2024-2030年中国啤酒市场现状调研与发展前景分析报告

国家统计局的数据显示，2015年我国啤酒产量完成49219万kL，比2015年同期下降096%，产量净增长-476万kL。人均占有量为3598L，比2015年下降122L，增幅-327%。2015年啤酒行业实现销售收入18862亿元，比2015年增长510%。2008-2015年的七年间，我国啤酒业经济效益的增长幅度远大于产销量的增幅，特别是单位产品售价和单位产品利润的年复合增长率达到58%和95%最为可观，说明我国啤酒产品市场议价权稳定提高，盈利水平得到逐步提升，同时也说明，我国啤酒业正在从规模增长的“量变”阶段逐步向效益增长的“质变”阶段过渡。多年来中国啤酒产业始终保持“稳健”的发展形势。但在产业发展周期中，行业结构、产品结构和消费结构的间歇性变化都是正常表现，符合事物发展客观规律和价值规律，也是行业总体走向成熟发展的必经之路。

　　中国市场调研在线 网发布的2024-2030年中国啤酒市场现状调研与发展前景分析报告认为，中国啤酒行业目前的发展阶段处在第四阶段末期：即产业集中，竞争趋缓，微利生存。在转向第五阶段（竞争转向竞合，盈利水平趋于合理）的过程中，预计将会有四大因素对行业产生影响：（1）市场容量相对稳定；（2）中高档产品，差异化产品市场份额大幅增长；（3）行业格局渐趋稳定，竞争趋缓；（4）其他方面。而随着啤酒行业集中度的不断提升，过去以“跑马圈地”来保增长的方式已一去不复返。未来行业将会在集中度提升中出现分化，产品差异化创新和有效的市场管理将使得部分企业率先进入利润率上升通道。因此，很难因2015年出现096%的降幅而去判断未来行业发展的空间和趋势。目前来看，吨酒收入逐步上涨的趋势很明显，单个年度受天气、消费（经济）环境等的影响，不改长期趋势向上。随着农村消费结构升级，未来还会有增量的空间。

　　中国啤酒市场最具潜力，作为充分竞争的传统行业，中国啤酒市场已成为国际啤酒巨头重要的竞逐之地，未来市场竞争仍会呈现较为激烈的态势。在行业集中度进一步提升的同时，国内啤酒市场国际化竞争会进一步加剧。目前中国前五大啤酒企业已占市场80%的份额，随着行业格局的进一步优化，结构提升将成为行业发展的主旋律。当前中国啤酒人均消费量已达到36升。随着中国经济的持续稳定增长，在国家新型城镇化和收入倍增计划的带动下，会进一步促进国内啤酒消费结构的升级和产品的多元化，带动国内啤酒行业产品结构和价格的提升，并为具有品牌、品质、规模等优势的企业提供广阔的发展空间。

　　《2024-2030年中国啤酒市场现状调研与发展前景分析报告》主要研究分析了啤酒行业市场运行态势并对啤酒行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了啤酒行业的相关知识及国内外发展环境，并对啤酒行业运行数据进行了剖析，同时对啤酒产业链进行了梳理，进而详细分析了啤酒市场竞争格局及啤酒行业标杆企业，最后对啤酒行业发展前景作出预测，给出针对啤酒行业发展的独家建议和策略。中国市场调研在线 网发布的《2024-2030年中国啤酒市场现状调研与发展前景分析报告》给客户提供了可供参考的具有借鉴意义的发展建议，使其能以更强的能力去参与市场竞争。

　　《2024-2030年中国啤酒市场现状调研与发展前景分析报告》的整个研究工作是在系统总结前人研究成果的基础上，是相关啤酒企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解啤酒行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。

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第1章   世界啤酒行业发展分析

　　第一节 世界啤酒发展历程

　　第二节 世界桶装啤酒市场发展现状

　　第三节 2015年世界啤酒市场消费现状分析

　　　　一、2015年德国啤酒消费分析

　　　　二、2015年美国啤酒销售分析

　　　　三、2015年日本啤酒销售情况分析

　　　　四、2015年保加利亚啤酒产量分析

　　第四节 2016年世界啤酒市场发展现状分析

　　　　一、2016年美国啤酒行业销量分析

　　　　二、2016年奥地利啤酒销量上升

　　　　三、精酿风味啤酒将引领美国市场

　　　　四、英国GreeneKing啤酒销量分析

　　　　五、英国高级进口啤酒市场的定位策略

　　　　六、日本计划酿造首 款“太空啤酒”

