第一部分 产业环境透视

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第1章   中国白酒行业相关概述      1

 第一节 白酒的基本特性     1

 一、白酒概念介绍       1

 二、白酒分类情况       1

 三、白酒中的名酒       7

 四、白酒的度数及测定       7

 五、白酒的勾兑及调味       8

 第二节 白酒起源及发展     9

 一、白酒兴起情况       9

 二、白酒的发展历程    10

 三、白酒工业发展历程       11

 第三节 白酒行业市场特点  13

 一、白酒行业特性分析       13

 二、白酒行业市场特点       14

 三、白酒行业周期分析       17

 1、生产和消费的周期性     17

 2、区域性     18

 3、生产的季节性  18

 4、销售的节日效应     18

 四、白酒行业经营模式       19

 

 

第2章   中国白酒行业发展环境解析     20

 第一节 中国宏观经济发展环境  20

 一、中国GDP增长情况     20

 二、工业经济发展形势       21

 三、社会固定资产投资       22

 四、社会消费品零售额       24

 五、城乡居民收入消费       25

 六、对外贸易发展形势       27

 第二节 白酒行业政策环境分析  28

 一、国内白酒行业管理体制       28

 二、国内白酒行业主要法律法规及政策    30

 三、国内白酒行业许可情况       31

 四、白酒重点影响政策解析       31

 1、国家食品安全监管  31

 2、白酒广告与价格调控     31

 3、商务部关于“十四五”期间加强酒类流通管理的指导意见     32

 4、关于进一步加强酒类质量安全工作的通知  37

 5、白酒消费税     41

 第三节 国内社会环境发展分析  43

 一、中国人口发展环境分析       43

 二、中国城镇化率发展情况       43

 三、中国生态环境发展分析       44

 四、高端白酒产业发展对社会发展的影响       45

 第四节 中国白酒行业工艺技术发展分析  46

 一、香型白酒生产工艺发展分析       46

 1、浓香型白酒生产工艺发展分析     46

 2、酱香型白酒生产工艺发展分析     46

 3、清香型白酒生产工艺发展分析     47

 二、白酒生产新工艺创新与发展       47

 1、生物技术的应用     47

 2、酶催化工程引进     47

 3、物理化学的创新     48

 4、酿造设备及控制的创新  48

 5、美拉德反应     49

 6、低度白酒技术创新  49

 7、淡雅型白酒新风格  50

 8、新工艺白酒     50

 9、固液勾兑新工艺白酒应用     51

 三、白酒生产工艺应用案例介绍       52

 

 

第3章   国际高端白酒行业发展分析     56

 第一节 国际烈酒市场增长情况分析  56

 一、烈酒消费在时间序列上的变化    56

 1、烈酒消费黄金年代（1960-1980）     56

 2、烈酒消费“阵痛”时期（1980-1990）     57

 3、烈酒消费匍匐前进时期（1990-2000）     58

 4、烈酒消费稳定期（2000至今）   60

 二、烈酒消费在空间上的变化    60

 三、烈酒品类增长与竞争分析    61

 1、主要烈酒品牌产量  61

 2、主要烈酒品牌市场份额  65

 第二节 高端烈酒市场增长与品牌塑造     65

 一、高端烈酒市场增长情况       65

 二、高端烈酒品牌案例分析       66

 1、JohnnieWalker       66

 2、AbsolutVodka 67

 

 第二部分 行业深度分析

 

第4章   我国高端白酒行业运行现状分析     72

 第一节 我国高端白酒行业发展状况分析  72

 一、我国高端白酒行业发展阶段       72

 二、我国高端白酒行业发展总体概况       74

 三、我国高端白酒行业发展特点分析       75

 四、我国高端白酒行业商业模式分析       76

 第二节2014-2024年高端白酒行业发展现状79

 一、2014-2024年我国高端白酒行业市场规模       79

 二、2014-2024年我国高端白酒行业发展分析       80

 1、高端白酒行业面临调整分析  80

 2、高端白酒行业进入“后限价时代”的转变分析  81

 3、高端白酒未来发展关键性因素分析     82

 三、中国高端白酒企业发展分析       84

 1、高端白酒的守护者-茅台、五粮液       84

 2、高端白酒的建设者-水井坊、国窖1573      84

 3、高端白酒的改变者-洋河蓝色经典、兰花汾酒    85

 4、高端白酒的探索者-舍得、红花郎酒    85

 5、高端白酒的眷顾者-古井贡纪年酒、双沟珍宝坊       86

 6、高端白酒的务实派-二名酒    87

 7、高端白酒的流星群落-业外资本    87

 8、高端白酒的机会主义者-名酒的子品牌       87

 9、高端白酒的搅局者-中小企业的高端白酒    88

 第三节2014-2024年高端白酒市场情况分析89

 一、2014-2024年中国高端白酒市场总体概况       89

 1、高端白酒市场销售形势和影响因素分析     89

 2、高端白酒经销商面临现状与对策分析  89

 3、高端白酒面临的替代压力与形势分析  89

 二、2014-2024年中国高端白酒产品市场发展分析       90

 1、超高端白酒发展难度分析     90

 2、次高端白酒的机遇与挑战     90

 第四节 我国高端白酒市场价格走势分析  93

 一、高端白酒市场定价机制组成       93

 二、高端白酒市场价格影响因素       94

 三、高端白酒产品价格走势分析       96

 四、2024-2030年高端白酒产品价格走势预测       97

 

