2018-2023年中国咖啡连锁行业现状调研分析及发展趋势研究报告

近十年来咖啡店纷纷在国内各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但中国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大，中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家中初步站住了脚，进一步说明咖啡可以被不同文化背景的人接受。教育水准、家庭月收入饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关，意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。可以预见，随着大陆经济的繁荣昌盛，追求这种彰显性消费的民众将越来越多，越来越多的人将走进咖啡店。目前，在我国咖啡行业中，比较知名的咖啡连锁系统有星巴克、上岛、米萝、迪欧、两岸、名典、老树、新岛，真锅、blenz coffee、spr coffee、costa coffee等，其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克规模最大。中国市场仅北京、上海这两个城市就有2000多家咖啡店的市场容量。统计显示，拥有500万人口的芬兰，每年的咖啡消费量为100万包。而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万-40万包。从这一比较中可以看出，中国的咖啡消费市场前景非常广阔。而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿至25亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下，来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

　　据中国市场调研在线 网发布的2018-2023年中国咖啡连锁行业现状调研分析及发展趋势研究报告显示，在2017年中国咖啡连锁店行业最具影响力品牌排名中，星巴克占据C-BPI排名第一的位置；上岛咖啡连锁店第二名；左岸咖啡连锁店第三名；名典咖啡语茶咖啡连锁店第四名；半岛咖啡连锁店第五位；科斯塔咖啡连锁店排名第六位；西提岛咖啡连锁店排名第七位；香啡缤咖啡连锁店排名第八位。

　　2018-2023年中国咖啡连锁行业现状调研分析及发展趋势研究报告对我国咖啡连锁行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来咖啡连锁市场发展动向作了详尽阐述，还根据咖啡连锁行 业的发展轨迹对咖啡连锁行业未来发展前景作了审慎的判断，为咖啡连锁产业投资者寻找新的投资亮点。

　　2018-2023年中国咖啡连锁行业现状调研分析及发展趋势研究报告最后阐明咖啡连锁行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略建议，以供投资决策者参考。

　　中国市场调研在线 网发布的《2018-2023年中国咖啡连锁行业现状调研分析及发展趋势研究报告》是相关咖啡连锁企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解咖啡连锁行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。

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第1章   咖啡连锁行业发展概述

　　第一节 咖啡连锁行业发展情况

　　第二节 2012-2015我国咖啡连锁行业经济指标分析

　　　　一、赢利性

　　　　二、成长速度

　　　　三、附加值的提升空间

　　　　四、进入壁垒/退出机制

　　　　五、风险性

　　　　六、行业周期

　　　　七、竞争激烈程度指标

　　　　八、当前行业发展所属周期阶段的判断

　　第三节 关联产业发展分析

 

第2章   咖啡连锁行业环境分析（PEST）

　　第一节 咖啡连锁行业政治法律环境（P）

　　第二节 咖啡连锁行业经济环境分析（E）

　　　　一、国际宏观经济形势分析

　　　　二、国内宏观经济环境形势分析

　　　　三、宏观经济环境对行业的影响分析

　　第三节 咖啡连锁行业社会环境分析（S）

　　　　一、连锁经营产业社会环境

　　　　二、社会环境对行业的影响

　　第四节 咖啡连锁行业技术环境分析（T）

　　　　一、行业主要技术发展趋势

　　　　二、技术环境对行业的影响

 

第3章   咖啡连锁行业的国际比较分析

　　第一节 我国咖啡连锁行业竞争力指标分析

　　第二节 我国咖啡连锁行业经济指标国际比较分析

　　第三节 全球咖啡连锁行业市场需求分析

　　第四节 全球咖啡连锁行业市场供给分析

 

第4章   咖啡行业发展现状分析

　　第一节 我国咖啡行业发展综况

　　第二节 我国咖啡市场运行概况

　　　　一、我国咖啡市场发展综述

　　　　二、我国速溶咖啡市场分析

　　　　三、2018年我国咖啡豆产量分析

　　第三节 咖啡产品价格定位分析

　　　　一、消费者认为最合适的价格

　　　　二、不同性别消费者认为最合适的价格

　　　　三、不同年龄消费者认为最合适的价格

　　　　四、不同收入消费者认为最合适的价格

　　第四节 我国咖啡消费者调查分析

　　第五节 即饮咖啡市场 分析

　　　　一、饮料市场分析

　　　　二、消费特点与营销对策

　　　　三、饮料发展趋势与前景

　　　　四、饮料市场急需培养

 

