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2018-2023年中国农产品物流市场现状调研与发展前景预测分析报告
生鲜电商投资热潮
各种类型企业，无论平台型还是垂直型电商，甚至物流企业积极做生鲜电商，显示出蓬勃地投资热潮。
各类企业积极进入冷链宅配市场（电商）
生鲜电商投资推动因素
（1） 生鲜商品市场广阔：生鲜商品具有巨大的市场，有巨大的用户根基支持，目前，消费者主要通过菜市场渠道购买生鲜商品。生鲜电商将生鲜商品发展好之后，能利用生鲜商品积累的客户资源， 去挑战更多地品类。
消费者购买生鲜商品和普通商品的渠道区别
（2） 生鲜产品购买频次很高： 传统菜市场是顾客购买生鲜产品的主要渠道，通过与其他渠道比较，顾客购买生鲜商品的频次至少是其他商品类别的 2 倍。 当一个用户把自己的生鲜需求交给一个网站的时候，他必须每周购买两单以上。而电商有了这个频次的支撑， 能扩大品类，对其他品类/电商也能产生部分冲击。
顾客购买各品类商品的次数比较
（3）生鲜电商利润空间大：生鲜电商的毛利很高，海鲜毛利 50%以上，普通水果约 20%，冻肉 20%-30%。相比之下，传统渠道的毛利就要低很多，最高水平的永辉超市的生鲜产品平均毛利率也仅 12%-13%。此外，生鲜电商的实际残损率要比一般卖场低得多，因为相对于超市直接摆放在生鲜区域的商品，接触的人更多，生鲜电商的商品接触的人相对少。在残损率方面，生鲜电商的相对成本更低。因此，生鲜电商具有很大的利润空间。
2010-2017年我国生鲜电商行业市场规模
盈利模式是企业在市场竞争中逐步形成的企业特有的赖以盈利的商务结构及其对应的业务结构，由五个基本构成要素组成，分别是利润源、利润点、利润杠杆、利润屏障和利润通道，这五个基本点构成了价值创造结构。具体到生鲜电商行业中来，利润源指的是生鲜电商企业利润的来源，是产品和服务的使用者；利润点是指使得生鲜电商企业能够持续盈利的产品和服务；利润杠杆是指生鲜电商企业进行的产品生产或服务，营销措施，战略管理以及激发消费者需求相关的一系列努力；利润屏障为了保护生鲜电商企业既有利润而设置的竞争障碍；利润通道则是指生鲜电商企业获利的方式和渠道。
生鲜电商企业的盈利模式汇总如下：
四类生鲜电商企业的盈利模式分析
从以上的盈利模式分析中通过对比可以发现，平台型生鲜电商的盈利模式跟其他三种生鲜电商有明显不同，其盈利模式靠的是平台本身的流量资源。此外生鲜业务并不是平台型生鲜电商和综合性 B2C 生鲜电商的唯一利润源，但对垂直型生鲜电商和“新农人”生鲜电商来说是主营业务，这可能是后两者对产业链介入较深的原因，因此其对产品的品质和食品安全方面把控能力更强。
《2018-2023年中国农产品物流市场现状调研与发展前景预测分析报告》依据国家权威机构及农产品物流相关协会等渠道的权威资料数据，结合农产品物流行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对农产品物流行业进行调研分析。
《2018-2023年中国农产品物流市场现状调研与发展前景预测分析报告》内容严谨、数据翔实，通过辅以大量直观的图表帮助农产品物流行业企业准确把握农产品物流行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。
中国市场调研在线 网发布的2018-2023年中国农产品物流市场现状调研与发展前景预测分析报告是农产品物流业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握农产品物流行业发展趋势，洞悉农产品物流行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。
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第1章 农产品物流的相关概述
第一节 农产品物流的定义与分类
一、农产品物流的定义
二、农产品物流的分类
三、农产品物流主体的分类
四、发展农产品物流的意义
第二节 农产品物流的特点
一、农产品物流运作的相对独立性
二、农产品物流量大
三、农产品物流技术要求高、专业性强、难度大
四、加工增值是发展农产品物流的重要环节
五、农产品物流风险大
六、分散—集中—分散的物流节点特征突出
七、政治含义的商品特征尤为明显
第三节 农产品冷链物流的相关概述
一、农产品冷链物流界定
二、农产品冷链的构成
三、农产品冷链的特点
