黄酒在中国有数千年的历史，有正式的文字记载最早可以追溯到越王勾践时代，越王曾用这种被称为“醪”的酒犒劳他的胜利之师，这便是历史上有名的“箪醪劳师”。

　　因此，在春秋战国时期，中国人就独创了酒曲复式发酵法开始大量酿制黄酒。唐宋时期，黄酒得到了全面发展，宋代窦革曾在《酒谱》中盛赞黄酒：“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣。” 至清朝初期，黄酒的行销范围已经遍及全国各地。但是从清朝末期到解放前由于连年的战乱，黄酒行业发展受到严重影响，一度沉于低谷。

　　直到新中国成立后，党和政府高度重视黄酒的发展，并出台多项鼓励政策和措施，在良好的政策环境和环境下黄酒行业重新走上了发展壮大的道路。

　　中国市场调研在线发布的2024-2030年中国黄酒市场现状研究分析与发展前景预测报告认为，截止2014 年，全国共有各类黄酒生产企业近800 家，行业集中度较低。2015年，全国黄酒产量近275 万千升，占饮料酒总产量比重的5%左右。目前，黄酒行业仍处于成长期，预计到2018 年，黄酒总产量有望突破500 万千升，可与白酒分得半壁江山。

　　2011-2015年我国黄酒行业产量情况

　　《2024-2030年中国黄酒市场现状研究分析与发展前景预测报告》在多年黄酒行业研究的基础上，结合中国黄酒行业市场的发展现状，通过资深研究团队对黄酒市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对黄酒行业进行了全面、细致的调研分析。

　　中国市场调研在线发布的《2024-2030年中国黄酒市场现状研究分析与发展前景预测报告》可以帮助投资者准确把握黄酒行业的市场现状，为投资者进行投资作出黄酒行业前景预判，挖掘黄酒行业投资价值，同时提出黄酒行业投资策略、营销策略等方面的建议。

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第1章   黄酒产业概述

　　1.1 黄酒定义及产品技术参数

　　1.2 黄酒分类

　　1.3 黄酒应用领域

　　1.4 黄酒产业链结构

　　1.5 黄酒产业概述

　　1.6 黄酒产业政策

　　1.7 黄酒产业动态

 

第2章   黄酒生产成本分析

　　2.1 黄酒物料清单（BOM）

　　2.2 黄酒物料清单价格分析

　　2.3 黄酒生产劳动力成本分析

　　2.4 黄酒设备折旧成本分析

　　2.5 黄酒生产成本结构分析

　　2.6 黄酒制造工艺分析

 

第3章   中国黄酒生产基地分析

　　3.1 2015年中国黄酒各企业产能及投产时间

　　3.2 2015年中国各企业黄酒生产基地产能分布

　　3.3 2015年中国各企业各基地黄酒主要产品及技术来源

　　3.4 2015年中国各企业黄酒原料来源分布（原料供应商及比重）

 

第4章   2010-2024年中国黄酒不同地区 不同规格 不同应用销量分析

　　4.1 2010-2024年中国不同地区黄酒销量分布

　　4.2 2010-2024年中国不同规格黄酒销量分布

　　4.3 2010-2024年中国不同应用黄酒销量分布

　　4.4 2024年中国主要企业黄酒价格分析

　　4.5 2010-2024年中国黄酒 产能 产量（中国生产量）进口量 出口量 销量（中国国内销量）价格 成本 销售收入 毛利率分析

 

第5章   2010-2024年中国黄酒不同地区 不同规格 不同应用销售收入分析

　　5.1 2010-2024年中国不同地区黄酒销售收入分布

　　5.2 2010-2024年中国不同规格黄酒销售收入分布

　　5.3 2010-2024年中国不同应用黄酒销售收入分布

　　5.4 2010-2024年中国黄酒不同地区 不同规格 不同应用销售价格分析

 

