2024-2030年中国水果流通市场运营模式分析与发展趋势预测报告



第一部分 行业运行现状

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第1章  水果流通行业发展概述      1

第一节 行业定义及分类     1

第二节 行业起源及历史     1

第三节 行业地位及作用     2

第四节 行业发展周期及阶段     2

一、行业周期简介       2

二、水果流通企业周期研判       4

 

第2章  水果流通行业发展环境      5

第一节 经济环境  5

一、国际宏观经济环境分析       5

二、国际经济市场前景分析       6

1、总体判断-复苏乏力，态势难改    6

2、发达国家-低位徘徊，两难抉择    7

3、新兴市场-改革调整重塑动力       9

三、我国宏观经济综合情况       10

四、我国经济市场前景展望       17

第二节 社会环境  20

一、人口环境分析       20

二、文化环境分析       21

三、中国城镇化率       22

第三节 政策监管环境  22

一、管理体制       22

二、主要政策法规       22

1、《“互联网+”现代农业三年行动实施方案》       22

2、菜果茶标准化创建支持政策  23

3、农业电子商务支持政策  24

4、中国果品产业“十四五”发展规划纲要     25

5、《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2023年）》     25

三、政策法规影响       26

第四节 技术环境  26

一、水果流通技术进展分析       26

二、技术现状及特点    27

1、常用保鲜法     27

2、国外最新保鲜技术  28

三、水果流通技术的未来发展趋势    30

 

第3章  水果流通行业上下游产业链发展及影响分析       31

第一节 产业链介绍     31

一、水果流通行业产业链简介    31

二、水果流通行业产业链特征分析    31

三、水果流通业的产生对产业链的影响分析    32

第二节 上游产业现状分析及其对水果流通行业的影响  33

一、上游产业发展现状       33

1、果品种植面积  33

2、果品产量  34

二、上游行业发展趋势       37

三、上游产业发展对行业的影响       37

第三节 下游产业分析及其对水果流通行业的影响  38

一、下游产业需求情况       38

二、下游需求变化趋势       38

三、下游产业发展趋势       39

 

第4章  世界水果流通产业发展对比及经验借鉴       40

第一节 2011-2018年国际水果流通产业的发展     40

一、世界水果流通产业发展综述       40

二、全球水果流通产业竞争格局       41

三、全球水果流通产业发展特点       41

第二节 主要国家地区水果流通产业发展分析  42

一、欧洲       42

二、亚洲       43

三、美国       44

四、其它国家和地区    44

第三节 世界水果流通产业发展趋势及前景分析     45

一、水果流通技术发展及趋势分析    45

二、水果流通产业发展趋势分析       46

三、水果流通产业发展潜力分析       46

第二部分 行业市场分析

 

第5章  中国水果流通市场运行综合分析     47

第一节 水果流通行业市场发展基本情况  47

一、市场现状分析       47

二、市场规模分析       48

三、市场特点分析       48

四、市场技术发展状况       49

第二节 水果流通行业技术研发情况  50

一、行业技术情况分析       50

二、行业技术发展动态       55

三、行业技术发展趋势       56

第三节 行业市场总产值分析     57

一、市场总产值分析    57

二、行业市场总产值地区分布    58

第四节 近三年行业市场产品价格现状分析     58

一、市场产品价格回顾       58

二、当前市场产品价格综述       59

三、2024-2030年市场产品价格发展预测       63

 

第6章  中国水果流通行业经济运行指标分析    64

第一节 中国水果流通行业总体规模分析  64

一、企业数量结构分析       64

二、行业供给规模分析       65

三、2024-2030年水果流通供给预测       65

第二节 中国水果流通行业产销分析  66

一、行业产品情况总体分析       66

二、行业产品销售收入总体分析       68

第三节 中国水果流通行业财务指标总体分析  68

一、行业盈利能力分析       68

二、行业偿债能力分析       69

三、行业营运能力分析       69

四、行业发展能力分析       69

 