四、农产品冷链的分类
第2章 中国农产品物流行业发展环境
第一节 中国宏观经济发展环境分析
一、2018年中国宏观经济形势回顾
二、2018年一季度中国宏观经济形势
第二节 中国农产品物流行业政策环境
一、农产品物流行业的相关政策法规
二、商务部构建农产品现代流通体系
三、农产品现代流通综合试点
四、加强农产品物流业发展
五、农产品冷链物流产业政策
第三节 《农产品冷链物流发展规划》
一、指导思想
二、基本原则
三、发展目标
四、主要任务
五、重点工程
六、保障措施
第四节 2011-2018年中国农业发展分析
一、中国农业经济发展成就
二、中国种植业经济发展成就
三、国内农产品生产情况
四、国内畜产品生产情况
五、国内水产品生产情况
第五节 中国物流行业发展概况
一、全球物流行业的发展概况
二、中国物流行业
第六节 中国物流费用情况分析
第3章 国际农产品物流行业发展分析
第一节 国际农产品物流发展概述
第二节 国际农产品物流模式发展分析
一、东亚农产品物流模式分析
二、西欧农产品物流模式分析
三、北美农产品物流模式分析
第三节 美国农产品物流发展分析
第四节 日本农产品物流发展分析
第五节 世界其它地区农产品物流发展分析
第六节 国际农产品物流业发展的主要经验
第4章 中国农产品物流行业发展现状
第一节 中国农产品物流行业发展概述
第二节 中国农产品物流行业发展现状
第三节 促进中国农产品物流行业发展的对策
第四节 中国农产品物流项目建设动态
一、东北最大果蔬物流园在沈开建
二、皖江农产品生产物流中心开建
三、山东寿光农产品物流园发展情况
四、北方最大农产品交易物流中心启帷
五、聊城农产品物流交易中心拟试营业
六、海峡两岸农产品物流城建设情况分析
七、北京新发地农批市场项目
八、昆明市多个农产品批发市场规划完成
九、周口打造国家黄淮农产品物流大市场
十、哈尔滨雨润农副产品全球采购中心项目
十一、都江堰建西南最先进农产品物流中心
第5章 2018年中国农产品物流细分行业发展现状
第一节 中国粮食物流市场发展分析
一、中国粮食行业发展概况
二、中国粮食流通市场状况分析
三、《粮食现代物流发展规划》解读
第二节 中国禽畜产品物流市场发展分析
一、中国禽畜产品市场及物流市场发展分析
二、促进我国畜产品物流发展的建议
第三节 中国果蔬物流市场发展分析
一、中国果蔬物流市场发展状况
二、中国蔬菜物流渠道的优化分析
第四节 中国花卉物流市场发展分析
一、中国花卉行业及花卉物流发展状况
二、花卉物流市场优化
第6章 中国农产品物流业体系发展剖析
第一节 中国农产品物流组织发展分析
一、农产品物流组织内涵
二、中国农产品物流组织发展阶段
三、中国农产品物流组织发展特点
第二节 中国农产品物流体系发展分析
一、农产品物流规制方式的分析基础
二、中国农产品物流体系的特点分析
三、中国农产品物流体系的规制效率
四、中国农产品物流体系的专业化发展
五、中国农产品物流中心的兴起及规制
第三节 中国农产品物流管理模式分析
一、以批发市场为中心管理模式分析
二、以农产品物流园区为中心的管理模式
第四节 中国农产品物流的成本管理分析
一、农产品物流成本的界定
二、农产品物流成本的分类
三、成本核算的内容、流程及方法
四、农产品物流成本管理现状分析
五、农产品物流成本管理对策分析
第五节 农产品物流服务体系经济效益分析
一、规模经济效应
二、范围经济效应
三、速度经济效应
四、共生经济效应 咨询电话:010-62665210
第六节 中国农产品物流外包效益分析
一、中国农产品物流外包的可行性分析
二、中国农产品物流外包的经济效益分析
三、中国农产品物流外包的社会效益分析
第7章 2015-2018年中国农产品冷链物流发展分析
第一节 中国农产品冷链物流发展综述
一、发展农产品冷链物流的意义
二、中国农产品冷链物流发展现状
三、中国农产品冷链物流寻路突围
四、农产品冷链物流将步入高增长
第二节 中国生鲜农产品的冷链物流发展分析
一、生鲜农产品冷链物流发展现状分析
二、生鲜农产品冷链物流存在的主要问题
三、生鲜农产品冷链物流的运行模式透析
四、促进生鲜农产品冷链物流发展的对策建议
第三节 中国果蔬冷链物流发展分析
一、中国果蔬冷链物流发展现状
二、中外果蔬冷链物流对比分析
三、中国果蔬冷链物流发展的问题
四、促进果蔬冷链物流发展的策略
第四节 中国农产品冷链物流发展趋势
一、中国农产品冷链物流技术逐步推广
二、中国农产品冷链物流企业不断涌现
三、中国农产品冷链物流发展环境逐步完善
