2018-2023年中国土豆行业发展研究分析与市场前景预测报告

土豆，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆又称地蛋、马铃薯、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。土豆原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界土豆总产最多的国家。

　　据中国市场调研在线 网发布的2018-2023年中国土豆行业发展研究分析与市场前景预测报告显示，近年来，我国土豆生产快速发展，已初步形成了北方一作区、中原和南方二作区及西南一二季混作区的种植模式，覆盖我国大部分省区市，常年种植面积稳定在8500万亩左右，总产量保持在9000万吨以上。

　　2018年，虽然个别地区受灾较重，但2018年我国土豆生产总体继续保持稳定发展。从种植面积看，受农业结构调整和2018年春季价格高位运行等影响，全国土豆种植积极性明显增加，加上“镰刀弯”地区种植结构调整和精准扶贫攻坚战略的加快推进，黑龙江、云南、贵州等地种植面积稳定增加，预计全国种植面积约8526万亩，同比增30%。随着脱毒种薯普及率和田间管理水平等的不断提高，土豆单产水平稳定提升，但2018年西北和东北主产区持续干旱天气、西南地区大范围晚疫病和南方秋冬作地区的低温冷害等的严重发生，致使全国平均单产有所下降。受此影响，预计2018年全年土豆总产量约9201万吨，同比减30%。

　　从用途上看，土豆既可直接食用，也可作为原料，用于食品工业、医疗卫生等多个领域。但从消费情况看，我国土豆消费以食用为主，加工消费、种用消费和饲用消费等其他用途为辅。2018年我国土豆市场供给总体充足，消费结构稳中有变。受宏观经济缓慢复苏、农民工返乡持续增加等影响，加上北方主要加工产区原料供给量有所减少等因素，食用消费量略有减少，淀粉等加工消费量大幅下降，预计2018年分别为5534万吨和736万吨，同比分别减少28%和138%；农户种植积极性增加拉动种用消费略有增加，预计2018年消费量将达396万吨，同比增约43%；同时，饲用消费和损耗有所减少。

　　未来土豆产业的标准规范还将进一步健全完善。同时，鼓励企业不断提高自身的安全质量控制水平，包括建立产品可追溯体系、良好的生产规范（GMP）、因素分析及关键控制点系统（HACCP）、IS09001质量认证体系等，提高土豆产品食品安全水平。

　　《2018-2023年中国土豆行业发展研究分析与市场前景预测报告》对土豆行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察土豆行业今后的发展方向、土豆行业竞争格局的演变趋势以及土豆技术标准、土豆市场规模、土豆行业潜在问题与土豆行业发展的症结所在，评估土豆行业投资价值、土豆效果效益程度，提出建设性意见建议，为土豆行业投资决策者和土豆企业经营者提供参考依据。

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第1章   土豆行业概述

　　11 土豆起源及特点分析

　　　　111 土豆的起源及分布

　　　　112 土豆作物优势及特点

　　　　113 土豆的消费利用

　　12 土豆开发利用价值

　　　　121 营养价值和药用价值

　　　　122 开发利用途径

　　13 土豆加工行业产品概述

　　　　131 土豆淀粉

　　　　132 土豆全粉（颗粒全粉及雪花粉）

　　　　133 变性淀粉

 

第2章   土豆行业市场特点概述

　　21 行业市场概况

　　　　211 行业市场特点

　　　　212 行业市场化程度

　　　　213 行业利润水平及变动趋势

　　22 进入本行业的主要障碍

　　　　221 资金准入障碍

　　　　222 市场准入障碍

　　　　223 技术与人才障碍

　　　　224 其他障碍

　　23 行业的周期性、区域性

　　　　231 行业周期分析

　　　　　　1、行业的周期波动性

　　　　　　2、行业产品生命周期

　　　　232 行业的区域性

　　24 行业与上下游行业的关联性

　　　　241 行业产业链概述

　　　　242 上游产业分布

　　　　243 下游产业分布

 

第3章   2014-2018年中国土豆行业发展环境分析

　　31 土豆行业政治法律环境（P）

　　　　311 行业主管部门分析

　　　　312 行业监管体制分析

　　　　313 行业主要法律法规

　　　　314 相关产业政策分析

　　　　315 行业相关发展规划

　　　　316 政策环境对行业的影响

　　32 土豆行业经济环境分析（E）

　　　　321 宏观经济形势分析

　　　　322 宏观经济环境对行业的影响分析

　　33 土豆行业社会环境分析（S）

　　　　331 土豆产业社会环境

　　　　332 社会环境对行业的影响

　　34 土豆行业技术环境分析（T）

　　　　341 土豆技术分析

　　　　　　1、技术水平总体发展情况

　　　　　　2、中国土豆行业新技术研究

　　　　342 土豆技术发展水平

　　　　　　1、中国土豆行业技术水平所处阶段

　　　　　　2、与国外土豆行业的技术差距

　　　　343 行业主要技术发展趋势

　　　　344 技术环境对行业的影响

 