第5章   2018年中国咖啡连锁行业整体运行指标分析

　　第一节 中国咖啡连锁行业总体规模分析

　　第二节 中国咖啡连锁行业产销分析

　　第三节 中国咖啡连锁行业财务指标总体分析

　　　　一、盈利能力分析

　　　　二、偿债能力分析

　　　　三、营运能力分析

　　　　四、发展能力分析

 

第6章   主要企业的排名与产业链结构分析

　　第一节 行业企业排名分析

　　第二节 咖啡连锁行业SWOT分析

　　　　一、优势分析

　　　　二、劣势分析

　　　　三、机会

　　　　四、威胁

　　第三节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析

　　　　一、产业价值链条的构成

　　　　二、产业链条的竞争优势与劣势分析

 

第7章   咖啡行业区域发展分析

　　第一节 云南

　　　　一、云南咖啡行业的发展状况

　　　　二、云南省咖啡产业SWOT解析

　　　　三、我国云南咖啡业面临的挑战分析

　　　　四、云南省咖啡行业发展的主要对策

　　　　五、云南省咖啡行业品牌文化建构策略分析

　　　　六、云南省咖啡营销渠道战略分析

　　第二节 海南

　　　　一、海南咖啡产业的发展状况

　　　　二、海南发展咖啡产业的优势

　　　　三、澄迈县福山咖啡悄然成为海南强势产业

　　　　四、海南省咖啡行业发展的其他措施建议

　　第三节 上海

　　　　一。上海咖啡业宏观市场

　　　　二、上海咖啡市场现状

　　　　三、上海咖啡市场消费群体特征分析

　　　　四、上海咖啡消费现状及咖啡馆的细分

　　　　五、上海咖啡业发展趋势

　　第四节 其他

　　　　一、内蒙古自治区初次成功栽培咖啡豆

　　　　二、成都市咖啡业现状分析

　　　　三、杭州市咖啡行业运行综况

 

第8章   连锁经营行业运行现状分析

　　第一节 连锁经营在我国的发展概况

　　　　一、发展概况

　　　　二、发展取得的主要成就

　　　　三、我国与主要发达国家连锁经营特点比较

　　　　四、发展的五个原则

　　第二节 我国连锁经营行业发展状况

　　　　一、企业格局

　　　　三、发展动态

　　第三节 我国农村连锁经营的发展概况

　　　　一、可行性及优势

　　　　二、历程及现况

　　　　三、制约因素

　　　　四、农村零售业实现连锁经营的措施

　　　　五、推动农村连锁经营发展策略

　　第四节 发展连锁经营中的相关专题分析

　　　　一、连锁经营中的供应链管理模式解析

　　　　二、商业连锁战略执行监控体系的构建

　　　　三、连锁商业企业的财务管理浅析

　　　　四、连锁企业的选址思维转变分析

　　第五节 我国连锁经营存在的问题分析

　　　　一、发展的误区

　　　　二、发展中的主要问题

　　　　三、本土连锁经营企业发展的制约因素

　　　　四、企业存在的营销缺陷

　　第六节 促进我国连锁经营发展的对策

　　　　一、促进我国连锁经营行业健康发展的建议

　　　　二、本土连锁企业发展壮大的路径思考

　　　　三、连锁企业的运营策略研析

　　　　四、我国连锁企业的盈利模式创新战略

 

第9章   咖啡连锁市场竞争格局分析

　　第一节 竞争结构分析

　　第二节 集中度分析

　　第三节 国际竞争力比较

　　　　一、需求条件(订购电话:010-62665210)

　　　　二、支援与相关产业

　　　　三、企业战略、结构与竞争状态

　　　　四、政府的作用

　　第四节 咖啡连锁行业主要企业竞争力分析

　　　　一、资产总计对比分析

　　　　二、从业人员对比分析

　　　　三、全年营业收入对比分析

　　　　四、利润总额对比分析

　　　　五、综合竞争力对比分析

　　第五节 咖啡连锁行业竞争格局分析

　　　　一、2018年咖啡连锁行业竞争分析

　　　　二、2018年国内外咖啡连锁竞争分析

　　　　三、2018年中国咖啡连锁市场竞争分析

　　　　四、2018年中国咖啡连锁市场集中度分析

 