第6章   2010-2024年中国黄酒产供销需市场分析

　　6.1 2010-2015中国黄酒产能 产量 销量（含基地不在中国的品牌销量） 销售收入统计（含数量和市场份额）

　　6.2 2014-2024年中国黄酒产量 销量市场份额

　　6.3 2010-2024年中国黄酒进口量 出口量 国内销量

　　6.4 2010-2024年中国黄酒出货量（产量） 国内销量 供需关系

　　6.5 2010-2015中国黄酒价格 成本 利润率一览表

 

第7章   黄酒主要企业分析

　　7.1 会稽山绍兴酒股份有限公司

　　　　7.1.1 公司简介

　　　　7.1.2 黄酒产品图片及技术参数

　　　　7.1.3 黄酒产能 产量 价格 成本 利润 收入

　　　　7.1.4 会稽山绍兴酒股份有限公司SWOT分析

　　7.2 浙江嘉善黄酒股份有限公司

　　　　7.2.1 公司简介

　　　　7.2.2 黄酒产品图片及技术参数

　　　　7.2.3 黄酒产能 产量 价格 成本 利润 收入

　　　　7.2.4 浙江嘉善黄酒股份有限公司SWOT分析

　　7.3 浙江塔牌绍兴酒有限公司

　　　　7.3.1 公司简介

　　　　7.3.2 黄酒产品图片及技术参数

　　　　7.3.3 黄酒产能 产量 价格 成本 利润 收入

　　　　7.3.4 浙江塔牌绍兴酒有限公司SWOT分析

　　7.4 新华锦（青岛）即墨老酒有限公司

　　7.5 江苏张家港酿酒集团公司

　　7.6 绍兴女儿红酿酒有限公司

　　7.7 安徽省古南丰酒业有限公司

　　7.8 善好酒业集团有限公司

　　7.9 南通白蒲黄酒有限公司

　　7.10 无锡市振太酒业有限公司

 

第8章   价格 利润率分析

　　8.1 价格分析

　　8.2 利润率分析

　　8.3 价格和利润率总结

 

第9章   黄酒销售渠道分析

　　9.1 黄酒销售渠道现状分析

　　9.2 中国黄酒经销商及联系方式

　　9.3 中国黄酒出厂价 渠道价 终端价格分析

　　9.4 中国黄酒进口 出口 贸易情况分析

 

第10章   2016-2024年中国黄酒产供销需价格成本收入预测分析

　　10.1 2016-2024年中国黄酒产供销需价格成本收入预测分析

　　10.2 2016-2024年中国不同规格黄酒销量分布

　　10.3 2016-2024年中国不同应用黄酒销量分布

　　10.4 2016-2024年中国黄酒销量及销售收入

　　10.5 2016-2024年中国黄酒产量 进口量 出口量 国内销量

 

第11章   黄酒产业链供应商及联系方式

　　11.1 黄酒主要原料供应商及联系方式

　　11.2 黄酒主要设备供应商及联系方式

　　11.3 黄酒主要供应商及联系方式

　　11.4 黄酒主要买家及联系方式

　　11.5 黄酒供应链关系分析

 

第12章   黄酒新项目可行性分析

　　12.1 黄酒新项目SWOT分析

　　12.2 黄酒新项目可行性分析

 

