我公司拥有所有研究报告产品的著作权,我们从未通过任何第三方平台代理销售或授权其开展业务咨询。当您购买报告或咨询业务时,请认准“博研咨询”,及官方网站市场调研在线(www.cninfo360.com)。若要进行引用、刊发,需要获得博研咨询的正式授权。
- 报告目录
- 研究方法
2018-2023年中国休闲食品行业发展现状调研及投资前景分析报告
随着我国国民发展和居民消费水平的提高,人们消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠。从2004年到2020年,全国休闲食品行业年产值从193138亿元,增长到905018亿元,10年间净增长711880亿元,年均复合增长为1670%。
2004-2014 年间, 小品类休闲食品行业获得了快速发展。 全行业产能从2004 年的24818 万吨增长到 2014 年的89707 万吨,净增长 64889 万吨,年复合增长率 1371%;全行业从 2004 年的 19358 万吨增长到 2014 年的 64589万吨,净增长 45231 万多吨,年复合增长率 1281%;全行业产值从2004年的约54008亿元增长到2020年的约387532亿元,净增长约333524亿元,年复合增长率2178%
2004-2020年小品类休闲食品行业产值及增长率情况
2004-2020年中国小品类休闲食品行业基本经济指标
中国市场调研在线 网发布的2018-2023年中国休闲食品行业发展现状调研及投资前景分析报告认为,随着生活水平的不断提高,消费休闲化已成为市场的主导方向。在很长一段时间里,洋食品站居了主要位置。诸如署片,巧克力,蛋黄派之类的。而传统食品因其地域口味的差异及营销意识的缺位,只能是盘踞一方,未真正形成消费潮流。随着近十年来民工潮的形成,东西南北中人员的相互交融;饮食习惯也相互融合,相互接纳。这就为各地的风味小吃走向全国创造了先天条件。另一方面,传统食品经过改革开方三十年的沉浮和洗涤,通过一轮轮地洗牌;众多传统休闲食品企业完成了原始积累和自我改造;具备了面向全国,完成品牌塑造和市场布局的实力。在未来的几年,代表这地方风味了休闲食品将是食品领域里的一个新的亮点。其中川渝所代表着的麻辣休闲食品,将在作为主力军在国内市场翻江倒海,脱颖而出。
部分 产业环境透视
《2018-2023年中国休闲食品行业发展现状调研及投资前景分析报告》通过休闲食品项目研究团队多年对休闲食品行业的监测调研,结合中国休闲食品行业发展现状及前景趋势,依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据,对休闲食品行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析,采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。
《2018-2023年中国休闲食品行业发展现状调研及投资前景分析报告》可以帮助投资者准确把握休闲食品行业的市场现状及发展趋势,为投资者进行投资作出休闲食品行业前景预判,挖掘休闲食品行业投资价值,同时提出休闲食品行业投资策略、营销策略等方面的建议。
[正文目录] 网上阅读:http://wwwcninfo360com/
第1章 中国休闲食品行业发展环境分析
11 政策环境分析
111 食品药品监督机构
112 食品安全法修订
113 加大粮食生产补贴力度
114 食品安全国家标准整合
12 宏观经济环境
121 国内生产总值
122 农业产品产量
123 工业运行情况
124 固定资产投资
125 未来发展趋势
13 社会环境分析
131 人口数量规模
132 居民收入水平
133 物价走势情况
134 社会消费规模
135 居民恩格尔系数
136 行业薪酬情况
第2章 2013-2018年中国食品工业发展分析
21 中国食品工业发展综述
211 发展态势
212 发展特点
213 发展优势
22 2013-2018年中国食品工业运行分析
221 行业发展规模
222 主要产品产量
223 区域发展格局
224 行业投资情况
23 2013-2018年中国食品制造业财务数据分析
231 行业规模分析
232 行业盈利能力
233 行业营运能力
234 行业偿债能力
24 中国食品工业发展面临的挑战及发展策略
241 产业化程度低
242 运用高新技术
243 培养专业人才