 

第5章   我国高端白酒行业整体运行形势分析    98

 第一节 高端白酒行业产量规模分析  98

 一、全国高端白酒行业产量规模分析       98

 二、不同省市高端白酒产量规模分析       100

 第二节 高端白酒行业经济指标分析  101

 一、高端白酒行业综合经济指标       101

 二、高端白酒行业不同规模企业经济指标       102

 三、高端白酒行业不同性质企业经济指标       102

 第三节 中国高端白酒行业财务指标总体分析  103

 一、行业盈利能力分析       103

 二、行业偿债能力分析       103

 三、行业营运能力分析       104

 四、行业发展能力分析       104

 

 

第6章   我国高端白酒市场供需形势分析     105

 第一节 高端白酒行业供给指标分析  105

 一、白酒行业总产值    105

 二、高端白酒行业总产值    106

 第二节 高端白酒行业需求指标分析  107

 第三节 白酒行业产销率分析     108

 

 

第7章   高端白酒行业进出口结构及面临挑战    111

 第一节 高端白酒行业进出口市场分析     111

 一、高端白酒行业进出口综述    111

 二、高端白酒行业出口市场分析       112

 1、2012-2024年行业出口整体情况112

 2、2012-2024年行业出口总额分析112

 三、高端白酒行业进口市场分析       113

 1、2012-2024年行业进口整体情况113

 2、2012-2024年行业进口总额分析113

 第二节 中国高端白酒出口面临的挑战及对策  114

 一、中国高端白酒出口面临的挑战    114

 二、中国高端白酒行业未来出口展望       115

 三、中国高端白酒产品出口对策       115

 四、高端白酒行业进出口前景及建议       116

 

 第三部分 市场全景调研

 

第8章   高端白酒行业产业链分析  117

 第一节 产业链上游原材料市场分析  117

 一、高粱市场分析       117

 1、高粱供给与高端白酒业需求  117

 2、2014-2024年高粱价格波动118

 二、大米市场分析       119

 1、大米供给与高端白酒业需求  119

 2、2014-2024年大米价格波动121

 三、小麦市场分析       122

 1、小麦供给与高端白酒业需求  122

 2、2014-2024年小麦价格波动124

 四、玉米市场分析       125

 1、玉米供给与高端白酒业需求  125

 2、2014-2024年玉米价格波动126

 第二节 产业链中游服务市场分析     128

 一、高端白酒物流市场分析       128

 1、高端白酒物流市场现状分析  128

 2、高端白酒物流市场发展前景  129

 二、高端白酒包装市场分析       130

 1、高端白酒包装市场现状分析  130

 2、高端白酒包装市场发展前景  132

 第三节 产业链下游流通市场分析     134

 一、高端白酒零售市场分析       134

 二、高端白酒餐饮市场分析       136

 三、高端白酒休闲娱乐市场分析       136

 

 