第7章  2024-2030年中国水果流通市场需求分析及预测       70

第一节 水果流通市场需求分析  70

一、水果流通行业需求市场       70

二、水果流通行业客户结构       70

三、水果流通行业需求的地区差异    70

第二节 2024-2030年供求平衡分析及未来发展趋势     71

一、2024-2030年水果流通行业的需求预测   71

二、2024-2030年水果流通供求平衡预测       72

 

第8章  水果流通行业区域市场发展分析及预测       73

第一节 长三角区域市场情况分析     73

一、上海市地区    73

二、江苏省地区    74

三、浙江省地区    75

四、安徽省地区    76

第二节 珠三角区域市场情况分析     77

一、广州       77

二、深圳       77

三、佛山       78

第三节 环渤海区域市场情况分析     79

一、北京       79

二、天津       80

第四节 水果流通行业主要区域市场发展状况及竞争力研究  81

一、华北大区市场分析       81

1、地区经济状况  81

2、市场规模现状  84

3、未来发展前景预测  85

二、华中大区市场分析       85

1、地区经济状况  85

2、市场规模现状  87

3、未来发展前景预测  88

三、华南大区市场分析       88

1、地区经济状况  88

2、市场规模现状  90

3、未来发展前景预测  91

四、华东大区市场分析       91

1、地区经济状况  91

2、市场规模现状  97

3、未来发展前景预测  98

五、东北大区市场分析       98

1、地区经济状况  98

2、市场规模现状  99

3、未来发展前景预测  100

六、西南大区市场分析       100

1、地区经济状况  100

2、市场规模现状  102

3、未来发展前景预测  103

七、西北大区市场分析       103

1、地区经济状况  103

2、市场规模现状  106

3、未来发展前景预测  106

第三部分 行业竞争格局

 

第9章  水果流通市场竞争格局分析     107

第一节 水果流通行业竞争结构分析  107

一、现有企业间竞争    107

二、潜在进入者分析    109

三、替代品威胁分析    110

四、供应商议价能力    112

五、客户议价能力       112

第二节 水果流通行业集中度分析     113

一、市场集中度分析    113

二、企业集中度分析    113

三、区域集中度分析    113

第三节 水果流通行业国际竞争力比较     114

一、生产要素       114

二、需求条件       114

三、支援与相关产业    114

四、政府的作用    115

第四节 水果流通行业竞争格局分析  115

一、国内外水果流通竞争分析    115

二、中国水果流通市场竞争分析       116

 

第10章  水果流通行业重点领先企业经营状况及前景规划分析      118

第一节 上海易果电子商务有限公司  118

一、企业概况       118

二、市场定位情况       118

三、市场经营情况       118

四、公司发展战略分析       118

第二节 一米鲜     119

一、企业概况       119

二、市场定位情况       119

三、市场经营情况       119

四、公司发展战略分析       120

第三节 天天果园  120

一、企业概况       120

二、市场定位情况       120

三、市场经营情况       121

四、公司发展战略分析       121

第四节 世果汇公司     122

一、企业概况       122

二、市场定位情况       122

三、市场经营情况       122

四、公司发展战略分析       123

第五节 百果园     123

一、企业概况       123

二、市场定位情况       123

三、市场经营情况       124

四、公司发展战略分析       124

第六节 美味七七  124

一、企业概况       124

二、市场定位情况       124

三、市场经营情况       125

四、公司发展战略分析       125

 