244 创新产品生产
245 转变经营模式
246 建立现代化商业制度
第3章 2013-2018年中国休闲食品行业发展分析
31 休闲食品行业发展概况
311 行业发展历程
312 行业发展阶段
313 行业发展特点
314 行业发展重点
32 2013-2018年休闲食品行业发展规模
321 行业产值规模
322 市场需求分析
323 市场消费规模
324 经济发展指标
325 子行业产值规模
33 2013-2018年休闲食品市场竞争格局
331 市场格局概述
332 细分市场份额
333 区域格局分析
334 品牌竞争格局
335 中外企业竞争优势
34 2013-2018年县域休闲食品市场发展分析
341 市场发展背景
342 市场消费特征
343 品牌消费意识
344 渠道销售选择
35 休闲食品包装问题分析
351 食品包装的功能
352 小微包装趋势
353 休闲食品包装设计
354 食品包装的发展趋势
36 中国休闲食品行业发展对策分析
361 不断追求产品创新
362 保障休闲食品质量
363 充分利用科学技术
364 提高经营管理能力
365 运用市场营销手段
第4章 2013-2018年焙烤类休闲食品发展分析
41 2013-2018年焙烤食品发展分析
411 行业相关定义
412 行业发展态势
413 市场规模分析
414 行业营销模式
415 行业发展措施
416 行业发展预测
417 发展趋势预测
42 2011-2018年中国糕点、面包制造行业财务状况
421 行业经济规模分析
422 盈利能力指标分析
423 营运能力指标分析
424 偿债能力指标分析
43 糕点食品
431 中外行业对比
432 中式糕点发展分析
433 行业运行状况
434 市场竞争主体
435 企业发展困境
436 体验营销策略
44 面包食品
441 行业发展特点
442 行业经营模式
443 行业竞争格局
444 行业影响因素
445 行业进入壁垒
446 未来发展趋势
45 饼干食品
451 行业简介及标准
452 行业经济运行状况
453 市场消费分析
454 品牌影响力分析
455 细分领域分析
456 行业发展困境
457 行业发展策略
458 市场潜力分析
46 膨化食品
461 市场发展态势
462 市场消费状况
463 细分产品格局
464 最新法律法规
465 品牌影响力分析
466 相关设备需求
第5章 2013-2018年坚果炒货类休闲食品发展分析
51 2013-2018年坚果炒货行业发展分析
511 行业发展概述
512 行业市场规模
513 产业集群发展
514 产品消费趋势
515 市场发展趋势
52 坚果类产品
521 全球市场规模
522 消费行为选择
523 进出口状况分析
524 区域发展状况
525 坚果贸易加工基地
526 加强品牌营销策略
53 炒货类产品
531 消费者行为分析
532 花生市场竞争格局
533 花生市场营销策略
534 瓜子市场营销策略
535 炒货机市场格局
第6章 2013-2018年糖果类休闲食品发展分析
61 2013-2018年糖果行业发展分析
611 行业发展阶段
612 行业发展现状
613 产品产量规模
614 区域格局分析
615 企业营销策略
62 2011-2018年中国糖果、巧克力制造行业财务状况
621 行业经济规模分析
622 盈利能力指标分析
623 营运能力指标分析
624 偿债能力指标分析
63 传统糖果
631 市场竞争格局
632 热点产品分析
633 行业发展需转型
634 行业发展趋势
64 巧克力
641 市场现状分析
642 原材料减产成因
643 价格上涨趋势
644 品牌影响力
645 市场竞争格局
646 市场发展前景
65 口香糖
651 消费行为分析
652 市场竞争格局
653 品牌影响力
654 市场消费潜力
655 口香糖污染问题
第7章 2013-2018年果冻及果脯食品市场分析
71 果脯蜜饯
711 行业发展概况
712 蜜饯产品流派
713 重点品牌介绍
714 消费行为分析
72 2011-2018年蜜饯制造行业财务状况
721 行业经济规模分析
722 盈利能力指标分析
723 营运能力指标分析
724 偿债能力指标分析
73 果冻
731 行业发展综述
732 行业现状分析
733 行业相关标准
734 行业发展规模
735 市场竞争状况
736 行业问题及对策