第9章   我国高端白酒细分市场分析及预测138

 第一节 中国酱香型白酒行业分析     138

 一、酱香型白酒相关概述    138

 1、酱香型白酒定义     138

 2、酱香型白酒酿造流程     138

 3、酱香型白酒工艺说明     139

 4、酱香型白酒国家标准分析     142

 二、酱香型白酒发展概况    143

 1、酱香型白酒市场特点     143

 2、酱香型白酒行业发展阶段     145

 3、酱香型白酒面临的问题  145

 4、酱香型白酒的地域特征分析  146

 三、酱香型白酒市场分析    148

 1、酱香型白酒市场发展现状分析     148

 2、仁怀将建成最大酱香型白酒生产基地  148

 3、酱香型白酒产能与需求分析  148

 4、酱香型白酒差异化分析  149

 5、酱香型白酒竞争进入“战国时代”     150

 6、酱香型白酒的发展模式分析  151

 四、酱香型白酒发展前景分析    151

 1、未来五年酱香型白酒将进入先进时代  151

 2、酱香型白酒是白酒行业的发展趋势     152

 3、酱香型白酒的发展前景预测  152

 4、酱香型高端白酒发展前景广阔     153

 第二节 中国浓香型白酒行业分析     153

 一、浓香型白酒相关概述    153

 1、浓香型白酒定义     153

 2、浓香型白酒酿造原料     154

 3、浓香型白酒制作工艺     154

 4、浓香型白酒相关标准分析     156

 二、浓香型白酒市场分析    156

 1、浓香型白酒的市场地位  156

 2、浓香型白酒市场现状分析     156

 3、浓香型白酒市场特点分析     157

 三、浓香型白酒发展前景分析    157

 1、浓香型白酒具有广阔的发展前景  157

 2、浓香型白酒要适合人性化需求     157

 3、浓香型高端白酒发展前景及趋势  157

 第三节 中国清香型白酒行业分析     158

 一、清香型白酒相关概述    158

 1、清香型白酒定义     158

 2、清香型白酒特点     158

 3、清香型白酒标准     158

 二、清香型白酒市场分析    158

 1、清香型白酒的市场地位  158

 2、清香型白酒市场现状分析     159

 3、清香型白酒市场特点分析     159

 三、清香型白酒发展前景分析    160

 1、清香型白酒重在价值的提升  160

 2、清香型白酒取决于消费者的认知  160

 3、清香型白酒呈现高端化趋势  160

 第四节 中国米香型白酒行业分析     160

 一、米香型白酒相关概述    160

 1、米香型白酒定义     160

 2、米香型白酒制作工艺     161

 3、传统米香型白酒特点     161

 4、新型米香型白酒特点     161

 二、米香型白酒市场分析    161

 1、梅州建设米香型白酒生产基地     161

 2、广西白酒依托米香型白酒发展     162

 3、米香型高端白酒的发展机遇分析  163

 三、米香型白酒发展前景分析    163

 1、米香型白酒在白酒行业发展前景良好  163

 2、米香型白酒满足现代消费者的需求     163

 第五节 中国兼香型白酒行业发展分析     166

 一、兼香型白酒相关概述    166

 1、兼香型白酒定义     166

 2、兼香型白酒生产特点     166

 3、兼香型白酒的香型特点  166

 4、兼香型白酒的类型  166

 二、兼香型白酒市场分析    167

 1、兼香型高端白酒发展分析     167

 2、兼香型白酒发展机会分析     168

 3、兼香型白酒进入“大时代”  168

 

 

第10章   中国白酒行业市场销售渠道分析     169

 第一节 渠道对白酒业发展的重要性  169

 第二节 渠道决策的评估方法介绍     170

 一、评估数学模型介绍       170

 二、财务评估方法介绍       170

 三、交易成本评估方法       170

 四、经验评估方法介绍       171

 第三节 白酒行业销售渠道重要环节       171

 一、批发商    171

 二、零售商    172

 三、代理商    173

 第四节 白酒行业重点品牌渠道分析  174

 一、茅台       174

 二、五粮液    175

 三、洋河       175

 四、泸州老窖       177

 五、水井坊    178

 第五节 白酒行业销售渠道发展趋势  179

 一、扁平化白酒营销渠道模式    179

 二、关系型白酒营销渠道模式    179

 三、多元化白酒营销渠道模式    179

 第六节 白酒行业销售渠道优化策略分析  180

 一、白酒营销渠道模式优化目标       180

 二、白酒营销渠道模式优化路径分析       180

 三、白酒营销渠道成员组织优化       181

 四、白酒营销渠结构优化    185

 五、白酒营销渠道成员组织关系优化       192

 

 

第11章   中国白酒行业市场经营策略分析199

 第一节 白酒行业资本运作模式解析  199

 一、品牌战略驱动模式分析       199

 二、流通渠道倍增模式分析       200

 三、外资渗透模式分析       200

 四、资本战略联盟优化模式       201

 五、酒类零售连锁运作模式       202

 六、产业链整合模式分析    202

 七、产业空间集聚模式分析       202

 第二节 白酒行业市场营销状况分析  203

 一、白酒市场主力消费群分析    203

 二、白酒主力消费群价值需求    203

 三、白酒市场基本营销模式       205

 第三节 白酒行业市场营销策略分析  205

 一、白酒行业市场定位策略       205

 二、白酒行业市场产品策略       209

 三、白酒行业市场价格策略       212

 四、白酒行业市场渠道策略       213

 五、白酒行业市场促销策略       217

 第四节 白酒行业市场营销深度分析  218

 一、白酒行业市场品牌营销       218

 二、白酒行业市场文化营销       219

 三、白酒行业市场营销创新       221

 四、白酒行业市场电商营销       222

 第五节 白酒行业市场广告策略分析  223

 一、白酒广告目标制定分析       223

 二、白酒广告预算决策分析       225

 三、白酒广告信息传递分析       226

 四、白酒广告媒介决策分析       227

 五、白酒广告效果评价分析       228

 六、白酒广告投放策略分析       229

 1、酒类广告投放费用  229

 2、酒类广告季节投放  230

 3、白酒广告媒体选择  230

 第六节 白酒地方强势品牌营销策略  230

 一、经销商原则    230

 二、特通渠道原则       230

 三、核心区域合作经销商原则    231

 四、强势商场和大型连锁超市直供原则    231

 

 第四部分 竞争格局分析

 