第11章  2024-2030年水果流通行业发展趋势及影响因素   126

第一节 2024-2030年水果流通行业市场前景分析 126

一、水果流通市场容量分析       126

二、水果流通行业利好利空政策       127

三、水果流通行业发展前景分析       129

第二节 2024-2030年水果流通行业未来发展预测分析 131

一、中国水果流通发展方向分析       131

二、2024-2030年中国水果流通行业发展规模       133

三、2024-2030年中国水果流通行业发展趋势预测       133

第三节 2024-2030年水果流通行业供需预测 134

一、2024-2030年水果流通行业供给预测       134

二、2024-2030年水果流通行业需求预测       135

第四节 2024-2030年影响企业经营的关键趋势     135

一、市场整合成长趋势       135

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测    136

三、企业区域市场拓展的趋势    137

四、科研开发趋势及替代技术进展    140

五、影响企业销售与服务方式的关键趋势       141

六、2024-2030年中国水果流通行业SWOT分析  142

1、以批发市场为核心的流通模式的SWOT分析    142

2、以超市为核心的“农超对接”水果流通模式的SWOT分析    144

3、以电子商务为核心的水果流通模式的SWOT分析    146

第四部分 行业投资分析

 

第12章  2024-2030年水果流通行业投资方向与风险分析   150

第一节 2024-2030年水果流通行业发展的有利因素与不利因素分析 150

一、有利因素       150

二、不利因素       151

第二节 2024-2030年水果流通行业产业发展的空白点分析 152

第三节 2024-2030年水果流通行业投资回报率比较高的投资方向     153

第四节 2024-2030年水果流通行业投资潜力与机会     153

第五节 2024-2030年水果流通行业新进入者应注意的障碍因素 154

第六节 2024-2030年中国水果流通行业投资风险分析 155

一、市场竞争风险       155

二、出口风险分析       155

三、技术风险分析       155

四、政策和体制风险    156

 

第13章  2024-2030年水果流通行业发展环境与渠道分析   157

第一节 全国经济发展背景分析  157

一、宏观经济分析       157

二、宏观政策环境分析       157

三、“十四五”发展规划分析     158

第二节 主要水果流通产业聚集区发展背景分析     160

一、主要水果流通产业聚集区市场特点分析    160

二、主要水果流通产业聚集区社会经济现状分析    160

三、未来主要水果流通产业聚集区发展预测    160

第三节 竞争对手渠道模式  161

一、水果流通市场渠道情况       161

二、水果流通未来渠道模式分析       161

三、水果流通直营代理情况       161

 

