番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。番茄酱，或称茄汁，是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。

    2023年1-6月中国番茄酱出口数量为47万吨，同比下降7.8%；2023年1-6月中国番茄酱出口金额为367,649千美元，同比下降26.8%。2023年1-6月中国番茄酱出口量统计表如下表所示：

2023年1-6月中国番茄酱出口量统计表

  月份 数量（万吨） 金额（千美元） 数量同比（%） 金额同比（%）   1月8 69,195 -10.4 -29.7   2月6 48,963 -16.9 -33.7   3月7 54,023 -12.1 -31.1   4月8 66,608 -14.5 -31.2   5月8 61,814 -10.7 -28.3   6月9 67,077 21.6 -1.6 来源：中国海关，博研咨询整理

2023年1-6月中国番茄酱出口数量统计图

 

资料来源：中国海关，博研咨询整理

2023年1-6月中国番茄酱出口金额统计图

 

资料来源：中国海关，博研咨询整理

    博研咨询发布的《2024-2030年中国番茄酱市场运行态势及战略报告》共十四章。首先介绍了番茄酱产业相关概念及环境，接着分析了中国番茄酱行业规模及消费需求，然后对中国番茄酱行业市场运行态势进行了分析，最后分析了中国番茄酱行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国番茄酱行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

 

章2014-2023年全球番茄酱产业运行态势分析16

 第一节2014-2023年全球番茄种植业概况16

 一、世界番茄种植规模及区域分布16

 二、世界番茄区域产量分析16

 第二节2014-2023年全球番茄酱市场运行透析16

 一、全球番茄酱供需格局分析16

 二、全球番茄酱产量及主产区分布17

 三、全球番茄价格走势分析18

 四、全球对番茄酱的需求旺盛18

 五、全球番茄酱贸易分析18

 第三节2014-2023年全球番茄酱行业市场消费状况分析18

 一、欧美消费稳定上升18

 二、亚非消费增速快18

 三、高端产品带来的需求19

 

 

第2章   2014-2023年全球番茄酱行业主要国家及地区发展态势分析20

 第一节 美国20

 一、美国蕃茄酱价格分析20

 二、美国拟开拓蕃茄酱国际市场20

 第二节 智利20

 一、智利蕃茄酱出口分析20

 二、智利番茄酱产量减少的原因分析20

 三、智利番茄酱价格状况分析21

 第三节 欧盟21

 一、意大利番茄酱生产与需求情况21

 二、德国番茄酱进出口分析 21

 

 

第3章   2014-2023年中国番茄酱市场运行环境解析22

 第一节 国内宏观经济环境分析22

 一、gdp历史变动轨迹分析22

 二、固定资产投资历史变动轨迹分析23

 三、2023年中国宏观经济发展预测分析24

 第二节2014-2023年中国番茄酱行业政策环境分析26

 一、番茄酱检测行业标准26

 二、番茄酱行业新标准26

 三、番茄酱进出口政策分析26

 第三节2014-2023年中国番茄酱行业社会环境分析27

章2014-2023年中国番茄种植业运行态势分析32

 第一节2014-2023年中国番茄种植业概况32

 一、中国番茄种植规模分析32

 二、中国番茄种植技术32

 三、中国番茄种植基地建设情况35

 第二节2014-2023年中国番茄重点种植区域分析37

 一、新疆37

 二、内蒙37

 三、甘肃40

 四、其他地区41

 第三节2014-2023年中国番茄市场运行态势分析41

 一、番茄产量分析41

 二、番茄需求量分析41

 三、2011-2023年中国番茄进出口贸易分析（07020000）42

 第四节2014-2023年影响番茄种植行业发展的主要因素分析42

 第五节2024-2030年中国番茄种植业发展趋势分析43

 