第12章   高端白酒行业重点区域市场分析232

 第一节 北京市高端白酒市场分析     232

 一、北京市高端白酒行业市场需求分析    232

 1、北京市高端白酒行业销售收入分析     232

 2、北京市高端白酒行业销售产品结构分析     232

 二、北京市高端白酒行业市场竞争格局分析    232

 三、北京市高端白酒行业消费集中度分析       232

 四、北京市高端白酒行业发展前景预测    233

 第二节 上海市高端白酒市场分析     233

 一、上海市高端白酒行业市场需求分析    233

 1、上海市高端白酒行业销售收入分析     233

 2、上海市高端白酒行业销售产品结构分析     233

 二、上海市高端白酒行业市场竞争格局分析    234

 三、上海市高端白酒行业消费集中度分析       234

 四、上海市高端白酒行业发展前景预测    234

 第三节 广东省高端白酒市场分析     235

 一、广东省高端白酒行业市场需求分析    235

 1、广东省高端白酒行业销售收入分析     235

 2、广东省高端白酒行业销售产品结构分析     235

 二、广东省高端白酒行业市场竞争格局分析    235

 三、广东省高端白酒行业消费集中度分析       235

 四、广东省高端白酒行业发展前景预测    238

 第四节 山东省高端白酒市场分析     238

 一、山东省高端白酒行业市场需求分析    238

 二、山东省高端白酒行业市场竞争格局分析    238

 三、山东省高端白酒行业消费集中度分析       242

 四、山东省高端白酒行业发展前景预测    242

 第五节 四川省高端白酒市场分析     243

 一、四川省高端白酒行业市场需求分析    243

 1、四川省高端白酒行业销售收入分析     243

 2、四川省高端白酒行业销售产品结构分析     243

 二、四川省高端白酒行业市场竞争格局分析    243

 三、四川省高端白酒行业消费集中度分析       244

 四、四川省高端白酒行业发展前景预测    245

 第六节 贵州省高端白酒市场分析     245

 一、贵州省高端白酒行业市场需求分析    245

 1、贵州省高端白酒行业销售收入分析     245

 2、贵州省高端白酒行业销售产品结构分析     245

 二、贵州省高端白酒行业市场竞争格局分析    246

 三、贵州省高端白酒行业消费集中度分析       246

 四、贵州省高端白酒行业发展前景预测    246

 第七节 江苏省高端白酒市场分析     247

 一、江苏省高端白酒行业市场需求分析    247

 1、江苏省高端白酒行业销售收入分析     247

 2、江苏省高端白酒行业销售产品结构分析     247

 二、江苏省高端白酒行业市场竞争格局分析    247

 三、江苏省高端白酒行业消费集中度分析       248

 四、江苏省高端白酒行业发展前景预测    249

 第八节 浙江省高端白酒市场分析     252

 一、浙江省高端白酒行业市场需求分析    252

 1、浙江省高端白酒行业销售收入分析     252

 2、浙江省高端白酒行业销售产品结构分析     252

 二、浙江省高端白酒行业市场竞争格局分析    252

 三、浙江省高端白酒行业消费集中度分析       253

 四、浙江省高端白酒行业发展前景预测    253

 第九节 湖北省高端白酒市场分析     253

 一、湖北省高端白酒行业市场需求分析    253

 1、湖北省高端白酒行业销售收入分析     253

 2、湖北省高端白酒行业销售产品结构分析     253

 二、湖北省高端白酒行业市场竞争格局分析    254

 三、湖北省高端白酒行业消费集中度分析       254

 四、湖北省高端白酒行业发展前景预测    255

 第十节 福建省高端白酒市场分析     255

 一、福建省高端白酒行业市场需求分析    255

 1、福建省高端白酒行业销售收入分析     255

 2、福建省高端白酒行业销售产品结构分析     255

 二、福建省高端白酒行业市场竞争格局分析    255

 三、福建省高端白酒行业消费集中度分析       257

 四、福建省高端白酒行业发展前景预测    257

 

 

