羊肉，古称之为羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

　　养羊业是我国畜牧业中的重要支柱产业之一，也是现代农业中优势产业之一，羊肉更是我国穆斯林群众生活的必需品和城乡居民重要的菜篮子产品，2015年我国羊产业继续调整优化产业结构，全面推进了产业的战略转型，各地区羊产业发展速度明显加快，规模养殖企业不断涌现，规模化生产比重快速提升，羔羊育肥使羊源供应偏紧，育肥企业受购羊成本、饲料、人工成本的不断提高，2015年初至7月间小反刍兽疫导致的活羊禁止调运影响规模化育肥企业效益同比大幅度下降。区域龙头企业不断涌现，辐射和带动地方养羊作用显著，各地区借助区域优势不断打造新型高效的羊产业发展模式。近年来全国羊肉产量增速放缓，羊肉供应进一步吃紧，但因小反刍兽疫导致的消费淡季肉羊集中出栏影响，价格稍有小幅度回落。国家对于羊肉进口也进一步放宽，进口数量激增，一定程度上扰乱了我国羊肉市场价格和产品质量。各地区应积极应对内外部市场环境，有效整合对接资源，加强产品在国际市场上的竞争力。

　　中国市场调研在线发布的中国羊肉市场现状调研与发展趋势分析报告（2019-2024年）认为，中国已成为世界上绵羊、山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家，肉羊数量、羊肉产量持续稳步增长。羊肉消费量呈上升趋势，消费方式日渐多样化。羊肉产品消费在城乡之间、地域之间和不同收入之间存在差异，民族、地域、经济发展水平、生活习性和消费偏好存在明显差别，西藏、内蒙古、青海、宁夏和新疆5省区城乡居民人均牛羊肉消费量显著高于南方居民。龙头企业的品牌意识不断增强，一批知名品牌开始涌现，优势区域内涌现出一批比较有影响力的地方肉羊品牌产品。在价格持续十几年上涨的背景下，食品卫生和安全问题突出。预计到2024年，全国人均羊肉消费量为3.23公斤，比2011年0.22公斤。

　　截止2024年2月，我国羊肉行业销售收入达1174.6亿元；2015年1-12月我国羊肉行业销售收入为2410.5亿元，同比减少114.8亿元。随着人们生活水平的不断提高，合理、健康的饮食结构日益受到人们的重视。尽管猪肉一直是我国居民肉类消费的“主力军”，但是羊肉以其蛋白质含量高、脂肪含量低、味道鲜美而越来越受到人们的青睐。羊肉的消费已从先前的部分群体消费逐渐趋于全民性消费，从时令性消费变为周年性消费。

　　《中国羊肉市场现状调研与发展趋势分析报告（2019-2024年）》在多年羊肉行业研究的基础上，结合中国羊肉行业市场的发展现状，通过资深研究团队对羊肉市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对羊肉行业进行了全面、细致的调研分析。

　　中国市场调研在线发布的《中国羊肉市场现状调研与发展趋势分析报告（2019-2024年）》可以帮助投资者准确把握羊肉行业的市场现状，为投资者进行投资作出羊肉行业前景预判，挖掘羊肉行业投资价值，同时提出羊肉行业投资策略、营销策略等方面的建议。

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第1章   2013-2024年世界羊肉产业运行态势分析

　　第一节2013-2024年世界羊肉产业发展综述

　　　　一、国际羊肉产量分析

　　　　二、国内外羊肉市场消费直线上升

　　　　三、世界羊肉价格分析

　　　　四、世界羊肉需求量分析

　　第二节2013-2024年世界羊肉产业主要国家运行动态分析

　　　　一、美国羊肉生产的技术特点

　　　　二、日本羊肉价格看涨

　　　　三、澳大利亚羊肉面临中东市场竞争分析

　　第三节2013-2024年世界羊肉产业发展趋势分析

 

第2章   2013-2024年中国羊肉产业运行环境分析

　　第一节2013-2024年中国经济环境分析

　　　　一、国民经济运行情况GDP

　　　　二、消费价格指数CPI、PPI

　　　　三、全国居民收入情况

　　　　四、恩格尔系数

　　　　五、工业发展形势

　　　　六、固定资产投资情况

　　　　七、中国汇率调整（人民币升值）

　　　　八、对外贸易&进出口

　　第二节2013-2024年中国羊肉产业政策分析

　　　　一、中华人民共和国食品法

　　　　二、绵羊养殖政策分析

　　　　三、羊肉进出口政策分析

　　第三节2013-2024年中国羊肉产业社会环境分析

　　　　一、人口环境分析

　　　　二、教育环境分析

　　　　三、文化环境分析

　　　　四、生态环境分析

　　　　五、中国城镇化率

　　　　六、居民的各种消费观念和习惯

 