　　　　七、欧美啤酒商向中国进发

　　第五节 世界啤酒面临品牌挑战

　　　　一、创新立品牌

　　　　二、新兴市场成焦点

　　　　三、印度、俄罗斯仍需努力

　　　　四、艰难时期将至

 

第2章   2016年中国啤酒行业发展环境分析

　　第一节 2016年中国啤酒行业经济环境

　　第二节 中国啤酒行业政策环境

　　第三节 中国啤酒行业技术环境

　　　　一、国内啤酒行业技术动态

　　　　二、国外啤酒生产新技术

 

第3章   2016年我国啤酒相关竞争行业发展分析

　　第一节 白酒行业

　　　　一、2016年白酒行业运行情况

　　　　二、2013-2016年我国白酒产量分析

　　　　三、白酒行业竞争格局分析

　　第二节 葡萄酒行业

　　　　一、2016年我国葡萄酒行业运行分析

　　　　二、2013-2016年我国葡萄酒产量分析

　　　　三、我国葡萄酒行业发展和进口现状

　　　　四、我国葡萄酒产业发展的优劣势分析

　　第三节 黄酒行业

　　　　一、2016年我国黄酒业动力与压力并存

　　　　二、黄酒营销策略分析

 

第4章   我国啤酒生产要素与关联产业分析

　　第一节 中国啤酒主要原料市场分析

　　　　一、2016年啤酒制造原料暴涨迫使产品提价

　　　　二、玉门将建成全国最大啤酒原料基地

　　　　三、湖北啤酒市场初现竞购迹象

　　　　四、中国啤酒大麦产业五年发展分析

　　　　五、啤酒花产业的机遇、问题与对策

　　第二节 中国国产啤酒机械发展现状分析

　　　　一、灌装机贴标机吹瓶机技术水平飞速提升

　　　　二、我国啤酒装备存在的问题

　　　　三、国产啤酒装备已赢得国内企业青睐

　　第三节 啤酒包装发展分析

　　　　一、啤酒包装发展现状与趋势

　　　　二、啤酒行业聚焦环保包装新技术

　　　　三、西得乐将推出新型啤酒包装生产线

　　　　四、未来啤酒纸箱包装的发展趋势

　　　　五、啤酒瓶包装制胜终端市场策略

　　第四节 我国啤酒业发展趋势与转型分析

 

第5章   2016年中国啤酒行业发展现状分析

　　第一节 2016年啤酒行业发展分析

　　　　一、2016年我国啤酒工业概况分析

　　　　二、2016年我国啤酒产量分析

　　　　三、啤酒行业集中度将进一步提高

　　　　四、啤酒期待行业整体提价

　　　　五、啤酒行业龙头公司优势凸显

　　　　六、国内啤酒行业大变局渐行渐近

　　　　七、我国成为全球增长最快的啤酒生产与消费国

　　　　八、啤酒消费对经济萧条“免疫”

　　第二节 2016年我国啤酒进出口情况分析

　　　　一、2016年我国啤酒进出口数据统计

　　　　二、2016年深圳口岸啤酒出口分析

　　第三节 啤酒行业优化结构分析

　　　　一、啤酒供大于求

　　　　二、优化产品结构应成竞争优势所在

　　第四节 啤酒企业的成本分析

　　　　一、三流企业眼中的成本：生产

　　　　二、二流企业眼中的成本：市场

　　　　三、一流企业眼中的成本：资本整合

　　第五节 果汁啤酒发展前景分析

　　　　一、口味多样，受消费者青睐

　　　　二、符合消费趋势，发展前景广阔

　　　　三、标准缺失，产品差异大

 