第13章   高端白酒行业领先企业经营形势分析       259

 第一节 中国高端白酒企业总体发展状况分析  259

 一、高端白酒企业主要类型       259

 二、高端白酒企业资本运作分析       259

 三、高端白酒企业国际竞争力分析    264

 四、2024年高端白酒行业企业排名分析  265

 第二节 品牌价值前十企业分析  265

 一、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司       265

 1、企业发展概况  265

 2、企业营销渠道及分布     266

 3、企业产品结构分析  266

 4、企业经济指标分析  266

 5、企业盈利能力分析  267

 6、企业运营能力分析  267

 7、企业偿债能力分析  268

 8、企业发展能力分析  268

 9、企业销售转型分析  268

 10、企业消费转型分析       269

 11、企业竞争优势分析       269

 二、宜宾五粮液股份有限公司    270

 1、企业发展概况  270

 2、企业营销渠道及分布     273

 3、企业产品结构分析  273

 4、企业经济指标分析  273

 5、企业盈利能力分析  274

 6、企业运营能力分析  274

 7、企业偿债能力分析  275

 8、企业发展能力分析  275

 9、企业技改扩能项目分析  275

 10、企业创新驱动战略       276

 三、江苏洋河酒厂股份有限公司       277

 1、企业发展概况  277

 2、企业营销渠道及分布     279

 3、企业产品结构分析  279

 4、企业经济指标分析  280

 5、企业盈利能力分析  280

 6、企业运营能力分析  281

 7、企业偿债能力分析  281

 8、企业发展能力分析  281

 9、企业投资兼并重组分析  282

 10、企业品牌价值分析       282

 11、企业竞争优劣势分析   282

 12、企业未来发展战略       284

 四、泸州老窖股份有限公司       284

 1、企业发展概况  284

 2、企业营销渠道及分布     284

 3、企业产品结构分析  285

 4、企业经济指标分析  287

 5、企业盈利能力分析  287

 6、企业运营能力分析  288

 7、企业偿债能力分析  288

 8、企业发展能力分析  289

 9、企业高端白酒电商分析  289

 10、企业组合营销分析       289

 11、企业竞争优劣势分析   290

 12、企业未来发展战略       291

 五、四川郎酒集团有限责任公司       292

 1、企业发展概况  292

 2、企业营销渠道及分布     292

 3、企业产品结构分析  293

 4、企业经济指标分析  293

 5、企业新兴市场培育分析  293

 6、企业重点销售分析  294

 7、企业竞争优劣势分析     294

 8、企业未来发展战略  294

 六、陕西西凤酒集团股份有限公司    294

 1、企业发展概况  294

 2、企业营销渠道及分布     295

 3、企业产品结构分析  295

 4、企业经济指标分析  296

 5、企业信息一体化分析     296

 6、企业品牌价值分析  297

 7、企业竞争优劣势分析     297

 8、企业未来发展战略  299

 七、湖北稻花香酒业股份有限公司    300

 1、企业发展概况  300

 2、企业营销渠道及分布     300

 3、企业产品结构分析  300

 4、企业经济指标分析  300

 5、企业循环经济发展分析  301

 6、企业商标集群化分析     304

 7、企业竞争优劣势分析     305

 8、企业未来发展战略  305

 八、安徽古井贡酒股份有限公司       305

 1、企业发展概况  305

 2、企业营销渠道及分布     306

 3、企业产品结构分析  306

 4、企业经济指标分析  307

 5、企业盈利能力分析  307

 6、企业运营能力分析  308

 7、企业偿债能力分析  308

 8、企业发展能力分析  309

 9、企业网络营销新模式分析     309

 10、企业配套产业园建设   309

 11、企业竞争优劣势分析   310

 12、企业未来发展战略       312

 九、湖北枝江酒业股份有限公司       312

 1、企业发展概况  312

 2、企业营销渠道及分布     312

 3、企业产品结构分析  312

 4、企业经济指标分析  313

 5、企业销售平台分析  313

 6、企业品牌建设分析  313

 7、企业竞争优劣势分析     316

 十、山西杏花村汾酒集团有限责任公司    317

 1、企业发展概况  317

 2、企业营销渠道及分布     317

 3、企业产品结构分析  317

 4、企业经济指标分析  318

 5、企业盈利能力分析  318

 6、企业运营能力分析  319

 7、企业偿债能力分析  319

 8、企业发展能力分析  320

 9、企业酒文化旅游基地建设     320

 10、企业战略联盟构建       321

 11、企业竞争优劣势分析   321

 12、企业未来发展战略       322

 十一、湖南浏阳河酒业发展有限公司       323

 1、企业发展概况  323

 2、企业营销渠道及分布     324

 3、企业产品结构分析  324

 4、企业经济指标分析  324

 5、企业华东市场布局分析  324

 6、企业向资本平台转变     325

 7、企业竞争优劣势分析     326

 8、企业未来发展战略  326

 十二、重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司    326

 1、企业发展概况  326

 2、企业营销渠道及分布     326

 3、企业产品结构分析  327

 4、企业经济指标分析  327

 十三、四川剑南春集团有限责任公司       327

 1、企业发展概况  327

 2、企业营销渠道及分布     330

 3、企业产品结构分析  331

 4、企业经济指标分析  331

 5、企业第二战略核心分析  331

 6、企业酿艺技术分析  331

 7、企业竞争优劣势分析     332

 8、企业未来发展战略  333

 十四、四川水井坊股份有限公司       334

 1、企业发展概况  334

 2、企业营销渠道及分布     334

 3、企业产品结构分析  335

 4、企业经济指标分析  336

 5、企业盈利能力分析  337

 6、企业运营能力分析  337

 7、企业偿债能力分析  338

 8、企业发展能力分析  338

 9、企业国际化发展分析     338

 10、企业投资并购分析       339

 11、企业竞争优劣势分析   340

 12、企业未来发展战略       342

 十五、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司    342

 1、企业发展概况  342

 2、企业营销渠道及分布     343

 3、企业产品结构分析  343

 4、企业经济指标分析  343

 5、企业项目建设分析  344

 6、企业技术创新分析  344

 7、企业竞争优劣势分析     345

 8、企业未来发展战略  345

 十六、湖北白云边酒业股份有限公司       345

 1、企业发展概况  345

 2、企业营销渠道及分布     346

 3、企业产品结构分析  346

 4、企业经济指标分析  346

 5、企业市场竞争力分析     346

 6、企业白酒基地建设  346

 7、企业竞争优劣势分析     347

 8、企业未来发展战略  347

 十七、安徽金种子酒业股份有限公司       347

 1、企业发展概况  347