第8章 2015-2018年中国农产品物流信息化发展分析
第一节 中国农产品流通的信息化发展综述
一、中国发展农产品流通信息化的迫切性
二、信息技术在农产品物流配送中的应用
三、中国农产品物流信息化发展策略分析
第二节 中国电子商务环境下农产品物流业的发展分析
一、电子商务促进农产品物流发展
二、农产品电子商务物流发展现状
三、现代农产品电子商务物流的对策
第三节 物联网环境下农产品物流发展途径分析
一、物联网发展现状与农产品物流的关系
二、物联网技术在农产品物流的应用分析
三、物联网应用对农产品物流的促进作用
四、农产品物流对接物联网的障碍分析
五、物联网环境下农产品物流发展途径
六、物联网在农产品物流中的应用展望
第9章 2015-2018年中国主要地区农产品物流发展
第一节 河南
一、河南省物流行业发展概况
二、河南省农产品物流发展现状
三、河南农产品物流业SWOT分析
四、河南省食品冷链物流发展规划
第二节 河北
一、河北省物流行业发展概况
二、河北省物流园区建设探析
三、河北省农产品物流发展动态
四、河北农产品物流发展优劣势分析
五、河北省农产品物流发展潜力分析
六、河北省鲜活农产品物流问题及对策
第三节 山东
一、山东省物流业总体发展概况
二、山东省农产品物流发展现状
三、山东省农产品物流网络整合分析
四、山东农产品外贸物流发展分析
第四节 福建
一、福建省物流业总体发展态势
二、福建省农产品物流发展现状
三、福建省农产品物流体系构建目标
四、福建省农产品物流发展中的问题
五、福建省农产品物流发展对策分析
第五节 吉林
一、吉林省物流业总体发展态势
二、吉林省发展农产品物流优势
三、吉林省农产品物流发展现状
四、吉林省农产品物流发展动态
五、吉林省农产品物流发展对策
第六节 浙江
一、浙江省物流行业发展概况
二、浙江省物流园区建设情况
三、浙江省农产品物流发展现状
四、浙江农产品物流B2A模式分析
第10章 中国农产品物流行业重点企业运营状况
第一节 深圳市农产品股份有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第二节 中国农产品交易有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第三节 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第四节 中国寿光农产品物流园公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第五节 上海锦江国际实业投资股份有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第六节 中储发展股份有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第七节 云南东盟国际农产品物流有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第八节 天津海吉星农产品物流有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第九节 成都昆山农产品物流有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第十节 广州市健朗物流有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第十一节 北京市新发地农产品股份有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第十二节 北京康一品农产品物流有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营状况分析
第11章 2018-2023年中国农产品物流行业投资分析
第一节 2018-2023年中国农产品物流行业投资前景分析
一、“十四五”农业经济发展规划
二、中国农产品物流行业发展趋势
三、中国农产品物流市场规模预测
第二节 2018-2023年中国农产品物流行业投资分析
一、中国农产品物流行业投资环境分析
二、中国农产品物流投资机会分析
第三节 2018-2023年中国农产品物流市场投资风险
一、政策风险
二、市场风险
三、竞争风险
第四节 博研咨询：2018-2023年中国农产品物流投资建议
图表目录（部分）
图 农产品物流
图 社会冷链体系
图 食品冷藏链的价值链构成
