章 屠宰及肉类加工行业发展分析13

1.1 屠宰及肉类加工行业基本特征13

1.1.1 屠宰及肉类加工行业定义13

1.1.2 屠宰及肉类加工行业管理体制13

1.1.3 屠宰及肉类加工行业在国民经济中的地位16

1.1.4 屠宰及肉类加工行业特性分析17

1.1.5 屠宰及肉类加工行业的技术特点18

1.1.6 屠宰及肉类加工行业的经营模式25

1.1.7 中国生猪屠宰行业发展基本情况26

1.2 屠宰及肉类加工行业生命周期判断28

1.3 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业发展环境分析31

1.3.1 2024年中国GDP增长分析31

1.3.2 2024年中国农业经济运行情况分析41

1.3.3 2024年中国居民收入与消费状况45

1.3.4 2024年中国宏观经济运行情况51

1.4 2013-2024年中国生猪屠宰行业发展形势分析55

1.4.1 2024年中国生猪屠宰业总体形势分析55

1.4.2 2024年中国屠宰行业管理面临新形势55

1.4.3 2024年中国屠宰行业管理趋势56

1.5 全国生猪屠宰行业发展规划纲要分析59

1.5.1 纲要的核心59

1.5.2 屠宰分级管理有利规模化企业扩张62

1.5.3 规划保障“放心肉工程”销售通畅63

 

第2章   2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业发展现状分析67

2.1 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业发展概况67

2.1.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业发展概况67

2.1.2 2024年中国畜禽屠宰行业发展概况67

2.1.3 2024年中国肉制品及副产品加工行业发展概况75

2.1.4 2024年中国屠宰及肉类加工行业发展概况76

2.2 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业总体运行情况76

2.2.1 2013-2024年中国屠宰及肉类加工企业数量及分布76

2.2.2 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业从业人员统计78

2.2.3 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业产值增长情况78

2.2.4 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业销售产值增长情况79

2.2.5 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业出口交货值增长情况80

2.3 肉制品加工细分行业发展分析80

2.3.1 高温肉制品加工发展情况分析80

2.3.2 低温肉制品加工发展情况分析87

 