第4章   全球土豆行业发展概述

　　41 2014-2018年全球土豆行业发展情况概述

　　　　411 全球土豆行业发展现状

　　　　412 全球土豆行业发展特征

　　　　413 全球土豆行业市场规模

　　42 2014-2018年全球主要地区土豆行业发展状况

　　　　421 欧洲土豆行业发展情况概述

　　　　422 美国土豆行业发展情况概述

　　　　423 日韩土豆行业发展情况概述

　　43 2018-2023年全球土豆行业发展前景预测

　　　　431 全球土豆行业市场规模预测

　　　　432 全球土豆行业发展前景分析

　　　　433 全球土豆行业发展趋势分析

　　44 全球土豆行业重点企业发展动态分析

 

第5章   中国土豆行业发展概述

　　51 中国土豆行业发展状况分析

　　　　511 中国土豆行业发展阶段

　　　　512 中国土豆行业发展总体概况

　　　　513 中国土豆行业发展特点分析

　　52 2014-2018年土豆行业发展现状

　　　　521 2014-2018年中国土豆行业市场规模

　　　　522 2014-2018年中国土豆行业发展分析

　　　　523 2014-2018年中国土豆企业发展分析

　　53 2018-2023年中国土豆行业面临的困境及对策

　　　　531 中国土豆行业面临的困境及对策

　　　　　　1、中国土豆行业面临困境

　　　　　　2、中国土豆行业对策探讨

　　　　532 中国土豆企业发展困境及策略分析

　　　　　　1、中国土豆企业面临的困境

　　　　　　2、中国土豆企业的对策探讨

　　　　533 国内土豆企业的出路分析

 

第6章   中国土豆行业市场运行分析

　　61 2014-2018年中国土豆行业总体规模分析

　　　　611 企业数量结构分析

　　　　612 人员规模状况分析

　　　　613 行业资产规模分析

　　　　614 行业市场规模分析

　　62 2014-2018年中国土豆行业产销情况分析

　　　　621 中国土豆行业工业总产值

　　　　622 中国土豆行业工业销售产值

　　　　623 中国土豆行业产销率

　　63 2014-2018年中国土豆行业市场供需分析

　　　　631 中国土豆行业供给分析

　　　　632 中国土豆行业需求分析

　　　　633 中国土豆行业供需平衡

　　64 2014-2018年中国土豆行业财务指标总体分析

　　　　641 行业盈利能力分析

　　　　642 行业偿债能力分析

　　　　643 行业营运能力分析

　　　　644 行业发展能力分析

 

第7章   中国土豆行业细分市场分析

　　71 土豆行业细分市场概况

　　　　711 市场细分充分程度

　　　　712 市场细分发展趋势

　　　　713 市场细分战略研究

　　　　714 细分市场结构分析

　　72 土豆淀粉市场

　　　　721 市场发展现状概述

　　　　722 行业市场规模分析

　　　　723 行业市场需求分析

　　　　724 产品市场潜力分析

　　73 土豆全粉市场

　　　　731 市场发展现状概述

　　　　732 行业市场规模分析

　　　　733 行业市场需求分析

　　　　734 产品市场潜力分析

　　74 薯条薯片市场

　　　　741 市场发展现状概述

　　　　742 行业市场规模分析

　　　　743 行业市场需求分析

　　　　744 产品市场潜力分析

 

第8章   2014-2018年中国土豆加工产品进出口数据监测分析

　　81 2014-2018年中国土豆细粉及粗粉、粉末进出口状况分析

　　　　811 2014-2018年中国土豆细粉及粗粉、粉末进口分析

　　　　812 2014-2018年中国土豆细粉及粗粉、粉末出口分析

　　　　813 2014-2018年中国土豆细粉及粗粉、粉末进出口均价分析

　　　　814 2018-2023年中国土豆细粉及粗粉、粉末进出口流向分析

　　82 2014-2018年中国土豆粉片、颗粒及团粒进出口状况分析

　　　　821 2014-2018年中国土豆粉片、颗粒及团粒进口分析

　　　　822 2014-2018年中国土豆粉片、颗粒及团粒出口分析

　　　　823 2014-2018年中国土豆粉片、颗粒及团粒进出口均价分析

　　　　824 2018-2023年中国土豆粉片、颗粒及团粒进出口流向分析

　　83 2014-2018年中国土豆淀粉进出口状况分析

　　　　831 2014-2018年中国土豆淀粉进口分析

　　　　832 2014-2018年中国土豆淀粉出口分析

　　　　833 2014-2018年中国土豆淀粉进出口均价分析

　　　　834 2018-2023年中国土豆淀粉进出口流向分析

 