第6章   2016年中国啤酒制造业综合 运行数据分析

　　第一节 2016年中国啤酒制造业产销情况

　　　　一、2016年中国啤酒制造业产成品

　　　　二、2016年中国啤酒制造业工业总产值（当年价格）

　　　　三、2016年中国啤酒制造业产品销售收入

　　第二节 2016年中国啤酒制造业成本费用情况

　　　　一、2016年中国啤酒制造业销售成本

　　　　二、2016年中国啤酒制造业销售费用

　　　　三、2016年中国啤酒制造业管理费用

　　　　四、2016年中国啤酒制造业财务费用

　　第三节 2016年中国啤酒制造业资产负债情况

　　　　一、2016年中国啤酒制造业资产总计

　　　　二、2016年中国啤酒制造业负债合计

　　　　三、2016年中国啤酒制造业资产负债率

　　　　四、2016年中国啤酒制造业资本保值增值率

　　第四节 2016年中国啤酒制造业行业规模情况

　　　　一、2016年中国啤酒制造业企业单位数

　　　　二、2016年中国啤酒制造业全部从业人员平均人数

　　第五节 2016年中国啤酒制造业行业效益情况

　　　　一、2016年中国啤酒制造业利润总额

　　　　二、2016年中国啤酒制造业产值利税率

　　　　三、2016年中国啤酒制造业成本费用利润率

　　　　四、2016年中国啤酒制造业资金利税率

　　　　五、2016年中国啤酒制造业产成品资金占用率

　　第六节 2016年中国啤酒制造业亏损情况

　　　　一、2016年中国啤酒制造业亏损单位数

　　　　二、2016年中国啤酒制造业亏损企业亏损总额

　　第七节 2016年中国啤酒制造业不同规模企业主要经济指标

　　　　一、2016年中国啤酒制造业大型企业主要经济指标

　　　　二、2016年中国啤酒制造业中型企业主要经济指标

　　　　三、2016年中国啤酒制造业小型企业主要经济指标

　　第八节 2016年中国啤酒制造业不同经济类型企业主要经济指标

　　　　一、2016年中国啤酒制造业国有企业主要经济指标

　　　　二、2016年中国啤酒制造业集体企业主要经济指标

　　　　三、2016年中国啤酒制造业股份合作企业主要经济指标

　　　　四、2016年中国啤酒制造业股份制企业主要经济指标

　　　　五、2016年中国啤酒制造业私营企业主要经济指标

　　　　六、2016年中国啤酒制造业外商和港澳台投资企业主要经济指标

　　　　七、2016年中国啤酒制造业其它经济类型企业主要经济指标

　　第九节 2016年啤酒制造业全国销售收入前十家企业主要经济指标

 

第7章   2013-2016年中国啤酒行业区域市场分析

　　第一节 2013-2016年华北地区啤酒市场分析

　　　　一、北京

　　　　二、天津

　　　　三、河北

　　　　四、山西

　　　　五、内蒙古

　　第二节 2013-2016年华中地区啤酒市场分析

　　　　一、河南

　　　　二、湖北

　　　　三、湖南

　　第三节 2011-2009年华东地区啤酒市场分析

　　　　一、长三角啤酒市场局势分析

　　　　二、上海

　　　　三、江苏

　　　　四、浙江

　　　　五、江西

　　　　六、安徽

　　　　七、山东

　　　　八、福建

　　第四节 2013-2016年华南地区啤酒市场分析

　　　　一、2009年华南啤酒市场发展分析

　　　　二、广东

　　　　四、广西

　　　　五、海南

　　第五节 2013-2016年西南地区啤酒市场分析

　　　　一、重庆

　　　　二、四川

　　　　三、贵州

　　　　四、云南

　　第六节 2013-2016年西北地区啤酒市场分析

　　　　一、陕西

　　　　二、宁夏

　　　　三、甘肃 订购电话 010-62665210

　　　　四、新疆

　　　　五、青海

　　第七节 2013-2016年东北啤酒市场分析

　　　　一、辽宁

　　　　二、吉林

　　　　三、黑龙江

 

第8章   中国啤酒消费者分析

　　第一节 啤酒消费者行为调查

　　　　一、经常饮用啤酒的场合

　　　　二、啤酒的购买的地点

　　　　三、饮用啤酒的地点

　　　　四、啤酒的购买习惯

　　　　五、消费者喝啤酒主要考虑的因素

　　　　六、啤酒特色新品的选择

　　　　七、消费者注重的啤酒感观指标

　　　　八、啤酒品牌的认知途径

　　　　九、消费者所喜欢的促销方式

　　　　十、消费者经常看的中央电视台节目

　　　　十一、消费者经常看的报纸版面

　　　　十二、经销啤酒品牌/品种的理由

　　　　十三、最有效的广告手段

　　第二节 城市啤酒消费分析

　　　　一、啤酒消费特点与影响因素

　　　　二、城市啤酒消费分析

　　第三节 农村啤酒消费分析

　　　　一、农村市场特点

　　　　二、农村市场开拓

　　第四节 啤酒消费趋势分析

　　　　一、中国啤酒业面临消费升级

　　　　二、高端啤酒消费趋势

 

