产业现状

　　2015年至2015年上半年是白酒行业最艰难的调整时期，茅台、五粮液等高端白酒的价格几乎被“腰斩”，甚至出现了价格的连续跳水现象。2013年前后，飞天茅台价格从1900元降至800元，梦之蓝6价格从2100元降至1480元，其他知名品牌也都出现大幅度的降价。北京、成都、长春西安等地的高端白酒在此期间价格跌幅超过了五成左右。中高端白酒品牌的“回暖”始于2015年下半年，价格真正回升则到了2024年下半年，此轮涨价的“排头兵”依然以高端品牌为主。国内白酒品牌特别是高端市场的茅台和五粮液，以及各区域的强势品牌如陕西省内的西凤酒、太白酒等，增长都在两位数以上，行业底部已确认，涨价强化向上反转预期。

　　市场分析

　　2024年1-10月生产白酒10459007.31 千升，同比增长4.82 %，预计2024年白酒产量将达到1289.72万千升。白酒出现弱复苏迹象，销量总体向好、价格稳定，高端白酒景气度持续回升。但产大于销、供大于求的市场状况没有改变，消费环境依然严峻，市场信心依然不足，导致行业量增价不增。在深耕中国市场的前提下，高端白酒企业纷纷发力开拓国际市场。但是中国白酒企业开拓海外市场整体能力偏弱。在很长一段时间里，高端白酒海外终端消费群体局限于华人华侨、中方机构的传统消费圈，在各国消费群体发展偏缓慢，开拓海外市场面临中外饮酒口味差异和陌生市场环境双重挑战。据相关统计，2015年中国白酒占世界烈酒生产量的37.5%，但中国白酒在海外的市场份额却连千分之八也不到。

　　据中国市场调研在线发布的中国高端白酒行业现状调研分析及市场前景预测报告（2024-2030年）显示，2024年进入下半年以来，一线白酒企业悄然掀起一股涨价风。继茅台、五粮液提价之后，泸州老窖也宣布全面调价，将带有“泸州老窖”字样的产品结算价提高到100元以上。在历经三年销售低迷、减产、降价后，限制“三公”消费对于高端白酒需求的抑制已经见底。2024年开始，白酒业初步出现转机，库存得到控制，商务消费和个人消费一定程度上弥补了三公消费带来的空缺，整个行业呈现出量价齐升的态势。数据显示，2024年一季度30家酒类上市企业营业收入共计459.63亿元，同比上升7.1%，可理解为迎来业绩拐点。目前来看，以茅台、五粮液为代表的部分名酒去泡沫、去库存已经较为充分，未来有望在白酒消费旺盛的民间需求拉动下步入复苏。

　　竞争格局

　　我国400元以上的高端白酒市场主要由五粮液和茅台两大市场领导者，国窖1573和水井坊两个市场跟随者，以及如洋河的梦之蓝、剑南春的东方红、汾酒的国藏汾酒、沱牌的舍得等为代表的市场补缺者。前四大品牌的市场占有率已经超过90%，都是国内的老八大名酒，同时三个阵营之间的收入差距都在4倍以上，进入的壁垒已经非常高。并且随着高档白酒市场逐渐成熟，新进入者所需要的巨额资金投入和3-5年的市场投入期，都使得高端白酒四分天下的基本格局将会在较长的一段时间内保持稳定。目前国内的四大高档白酒品牌，全部脱身于国内的老八大名酒。而由于89年之后全国名酒的评选已经无限期停止，使得老名酒品牌更具稀缺性和不可替代性。同时随着高档白酒市场进入稳定发展期，新的行业挑战者需要巨额的市场营销投入、数年的等待期和新的市场机遇。高贵的“血统”和巨额的费用投入使得高档白酒行业呈现高度垄断化的特征。