737 行业发展趋势
74 红枣制品
741 行业发展综述
742 市场规模分析
743 行业产业链分析
744 市场发展预测
第8章 2013-2018年休闲食品其他热点细分市场分析
81 绿色休闲食品
811 行业基本概述
812 细分产品分析
813 市场规模分析
814 海苔市场概况
815 区域市场分析
82 进口休闲食品
821 市场规模分析
822 市场需求分析
823 市场贸易现状
824 质量安全状况
825 热门零售品种
826 市场定位分析
827 销售渠道分析
828 市场发展前景
83 儿童休闲食品
831 行业标准缺失
832 市场整治状况
833 行业存在的问题
834 行业改进措施
第9章 2013-2018年中国休闲食品电商市场分析
91 2013-2018年中国食品电商市场分析
911 食品网购规模
912 消费人群特征
913 商业模式分类
914 市场竞争主体
915 加强市场监管
916 市场规模预测
92 2012-2018年中国休闲食品电商市场分析
921 市场规模分析
922 电商发展意义
923 投资并购动态
924 市场拓展方向
93 重点电商平台休闲食品市场分析
931 淘宝网
932 一号店
933 京东商城
94 典型案例分析
941 三只松鼠纯电商发展
942 良品铺子O2O模式
943 棒棒娃打造信息化电商
944 西米网的失败经验
第10章 2013-2018年中国休闲食品消费行为及营销分析
101 休闲食品消费行为分析
1011 休闲食品消费概况
1012 细分产品消费分析
1013 消费者属性分析
1014 消费者选择因素
102 休闲食品广告投投放情况分析
1021 广告投放总体规模
1022 广告投放类型分析
1023 电视广告投放情况
1024 细分领域广告投放
103 休闲食品市场营销策略
1031 前期市场调研
1032 规划优质产品线
1033 市场拓展策略
1034 旺季营销策略
1035 加强创新升级
104 休闲食品品牌推广策略
1041 品牌规划模式
1042 差异化策略
1043 品牌发展战略
1044 品牌传播渠道
1045 品牌营销形式
第11章 2013-2018年中国休闲食品经营模式分析
111 行业主要运营模式简析
1111 主要经营模式介绍
1112 连锁经营模式
1113 量贩式零食店
1114 发展自有品牌
112 休闲食品市场渠道分析
1121 市场零售业态
1122 连锁专卖店
1123 市场网购渠道
1124 销售渠道下沉
1125 渠道品牌分析
113 休闲食品连锁经营模式分析
1131 连锁经营市场规模
1132 连锁加盟的方式
1133 重点企业分析
1134 连锁经营的优势
第12章 2013-2018年中国休闲食品行业重点企业分析
121 雀巢公司(Nestle)
1211 企业发展概况
1212 企业经营状况
1213 业务发展情况
1214 中国市场战略
1215 模块组合营销
122 亿滋国际(Mondelēz International, Inc)
1221 企业发展概况
1222 企业经营状况
1223 企业业绩分析
1224 产品调整动态
1225 饼干销量下滑
123 好时食品集团
1231 企业发展概况
1232 企业经营状况
1233 收购本土企业
1234 设立研发中心
124 中国旺旺控股有限公司
1241 企业发展概况
1242 企业经营状况
1243 产品创新策略
1244 销售渠道拓展
1245 多元化产品策略
125 康师傅控股有限公司
1251 企业发展概况
1252 企业经营情况
1253 主营业务下滑
1254 市场领先地位
1255 建立长沙工厂
126 洽洽食品股份有限公司
1261 企业发展概况
1262 经营效益分析
1263 业务经营分析
1264 财务状况分析
1265 未来前景展望
127 好想你枣业股份有限公司
1271 企业发展概况
1272 经营效益分析
1273 业务经营分析
1274 财务状况分析
1275 未来前景展望
128 广东喜之郎集团有限公司
1281 企业发展概况
1282 企业发展历程
1283 企业发展规模
1284 多元产品品牌
1285 产品品质管理
第13章 博研咨询: 2018-2023年中国休闲食品投资分析及行业前景预测
131 休闲食品投资前景分析
1311 休闲食品未来需求
1312 行业未来前景展望