第9章   中国啤酒业营销分析

　　第一节 啤酒四巨头营销分析

　　　　一、百威争夺曝光率

　　　　二、燕京青岛“本土保卫战”

　　　　三、华润声音不容忽视

　　第二节 啤酒企业城市市场渠道高 效模式

　　　　一、传统营销渠道模式影响营销绩效

　　　　二、顶新集团营销渠道模式给我们的启示

　　　　三、实现高 效营销渠道模式的建议

　　第三节 高 档啤酒市场营销分析

　　　　一、高 档啤酒的渠道策略

　　　　二、高 档啤酒地差异化策略

　　　　三、高 档啤酒的目标策略

　　　　四、高 档啤酒的生命周期策略

　　　　五、高 档啤酒的渠道设计

　　第四节 啤酒夜场营销策略分析

　　　　一、啤酒夜场终端的分类

　　　　二、啤酒夜场市场特点

　　　　三、啤酒夜场营销策略

　　第五节 中国啤酒营销渠道变革与发展

　　　　一、啤酒营销渠道的现状与存在的问题

　　　　二、中国啤酒营销渠道变革的推动力分析

　　　　三、中国啤酒营销渠道变革的方向与趋势分析

　　第六节 中国啤酒企业的营销宝典

　　　　一、网络建设

　　　　二、促销

 

第10章   2016年啤酒行业整合分析

　　第一节 2016年啤酒行业整合现状分析

　　　　一、融资：兵马未动，粮草先行

　　　　二、转向：应对危机

　　　　三、成本压力下整合已开始

　　　　四、外资势力掀波澜

　　　　五、收购路线有启发

　　第二节 啤酒业并购成本分析

　　　　一、自建为主

　　　　二、并购成本

　　　　三、新格局

　　第三节 从L啤酒看区域啤酒品牌扩张

　　　　一、案例：某区域啤酒品牌扩张的困境

　　　　二、L啤酒走入困境的原因分析

　　　　三、L啤酒的战略选择

　　第四节 中外啤酒厂商新一轮并购分析

　　　　一、外资掀起新一轮并购潮

　　　　二、本土品牌“跑 马圈地”，加快整合

　　　　三、啤酒业开放机遇与挑战并存

　　第五节 国内啤酒业酝酿大整合

　　　　一、青岛啤酒：半年扩产能百万吨

　　　　二、燕京啤酒：入川淘金

　　　　三、金星啤酒：空降高管筹谋上市

 

第11章   中国啤酒业竞争格局分析

　　第一节 2016年啤酒业竞争格局分析

　　　　一、2016年原材料价格大幅提高

　　　　二、英博并购AB影响中国啤酒格局

　　　　三、啤酒业竞争大战正酣竞合大戏开演

　　　　四、中国啤酒业迎来理性竞争时代

　　第二节 中国啤酒市场竞争特点分析

　　　　一、竞争者层次明显化

　　　　二、竞争行为的多样化、高层次化

　　　　三、竞争秩序的规范化

　　　　四、竞争程度的激烈化

　　第三节 中国啤酒市场竞争者主体竞争行为分析

　　　　一、巨型啤酒企业竞争行为

　　　　二、大型啤酒企业竞争行为

　　　　三、中小啤酒企业竞争行为

　　　　四、国外资本竞争行为

　　第四节 中高 档啤酒终端市场的竞争现状分析

　　　　一、终端竞争日益激烈

　　　　二、中高 档啤酒终端市场秩序较为混乱

　　　　三、终端恶性竞争造成了极其严重的后果

　　第五节 中国啤酒业竞争格局发展趋势分析

　　　　一、中国啤酒产业未来的竞争格局分析

　　　　二、中国啤酒业未来的竞争焦点

 