第10章   重点企业分析

　　第一节 星巴克

　　　　一、概况

　　　　二、市场定位

　　　　三、经营分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、发展战略规划

　　第二节 雀巢咖啡

　　　　一、概况

　　　　二、市场定位

　　　　三、经营分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、发展战略规划

　　第三节 麦斯威尔

　　　　一、概况

　　　　二、市场定位

　　　　三、产品特点分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、相关热点

　　第四节 上岛咖啡

　　　　一、概况

　　　　二、市场定位

　　　　三、经营分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、发展战略规划

　　第五节 咖世家

　　　　一、概况

　　　　二、生产工艺

　　　　三、经营分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、发展战略规划

　　第六节 UCC悠诗诗

　　　　一、概况

　　　　二、特色分析

　　　　三、经营分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、发展战略规划

　　第七节 迪欧DIO

　　　　一、概况

　　　　二、特色分析

　　　　三、经营分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、发展战略规划

　　第八节 两岸咖啡

　　　　一、概况

　　　　二、品牌特色

　　　　三、经营分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、发展战略规划

　　第九节 名典咖啡

　　　　一、概况

　　　　二、主要产品

　　　　三、经营分析

　　　　四、核心竞争力

　　　　五、发展战略规划

　　第十节 后谷咖啡

　　　　一、概况

　　　　二、特色分析

　　　　三、经营分析

　　　　五、发展战略规划

 

第11章   影响企业经营的关键趋势

　　第一节 市场整合成长趋势

　　第二节 需求变化趋势及新的商业机遇预测

　　第三节 企业区域市场拓展的趋势

　　第四节 科研开发趋势及替代技术进展

　　第五节 影响企业销售与服务方式的关键趋势

　　第六节 中国咖啡连锁行业SWOT分析

　　　　一、优势分析

　　　　二、劣势分析

　　　　三、机会分析

　　　　四、威胁分析

 

第12章   2018-2023年咖啡连锁行业投资机会与风险防范

　　第一节 咖啡连锁行业投融资情况

　　　　一、行业资金渠道分析

　　　　二、兼并重组情况分析

　　　　三、咖啡连锁行业投资现状分析

　　第二节 2018-2023年咖啡连锁行业投资机会

　　　　一、产业链投资机会

　　　　二、咖啡连锁行业投资机遇

　　第三节 2018-2023年咖啡连锁行业投资风险及防范

　　　　一、政策风险及防范

　　　　二、技术风险及防范

　　　　三、供求风险及防范

　　　　四、宏观经济波动风险及防范

　　　　五、关联产业风险及防范

　　　　六、产品结构风险及防范

　　　　七、其他风险及防范

　　第四节 博研咨询：中国咖啡连锁行业投资建议

　　　　一、连锁经营行业未来发展方向

　　　　二、咖啡连锁行业主要投资建议

 

图表目录（部分）

　　图表：1：行业生命周期曲线

　　图表：2：实际GDP环比折年率（经季节性调整，单位：%）

　　图表：3：2012-2018年我国季度GDP增长率（单位：%）

　　图表：4：2012-2018年我国分产业季度GDP增长率（单位：%）

　　图表：5：2012-2018年我国工业增加值走势图（单位：%）

　　图表：6：2012-2018年我国固定资产投资走势图（单位：%）

　　图表：7：2012-2018年我国东、中、西部地区固定资产投资走势图（单位：%）

　　图表：8：2012-2018年我国社会消费品零售总额走势图（单位：亿元，%）

　　图表：9：2012-2018年我国CPI、PPI运行趋势（单位：%）

　　图表：10：2012-2018年我国企业商品价格指数走势（上年同期为100）

　　图表：11：2012-2018年进出口走势图（单位：%）

　　图表：12：2012-2018年我国货币供应量（单位：亿元）

　　图表：13：2012-2018年我国存贷款同比增速走势图（单位：亿元，%）

　　图表：14：2012-2018年我国外汇储备情况（单位：亿美元）

　　图表：15：世界各国人均咖啡消费量比较

　　图表：16：世界十大著名咖啡连锁品牌分布情况

　　图表：17：2012-2018年我国咖啡消费量及其增长

　　图表：18：2012-2018年我国咖啡豆产量及其增长

　　图表：19：消费者在购买咖啡时考虑的最关键因素

　　图表：20：咖啡消费者咖啡口味调查

　　图表：21：咖啡消费者选择咖啡容量调查

　　图表：22：连锁组织关系图

　　图表：23：连锁企业经营战略执行关系图

　　图表：24：连锁企业战略图

　　图表：25：2012-2018年咖啡连锁重点企业资产总计对比情况

　　图表：26：2012-2018年咖啡连锁重点企业从业人员数量对比情况

　　图表：27：2012-2018年咖啡连锁重点企业营业收入对比情况

　　图表：28：2012-2018年咖啡连锁重点企业利润总额对比情况

　　图表：29：2012-2018年我国咖啡连锁行业销售收入情况

　　图表：30：2012-2018年我国咖啡连锁行业流动比率情况

　　图表：31：2012-2018年我国咖啡连锁行业资产负债率情况

　　图表：32：2012-2018年我国咖啡连锁行业资产负债率情况

　　　　略

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