1313 市场发展潜力分析
1314 农村市场投资前景
1315 进口食品投资前景
1316 绿色食品前景看好
132 休闲食品行业投资风险
1321 市场竞争风险
1322 行业发展风险
1323 企业经营风险
133 休闲食品行业投资机会
1331 行业发展机会
1332 突破细分市场
1333 进口零食投资建议
134 休闲食品行业未来发展趋势分析
1341 未来发展思路
1342 行业发展格局
1343 未来发展趋势
1344 产品发展趋势
1345 行业消费趋势
1346 行业发展路径
135 2018-2023年中国休闲食品行业前景预测
1351 2018-2023年中国休闲食品行业发展规模预测分析
1352 2018-2023年中国糕点、面包制造业预测分析
1353 2018-2023年中国饼干及其他焙烤食品制造业预测分析
1354 2018-2023年中国糖果、巧克力及蜜饯制造业预测分析
附录:
附录:中华人民共和国食品安全法
图表目录(部分)
图表1 2010-2020年国内生产总值及其增速
图表2 2010-2020年粮食产量
图表3 2010-2020年全部工业增加值及其增速
图表4 2014-2018年规模以上工业增加值同比增速
图表5 2010-2020年全社会固定资产投资
图表6 2020年分行业固定资产投资(不含农户)及其增速
图表7 2014-2018年固定资产投资(不含农户)同比增速
图表8 2001-2020年中国人口数量规模
图表9 2020年年末中国人口结构
图表10 2012-2020年农村居民人均纯收入
图表11 2012-2020年城镇居民人均可支配收入
图表12 2020年按收入来源分全国居民人均可支配收入及其占比
图表13 2020年居民消费价格月度涨跌幅度
图表14 2020年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表15 2014-2018年全国居民消费价格涨跌幅度
图表16 2010-2020年社会消费品零售总额
图表17 2001-2020年中国居民家庭恩格尔系数
图表18 2008-2020年食品行业薪酬涨幅
图表19 2020年食品行业各层级薪酬涨幅
图表20 2020年食品工业增加值月度增速
图表21 2020年食品工业月度增加值增速
图表22 2020年食品工业主要产品产量
图表23 2020年分地区食品工业经济效益
图表24 2020年食品工业固定资产投资规模
图表25 2020年食品工业固定资产投资规模
图表26 2011-2018年食品制造业销售收入
图表27 2011-2020年食品制造业销售收入增长趋势图(订购电话 010-62665210)
图表28 2011-2018年食品制造业利润总额
图表29 2011-2020年食品制造业利润总额增长趋势图
图表30 2011-2018年食品制造业资产总额
图表31 2011-2020年食品制造业总资产增长趋势图
图表32 2011-2018年食品制造业亏损面
图表33 2011-2018年食品制造业亏损企业亏损总额
图表34 2011-2020年食品制造业销售毛利率趋势图
图表35 2011-2018年食品制造业成本费用率
图表36 2011-2020年食品制造业成本费用利润率趋势图
图表37 2011-2020年食品制造业销售利润率趋势图
图表38 2011-2020年食品制造业应收账款周转率对比图
图表39 2011-2020年食品制造业流动资产周转率对比图
图表40 2011-2020年食品制造业总资产周转率对比图
图表41 2011-2020年食品制造业资产负债率对比图
图表42 2011-2018年食品制造业利息保障倍数对比图
图表43 休闲食品行业发展历程
图表44 中国休闲食品行业所处发展阶段
图表45 休闲食品区域效应明显
图表46 我国休闲食品八大类
图表47 我国人均食品消费支出
图表48 主要休闲食品子行业占食品行业业务收入占比
图表49 各地区主要休闲食品品类及品牌
图表50 面包生产工艺流程
图表51 2011-2020年中国焙烤食品制造总体运行情况
图表52 2011-2020年中国焙烤食品规模以上企业数量
图表53 2018年焙烤食品行业前五省区销售收入排名
图表54 2011-2018年糕点、面包制造业销售收入
图表55 2011-2020年糕点、面包制造业销售收入增长趋势图