 2、企业营销渠道及分布     348

 3、企业产品结构分析  348

 4、企业经济指标分析  348

 5、企业盈利能力分析  349

 6、企业运营能力分析  349

 7、企业偿债能力分析  350

 8、企业发展能力分析  350

 9、企业绿色食品基地建设  350

 10、企业五星品牌分析       350

 11、企业竞争优劣势分析   351

 12、企业未来发展战略       351

 十八、新疆伊力特实业股份有限公司       351

 1、企业发展概况  351

 2、企业营销渠道及分布     352

 3、企业产品结构分析  352

 4、企业经济指标分析  353

 5、企业盈利能力分析  353

 6、企业运营能力分析  354

 7、企业偿债能力分析  354

 8、企业发展能力分析  355

 9、企业精湛酿造技术分析  355

 10、企业新型工业化建设   356

 11、企业竞争优劣势分析   357

 12、企业未来发展战略       357

 十九、古贝春集团有限公司       358

 1、企业发展概况  358

 2、企业营销渠道及分布     359

 3、企业产品结构分析  359

 4、企业经济指标分析  359

 5、企业江北第一酒城分析  359

 6、企业创新发展分析  360

 7、企业竞争优劣势分析     363

 8、企业未来发展战略  364

 二十、四特酒有限责任公司       364

 1、企业发展概况  364

 2、企业营销渠道及分布     365

 3、企业产品结构分析  365

 4、企业经济指标分析  365

 5、企业全国化渠道布局分析     365

 6、企业新模式塑造分析     366

 7、企业竞争优劣势分析     368

 8、企业未来发展战略  368

 二十一、河南省张弓酒业有限公司    369

 1、企业发展概况  369

 2、企业营销渠道及分布     369

 3、企业产品结构分析  369

 4、企业经济指标分析  370

 5、企业发展新布局分析     370

 6、企业销售战略分析  370

 7、企业竞争优劣势分析     371

 8、企业未来发展战略  371

 二十二、河南宋河酒业股份有限公司       372

 1、企业发展概况  372

 2、企业营销渠道及分布     372

 3、企业产品结构分析  372

 4、企业经济指标分析  372

 5、企业电子商务发展分析  372

 6、企业全国布局提速  373

 7、企业竞争优劣势分析     373

 8、企业未来发展战略  374

 二十三、泰山酒业集团股份有限公司       374

 1、企业发展概况  374

 2、企业营销渠道及分布     375

 3、企业产品结构分析  375

 4、企业经济指标分析  375

 5、企业“泰山现象”分析  375

 6、企业双品牌发展分析     378

 7、企业竞争优劣势分析     379

 8、企业未来发展战略  379

 二十四、承德乾隆醉酒业有限责任公司    380

 1、企业发展概况  380

 2、企业营销渠道及分布     380

 3、企业产品结构分析  380

 4、企业经济指标分析  380

 5、企业并购重组分析  380

 6、企业投资项目分析  381

 7、企业竞争优劣势分析     381

 二十五、内蒙古河套酒业集团股份有限公司    381

 1、企业发展概况  381

 2、企业营销渠道及分布     381

 3、企业产品结构分析  382

 4、企业经济指标分析  382

 5、企业转型升级分析  383

 6、企业技术实力分析  383

 7、企业竞争优劣势分析     384

 8、企业未来发展战略  384

 二十六、湖南酒鬼股份有限公司       384

 1、企业发展概况  384

 2、企业营销渠道及分布     385

 3、企业产品结构分析  385

 4、企业经济指标分析  385

 5、企业盈利能力分析  386

 6、企业运营能力分析  386

 7、企业偿债能力分析  387

 8、企业发展能力分析  387

 9、企业品牌战略实施  387

 10、企业科研创新分析       388

 11、企业竞争优劣势分析   388

 12、企业未来发展战略       390

 二十七、安徽口子酒业股份有限公司       390

 1、企业发展概况  390

 2、企业营销渠道及分布     390

 3、企业产品结构分析  391

 4、企业经济指标分析  391

 5、企业盈利能力分析  392

 6、企业运营能力分析  392

 7、企业偿债能力分析  393

 8、企业发展能力分析  393

 9、企业开创新格局分析     393

 10、企业IPO历程分析      395

 11、企业竞争优劣势分析   397

 12、企业未来发展战略       399

 二十八、山东扳倒井股份有限公司    399

 1、企业发展概况  399

 2、企业营销渠道及分布     400

 3、企业产品结构分析  401

 4、企业经济指标分析  401

 5、企业创新成就高端品牌  401

 6、企业多元发展分析  402

 7、企业竞争优劣势分析     402

 二十九、北京红星股份有限公司       403

 1、企业发展概况  403

 2、企业营销渠道及分布     403

 3、企业产品结构分析  403

 4、企业经济指标分析  403

 5、企业抢滩养生酒市场分析     403

 6、企业品牌创新分析  404

 7、企业竞争优劣势分析     405

 三十、河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司       406

 1、企业发展概况  406

 2、企业营销渠道及分布     406

 3、企业产品结构分析  406

 4、企业经济指标分析  407

 5、企业盈利能力分析  407

 6、企业运营能力分析  408

 7、企业偿债能力分析  408

 8、企业发展能力分析  409

 9、企业全国性品牌建设     409

 10、企业酿造技艺分析       410

 11、企业竞争优劣势分析   411

 12、企业未来发展战略       413

 

 第五部分 发展前景展望

 

第14章   2024-2030年高端白酒行业前景及趋势预测    414

 第一节2024-2030年高端白酒市场发展前景414

 一、2024-2030年高端白酒市场发展潜力       414

 二、2024-2030年高端白酒市场发展前景展望       414

 三、2024-2030年高端白酒细分行业发展前景分析       416

 第二节2024-2030年高端白酒市场发展趋势预测416

 一、2024-2030年高端白酒行业发展趋势       416

 二、2024-2030年高端白酒市场规模预测       419

 1、高端白酒行业市场规模预测  419

 2、高端白酒行业销售收入预测  419

 三、2024-2030年高端白酒行业应用趋势预测       420

 四、2024-2030年细分市场发展趋势预测       420

 第三节2024-2030年中国高端白酒行业供需预测421

 一、2024-2030年中国高端白酒行业供给预测       421

 二、2024-2030年中国高端白酒行业产量预测       421

 三、2024-2030年中国高端白酒市场销量预测       422

 四、2024-2030年中国高端白酒行业需求预测       422

 第四节 影响企业生产与经营的关键趋势  423

 一、市场整合成长趋势       423

 二、需求变化趋势及新的商业机遇预测    423

 三、企业区域市场拓展的趋势    423

 四、科研开发趋势及替代技术进展    424

 五、影响企业销售与服务方式的关键趋势       424

 