第5章   2014-2023年中国番茄酱行业发展现状分析44

 第一节2014-2023年中国番茄酱行业运行概况44

 一、中国番茄酱产业占世界番茄酱制造业比重44

 二、中国番茄加工区域特征明显44

 三、中国番茄的种植、加工和出口处于持续增长态势44

 四、中国番茄酱包装——钢桶45

 第二节2014-2023年中国番茄酱行业规模分析45

 一、行业规模分析45

 二、行业区域布局45

 三、行业技术现状46

 第三节2014-2023年中国番茄酱行业存在的问题分析46

 一、原料种植滞后46

 二、贸易壁垒风险47

 三、行业无序47

 四、行业形象不高47

章2012-2023年中国番茄酱生产加工行业数据监测分析49

 第一节2012-2023年中国番茄酱生产加工行业总体数据分析49

 一、2015年中国番茄酱生产加工行业全部企业数据分析49

 二、2023年中国番茄酱生产加工行业全部企业数据分析49

 三、2023年中国番茄酱生产加工行业全部企业数据分析49

 第二节2012-2023年中国番茄酱生产加工行业不同规模企业数据分析49

 一、2015年中国番茄酱生产加工行业不同规模企业数据分析49

 二、2023年中国番茄酱生产加工行业不同规模企业数据分析50

 三、2023年中国番茄酱生产加工行业不同规模企业数据分析50

 第三节2012-2023年中国番茄酱生产加工行业不同所有制企业数据分析50

 一、2015年中国番茄酱生产加工行业不同所有制企业数据分析50

 二、2023年中国番茄酱生产加工行业不同所有制企业数据分析51

 三、2023年中国番茄酱生产加工行业不同所有制企业数据分析51

 

 

第7章   2014-2023年中国番茄酱行业运行态势分析53

 第一节2014-2023年中国番茄酱行业市场供给状况分析53

 一、中国番茄酱行业产能分析53

 二、中国番茄酱行业市场供给状况分析53

 三、中国番茄酱行业重点区域市场供给状况分析53

 第二节2014-2023年中国番茄酱行业市场需求状态分析54

 一、中国番茄酱市场规模及增长54

 二、中国番茄酱市场需求及消费情况分析54

 三、中国番茄酱行业区域市场需求状况分析55

 四、影响中国番茄酱行业市场供需的因素分析55

 第三节2014-2023年中国番茄酱市场价格分析56

 一、中国番茄酱市场价格走势56

 二、影响番茄酱市场价格的因素分析56

 

第8章   2014-2023年中国番茄酱进出口贸易数据监测57

 第一节 中国番茄酱进出口贸易综述57

 一、中国番茄酱在国际贸易中的定价权将继续强化57

 二、欧盟实施cap政策改革对进出口贸易的影响57

 第二节 中国番茄酱进出口区域市场动态分析57

 一、天津港抢运新疆出口番茄酱57

 二、新疆连云港检验检疫部门携手助推番茄酱出口量值同增57

 三、山西番茄酱首出国门成功远销智利58

 第三节2011-2023年中国番茄酱进出口数据统计情况（20029010）58

 一、番茄酱进出口数量分析58

 二、番茄酱进出口金额分析58

 三、番茄酱进出口国家及地区分析59

 

 

第9章   2014-2023年中国番茄酱行业市场调查分析62

 第一节2014-2023年中国番茄酱行业目标消费群体调查分析62

 一、西方食品和快餐店62

 二、个体消费者62

 三、其他消费群62

 第二节2014-2023年中国番茄酱行业个体消费者类型调查分析62

 一、不同性别消费者消费行为调查分析62

 二、不同年龄消费者消费行为调查分析63

 三、不同地区消费者消费行为调查分析63

 四、不同收入消费者消费行为调查分析63

 第三节2014-2023年中国番茄酱行业市场产品类型及购买者类型分析64

 一、大包装番茄酱64

 二、小包装的番茄酱调味品64

 第四节2014-2023年中国不同客户购买相关的态度及影响分析65

 一、价格敏感程度65

 二、品牌的影响65

 三、购买方便的影响65

 四、广告的影响程度66

 五、包装的影响程度67

 

 