图表56 2011-2018年糕点、面包制造业利润总额
图表57 2011-2020年糕点、面包制造业利润总额增长趋势图
图表58 2011-2018年糕点、面包制造业资产总额
图表59 2011-2020年糕点、面包制造业总资产增长趋势图
图表60 2011-2018年糕点、面包制造业亏损面
图表61 2011-2018年糕点、面包制造业亏损企业亏损总额
图表62 2011-2020年糕点、面包制造业销售毛利率趋势图
图表63 2011-2018年糕点、面包制造业成本费用率
图表64 2011-2020年糕点、面包制造业成本费用利润率趋势图
图表65 2011-2020年糕点、面包制造业销售利润率趋势图
图表66 2011-2020年糕点、面包制造业应收账款周转率对比图
图表67 2011-2020年糕点、面包制造业流动资产周转率对比图
图表68 2011-2020年糕点、面包制造业总资产周转率对比图
图表69 2011-2020年糕点、面包制造业资产负债率对比图
图表70 2011-2018年糕点、面包制造业利息保障倍数对比图
图表71 2011-2020年中国糕点、面包制造行业规模以上企业数量变动趋势
图表72 2011-2020年中国糕点、面包制造行业总资产及营收概况
图表73 2011-2020年我国糕点、面包制造行业三费概况
图表74 2011-2020年我国糕点、面包行业效益变化
图表75 2015年全球饼干进口金额强20强(按国家)
图表76 2011-2020年中国饼干及其他焙烤食品制造行业规模以上企业数量变动趋势
图表77 2011-2020年中国饼干及其他焙烤食品制造行业总资产及营收
图表78 2011-2020年我国饼干及其他焙烤食品行业三费概况
图表79 2011-2020年我国饼干及其他焙烤食品行业效益变化
图表80 2011-2020年中国饼干市场消费量
图表81 2018-2023年我国饼干消费量增长预测
图表82 2020年饼干/威化行业品牌影响力排名
图表83 2020年饼干/威化行业品牌影响力细分指标
图表84 2020年膨化食品行业品牌排行榜
图表85 2020年膨化食品行业品牌排行细分指标
图表86 2020年我国干果及坚果进口量
图表87 2020年全国进口鲜、干水果及坚果量值
图表88 2018年中国水果和坚果加工出口交货值统计
图表89 瓜子、花生产品品牌记忆度
图表90 消费者对花生、瓜子两类产品的品牌忠诚度
图表91 消费者在花生、瓜子两类产品上的平均花费
图表92 2011-2020年中国糖果产量及增长率统计
图表93 2011-2018年糖果、巧克力制造业销售收入
图表94 2011-2020年糖果、巧克力制造业销售收入增长趋势图
图表95 2011-2018年糖果、巧克力制造业利润总额
图表96 2011-2020年糖果、巧克力制造业利润总额增长趋势图
图表97 2011-2018年糖果、巧克力制造业资产总额
图表98 2011-2020年糖果、巧克力制造业总资产增长趋势图
图表99 2011-2018年糖果、巧克力制造业亏损面
图表100 2011-2018年糖果、巧克力制造业亏损企业亏损总额
图表101 2011-2020年糖果、巧克力制造业销售毛利率趋势图
图表102 2011-2018年糖果、巧克力制造业成本费用率
图表103 2011-2020年糖果、巧克力制造业成本费用利润率趋势图
图表104 2011-2020年糖果、巧克力制造业销售利润率趋势图
图表105 2011-2020年糖果、巧克力制造业应收账款周转率对比图
图表106 2011-2020年糖果、巧克力制造业流动资产周转率对比图
图表107 2011-2020年糖果、巧克力制造业总资产周转率对比图
图表108 2011-2020年糖果、巧克力制造业资产负债率对比图
图表109 2011-2018年糖果、巧克力制造业利息保障倍数对比图
图表110 2020年巧克力行业品牌排行榜
图表111 2020年C-BPI巧克力行业细分指标
图表112 口香糖在不同群体中渗透率
图表113 消费者口香糖消费频次
图表114 2020年口香糖行业品牌排行榜
图表115 2020年口香糖行业细分指标
图表116 2018年蜜饯果脯产品品牌排行榜
图表117 消费品对果脯蜜饯产品的品牌选择
图表118 消费者对果脯蜜产品的选择
图表119 2011-2018年蜜饯制作业销售收入