　　发展前景

　　如今的中国白酒市场已经在为过去快速成长埋单，过去五年间，中国白酒快速成长的泡沫和高端白酒消费群体的非价格敏感性是导致此轮白酒危机的始做蛹者，要想解决中国白酒问题，就必须使盲目的“价格代表价值”的市场营销阶段向着价值营销阶段转型，而这种转型需要白酒市场营销价值链的重构，非一朝一夕能够解决得了。从市场上反应出来的销售数据显示，53度飞天茅台的最低价格已经低至830元，经销商几乎无利可图，“国酒”的残酷现实，同样照进了“世界的五粮液”，半年前，定价高于俗称“普五”的52度水晶盒五粮液数百元的五粮液1618在成交表现上开始悄然倒挂。再往下看，300元到600元价格带上代表性成员红花郎、洋酒天之蓝的实际成交价的下行幅度也至少在100元以上。表现相对稳定的是剑南春和水井坊，然而它们的稳也不过是稳在出厂价甚至略有倒挂的水平上而已。如此的高端白酒格局，从最高的茅台价格带向下恶性传导着，大有依次顶替的迹象，那么，未来中国白酒市场最后被压倒的到底是谁呢？根据分析，虽然有这样的传导迹象，而且事实上也的确带来了这样的连锁反应，但还不能完全认为中国白酒市场经过这样一场传导就能够走出泥沼，显然，中国白酒市场如何走向良性发展，进入新一轮的快速发展期的市场空间依然存在，只是各个品牌如何进行品牌价值重构就显得尤其重要。

　　面临挑战

　　从2013到2024年，白酒行业一直处于深度调整期，黄金十年畸形发展累积下来的问题日益显现。“塑化剂危机”、“勾兑门”、“虚假年份酒”等一系列新闻暴露出白酒行业的质量安全监管有待加强力度。黄金十年由于业外资本的大量进入及白酒企业过度扩张，白酒产能结构性过剩问题凸显。不少中低端的白酒甚至在这一影响下直接导致停产。例如，浏阳河酒。漫天的广告投放，却忽视消费群体的建设和消费体验的反馈，造成白酒价格的虚高，当高端白酒进入到理性消费期，就与之前形成强烈反差。白酒行业作为国民经济的有机组成部分，是深受国家政策、经济环境影响的，在现有的整体大环境下，高端白酒走下坡路已成必然，短期内都不会有太大变动。而高端白酒的消费人群多在45岁以上，主要是由商务宴请消费为主，市场具有一定的刚性消费需求。

　　中国高端白酒行业现状调研分析及市场前景预测报告（2024-2030年）对我国高端白酒行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来高端白酒市场发展动向作了详尽阐述，还根据高端白酒行 业的发展轨迹对高端白酒行业未来发展前景作了审慎的判断，为高端白酒产业投资者寻找新的投资亮点。

　　中国高端白酒行业现状调研分析及市场前景预测报告（2024-2030年）最后阐明高端白酒行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略建议，以供投资决策者参考。

　　中国市场调研在线发布的《中国高端白酒行业现状调研分析及市场前景预测报告（2024-2030年）》是相关高端白酒企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解高端白酒行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。

第一部分 行业及市场分析

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第1章   中国白酒行业整体发展情况分析

　　第一节 中国白酒行业的分类与特性

　　　　一、白酒的分类

　　　　二、白酒香型介绍

　　　　三、白酒行业的特征

　　　　四、白酒生产的特性

　　第二节 中国白酒行业发展历程与现状

　　　　一、白酒行业发展的历程

　　　　二、白酒酿造技术现状

　　　　三、白酒行业发展现状

　　　　四、白酒行业规模和地位

　　　　五、中国白酒发展路径的9种深化

　　第三节2013-2024年中国白酒行业运行情况分析

　　　　一、2015年中国白酒行业运行情况

　　　　二、2015年白酒行业发展分析

　　　　三、2024年中国白酒行业运行情况

　　　　　　（一）行业规模

　　　　　　（二）资本劳动密集度

　　　　　　（三）产销情况

　　　　　　（四）成本费用结构

　　　　　　（五）盈利情况

　　　　　　（六）行业运营绩效

　　第四节 2024年中国白酒行业运行情况分析

　　　　一、2024年我国白酒行业生产情况分析

　　　　二、2024年我国白酒行业盈利情况分析

　　　　三、2024年我国白酒行业价格情况分析

　　　　四、2024年我国白酒上市公司经营情况分析

　　第五节 2024-2030年中国白酒市场发展预测

 