 

第15章   2024-2030年高端白酒行业投资及风险    426

 第一节 高端白酒行业投资特性分析  426

 一、高端白酒行业进入壁垒分析       426

 二、高端白酒行业盈利模式分析       427

 第二节2024-2030年高端白酒行业发展的影响因素     431

 一、有利因素       431

 二、不利因素       433

 第三节 高端白酒行业投融资情况     434

 一、行业资金渠道分析       434

 二、固定资产投资分析       436

 三、兼并重组情况分析       436

 四、高端白酒行业投资现状分析       437

 第四节2024-2030年高端白酒行业投资机会438

 一、产业链投资机会    438

 二、细分市场投资机会       439

 三、重点区域投资机会       439

 四、高端白酒行业投资机遇       439

 第五节2024-2030年高端白酒行业投资风险及防范     440

 一、政策风险及防范    440

 二、技术风险及防范    441

 三、供求风险及防范    441

 四、宏观经济波动风险及防范    442

 五、关联产业风险及防范    442

 六、产品结构风险及防范    444

 七、其他风险及防范    444

 

 第六部分 发展战略研究

 

第16章   高端白酒行业发展战略研究447

 第一节 高端白酒行业发展战略研究  447

 一、战略综合规划       447

 二、技术开发战略       447

 三、业务组合战略       448

 四、区域战略规划       449

 五、产业战略规划       450

 六、营销品牌战略       451

 七、竞争战略规划       453

 第二节 对我国高端白酒品牌的战略思考  455

 一、高端白酒品牌的重要性       455

 二、高端白酒实施品牌战略的意义    456

 三、高端白酒企业品牌的现状分析    457

 四、我国高端白酒企业的品牌战略    459

 五、高端白酒品牌战略管理的策略    460

 第三节 高端白酒经营策略分析  461

 一、高端白酒市场细分策略       461

 二、高端白酒市场创新策略       462

 三、品牌定位与品类规划    462

 四、高端白酒新产品差异化战略       462

 第四节 高端白酒行业投资战略研究  462

 一、2024年高端白酒行业投资战略  462

 二、2024-2030年高端白酒行业投资战略       463

 三、2024-2030年细分行业投资战略       464

 

