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《全球及中国烘焙油脂行业发展监测分析与发展趋势预测报告（2017-2023年）》是专门针对烘焙油脂产业的调研报告，通过对烘焙油脂产业的发展走势进行深入分析阐述，为企业、投资者进行竞争分析、发展规划、投资决策提供支持和依据。 《全球及中国烘焙油脂行业发展监测分...
特级初榨橄榄油是指导酸度不超过0.8的橄榄油。酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成的，其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何防腐剂和添加剂成份，生化指标以及感...
桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。 博研咨询发布的《2017-2023年中国桶装水市...
《2017-2023年全球及中国伏格列波糖行业现状分析与发展趋势研究报告》是目前伏格列波糖领域最专业和全面系统的深度市场研究报告之一。 中国市场调研在线发布的《2017-2023年全球及中国伏格列波糖行业现状分析与发展趋势研究报告》首先介绍了伏格列波糖的背景，包括伏格...
食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油，核桃油...
[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 2016年世界特色农产品行业运行状况分析 第一节2016年世界特色农产品行业运行概况 一、世界特色农产品产业特点分析 二、世界特色农产品市场分析 三、世界特色农产品外部环境分析 第二节2016年世界主要国家特色农...
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是...
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。 猪肉...
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却...
2016年牡蛎（蚝）养殖面积141488公顷，主要分布省市有福建、广东、广西、辽宁四个省市。 2009-2016年中国牡蛎（蚝）养殖面积情况 资料来源：中国渔业年鉴 2014-2016年中国牡蛎（蚝）分省市养殖规模 地区 2015年养殖面积：公顷 2016年养殖面积：公顷 辽宁15082 15845 江...
《2017-2023年中国麦芽提取物市场现状研究分析与发展前景预测报告》对麦芽提取物市场的分析由大入小，从宏观到微观，以数据为基础，深入的分析了麦芽提取物行业在市场中的定位、麦芽提取物行业发展现状、麦芽提取物市场动态、麦芽提取物重点企业经营状况、麦芽提取物相...
麦乳精是以乳粉、炼乳、麦糠、可可粉为主体，添加蛋粉、奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等成分，经真空或喷雾干燥制成的一种速溶含乳饮料 。 中国市场调研在线发布的2017-2023年中国麦乳精市场调查研究及发展前景趋势分析报告认为，麦乳精原名乐口福。除出口产品仍...
食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。 据中国市场调研在线发布的2017-2023年中国食用色素行业研究分析及发展趋势预测报告显示，按其溶解性可分为水溶性和非...
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有...
现在，随着市场的发展，散装油已经退出了历史舞台。食用油的品类也越来越丰富，随着人们对膳食营养的日趋重视，各类食用油出现在市场上。食用油在我们的饮食生活中有不可替代的地位，市场上除了一些常见的油品，如调和油、花生油、橄榄油等植物油，还出现了一些高端油...
[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 干蛋品行业产品定义及行业概述发展 第一节 干蛋品行业产品定义 一、干蛋品行业产品定义及分类 二、干蛋品行业产品应用范围分析 三、干蛋品行业发展历程 四、干蛋品行业或所属大行业发展地位及在国民经济中的地位...
据中国市场调研在线发布的2017-2023年中国小麦蛋白市场调研与前景预测分析报告显示，面粉中的蛋白质（俗称面筋），它的主要成分是小麦蛋白和胶原蛋白。有关植物蛋白的开发利用，人们考虑的大多是大豆蛋白，其实小麦蛋白制品也很有开发利用前景。小麦蛋白质的特性与营养...
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。 近年来，中国婴幼儿配方奶粉市场以每年两位数的增长速度迅速发展，取代日本成为全...
目录： [正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 第1章 山茶油行业产品定义及行业概述 第一节 山茶油行业产品定义 一、山茶油行业产品定义及分类 二、山茶油行业产品应用范围分析 三、山茶油行业发展历程 四、山茶油行业或所属大行业发展地位及在国民经济中的...
目前，作为调味品的山苍子油的标准制定方面有严重障碍，与国家规定的调味油QS规范有冲突。山苍子油的水分及挥发物指标远高于调味油QS规定的强制性指标（花椒油亦与此类似）。调味油QS规定的水分及挥发物≦0.2%，而作为调味品使用的山苍子油，主要利用的是山苍子油的挥...
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