第2章   中国高端白酒市场分析

　　第一节 高端白酒市场特征分析分析

　　　　一、高档酒市场特征

　　　　二、高端白酒的消费特征

　　　　三、高端白酒市场调查

　　　　四、高端白酒市场进入壁垒与赢利模式分析

　　第二节 2024年高端白酒市场发展情况分析

　　　　一、高档酒增长平稳且涨价频频

　　　　二、以茅台、五粮液为首的高档白酒日益走向奢侈化。

　　　　三、白酒行业出现收藏投资热

　　　　四、二线品牌表现甚佳，成为行业关注的焦点

　　第三节 2024年高端白酒市场发展情况分析

　　第四节 2024-2030年高端白酒市场预测

　　第五节 我国高端白酒市场分析及预测

　　　　一、《酱香型白酒国家标准》正式实施

　　　　二、仁怀十四五力争建设成中国最大酱香型白酒生产基地

　　　　三、酱香型白酒发展前景预测

　　　　四、酱香型白酒发展策略

　　　　五、酱香型白酒区域发展策略

 

第3章   高端白酒分区域市场分析

　　第一节 华北地区高端白酒市场

　　　　一、华北市场概述

　　　　二、北京白酒市场

　　　　三、天津白酒市场

　　　　四、河北白酒市场

　　　　五、山西白酒市场

　　　　六、内蒙古白酒市场

　　第二节 华东地区高端白酒市场

　　　　一、华东地区市场概述

　　　　二、上海白酒市场

　　　　三、山东白酒市场

　　　　四、江苏白酒市场

　　　　五、浙江白酒市场

　　　　六、安徽白酒市场

　　　　七、江西白酒市场

　　　　八、福建白酒市场

　　第三节 华南地区高端白酒市场

　　　　一、华南市场概述

　　　　二、广东白酒市场

　　　　三、广西白酒市场

　　　　四、海南白酒市场

　　第四节 华中地区高端白酒市场

　　　　一、华中市场概述

　　　　二、河南白酒市场

　　　　三、湖南白酒市场

　　　　四、湖北白酒市场

　　第五节 东北地区高端白酒市场

　　　　一、东北地区概述

　　　　二、黑龙江白酒市场

　　　　三、吉林白酒市场

　　　　四、辽宁白酒市场

　　第六节 西北地区高端白酒市场

　　　　一、西北地区市场概述

　　　　二、陕西白酒市场

　　　　三、甘肃白酒市场

　　第七节 西南地区高端白酒市场

　　　　一、西南市场概述

　　　　二、四川白酒市场

　　　　三、重庆白酒市场

　　　　四、贵州白酒市场

　　　　五、云南白酒市场

第二部分 消费者及营销策略分析

 

第4章   高端白酒消费者分析

　　第一节2013-2024年高端白酒消费者需求分析(订阅电话 010-62665210)