第3章   2024年中国屠宰及肉类加工行业规模分析91

3.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业资产负债状况分析91

3.1.1 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业总资产状况分析91

3.1.2 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业应收账款状况分析91

3.1.3 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业固定资产状况分析92

3.1.4 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业流动资产状况分析93

3.1.5 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业负债状况分析93

3.2 2024年中国屠宰及肉类加工行业销售及利润分析94

3.2.1 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业销售收入分析94

3.2.2 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业产品销售税金情况95

3.2.3 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业利润增长情况95

3.2.4 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业亏损情况96

章2024年中国屠宰及肉类加工行业成本费用分析97

4.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业成本费用结构分析97

4.2 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业销售成本情况97

4.3 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业销售费用情况98

4.4 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业管理费用情况99

4.5 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业财务费用情况99

章2024年中国屠宰及肉类加工行业区域结构分析101

5.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业区域发展状况及力分析101

5.1.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业区域竞争结构分析101

5.1.2 2013-2024年东北地区屠宰及肉类加工行业发展分析101

5.1.3 2013-2024年华北地区屠宰及肉类加工行业发展分析102

5.1.4 2013-2024年华东地区屠宰及肉类加工行业发展分析103

5.1.5 2013-2024年华南地区屠宰及肉类加工行业发展分析103

5.1.6 2013-2024年华中地区屠宰及肉类加工行业发展分析104

5.1.7 2013-2024年西北地区屠宰及肉类加工行业发展分析105

5.1.8 2013-2024年西南地区屠宰及肉类加工行业发展分析105

5.2 2024年中国不同规模屠宰及肉类加工企业运营情况106

5.2.1 2024年中国大型屠宰及肉类加工企业发展分析106

5.2.2 2024年中国中型屠宰及肉类加工企业发展分析106

5.2.3 2024年中国小型屠宰及肉类加工企业发展分析107

5.3 2024年中国不同性质屠宰及肉类加工企业运营情况107

5.3.1 2024年中国国有屠宰及肉类加工企业发展分析107

5.3.2 2024年中国集体屠宰及肉类加工企业发展分析107

5.3.3 2024年中国股份合作屠宰及肉类加工企业发展分析107

5.3.4 2024年中国股份制屠宰及肉类加工企业发展分析108

5.3.5 2024年中国民营屠宰及肉类加工企业发展分析108

5.3.6 2024年中国外商及港澳台屠宰及肉类加工企业发展分析108

5.3.7 2024年中国其它性质屠宰及肉类加工企业发展分析109

5.4 2024年中国屠宰及肉类加工主要省市发展状况及竞争力109

5.4.1 2024年中国各省市屠宰及肉类加工行业运营状况比较109

5.4.2 2013-2024年山东省屠宰及肉类加工行业发展分析109

5.4.3 2013-2024年河南省屠宰及肉类加工行业发展分析110

5.4.4 2013-2024年四川省屠宰及肉类加工行业发展分析110

5.4.5 2013-2024年辽宁省屠宰及肉类加工行业发展分析110

5.4.6 2013-2024年内蒙古屠宰及肉类加工行业发展分析110

 

第6章   2024年中国屠宰及肉类加工行业财务状况综合评价112

6.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业偿债能力分析112

6.1.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业总体偿债能力分析112

6.1.2 2024年中国屠宰及肉类加工行业内不同所有制企业偿债能力比较分析112

6.1.3 2024年中国屠宰及肉类加工行业内不同规模企业偿债能力比较分析113

6.2 2024年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析113

6.2.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业总体盈利能力分析113

6.2.2 2024年中国屠宰及肉类加工行业内不同所有制企业盈利能力比较分析114

6.2.3 2024年中国屠宰及肉类加工行业内不同规模企业盈利能力比较分析114

6.3 2024年中国屠宰及肉类加工行业营运能力分析114

6.3.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业总体营运能力分析114

6.3.2 2024年中国屠宰及肉类加工行业内不同所有制企业营运能力比较分析115

6.3.3 2024年中国屠宰及肉类加工行业内不同规模企业营运能力比较分析115

6.4 2024年中国屠宰及肉类加工行业成长能力分析116

6.4.1 2024年中国屠宰及肉类加工行业总体成长能力分析116

6.4.2 2024年中国屠宰及肉类加工行业内不同所有制企业成长能力比较分析116

6.4.3 2024年中国屠宰及肉类加工行业内不同规模企业成长能力比较分析117

 

第7章   2024-2030年中国屠宰及肉类加工行业发展趋势及预测分析118

7.1 屠宰及肉类加工行业未来发展趋势分析118

7.1.1 屠宰及肉类加工行业热点分析118

7.1.2 屠宰及肉类加工行业发展趋势119

7.2 2024-2030年中国屠宰及肉类加工行业预测121

7.2.1 2024-2030年中国屠宰及肉类加工行业产值预测121

7.2.2 2024-2030年中国屠宰及肉类加工行业销售收入预测122

 