第13章   博研咨询： 中国黄酒产业研究总结

图表目录（部分）

　　图 黄酒产品图片

　　表 黄酒产品技术参数

　　表 黄酒产品分类一览表

　　图 2015年中国不同种类黄酒销量市场份额

　　表 黄酒应用领域一览表

　　图 2015年中国不同应用黄酒销量市场份额

　　图 黄酒产业链结构图

　　表 中国黄酒产业概述

　　表 全球主要黄酒制造商列表

　　表 中国黄酒产业政策一览表

　　表 中国黄酒产业动态一览表

　　表 黄酒生产物料清单一览表

　　表 中国黄酒物料清单价格分析

　　表 中国黄酒劳动力成本分析

　　表 中国黄酒设备折旧成本分析

　　表2014黄酒生产成本结构一览表

　　图 中国黄酒生产工艺流程图

　　表 2015年中国主要企业黄酒 产能及投产时间一览表

　　表 2015年中国各企业黄酒生产基地产能分布一览表

　　表 2015年中国各企业各基地黄酒主要产品及技术来源

　　表 2015年中国各企业黄酒原料来源分布（原料供应商及比重）

　　表2010-2024年中国不同地区黄酒销量分布

　　表2010-2024年中国不同地区黄酒销量市场份额

　　图 2015年中国不同地区黄酒销量市场份额

　　图 2024年中国不同地区黄酒销量市场份额

　　表2010-2024年中国不同规格黄酒销量分布

　　表2010-2024年中国不同规格黄酒销量市场份额

　　图 2015年中国不同规格黄酒销量市场份额

　　图 2024年中国不同规格黄酒销量市场份额

　　图2010-2024年中国不同应用黄酒销量分布

　　表2010-2024年中国不同应用黄酒销量市场份额

　　图 2015年中国不同应用黄酒销量市场份额

　　图 2024年中国不同应用黄酒销量市场份额

　　表 2024年中国主要企业黄酒价格分析（各企业总平均价格）

　　表2010-2024年中国黄酒 产能 产量（中国生产量） 进口量 出口量 销量（中国国内销量） 价格 成本 销售收入 毛利率分析

　　表2010-2024年中国不同地区黄酒销售收入分布

　　表2010-2024年中国不同地区黄酒销售收入市场份额

　　图 2015年中国不同地区黄酒销售收入市场份额

　　图 2024年中国不同地区黄酒销售收入市场份额

　　表2010-2024年中国不同规格黄酒销售收入分布

　　表2010-2024年中国不同规格黄酒销售收入市场份额

　　图 2015年中国不同规格黄酒销售收入市场份额

　　图 2024年中国不同规格黄酒销售收入市场份额

　　表2010-2024年中国不同应用黄酒销售收入分布

　　表2010-2024年中国不同应用黄酒销售收入市场份额

　　图 2015年中国不同应用黄酒销售收入市场份额

　　图 2024年中国不同应用黄酒销售收入市场份额

　　表2010-2024年中国不同地区黄酒销售价格分布

　　表2010-2024年中国不同规格黄酒销售价格分布

　　表2010-2024年中国不同应用黄酒销售价格分布

　　表2010-2015中国主要企业黄酒产能及总产能

　　表2010-2015中国主要企业黄酒产能市场份额（%）

　　表2010-2015中国主要企业黄酒产量及总产量

　　表2010-2015中国主要企业黄酒产量市场份额（%）

　　表2010-2015中国主要企业黄酒销量及总销量（国内销量）

　　表2010-2015中国主要企业黄酒销量市场份额（%）

　　表2010-2015中国主要企业黄酒销售收入及总销售收入（国内收入）

　　表2010-2015中国主要企业黄酒销售收入市场份额（%）

　　图2010-2024年中国黄酒产能产量及增长率

　　图2010-2024年中国黄酒产能利用率

　　图2010-2024年中国黄酒国内销售收入及增长率

　　图 2015年中国黄酒产量市场份额(订购电话:010-62665210)