　　　　一、现阶段我国高端白酒消费特点

　　　　二、商务消费回暖和再库存化预期带动行业反弹

　　　　三、私人消费回暖带动高端白酒复苏

　　　　四、商务和私人消费是未来持续增长动力

　　　　五、高端白酒市场具有收入和利润的高弹性

　　　　六、高端白酒厂商盈利具有高弹性

　　　　七、我国高端白酒各主要细分市场消费占比测算

　　第二节 白酒消费者购买行为分析

　　　　一、白酒消费者购买行为类型分析

　　　　二、白酒消费者购买动机分析

　　　　三、白酒消费者购买方式分析

　　　　四、白酒消费者购买目分析

　　　　五、白酒消费者对广告促销的态度分析

　　第三节 中产阶层白酒消费群体分析

　　　　一、中产阶层扩大带来的机会

　　　　二、中产阶层的消费特征

　　　　三、中产阶层市场竞争策略

　　第四节“80后”白酒消费群体分析

　　　　一、“80后”未来的主流消费群体

　　　　二、“80后”群体的消费特征分析

　　　　三、针对“80后”群体白酒企业的创新策略

　　第五节 白酒消费行为的价值体现及营销启示

　　　　一、白酒消费行为特点

　　　　二、白酒消费行为的价值体现

　　　　三、白酒消费行为价值体现的营销启示

 

第5章   高端白酒营销策略分析

　　第一节 2024年白酒的需求特质与渠道

　　　　一、2024年白酒的需求特质

　　　　二、需求特质影响下的白酒营销模式、渠道方式

　　　　三、需求特质与白酒企业的战略选择

　　第二节 白酒营销形势分析

　　　　一、白酒营销模式及其发展趋势

　　　　二、中国白酒营销的四种形式

　　　　三、白酒营销的分层化趋势

　　第三节 白酒营销渠道分析

　　　　一、白酒终端现状与策略分析

　　　　二、电子商务对白酒营销渠道的发展

　　第四节 白酒营销策略分析

　　　　一、白酒营销规律分析

　　　　二、白酒淡季营销策略分析

　　　　三、白酒企业促销攻略

　　　　四、白酒企业三、四级市场攻略

　　　　五、白酒价格营销策略分析

　　　　六、高端白酒招商策略

　　第五节 白酒广告策略分析

　　第六节 高端白酒文化营销策略分析

　　　　一、高端白酒：中国酒文化的宏大叙事

　　　　二、白酒业：契合文化的品牌想象力

　　　　三、浅析白酒如何注入新文化

　　第七节 高端白酒营销策略分析

　　　　一、浅谈高端白酒的营销定位

　　　　二、专业酒展推动高端白酒营销

　　　　三、高端白酒营销的根据地之战

　　第八节 高端白酒买断品牌需求创新的驱动战略

第三部分 竞争格局分析

 

第6章   高端白酒行业竞争状况分析

　　第一节 中国白酒行业集中度分析

　　第二节 当前高端白酒行业竞争格局

　　　　一、高端白酒五强格局初成型

　　　　二、浓香型高端白酒竞争格局

　　　　三、未来5年中国白酒市场竞争加剧

　　第三节 中国白酒品牌生存发展情况分析

　　　　一、品牌格局

　　　　二、品牌发展战略

　　　　三、品牌发展趋势

　　第四节 高端白酒行业竞争趋势分析

　　　　一、2024-2030年高端白酒行业竞争趋势

　　　　二、品牌决定未来格局

　　　　三、白酒行业市场竞争中的四大关键因素

 

第7章   中国高端白酒企业分析

　　第一节 五粮液

　　　　一、公司概况

　　　　二、2015年企业经营情况分析

　　　　三、2024年企业经营情况分析

　　　　四、2014-2024年企业财务数据分析

　　　　五、2024-2030年公司发展展望及策略

　　第二节 贵州茅台

　　　　一、公司概况

　　　　二、2015年企业经营情况分析

　　　　三、2024年企业经营情况分析

　　　　四、2014-2024年企业财务数据分析

　　　　五、2024-2030年公司发展展望及策略

　　第三节 四川剑南春集团有限责任公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2024年剑南春原酒生产能力恢复震前水平

　　　　三、2024年剑南春销售收入过百亿

　　第四节 泸州老窖股份有限公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2015年企业经营情况分析

　　　　三、2024年企业经营情况分析

　　　　四、2014-2024年企业财务数据分析

　　　　五、2024-2030年公司发展展望及策略

　　第五节 四川水井坊股份有限公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2015年企业经营情况分析

　　　　三、2024年企业经营情况分析

　　　　四、2014-2024年企业财务数据分析

　　　　五、2024-2030年公司发展展望及策略

　　第六节 四川沱牌舍得酒业股份有限公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2015年企业经营情况分析

