二节 2024-2030年中国企业并购地域特征
　　　　一、中国企业并购区域分布
　　　　二、中国企业并购省市分布
　　　　三、中国企业跨省并购分析
　　第三节 2024-2030年中国企业并购行业特征
　　　　一、并购行业交易数量统计
　　　　二、并购行业交易金额统计
　　　　三、并购交易产业整合特征
　　第四节 2024-2030年中国企业并购市场特征
　　　　一、中国企业并购市场特征
　　　　二、交易企业经济性质统计
　　　　三、股权交易并购渠道结构
　　　　四、股权交易股份性态分类
　　　　五、股权交易支付方式统计
　　　　六、中国企业关联并购分析

第4章 中国大众餐饮行业产业分析

　　第一节 大众餐饮行业产业联动研究
　　第二节 大众餐饮关联产业发展状况分析
　　　　一、关联产业A联动分析
　　　　二、关联产业B联动分析
　　　　三、关联产业C联动分析
　　第三节 大众餐饮市场需求情况分析
　　　　一、下游需求现状分析
　　　　二、下游需求规模分析
　　　　三、下游需求特点分析
　　　　四、下游需求趋势分析
　　　　五、下游需求前景分析

第5章 2024-2030年中国大众餐饮市场供需分析

　　第一节 中国大众餐饮关联产业规模分析
　　　　一、2014-2024年关联产业A规模分析
　　　　二、2014-2024年关联产业B规模分析
　　　　三、2014-2024年关联产业C规模分析
　　第二节 中国大众餐饮市场需求规模分析
　　　　一、2014-2024年中国大众餐饮需求规模
　　　　二、2014-2024年中国大众餐饮需求预测

第6章 中国大众餐饮行业兼并重组动因分析

　　　　一、市场动机
　　　　二、技术动机
　　　　三、经营动机
　　　　四、多元化动机

第7章 中国大众餐饮行业兼并重组概述

　　第一节 大众餐饮行业兼并重组发展背景
　　第二节 大众餐饮行业兼并重组意义分析
　　第三节 大众餐饮行业兼并重组方式分析
　　第四节 大众餐饮行业兼并重组程序分析

第8章 中国大众餐饮企业兼并重组态势分析

　　第一节 国内企业兼并重组发展态势
　　第二节 国际大众餐饮企业兼并与重组

第9章 中国大众餐饮企业兼并重组风险分析

　　第一节 战略协同风险分析
　　第二节 财务协同风险分析
　　第三节 组织机构协同风险
　　第四节 人力资源协同风险
　　第五节 资产协同风险分析
　　第六节 文化协同风险分析

第10章 中国大众餐饮企业兼并重组对策建议

　　第一节 巩固现有资源
　　第二节 明确并购原因
　　第三节 控制并购成本
　　第四节 并购后品牌策略
　　第五节 并购多元化策略

第11章 中国大众餐饮企业海外兼并重组分析

　　第一节 企业跨境并购发展态势
　　　　一、外资并购规模分析
　　　　二、海外并购规模分析
　　第二节 中国企业并购市场亮点
　　　　一、中国海外收购快速增长
　　　　二、PE积极参与并购重组
　　　　三、央企整合并购新思路
　　　　四、换股合并市场趋向成熟
　　第三节 大众餐饮企业兼并及收购建议
　　　　一、大众餐饮企业兼并及收购建议
　　　　二、大众餐饮企业融资方式选择建议
　　　　三、大众餐饮企业海外资本运作建议

第12章 中国大众餐饮企业并购融资渠道与选择

　　第一节 大众餐饮企业并购融资方法渠道
　　第二节 利用股权融资谋划发展机遇
　　第三节 利用政府杠杆拓展融资渠道
　　第四节 适度债权融资配置资本结构
　　第五节 (博研咨询)关注民资和外资的投资动向
图表目录
　　　　2014-2024年中国大众餐饮行业市场规模
　　　　2014-2024年中国大众餐饮行业市场规模增长趋势图
　　　　2014-2024年中国大众餐饮行业市场规模增长预测
　　略………