 图表目录（部分）

 图表：2008-2024年3季度我国季度GDP增长率20

 图表：2010-2024年3季度我国三次产业增加值季度增长率       21

 图表：2010-2024年9月我国工业增加值走势图   22

 图表：2010-2024年9月固定资产投资增速走势图       23

 图表：2014-2024年9月我国各地区城镇固定资产投资累计同比增长率   24

 图表：2010-2024年9月我国社会消费品零售总额走势图   25

 图表：2010-2024年9月我国社会消费品零售总额构成走势图   25

 图表：2010-2024年9月我国CPI、PPI运行趋势26

 图表：2011年-2024年9月企业商品价格指数走势（上年同期为100）   26

 图表：2010-2024年9月进出口走势图   27

 图表：国内白酒行业主要法律法规及政策       30

 图表：2024年年末人口数及其构成  43

 图表：浓香型白酒生产流程       46

 图表：1961-1980部分烈酒消费大国人均烈酒消费量   56

 图表：1961-1980部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率       57

 图表：1981-1990部分烈酒消费大国人均烈酒消费量   58

 图表：1981-1990部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率       58

 图表：1990-2000部分烈酒消费大国人均烈酒消费量   59

 图表：1990-2000部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率       60

 图表：全球各区域所占市场份额       61

 图表：白酒行业以主要消费价位为标志的各个细分市场竞争格局       76

 图表：2012-2024年中国高端白酒市场规模及增长分析       80

 图表：2012-2024年中国白酒行业总产量及增长分析   99

 图表：2012-2024年中国高端白酒行业总产量及增长分析   99

 图表：2024年不同省市高端白酒产量分析     100

 图表：2024年不同省市白酒产量分析     100

 图表：2024年高端白酒行业不同规模企业市场份额占比     102

 图表：2024年高端白酒行业不同所有制企业市场占比  102

 图表：2012-2024年中国高端白酒行业盈利能力分析   103

 图表：2012-2024年中国高端白酒行业盈利能力分析   103

 图表：2012-2024年中国高端白酒行业运营能力分析   104

 图表：2012-2024年中国高端白酒行业运营能力分析   104

 图表：2012-2024年中国白酒行业工业总产值及增长分析   106

 图表：2012-2024年中国白酒行业工业总产值及增长分析   106

 图表：2012-2024年中国白酒行业销售收入及增长分析       108

 图表：2012-2024年中国白酒行业产销率走势分析       108

 图表：2012-2024年10月中国白酒出口量     112

 图表：2012-2024年10月中国白酒出口金额112

 图表：2012-2024年10月中国白酒进口量     113

 图表：2012-2024年10月中国白酒进口金额113

 图表：2005-2024年中国水稻播种面积情况   119

 图表：2005-2024年中国水稻行业产量情况   120

 图表：2024年12月全国主要粮油市场小麦交易价格   125

 图表：2024年郑商所小麦收盘价走势图  125

 图表：2009-2024年进口玉米与玉米现货价格走势       127

 图表：洋河股份白酒销售渠道框架图       176

 图表：白酒渠道优化机理    180

 图表：白酒总经销商分类    182

 图表：白酒二批商分类       182

 图表：白酒终端商分类       184

 图表：白酒营销渠道零层结构图       186

 图表：白酒营销渠道一层结构图       186

 图表：白酒营销渠道二层结构图       187

 图表：白酒营销渠道三层结构图       187

 图表：独家型宽度白酒营销渠道结构图    188

 图表：选择型宽度白酒营销渠道图    189

 图表：密集型宽度白酒营销渠道图    190

 图表：白酒营销渠道广度结构优化图       192

 图表：白酒生产企业与白酒分销商的博弈       193

 图表：白酒生产企业与白酒经销商双方的关系利益预期       196

 图表：白酒经销商甄选标准       197

 图表：白酒基本营销模式对比分析    205

 图表：2015-2024年9月贵州茅台主要经济指标分析   266

 图表：2015-2024年9月茅台盈利能力分析   267

 图表：2015-2024年9月茅台运营能力分析   267

 图表：2015-2024年9月茅台偿债能力分析   268

 图表：2015-2024年9月茅台发展能力分析   268

 图表：2015-2024年9月五粮液经济指标分析       273

 图表：2015-2024年9月五粮液盈利能力分析       274

 图表：2015-2024年9月五粮液运营能力分析       274

 图表：2015-2024年9月五粮液偿债能力分析       275

 图表：2015-2024年9月五粮液发展能力分析       275

 图表：2015-2024年9月洋河酒厂经济指标分析   280

 图表：2015-2024年9月洋河酒厂盈利能力分析   280

 图表：2015-2024年9月洋河酒厂运营能力分析   281

 图表：2015-2024年9月洋河酒厂偿债能力分析   281

 图表：2015-2024年9月洋河酒厂发展能力分析   282

 图表：2015-2024年9月泸州老窖经济指标分析   287

 图表：2015-2024年9月泸州老窖盈利能力分析   287

 图表：2015-2024年9月泸州老窖运营能力分析   288

 图表：2015-2024年9月泸州老窖偿债能力分析   288

 图表：2015-2024年9月泸州老窖发展能力分析   289

 图表：西凤酒业务收入构成分析       296

 图表：2015-2024年9月古井集团经济指标分析   307

 图表：2015-2024年9月古井集团盈利能力分析   307

 图表：2015-2024年9月古井集团运营能力分析   308

 图表：2015-2024年9月古井集团偿债能力分析   308

 图表：2015-2024年9月古井集团发展能力分析   309

 图表：2024年上半年汾酒集团营收区域结构分析  317

 图表：2015-2024年9月汾酒集团经济指标分析   318

 图表：2015-2024年9月汾酒集团盈利能力分析   318

 图表：2015-2024年9月汾酒集团运营能力分析   319

 图表：2015-2024年9月汾酒集团偿债能力分析   319

 图表：2015-2024年9月汾酒集团发展能力分析   320

 图表：剑南春集团有限责任公司营销网络分布       330

 图表：2024年上半年水井坊股份营收区域结构分析     335

 图表：2015-2024年9月水井坊经济指标分析       336

 图表：2015-2024年9月水井坊盈利能力分析       337

 图表：2015-2024年9月水井坊运营能力分析       337

 图表：2015-2024年9月水井坊偿债能力分析       338

 图表：2015-2024年9月水井坊发展能力分析       338

 图表：2015-2024年9月金种子酒业经济指标分析       348

 图表：2015-2024年9月金种子酒业盈利能力分析       349

 图表：2015-2024年9月金种子酒业运营能力分析       349

 图表：2015-2024年9月金种子酒业偿债能力分析       350

 图表：2015-2024年9月金种子酒业发展能力分析       350

 图表：2015-2024年9月伊力特实业经济指标分析       353

 图表：2015-2024年9月伊力特实业盈利能力分析       353

 图表：2015-2024年9月伊力特实业运营能力分析       354

 图表：2015-2024年9月伊力特实业偿债能力分析       354

 图表：2015-2024年9月伊力特实业发展能力分析       355

 图表：2015-2024年9月酒鬼股份经济指标分析   385

 图表：2015-2024年9月酒鬼股份盈利能力分析   386

 图表：2015-2024年9月酒鬼股份运营能力分析   386

 图表：2015-2024年9月酒鬼股份偿债能力分析   387

 图表：2015-2024年9月酒鬼股份发展能力分析   387

 图表：口子酒业经济指标分析    391

 图表：口子酒业盈利能力分析    392

 图表：口子酒业运营能力分析    392

 图表：口子酒业偿债能力分析    393

 图表：口子酒业发展能力分析    393

 图表：2015-2024年9月衡水老白干酿酒集团经济指标分析       407

 图表：2015-2024年9月衡水老白干酿酒集团盈利能力分析       407

 图表：2015-2024年9月衡水老白干酿酒集团运营能力分析       408

 图表：2015-2024年9月衡水老白干酿酒集团偿债能力分析       408

 图表：2015-2024年9月衡水老白干酿酒集团发展能力分析       409

 图表：2024-2030年高端白酒行业市场规模预测   419

 图表：2024-2030年高端白酒行业销售收入预测   419

 图表：2024-2030年中国高端白酒行业供给预测   421

 图表：2024-2030年中国高端白酒行业产量预测   421

 图表：2024-2030年中国高端白酒市场销量预测   422

 图表：2024-2030年中国高端白酒行业需求预测   422