　　　　三、2024年企业经营情况分析

　　　　四、2014-2024年企业财务数据分析

　　　　五、2024-2030年公司发展展望及策略

　　第七节 山西杏花村汾酒集团有限责任公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2015年企业经营情况分析

　　　　三、2024年企业经营情况分析

　　　　四、2014-2024年企业财务数据分析

　　　　五、2024-2030年公司发展展望及策略

　　第八节 安徽古井贡酒股份有限公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2015年企业经营情况分析

　　　　三、2024年企业经营情况分析

　　　　四、2014-2024年企业财务数据分析

　　　　五、2024-2030年公司发展展望及策略

　　第九节 酒鬼酒股份有限公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2015年企业经营情况分析

　　　　三、2024年企业经营情况分析

　　　　四、2014-2024年企业财务数据分析

　　　　五、2024-2030年公司发展展望及策略

　　第十节 湖北稻花香集团

　　　　一、公司概况

　　　　二、“十四五”跨越发展纪实

　　　　三、2024年稻花香经营情况分析

　　　　四、2024年稻花香销售收入过百亿受表彰

第四部分 趋势及策略

 

第8章   2013-2024年中国高端白酒行业发展环境与趋势分析

　　第一节 中国白酒行业经济环境分析与预测

　　　　一、宏观环境对白酒市场的推动作用分析

　　　　二、2013-2024年宏观环境对白酒市场的推动作用分析

　　　　三、2024-2030年我国经济前景分析与预测

　　第二节 中国白酒行业发展环境分析与预测

　　　　一、2013-2024年中国白酒行业发展环境

　　　　二、2024-2030年酱香白酒国标出台及影响分析

　　第三节 2024-2030年我国白酒行业发展预测

　　　　一、2024-2030年我国白酒行业发展预测

　　　　二、2024-2030年我国白酒行业发展趋势

　　第四节 高端白酒行业景气度分析及预测

　　　　一、一线超高端白酒“十四五”生存环境无虞

　　　　二、高档酒受到经济波动的影响将相对有限

　　　　三、白酒价格上涨一定是必然趋势

　　　　四、2024-2030年三线次高端白酒企业利润增长预期

　　第五节 未来高端白酒行业发展趋势

　　　　一、高端白酒消费结构转化

　　　　二、超高端阵营增速加快

　　　　三、高端阵营稳步扩

　　　　四、次高端阵营较快速发展

　　　　五、高端白酒正在从“品牌梯队模式向“多香并立模式转型

 

第9章   2013-2024年中国高端白酒行业发展战略分析

　　第一节 中国白酒行业新盈利模式探析

　　第二节 白酒品牌发展策略分析

　　　　一、建设白酒品牌的十大法则

　　　　二、白酒品牌布局策略

　　　　三、白酒品牌客户资源的战略整合

　　　　四、中小白酒企业的品牌经营

　　　　五、白酒品牌传播如何诠释自己的卖点

　　　　六、成功创建白酒品牌的关键

　　　　七、白酒老品牌升级路线的布局策略

　　　　八、中国白酒价格带竞争趋势暨关键策略掌控

　　　　九、“十四五” 中国白酒业资本运作模式

　　第三节 高端白酒品牌发展策略分析

　　　　一、高端白酒品牌竞争策略

　　　　二、浅析高档白酒品牌的发展思路

　　　　三、打造高档白酒品牌的四大法则

　　　　四、中国高端白酒“功能价值”救赎之路

　　　　五、高端白酒正确把握价值与理性的相融

　　第四节 中国白酒的蓝海战略

　　　　一、白酒企业寻找蓝海十个命题的判断

　　　　二、白酒企业开辟蓝海的方向

　　第五节 博研咨询： 白酒海外市场攻略

　　　　一、区域的选择

　　　　二、模式的选择

　　　　三、时机与方式的选择

略.........................