第12章   国外啤酒企业在中国的发展分析

　　第一节 英博啤酒集团

　　　　一、进入中国概况

　　　　二、英博公司在华布局

　　　　三、2016年财务分析

　　　　四、英博中国整合分析

　　第二节 安海斯—布希公司

　　　　一、进入中国概况

　　　　二、AB公司在华战略分析

　　第三节 嘉士伯

　　　　一、进出中国概况

　　　　二、嘉士伯变身为重啤二股东

　　　　三、嘉士伯专注西部酒市

　　第四节 喜力啤酒

　　　　一、进入中国概况

　　　　二、2013-2016年财务分析

　　第五节 三得利

　　　　一、进入中国概况

　　　　二、在华营销分析

　　　　三、三得利啤酒在上海三大法则分析

 

第13章   国内啤酒业部分主要企业分析

　　第一节 青岛啤酒集团

　　　　一、公司简介

　　　　二、2013-2016年财务分析

　　　　三、2016年青岛啤酒整合烟台啤酒

　　　　四、2016年青岛啤酒蝉联“最具全球竞争力”

　　第二节 燕京啤酒集团

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司发展历程

　　　　三、2013-2016年财务分析

　　　　四、2013-2016年惠泉啤酒经营业绩分析

　　第三节 华润啤酒

　　　　一、公司简介

　　　　二、发展历程

　　　　三、2013-2016年财务分析

　　　　四、扩张战略分析

　　第四节 广东珠江啤酒集团

　　　　一、公司简介

　　　　二、珠江啤酒产能分析

　　　　三、全国布局分析

　　　　四、上市分析

　　第五节 河南金星啤酒集团有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、从农村包围城市

　　　　三、金星啤酒有望挺进非洲市场

　　第六节 哈尔滨啤酒集团

　　　　一、公司简介

　　　　二、发展历程

　　　　三、百威哈啤整合分析

　　　　四、2016年哈啤集团易主全球“啤酒王”

　　第七节 重庆啤酒（集团）有限责任公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、2013-2016年财务分析

　　　　三、重庆啤酒产能扩充分析

 

第14章   啤酒行业市场投资分析

　　第一节 啤酒行业投资机会分析

　　　　一、并购整合仍将不断进行

　　　　二、市场需求依然旺盛

　　第二节 啤酒产业投资风险

　　　　一、啤酒西进面临三大风险

　　　　二、中国啤酒企业的国际化风险

 

第15章   啤酒行业发展趋势及策略分析

　　第一节 中国啤酒行业的发展趋势

　　　　一、中国啤酒产业行业结构的变化

　　　　二、中国啤酒产业市场结构的变化

　　　　三、企业间竞争焦点的变化

　　第二节 啤酒行业渠道壁垒的破解策略

　　　　一、传统流通渠道壁垒破解策略

　　　　二、餐饮终端渠道壁垒破解策略

　　　　三、零售终端壁垒破解策略

　　第三节 啤酒行业微利时代的利润提升策略

　　　　一、成本优势策略

　　　　二、产品结构优化策略

　　　　三、积极实施品牌营销战略

　　第四节 构建区域强势啤酒品牌的实效策略

　　　　一、区域啤酒品牌走自我发展的强势品牌之路可行性分析

　　　　　　（一）中国啤酒市场区域的广阔性

　　　　　　（二）中国啤酒市场的成长性

　　　　　　（三）啤酒销售半径的有限性

　　　　　　（四）顾客品牌忠诚度的游离性

　　　　　　（五）中国啤酒市场竞争阶段特质

　　　　　　（六）顾客地域情感与乡土情怀

　　　　二、构建区域强势啤酒品牌的实效策略

　　　　　　（一）树立正确的企业发展观念

　　　　　　（二）树立正确的营销观念

　　　　　　（三）树立大质量观念，全力打造产品竞争优势

　　　　　　（四）重视和加强品牌形象与情感内涵塑造

　　　　　　（五）高 效的促销和公关活动

　　　　　　（六）强化与顾客的深度沟通

　　　　　　（七）组建强势的营销团队

　　第五节 博研咨询： 中高 档啤酒终端市场的蓝海策略

　　　　一、啤酒企业自身做起

　　　　二、终端商应树立长远的经营意识

　　　　三、行政执法部门应该发挥其应有的作用

略.........................