第10章   2014-2023年中国番茄酱行业市场竞争格局分析68

 第一节 中国番茄酱行业发展周期分析68

 一、番茄酱行业的经济周期68

 二、番茄酱行业的增长性与波动性69

 三、番茄酱行业的成熟度70

 第二节2014-2023年中国番茄酱行业国际竞争者的影响分析70

 一、国际番茄酱企业分布情况分析70

 二、中国番茄酱行业国际进入情况分析70

 第三节2014-2023年中国番茄酱行业国际核心竞争优势分析71

 一、番茄种植地域优势71

 二、处于番茄酱消费量快速增长区域核心优势71

 三、成本优势71

 第四节2024-2030年中国番茄酱行业竞争格局展望分析71

 

第11章   2014-2023年全球著名番茄酱厂商竞争力剖析73

 第一节 晨星公司（morning star）73

 一、公司基本概况73

 二、在华销售情况73

 三、竞争优劣势分析73

 四、公司国际化战略发展分析73

 第二节 亨氏食品公司74

 第三节 普罗旺斯食品公司74

 

第12章   2014-2023年中国番茄酱加工业重点企业运行关键性财务数据分析76

 第一节 中粮新疆屯河股份有限公司76

 一、企业概况76

 二、企业主要经济指标分析76

 三、企业盈利能力分析79

 四、企业偿债能力分析80

 五、企业运营能力分析80

 六、企业成长能力分析81

 第二节 新疆中基实业股份有限公司81

 一、企业概况81

 二、企业主要经济指标分析82

 三、企业盈利能力分析84

 四、企业偿债能力分析85

 五、企业运营能力分析86

 六、企业成长能力分析86

 第三节 新疆天业股份有限公司86

 一、企业概况 86

 二、企业主要经济指标分析87

 三、企业盈利能力分析89

 四、企业偿债能力分析90

 五、企业运营能力分析90

 六、企业成长能力分析91

 第四节 泰顺兴业（内蒙古）食品有限公司91

 一、企业概况91

 二、企业主要经济指标分析92

 三、企业盈利能力分析92

 四、企业偿债能力分析、92

 五、企业运营能力分析93

 六、企业成长能力分析93

 第五节 中国昊汉集团有限公司94

 一、企业概况94

 二、企业主要经济指标分析94

 三、企业盈利能力分析95

 四、企业偿债能力分析95

 五、企业运营能力分析96

 六、企业成长能力分析96

 第六节 内蒙古万野食品有限责任公司96

 一、企业概况96

 二、企业主要经济指标分析97

 三、企业盈利能力分析97

 四、企业偿债能力分析、97

 五、企业运营能力分析98

 六、企业成长能力分析98

 第七节 甘肃西域阳光食品有限公司99

 一、企业概况99

 二、企业主要经济指标分析99

 三、企业盈利能力分析99

 四、企业偿债能力分析、100

 五、企业运营能力分析100

 六、企业成长能力分析101

 第八节 内蒙古屯河河套番茄制品有限责任公司101

 一、企业概况101

 二、企业主要经济指标分析102

 三、企业盈利能力分析102

 四、企业偿债能力分析、102

 五、企业运营能力分析103

 六、企业成长能力分析103

 第九节 天津中辰番茄制品有限公司104

 一、企业概况104

 二、企业主要经济指标分析104

 三、企业盈利能力分析105

 四、企业偿债能力分析、105

 五、企业运营能力分析106

 六、企业成长能力分析106

 第十节 新疆冠农果茸集团股份有限公司106

 一、企业概况106

 二、企业主要经济指标分析107

 三、企业盈利能力分析110

 四、企业偿债能力分析110

 五、企业运营能力分析111

 六、企业成长能力分析111

 第十一节 新疆统一企业食品有限公司112

 一、企业概况112

 二、企业主要经济指标分析112

 三、企业盈利能力分析112

 四、企业偿债能力分析、113

 五、企业运营能力分析113

 六、企业成长能力分析114

 