图 农产品冷链产业链构成
表 冷藏链物流和冷冻链物流
图 2017年二季度-2018年一季度中国GDP同比增速
图 2018年1月-2018年3月社会消费品零售总额同比增长
图 2018年1月-2018年3月中国实际使用外资情况
表 2014-2018年一季度中国宏观经济主要指标单位：%
表 农产品行业相关政策
表 农产品电子商务相关政策
表 农产品物流政策
表 2018年粮食播种面积、单位面积产量及总产量情况
表 2018年全国及各省（区、市）粮食产量
图 2005-2015年中国大中城市蔬菜播种面积及产量变化趋势
图 1995-2018年中国牛羊肉产量及同比增速
表 鲜冷藏肉产量
图 中国奶类生产产量
图 中国牛奶产量地区分布
图 中国水产品产量历年增长趋势——淡水与海水（单位：万吨）
图 全球物流业发展历程
图 2012-2017年 年各国物流业市场规模
图 2013 年各地区物流业市场份额
图 全球各地区物流业占 GDP 比重
图 各国社会物流成本及其占 GDP 比例
图 全球物流业竞争力排名（部分）
图 中国物流业竞争力各项指标在全球排名
图 社会物流总费用
图 2000-2013 年物流总额及其增长率
图 2013/2000 年中国物流各细分市场比例
图 社会物流总收入
图 物流总费用占 GDP 的比重（%）
图 社会物流总费用构成比重%
图 东北最大果蔬物流园
图 皖江农产品生产物流中心
图 山东寿光农产品物流园
图 中国（香河）国际农产品交易物流中心
图 中国（香河）国际农产品交易物流中心
图 海峡两岸农产品物流城
图 北京新发地农批市场
图 昆明市农产品批发市场
图 黄淮农产品物流大市场
图 哈尔滨雨润农副产品全球采购中心
图 都江堰建西南最先进农产品物流中心
图 2010-2017年粮食产量情况（单位：亿吨）
图 2010-2017年谷物产量情况（单位：亿吨）
图 2011-2018年中国三大谷物产量与消费量对比
图 2011-2018年中国三大谷物产量与进口占比
图 2012-2016粮食用途消费结构占比
图 2011-2015粮食品种消费结构占比
图 2010-2014 农户与国有农场种植产量结构比
图 2010-2014农户与国有农场种植面积结构比
图 2010-2017年我国粮食总产量（单位：万吨）
图 全国主要粮食种植分布图
图 2010-2017年粮食种植面积（单位：万公顷）
图 2010-2014 粮食种植面积结构占比
图 1980 -2035年农业劳动力人口预测（单位：亿人）
图 种植业人口人均耕地面积预测（亩/ 人）
图 花卉物流链
图 花卉物流流程时间
图 中国农产品物流组织发展阶段划分
图 中国农产品物流组织发展阶段特点
图 以批发市场为核心的流通渠道
图 以农产品物流园区为核心的流通渠道
图 以批发市场为主导的生鲜农产品物流模式
图 以连锁超市为主导的生鲜农产品物流模式
图 以龙头企业为主导的生鲜农产品物流模式
图 农业物联网简图
图 2018年河南省社会物流总额构成
图 2018年河南省社会物流总费用构成
图 2018年河南省社会物流业增加值构成
图 河南省食品冷链物流布局图
图 郑州冷链物流中心辐射图
图 河北生产鲜活农产品的信息来源
图 河北农户生产的鲜活农产品的销售渠道
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 主营业务分行业情况
表 主营业务分地区情况
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 主营业务分行业情况
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 主营业务分行业情况
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 主营业务分行业情况
表 成本分析表
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 公司基本情况
图 2017年新发地市场水果来源分布比例图
图 2017年新发地市场蔬菜来源分布比例图
表 公司基本情况
表 公司经营状况
表 “十四五”农业农村信息化发展主要指标
图 农超对接与农宅对接模式
表 2018-2023年中国农产品物流总额预测
表 中国农产品物流行业投资环境分析
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