第3章   2013-2024年中国羊肉产业运行态势分析

　　第一节2013-2024年中国羊肉产业价格分析

　　　　一、全国各地羊肉价格

　　　　二、羊肉价格走势分析

　　第二节2013-2024年中国羊肉产业运行动态分析

　　　　一、假羊肉充斥市场

　　　　二、青海羊肉占本地近1/3

　　　　三、新疆羊肉市场内外夹击

　　第三节2013-2024年中国羊肉产业发展存在问题分析

 

第4章   2013-2024年中国羊肉产业市场运行动态分析

　　第一节2013-2024年中国羊肉产业市场供需分析

　　　　一、中国羊肉产量分析

　　　　二、徐州羊肉降价销量下滑

　　　　三、羊肉市场需求量大价格稳中有升

　　第二节2013-2024年中国羊肉市场动态分析

　　　　一、中国羊肉市场销售情况分析

　　　　二、中国羊肉迎来品牌时代

　　　　三、羊肉市场向自然化优质化方向发展

　　第三节2013-2024年中国宁夏羊肉加工技术分析

 

第5章   2013-2024年中国整头及半头羔羊肉市场进出口数据分析

　　第一节2013-2024年中国鲜或冷藏的整头及半头羔羊肉进出口数据监测分析

　　　　一、鲜或冷藏的整头及半头羔羊肉进出口数量分析（02041000）

　　　　二、鲜或冷藏的整头及半头羔羊肉进出口金额分析

　　　　三、鲜或冷藏的整头及半头羔羊肉进出口国家及地区分析

　　第二节2013-2024年中国冻藏的整头及半头羔羊肉进出口数据监测分析

　　　　一、冻藏的整头及半头羔羊肉进出口数量分析（02043000）

　　　　二、冻藏的整头及半头羔羊肉进出口金额分析 咨询电话 010-62665210

　　　　三、冻藏的整头及半头羔羊肉进出口国家及地区分析

 

第6章   2013-2024年中国绵羊肉市场进出口数据分析

　　第一节2013-2024年中国鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉进出口数据监测分析

　　　　一、鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉进出口数量分析（02042100）

　　　　二、鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉进出口金额分析

　　　　三、鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉进出口国家及地区分析

　　第二节2013-2024年中国冻藏的整头及半头绵羊肉进出口数据监测分析

　　　　一、冻藏的整头及半头绵羊肉进出口数量分析（02044100）

　　　　二、冻藏的整头及半头绵羊肉进出口金额分析

　　　　三、冻藏的整头及半头绵羊肉进出口国家及地区分析

　　第三节2013-2024年中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉进出口数据监测分析

　　　　一、鲜或冷藏的带骨绵羊肉进出口数量分析（02042200）

　　　　二、鲜或冷藏的带骨绵羊肉进出口金额分析

　　　　三、鲜或冷藏的带骨绵羊肉进出口国家及地区分析

　　第四节2013-2024年中国冻藏的其他带骨绵羊肉进出口数据监测分析

　　　　一、冻藏的其他带骨绵羊肉进出口数量分析（02044200）

　　　　二、冻藏的其他带骨绵羊肉进出口金额分析

　　　　三、冻藏的其他带骨绵羊肉进出口国家及地区分析

　　第五节2013-2024年中国鲜或冷藏的去骨绵羊肉进出口数据监测分析

　　　　一、鲜或冷藏的去骨绵羊肉进出口数量分析（02042300）

　　　　二、鲜或冷藏的去骨绵羊肉进出口金额分析

　　　　三、鲜或冷藏的去骨绵羊肉进出口国家及地区分析

　　第六节2013-2024年中国冻藏的其他去骨绵羊肉进出口数据监测分析

　　　　一、冻藏的其他去骨绵羊肉进出口数量分析（02044300）

　　　　二、冻藏的其他去骨绵羊肉进出口金额分析

　　　　三、冻藏的其他去骨绵羊肉进出口国家及地区分析

 