　　图 2024年中国黄酒产量市场份额

　　图 2015年中国黄酒销量市场份额

　　图 2024年中国黄酒销量市场份额

　　表2010-2015中国主要企业黄酒出口量及总出口量

　　表2010-2015中国主要企业黄酒进口量及总进口量

　　表2010-2015中国黄酒产量 进口量 出口量 国内销量一览表

　　表2010-2024年中国黄酒出货量（产量） 国内销量 供需关系

　　表2010-2015中国主要企业黄酒价格一览表

　　表2010-2015中国主要企业黄酒成本一览表

　　表2010-2015中国主要企业黄酒利润率一览表

　　表 会稽山绍兴酒股份有限公司公司简介信息表（联系方式 厂址 产能 收入 等信息一览表）

　　图 会稽山绍兴酒股份有限公司黄酒产品图片及技术参数

　　表2010-2024年会稽山绍兴酒股份有限公司黄酒产能 产量 进口量 出口量 国内销量 销售价格 销售收入 销售成本 利润率一览表

　　图2010-2024年会稽山绍兴酒股份有限公司黄酒产能产量及增长率

　　图2010-2024年会稽山绍兴酒股份有限公司黄酒中国国内销量及市场份额

　　表 会稽山绍兴酒股份有限公司 黄酒SWOT分析

　　表 浙江嘉善黄酒股份有限公司公司简介信息表（联系方式 厂址 产能 收入 等信息一览表）

　　图 浙江嘉善黄酒股份有限公司黄酒产品图片及技术参数

　　表2010-2024年浙江嘉善黄酒股份有限公司黄酒产能 产量 进口量 出口量 国内销量 销售价格 销售收入 销售成本 利润率一览表

　　图2010-2024年浙江嘉善黄酒股份有限公司黄酒产能产量及增长率

　　图2010-2024年浙江嘉善黄酒股份有限公司黄酒中国国内销量及市场份额

　　表 浙江嘉善黄酒股份有限公司 黄酒SWOT分析

　　表 浙江塔牌绍兴酒有限公司公司简介信息表（联系方式 厂址 产能 收入 等信息一览表）

　　图 浙江塔牌绍兴酒有限公司黄酒产品图片及技术参数

　　表2010-2024年浙江塔牌绍兴酒有限公司黄酒产能 产量 进口量 出口量 国内销量 销售价格 销售收入 销售成本 利润率一览表

　　图2010-2024年浙江塔牌绍兴酒有限公司黄酒产能产量及增长率

　　图2010-2024年浙江塔牌绍兴酒有限公司黄酒中国国内销量及市场份额

　　表 浙江塔牌绍兴酒有限公司 黄酒SWOT分析

　　表2010-2024年中国不同规格黄酒价格分析

　　表2010-2024年中国不同应用黄酒价格分析

　　表2010-2024年中国不同规格黄酒利润率分析

　　表2010-2024年中国不同应用黄酒利润率分析

　　表2010-2024年中国黄酒销售渠道分布

　　表 中国黄酒经销商及联系方式一览表

　　表 2024年中国黄酒出厂价 渠道价 终端价格分析

　　表 中国黄酒进口 出口 贸易情况分析

　　表 2016-2024年中国黄酒 产能 产量（中国生产量） 进口量 出口量 销量（中国国内销量） 价格 成本 销售收入 毛利率分析

　　图 2016-2024年中国黄酒产能产量及增长率

　　图 2016-2024年中国黄酒产能利用率

　　表 2016-2024年中国不同规格黄酒销量分布

　　表 2016-2024年中国不同规格黄酒销量市场份额（%）

　　图2024年中国不同规格黄酒销量市场份额

　　表 2016-2024年中国不同应用黄酒销量分布

　　表 2016-2024年中国不同应用黄酒销量市场份额（%）

　　图2024年中国不同应用黄酒销量市场份额

　　图 2016-2024年中国黄酒销量及增长率

　　图 2016-2024年中国黄酒销售收入及增长率

　　表 2016-2024年中国黄酒产量 进口量 出口量 国内销量分布

　　表 黄酒主要原料供应商及联系方式

　　表 黄酒主要设备供应商及联系方式

　　表 黄酒主要供应商及联系方式

　　表 黄酒主要买家及联系方式

　　表 黄酒供应链关系分析

　　表 黄酒新项目SWOT分析

　　表 黄酒新项目可行性分析

　　表 黄酒部分采访记录一览表

略.........................…