第14章  2024-2030年水果流通行业市场策略分析 163

第一节 水果流通行业营销策略分析及建议     163

一、水果流通行业营销模式       163

二、水果流通行业营销策略       163

第二节 多元化策略分析     163

一、行业多元化策略研究    163

二、现有竞争企业多元化业务模式    164

三、上下游行业策略分析    164

第三节 市场重点客户战略实施  164

一、实施重点客户战略的必要性       164

二、合理确立重点客户       165

三、重点客户影响战略管理       166

四、重点客户管理功能       166

图表目录（部分）

图表：水果流通企业成长阶段特点及判断标准       4

图表：2011-2017年我国国内生产总值以及增长率       11

图表：2011-2017年我国三次产业增加值占国内生产总值比重   11

图表：2011-2017年我国粮食产量以及增长率       12

图表：2011-2017年我国建筑业增加值及增长率   13

图表：2017年我国按区域分固定资产投资（不含农户）及其占比     13

图表：2011-2017年我国社会固定投资额以及增长率   14

图表：2011-2017年我国社会固定投资额以及增长率   15

图表：2011-2017年我国社会消费品零售总额及增长率       16

图表：2011-2017年全国居民人均可支配收入及其增长率   16

图表：2017年我国人口数及其构成  21

图表：2011-2017年我国园林水果产量及增长率   34

图表：2011-2017年我国瓜果产量及增长率   34

图表：2011-2017年我国苹果产量及增长率   35

图表：2011-2017年我国柑橘产量及增长率   35

图表：2011-2017年我国梨产量及增长率       36

图表：2011-2017年我国葡萄产量及增长率   36

图表：2011-2017年我国香蕉产量及增长率   37

图表：2011-2017年全球水果流通行业市场规模及增长率   40

图表：2017年全球水果流通行业各国市场份额占比     41

图表：2011-2017年欧洲水果流通行业市场规模及增长率   42

图表：2011-2017年亚洲水果流通行业市场规模及增长率   43

图表：2011-2017年美国水果流通行业市场规模及增长率   44

图表：2011-2017年中国水果流通行业市场规模   48

图表：2018年4月中国水果价格变动情况     59

图表：2018年6月全国苹果批发平均价格     59

图表：2017年10月-2018年5月全国苹果市场价格指数    59

图表：2017年10月-2018年5月全国苹果市场价格指数走势图       60

图表：2018年6月全国香蕉批发平均价格     60

图表：2018年6月中国香蕉主产省收购价格情况  60

图表：2018年1-5月全国香蕉收购及批发价格指数      61

图表：2018年1-5月全国香蕉收购及批发价格指数走势      61

图表：2018年6月全国脐橙批发平均价格     61

图表：2017年11月-2018年5月全国脐橙市场价格指数    62

图表：2017年11月-2018年5月全国脐橙市场价格指数走势    62

图表：2018年6月全国鲜梨批发平均价格     62

图表：2017年9月-2018年5月全国鲜梨市场价格指数      63

图表：2017年9月-2018年5月全国鲜梨市场价格指数走势      63

图表：2011-2017年中国水果产量   68

图表：2014-2018年中国水果流通行业盈利能力分析   68

图表：2014-2018年中国水果流通行业偿债能力分析   69

图表：2014-2018年中国水果流通行业发展能力分析   69

图表：2015-2025年水果供需平衡表预测       72

图表：2011-2017年上海市果园面积及增长率       73

图表：2011-2017年上海市水果产量及增长率       74

图表：2011-2017年江苏省果园面积及增长率       74

图表：2011-2017年江苏省水果产量及增长率       75

图表：2011-2017年浙江省果园面积及增长率       75

图表：2011-2017年浙江省水果产量及增长率       76

图表：2011-2017年安徽省果园面积及增长率       76

图表：2011-2017年安徽省水果产量及增长率       77

图表：2011-2017年北京市果园面积及增长率       79

图表：2011-2017年北京市水果产量及增长率       79

图表：2011-2017年天津市果园面积及增长率       80

图表：2011-2017年天津市水果产量及增长率       80

图表：2011-2017年北京市生产总值及增长率       81

图表：2011-2017年山西省生产总值及增长率       82

图表：2011-2017年天津市生产总值及增长率       83

图表：2011-2017年华北地区水果流通行业市场规模及增长率   84

图表：2024-2030年华北地区水果流通行业市场规模及增长率预测   85

图表：2011-2017年湖北省生产总值及增长率       86

图表：2011-2017年华中地区水果流通行业市场规模及增长率   87

图表：2024-2030年华中地区水果流通行业市场规模及增长率预测   88

图表：2011-2017年广东省生产总值及增长率       89

图表：2011-2017年华南地区水果流通行业市场规模及增长率   90

图表：2024-2030年华南地区水果流通行业市场规模及增长率预测   91

图表：2011-2017年上海市生产总值及增长率       92

图表：2011-2017年浙江省生产总值及增长率       93

图表：2011-2017年福建省生产总值及增长率       95

图表：2011-2017年山东省生产总值及增长率       96

图表：2011-2017年华东地区水果流通行业市场规模及增长率   97

图表：2024-2030年华东地区水果流通行业市场规模及增长率预测   98

图表：2011-2017年东北地区水果流通行业市场规模及增长率   99

图表：2024-2030年东北地区水果流通行业市场规模及增长率预测   100

图表：2011-2017年西南地区水果流通行业市场规模及增长率   102

图表：2024-2030年西南地区水果流通行业市场规模及增长率预测   103

图表：2011-2017年西北地区水果流通行业市场规模及增长率   106

图表：2024-2030年西北地区水果流通行业市场规模及增长率预测   106

图表：2024-2030年中国水果产量预测   126

图表：2024-2030年中国水果流通行业市场规模预测   133