第7章   2013-2024年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进出口数据监测分析

　　第一节2013-2024年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口数据分析

　　　　一、进口数量分析（02045000）

　　　　二、进口金额分析

　　第二节2013-2024年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口数据分析

　　　　一、出口数量分析

　　　　二、出口金额分析

　　第三节2013-2024年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进出口平均单价分析

　　第四节2013-2024年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进出口国家及地区分析

　　　　一、进口国家及地区分析

　　　　二、出口国家及地区分析

 

第8章   2013-2024年中国鲜冷藏冻肉产量数据统计分析

　　第一节2013-2024年中国鲜、冷藏肉产量数据统计分析

　　　　一、2014-2024年中国鲜、冷藏肉产量数据分析

　　　　二、2024年中国鲜、冷藏肉产量数据分析

　　　　三、2024年中国鲜、冷藏肉产量增长性分析

　　第二节2013-2024年中国冻肉产量数据统计分析

　　　　一、2014-2024年中国冻肉产量数据分析

　　　　二、2024年中国冻肉产量数据分析

　　　　三、2024年中国冻肉产量增长性分析

 

第9章   2013-2024年中国畜禽屠宰行业数据监测分析

　　第一节2013-2024年中国畜禽屠宰行业规模分析

　　　　一、企业数量增长分析

　　　　二、从业人数增长分析

　　　　三、资产规模增长分析

　　第二节2013-2024年中国畜禽屠宰行业结构分析

　　　　一、企业数量结构分析

　　　　　　1、不同类型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　　　二、销售收入结构分析

　　　　　　1、不同类型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　第三节2013-2024年中国畜禽屠宰行业产值分析

　　　　一、产成品增长分析

　　　　二、工业销售产值分析

　　　　三、出口交货值分析

　　第四节2013-2024年中国畜禽屠宰行业成本费用分析

　　　　一、销售成本统计

　　　　二、费用统计

　　第五节2013-2024年中国畜禽屠宰行业盈利能力分析

　　　　一、主要盈利指标分析

　　　　二、主要盈利能力指标分析

 

第10章   2013-2024年中国羊肉产业市场竞争格局分析

　　第一节2013-2024年中国羊肉产业竞争现状分析

　　　　一、国内羊肉市场竞争日趋激烈

　　　　二、中外羊肉竞争分析

　　　　三、羊肉市场价格竞争分析

　　　　四、羊肉品牌竞争分析

　　第二节2013-2024年中国羊肉产业集中度分析

　　　　一、产量集中度分析

　　　　二、生产企业的集中分布

　　　　三、市场集中集中度分析

　　第三节2013-2024年中国羊肉竞争力分析

　　　　一、新疆羊肉竞争力研究

　　　　二、加入WTO后猪羊肉生产竞争力分析

　　第四节 2024-2030年中国羊肉企业提升竞争力策略分析

 

第11章   2013-2024年中国羊肉优势企业竞争性数据分析

　　第一节 宁津县伊顺祥清真肉类有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第二节 阳谷县鲁信清真实业有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第三节 巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第四节 内蒙古蒙伊萨食品有限责任公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第五节 沧州伊杰清真肉类有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第六节 徐州澳华肉食品有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第七节 平顶山市金牛足食品有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第八节 四川澳士达牧业发展有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第九节 叶县伊帆清真食品有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第十节 扎兰屯市绿野禽肉类屠宰加工有限责任公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

 

第12章   2024-2030年中国羊肉产业发展趋势预测分析

　　第一节 2024-2030年中国羊肉行业发展趋势分析

　　　　一、畜禽屠宰行业预测分析

　　　　二、羊肉加工发展方向分析

　　　　三、羊肉市场竞争格局预测分析

　　第二节 2024-2030年中国羊肉市场供需预测分析

　　　　一、羊肉产量预测分析

　　　　二、羊肉市场的二大需求趋势

　　　　三、羊肉市场进出口预测分析

　　第三节 2024-2030年中国羊肉市场盈利预测分析

 

第13章   2024-2030年中国羊肉行业投资机会与风险分析

　　第一节 2024-2030年中国羊肉行业投资环境分析

　　　　一、宏观经济预测分析

　　　　二、金融危机影响分析

　　第二节 2024-2030年中国羊肉行业投资机会分析

　　第三节 博研咨询：:2024-2030年中国羊肉行业投资风险分析

　　　　一、宏观调控政策风险

　　　　二、市场竞争风险

　　　　三、原料供给风险

　　　　四、市场运营机制风险

略.........................