第9章   中国土豆行业市场竞争格局分析

　　91 中国土豆行业竞争格局分析

　　　　911 土豆行业区域分布格局

　　　　912 土豆行业企业规模格局

　　　　913 土豆行业企业性质格局

　　92 中国土豆行业竞争五力分析 订购电话:010-62665210

　　　　921 土豆行业上游议价能力

　　　　922 土豆行业下游议价能力

　　　　923 土豆行业新进入者威胁

　　　　924 土豆行业替代产品威胁

　　　　925 土豆行业现有企业竞争

　　93 中国土豆行业竞争SWOT分析

　　　　931 土豆行业优势分析（S）

　　　　932 土豆行业劣势分析（W）

　　　　933 土豆行业机会分析（O）

　　　　934 土豆行业威胁分析（T）

　　94 中国土豆行业投资兼并重组整合分析

　　　　941 投资兼并重组现状

　　　　942 投资兼并重组案例

　　95 中国土豆行业竞争策略建议

 

第10章   中国土豆行业领先企业竞争力分析

　　101 北京市海乐达食品有限公司

　　　　1011 企业发展基本情况

　　　　1012 企业主要产品分析

　　　　1013 企业竞争优势分析

　　　　1014 企业经营状况分析

　　　　1015 企业最新发展动态

　　　　1016 企业发展战略分析

　　102 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司

　　　　1021 企业发展基本情况

　　　　1022 企业主要产品分析

　　　　1023 企业竞争优势分析

　　　　1024 企业经营状况分析

　　　　1025 企业最新发展动态

　　　　1026 企业发展战略分析

　　103 秦皇岛原滋味食品有限公司

　　　　1031 企业发展基本情况

　　　　1032 企业主要产品分析

　　　　1033 企业竞争优势分析

　　　　1034 企业经营状况分析

　　　　1035 企业最新发展动态

　　　　1036 企业发展战略分析

　　104 张家口弘基食品有限责任公司

　　　　1041 企业发展基本情况

　　　　1042 企业主要产品分析

　　　　1043 企业竞争优势分析

　　　　1044 企业经营状况分析

　　　　1045 企业最新发展动态

　　　　1046 企业发展战略分析

　　105 齐齐哈尔瑞盛食品制造有限公司

　　　　1051 企业发展基本情况

　　　　1052 企业主要产品分析

　　　　1053 企业竞争优势分析

　　　　1054 企业经营状况分析

　　　　1055 企业最新发展动态

　　　　1056 企业发展战略分析

　　106 宁夏麦清香食品公司

　　　　1061 企业发展基本情况

　　　　1062 企业主要产品分析

　　　　1063 企业竞争优势分析

　　　　1064 企业经营状况分析

　　　　1065 企业最新发展动态

　　　　1066 企业发展战略分析

　　107 内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司

　　　　1071 企业发展基本情况

　　　　1072 企业主要产品分析

　　　　1073 企业竞争优势分析

　　　　1074 企业经营状况分析

　　　　1075 企业最新发展动态

　　　　1076 企业发展战略分析

　　108 四川光友食品薯业有限公司

　　　　1081 企业发展基本情况

　　　　1082 企业主要产品分析

　　　　1083 企业竞争优势分析

　　　　1084 企业经营状况分析

　　　　1085 企业最新发展动态

　　　　1086 企业发展战略分析

　　109 定西市伊口香清真食品有限公司

　　　　1091 企业发展基本情况

　　　　1092 企业主要产品分析

　　　　1093 企业竞争优势分析

　　　　1094 企业经营状况分析

　　　　1095 企业最新发展动态

　　　　1096 企业发展战略分析

　　1010 滕州鲁班寨食品生产有限公司

　　　　10101 企业发展基本情况

　　　　10102 企业主要产品分析

　　　　10103 企业竞争优势分析

　　　　10104 企业经营状况分析

　　　　10105 企业最新发展动态

　　　　10106 企业发展战略分析

 