图表120 2011-2020年蜜饯制作业销售收入增长趋势图
图表121 2011-2018年蜜饯制作业利润总额
图表122 2011-2020年蜜饯制作业利润总额增长趋势图
图表123 2011-2018年蜜饯制作业资产总额
图表124 2011-2020年蜜饯制作业总资产增长趋势图
图表125 2011-2018年蜜饯制作业亏损面
图表126 2011-2018年蜜饯制作业亏损企业亏损总额
图表127 2011-2020年蜜饯制作业销售毛利率趋势图
图表128 2011-2018年蜜饯制作业成本费用率
图表129 2011-2020年蜜饯制作业成本费用利润率趋势图
图表130 2011-2020年蜜饯制作业销售利润率趋势图
图表131 2011-2020年蜜饯制作业应收账款周转率对比图
图表132 2011-2020年蜜饯制作业流动资产周转率对比图
图表133 2011-2020年蜜饯制作业总资产周转率对比图
图表134 2011-2020年蜜饯制作业资产负债率对比图
图表135 2011-2018年蜜饯制作业利息保障倍数对比图
图表136 果冻品牌市场份额
图表137 我国红枣产量
图表138 2015-2018-2023年中国红枣加工业产值预测
图表139 2015-2018年我国红枣产量预测
图表140 2015-2018-2023年中国枣产品市场不同产品销售额构成预测
图表141 2005-2020年我国进口食品贸易额
图表142 2020年我国进口食品来源地情况
图表143 2020年我国进口食品种类情况
图表144 2020年我国进口食品口岸情况
图表145 2010-2020年我国检出不合格进口食品批次情况
图表146 2020年我国检出不合格进口食品种类情况
图表147 2020年我国检出不合格进口食品来源地情况
图表148 2020年我国检出不合格进口食品不合格原因情况
图表149 2012-2020年中国食品电商交易金额
图表150 2020年各类别食品网购占比
图表151 2020年各类别食品网购增速
图表152 食品电商消费者需求点分析
图表153 食品网购人群性别类比
图表154 食品网购人群年龄类比
图表155 食品网购消费人群职业分析
图表156 食品网购消费人群家庭属性分析
图表157 食品电商模式分类
图表158 2018-2023年食品电商交易规模预测
图表159 2020年淘宝网零食品牌销售排名
图表160 2020年双十一淘宝网零食品牌销售排名
图表161 2018年淘宝网零食品牌销售排名
图表162 “三只松鼠”核心战略
图表163 棒棒娃电商云ERP系统流程
图表164 棒棒娃电商CRM客户关系管理系统
图表165 京沪穗三城市家庭休闲食品总体消费状况
图表166 休闲食品热衷消费家庭属性(家庭结构)
图表167 休闲食品热衷消费家庭属性(收入)
图表168 2014-2018年食品行业全媒体广告投放规模
图表169 2014-2018年中国全媒体广告市场投放规模
图表170 2018年食品行业广告投放分媒体类型占比
图表171 2012-2018年各行业电视广告投放规模增速
图表172 2010-2020年食品行业电视广告投放规模及增速
图表173 2010-2018年食品行业各频道投放量占比
图表174 2012-2018年食品行业各子类电视广告投放占比
图表175 2018年食品行业电视广告投放TOP20品牌
图表176 2018年食品行业各子小类广告投放规模
图表177 中国休闲食品行业三种运营模式比较分析
图表178 休闲食品零售业态市场份额与发展速度对比
图表179 2005-2018年休闲食品零售连锁经营模式市场规模
图表180 2005-2018年我国休闲食品连锁门店数量
图表181 国内主要休闲食品连锁企业对比
图表182 2012-2020年雀巢综合收益表
图表183 2012-2020年雀巢分部资料
图表184 2012-2020年雀巢收入分地区资料
图表185 2014-2018年雀巢综合收益表
图表186 2014-2018年雀巢收入分地区资料
图表187 2014-2018年雀巢销售收入分产品、地区资料
图表188 2011-2020年亿滋国际综合收益表
图表189 2011-2020年亿滋国际分部资料
图表190 2011-2020年亿滋国际收入分地区资料
图表191 2012-2020年亿滋国际综合收益表
略.........................