第13章   2024-2030年中国番茄酱行业发展趋势分析115

 第一节2024-2030年中国番茄酱包装趋势分析115

 一、包装材料功能化115

 二、包装容器轻量化115

 三、包装规格微型化115

 第二节2024-2030年中国番茄酱行业产品销售市场预测分析116

 一、2024-2030年番茄酱市场需求规模预测分析116

 二、2024-2030年番茄酱主要区域需求情况预测分析116

 三、2024-2030年番茄酱新增产能预测分析117

 第三节2024-2030年中国番茄酱行业进出口市场状况预测分析117

 

第14章   2024-2030年中国番茄酱行业投资形势分析118（ZY CW）

 第一节2014-2023年中国番茄酱投资概况118

 一、中国番茄酱市场投资环境分析118

 二、中国番茄酱投资拟在建项目分析——日处理1500吨番茄酱加工项目118

 第二节2024-2030年中国番茄酱行业投资机会分析119

 一、2024-2030年番茄酱行业主要区域投资机会119

 二、2024-2030年番茄酱行业主要出口投资机会119

 三、价格上涨预期强烈番茄酱公司现机会119

 四、番茄酱减产超预期 利好库存企业119

 第三节2024-2030年中国番茄酱行业投资风险分析120

 一、原料风险分析120

 二、汇率风险分析120

 三、竞争风险分析120

 四、其他风险分析120

 第四节2024-2030年中国番茄酱行业企业发展策略分析121

 一、加强产品研发和市场开发，培育品牌121

 二、在终端市场方面，要做大销售规模，获取稳定的现金流和利润来源121

 三、对于品质要求不高的中端市场,采取适中的价格策略，保持销量稳定增长122

 四、低端市场主要消化低品质产品，对产品总体结构起到平衡作用122

 第五节2024-2030年中国番茄酱行业营销策略分析123

 一、营销渠道模式分析123

 二、营销策略分析123

 三、产品策略分析124

 四、价格策略分析124

 第六节 专家投资建议124

部分图表目录（部分）：

 图表：1 2012-2023年智利番茄酱出口分析20

 图表：2 2023年gdp初步核算数据22

 图表：3 gdp环比增长速度23

 图表：4 我国番茄酱行业标准26

 图表：5 我国番茄酱行业进出口税率26

 图表：6 2023年具名消费价格月度涨跌幅度27

 图表：7 2023年居民消费价格比上年涨跌幅度27

 图表：8 2023年新建商品住宅月环比价格下降、持平、上涨城市个数变化情况28

 图表：9 2009-2023年全部工业增加值及其增长速度29

 图表：10 2023年主要工业产品产量及其增长速度30

 图表：11 2012-2023年我国番茄种植面积32

 图表：12 2012-2023年我国番茄产量分析41

 图表：13 2012-2023年我国番茄需求量41

 图表：14 2015年中国番茄酱生产加工行业全部企业数据分析49

 图表：15 2023年中国番茄酱生产加工行业全部企业数据分析49

 图表：16 2023年中国番茄酱生产加工行业全部企业数据分析49

 图表：17 2015年中国番茄酱生产加工行业不同规模企业数据49

 图表：18 2023年中国番茄酱生产加工行业不同规模企业数据50

 图表：19 2023年中国番茄酱生产加工行业不同规模企业数据50

 图表：20 2015年中国番茄酱生产加工行业不同所有制企业数据50

 图表：21 2023年中国番茄酱生产加工行业不同所有制企业数据51

 图表：22 2023年中国番茄酱生产加工行业不同所有制企业数据51

 图表：23 2012-2023年中国番茄酱行业产能分析53

 图表：24 2012-2023年中国番茄酱行业产量分析53

 图表：25 2012-2023年中国番茄酱行业市场规模分析54

 图表：26 2012-2023年中国番茄酱行业需求量分析54

 图表：27 2012-2023年中国番茄酱行业消费量分析54

 图表：28 2023年中国番茄酱行业区域需求分析55

 图表：29 2012-2023年我国番茄酱出口量分析58

 图表：30 2012-2023年我国番茄酱出口金额分析58

 图表：31 2014-2023年新疆口岸出口番茄酱量价走势图59

 图表：32 我国番茄酱不同性别消费者消费行为调查分析62

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