第11章   2018-2023年中国土豆行业发展趋势与前景分析

　　111 2018-2023年中国土豆市场发展前景

　　　　1111 2018-2023年土豆市场发展潜力

　　　　1112 2018-2023年土豆市场发展前景展望

　　　　1113 2018-2023年土豆细分行业发展前景分析

　　112 2018-2023年中国土豆市场发展趋势预测

　　　　1121 2018-2023年土豆行业发展趋势

　　　　1122 2018-2023年土豆市场规模预测

　　　　1123 2018-2023年土豆行业应用趋势预测

　　　　1124 2018-2023年细分市场发展趋势预测

　　113 2018-2023年中国土豆行业供需预测

　　　　1131 2018-2023年中国土豆行业供给预测

　　　　1132 2018-2023年中国土豆行业需求预测

　　　　1133 2018-2023年中国土豆供需平衡预测

　　114 影响企业生产与经营的关键趋势

　　　　1141 行业发展有利因素与不利因素

　　　　1142 市场整合成长趋势分析

　　　　1143 需求变化趋势及新的商业机遇预测

　　　　1144 企业区域市场拓展的趋势

　　　　1145 科研开发趋势及替代技术进展

　　　　1146 影响企业销售与服务方式的关键趋势

 

第12章   2018-2023年中国土豆行业投资前景

　　121 土豆行业投资现状分析

　　　　1211 土豆行业投资规模分析

　　　　1212 土豆行业投资资金来源构成

　　　　1213 土豆行业投资项目建设分析

　　　　1214 土豆行业投资资金用途分析

　　　　1215 土豆行业投资主体构成分析

　　122 土豆行业投资特性分析

　　　　1221 土豆行业进入壁垒分析

　　　　1222 土豆行业盈利模式分析

　　　　1223 土豆行业盈利因素分析

　　123 土豆行业投资机会分析

　　　　1231 产业链投资机会

　　　　1232 细分市场投资机会

　　　　1233 重点区域投资机会

　　　　1234 产业发展的空白点分析

　　124 土豆行业投资风险分析

　　　　1241 土豆行业政策风险

　　　　1242 宏观经济风险

　　　　1243 市场竞争风险

　　　　1244 关联产业风险

　　　　1245 产品结构风险

　　　　1246 技术研发风险

　　　　1247 其他投资风险

　　125 土豆行业投资潜力与建议

　　　　1251 土豆行业投资潜力分析

　　　　1252 土豆行业最新投资动态

　　　　1253 土豆行业投资机会与建议

 

第13章   2018-2023年中国土豆企业投资战略与客户策略分析

　　131 土豆企业发展战略规划背景意义

　　　　1311 企业转型升级的需要

　　　　1312 企业做大做强的需要

　　　　1313 企业可持续发展需要

　　132 土豆企业战略规划制定依据

　　　　1321 国家政策支持

　　　　1322 行业发展规律

　　　　1323 企业资源与能力

　　　　1324 可预期的战略定位

　　133 土豆企业战略规划策略分析

　　　　1331 战略综合规划

　　　　1332 技术开发战略

　　　　1333 区域战略规划

　　　　1334 产业战略规划

　　　　1335 营销品牌战略

　　　　1336 竞争战略规划

　　134 土豆中小企业发展战略研究

　　　　1341 中小企业存在主要问题

　　　　　　1、缺乏科学的发展战略

　　　　　　2、缺乏合理的企业制度

　　　　　　3、缺乏现代的企业管理

　　　　　　4、缺乏高素质的专业人才

　　　　　　5、缺乏充足的资金支撑

　　　　1342 中小企业发展战略思考

　　　　　　1、实施科学的发展战略

　　　　　　2、建立合理的治理结构

　　　　　　3、实行严明的企业管理

　　　　　　4、培养核心的竞争实力

　　　　　　5、构建合作的企业联盟

 

第14章   (博研咨询：)研究结论及建议

　　141 研究结论

　　142 建议

　　　　1421 行业发展策略建议

　　　　1422 行业投资方向建议

　　　　1423 行业投资方式建议

 

图表目录（部分）

　　图表：土豆行业特点

　　图表：土豆行业生命周期

　　图表：土豆行业产业链分析

　　图表：2014-2018年土豆行业市场规模分析

　　图表：2018-2023年土豆行业市场规模预测

　　图表：中国土豆行业盈利能力分析

　　图表：中国土豆行业运营能力分析

　　图表：中国土豆行业偿债能力分析

　　图表：中国土豆行业发展能力分析

　　图表：中国土豆行业经营效益分析

　　图表：2014-2018年土豆重要数据指标比较

　　图表：2014-2018年中国土豆行业销售情况分析

　　图表：2014-2018年中国土豆行业利润情况分析

　　图表：2014-2018年中国土豆行业资产情况分析

　　图表：2014-2018年中国土豆竞争力分析

　　图表：2018-2023年中国土豆产能预测

　　图表：2018-2023年中国土豆消费量预测

　　图表：2018-2023年中国土豆市场价格走势预测

　　图表：2018-2023年中国土豆发展趋势预测

　　图表：投资建议

　　图表：区域发展战略规划

略.........................