第8章   专家研究结论123（BYZX）

8.1 屠宰及肉类加工行业面临的主要123

8.2 银行授信建议126

8.2.1 屠宰及肉类加工行业总体授信机会及授信建议126

8.2.2 屠宰及肉类加工子行业授信机会及建议127

8.2.3 屠宰及肉类加工业区域授信机会及建议130

8.2.4 屠宰及肉类加工企业授信机会及建议131

附录：2024-2030年中国生猪屠宰行业发展规划纲要134

图表目录（部分）：

图表：1 我国屠宰及肉类加工行业管理标准分析13

图表：2 生猪屠宰行业产业链分析28

图表：3 国内生产总值(GDP)数据一览表36

图表：4 2024年2季度和全年GDP（国内生产总值）核算数据37

图表：5 2024年主要经济数据增长分析37

图表：6 2024年居民收入情况分析48

图表：7 居民消费价格指数(CPI)数据一览表49

图表：8 消费者信心指数数据一览表50

图表：9 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业产量分析67

图表：10 2013-2024年中国肉制品及副产品加工行业产量分析75

图表：11 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业需求量分析76

图表：12 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业企业数量分析76

图表：13 2024年中国屠宰及肉类加工行业企业分布分析77

图表：14 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业从业人员分析78

图表：15 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业产值分析78

图表：16 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业销售产值分析79

图表：17 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业出口交货值分析80

图表：18 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业总资产分析91

图表：19 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业应收账款分析91

图表：20 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业固定资产分析92

图表：21 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业流动资产分析93

图表：22 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业负债分析93

图表：23 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业销售收入分析94

图表：24 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业产品销售税金分析95

图表：25 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业利润分析95

图表：26 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业亏损分析96

图表：27 2024年中国屠宰及肉类加工行业成本费用结构分析97

图表：28 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业销售成本分析97

图表：29 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业销售费用分析98

图表：30 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业管理费用分析99

图表：31 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业财务费用分析99

图表：32 2024年中国屠宰及肉类加工行业区域需求结构分析101

图表：33 2013-2024年中国东北地区屠宰及肉类加工行业市场规模分析101

图表：34 2013-2024年中国华北地区屠宰及肉类加工行业市场规模分析102

图表：35 2013-2024年中国华东地区屠宰及肉类加工行业市场规模分析103

图表：36 2013-2024年中国华南地区屠宰及肉类加工行业市场规模分析103

图表：37 2013-2024年中国华中地区屠宰及肉类加工行业市场规模分析104

图表：38 2013-2024年中国西北地区屠宰及肉类加工行业市场规模分析105

图表：39 2013-2024年中国西南地区屠宰及肉类加工行业市场规模分析105

图表：40 2013-2024年中国大型屠宰及肉类加工企业运营情况分析106

图表：41 2013-2024年中国中型屠宰及肉类加工企业运营情况分析106

图表：42 2013-2024年中国小型屠宰及肉类加工企业运营情况分析107

图表：43 2013-2024年中国国有屠宰及肉类加工企业运营情况分析107

图表：44 2013-2024年中国集体屠宰及肉类加工企业运营情况分析107

图表：45 2013-2024年中国股份合作屠宰及肉类加工企业运营情况分析107

图表：46 2013-2024年中国股份制屠宰及肉类加工企业运营情况分析108

图表：47 2013-2024年中国民营屠宰及肉类加工企业运营情况分析108

图表：48 2013-2024年中国外商及港澳台投资屠宰及肉类加工企业运营情况分析108

图表：49 2013-2024年中国其它性质屠宰及肉类加工企业运营情况分析109

图表：50 2013-2024年中国主要省市屠宰及肉类加工行业盈利能力分析109

图表：51 2013-2024年山东省屠宰及肉类加工行业运营情况分析109

图表：52 2013-2024年河南省屠宰及肉类加工行业运营情况分析110

图表：53 2013-2024年四川省屠宰及肉类加工行业运营情况分析110

图表：54 2013-2024年辽宁省屠宰及肉类加工行业运营情况分析110

图表：55 2013-2024年内蒙古屠宰及肉类加工行业运营情况分析110

图表：56 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业偿债能力分析112

图表：57 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业不同所有制企业偿债能力分析 112

图表：58 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业不同规模企业偿债能力分析113

图表：59 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析113

图表：60 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业不同所有制企业盈利能力分析114

图表：61 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业不同规模企业盈利能力分析114

图表：62 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业营运能力分析114

图表：63 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业不同所有制企业营运能力分析115

图表：64 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业不同规模企业营运能力分析115

图表：65 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业成长能力分析116

图表：66 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业不同所有制企业成长能力分析116

图表：67 2013-2024年中国屠宰及肉类加工行业不同规模企业成长能力分析117

图表：68 2024-2030年中国屠宰及肉类加工行业产值预测121

图表：69 2024-2030年中国屠宰及肉类加工行业销售收入预测122