液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。

　　中国乳业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。令人鼓舞的是，近两年政府出台了一系列有利于乳业持续快速发展的政策，中国乳业正面临增长方式的转变，以市场化、法制化、规范化的不破坏资源生态的生产方式，从源头抓起，从整个乳业产业链抓起，以现代的营销观念，迎接新一轮高品质发展周期的到来。中国城市家庭2024年全年的乳制品消费量平均在59.7升，不足欧盟发达国家的五分之一。因此，随着二孩政策的推行，中国乳制品行业的成长空间依然可观。

　　由于国情不同，与国际上流行喝巴氏鲜奶不同，在中国占据液态奶消费主流市场的一直是常温奶。在欧美等发达国家，巴氏鲜奶的消费量占整个乳品消费的九成以上。

　　由于常温奶经过高温加工营养物质会有一定破坏，乳业行业不少专家呼吁国内相关企业能生产巴氏奶，而不是保质期相对长的常温奶。蒙牛、伊利也都在发展巴氏奶，但刚起步，相对于光明规模还很小。相对于常温奶，巴氏奶有优势，但发展巴氏奶面临高质量奶源、冷链投资、乳制品产品消费多元化的问题。

　　随着常温奶消费增速放缓，以低温巴氏鲜奶为代表的区域品牌乳业快速崛起，但是巴氏奶发展仍然遇到瓶颈。巴氏奶的生产基地半径覆盖为250-300公里为佳，超过500公里冷链成本就很高，这也是基地在北方的主流企业难以大规模发展巴氏奶的原因。

　　发展巴氏奶从奶源、冷链运输、配送到终端都要保持低温，而发展常温奶可以省去好多环节。目前企业对发展巴氏奶不是很积极原因有三方面：一是需要高质量的奶源，优质奶源价格高；二是冷链投资大，风险大；三是市场上产品已经多元化，消费者选择也多元化，不一定都认可巴氏奶。

　　2024年，全国原奶产量是3900万吨，其中低温奶增长迅速，占液态奶的比重已经接近三成，由于迎合了消费升级趋势以及随着低温奶产业发展不断完善，未来低温奶将持续快速增长”。近两年来，低温奶发展迅速，中国奶业协会提供的数据显示，2024年，国内乳企发展速度放缓，液态奶的增幅仅有5%，而低温奶的增速却逆市达到了10.5%。

　　中国市场调研在线发布的中国液态奶市场调查研究与发展趋势预测报告（2024-2030年）认为，目前，常温奶仍是主流趋势，伊利、蒙牛两家企业液态奶的主要产品均是常温奶。低温奶出现快速发展，主要有两大契机，一是，随着中国大型规模化牧场的发展，奶源各项指标不断提升，给低温奶发展提供了价廉物美的奶源；二是消费升级时代已经到来，低温奶可以更好地迎合消费升级的趋势实现快速增长。

　　中国液态奶市场调查研究与发展趋势预测报告（2024-2030年）是对液态奶行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。中国液态奶市场调查研究与发展趋势预测报告（2024-2030年）如实地反映了液态奶行业客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。

　　中国液态奶市场调查研究与发展趋势预测报告（2024-2030年）揭示了液态奶市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

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第1章   全球液态奶行业发展概述

　　第一节 液态奶行业界定及发展概述

　　　　一、行业界定及主要产品

　　　　二、行业在经济发展中的地位

　　　　三、行业特征及发展历程

　　第二节 液态奶行业产业链介绍

　　　　一、产业链状况

　　　　二、行业同相关产业的关系分析

　　第三节 全球主要区域液态奶行业发展水平

　　　　一、美国

　　　　二、日本

　　　　三、欧盟

　　　　四、其他

　　第四节 全球液态奶行业动向及发展趋势

　　　　一、发展动态

　　　　二、发展趋势

 

第2章   我国液态奶行业发展环境分析

　　第一节 我国液态奶行业PEST分析

　　　　一、政治和法律环境

　　　　二、经济发展环境（上下游及相关产业）

　　　　三、社会、文化与自然环境

　　　　四、技术发展环境

　　　　五、环境不确定性分析

　　第二节 我国液态奶行业发展与GDP相关性分析

　　第三节 我国液态奶行业生命周期分析

　　　　一、市场预测

　　　　二、产业周期

　　　　三、产业扩张性分析

　　　　四、产业稳定性分析

　　第四节 我国液态奶行业增长性与波动性分析

　　第五节 我国液态奶行业进入退出壁垒分析

　　　　一、政策壁垒

　　　　二、经济技术壁垒

 

第3章   我国液态奶行业发展概况

　　第一节 我国液态奶行业整体运行情况综述

　　　　一、液态奶行业产品结构

　　　　二、2024年液态奶行业运行特点

　　　　三、2024年液态奶行业总体发展概况

　　　　　　中国质量协会全国用户委员会发布了2024年液态奶消费者满意度测评结果。对自2010年以来连续7年测评的液态奶行业重点满意度指数进行了趋势分析，从连续数据中可以看出，近3年来消费者对液态奶行业的满意度指数、感知质量指数、行业消费信心指数在稳步上升。

　　　　　　随着我国人均奶类消费量的逐年提升以及人口与渠道红利的结束，行业供不应求的阶段已经过去，未来的消费者需求更多由企业产品创新拉动。从我国液体乳的品类空间来看，低温和常温产品保持三七开的比例结构，因前两大下游龙头优势均在常温，使得常温品类的集中度较高，竞争相对激烈。低温未来的空间更大，竞争格局也相对缓和。但低温产品因受制于奶源、冷链、消费习惯及商业模式，发展速度一直偏慢。

　　　　　　我国液体乳消费结构

　　　　　　各品类的创新方向

　　　　四、2014-2024年液态奶行业重要动态

　　　　五、子行业发展状况

　　第二节 我国液态奶行业竞争环境分析

　　　　一、供应商讨价还价能力

　　　　二、购买者的讨价还价能力

　　　　三、新进入者的威胁

　　　　四、替代品的威胁(订阅电话 010-62665210)

　　　　五、现有竞争者的竞争

　　　　六、竞争环境评价

　　第三节 我国液态奶行业企业分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业企业数量

　　　　二、2024年我国液态奶行业企业数量区域结构

　　　　三、2024年我国液态奶行业企业数量规模结构

　　　　四、2024年我国液态奶行业企业数量所有制结构

　　第四节 我国液态奶行业从业人数分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业从业人数

　　　　二、2024年我国液态奶行业从业人数区域结构

 

第4章   我国液态奶行业生产与销售状况分析

　　第一节 我国液态奶行业工业总产值分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业工业总产值分析

　　　　二、不同规模企业工业总产值分析

　　　　三、不同区域企业工业总产值比较

　　　　四、工业总产值前10位企业对比

　　　　五、液态奶行业集中度分析

　　第二节 我国液态奶行业总销售收入分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业总销售收入分析

　　　　二、不同规模企业总销售收入分析

　　　　三、不同区域企业销售收入比较

　　　　四、销售收入前10位企业对比

 

第5章   我国液态奶行业成本费用分析

　　第一节 我国液态奶行业产品销售成本分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业销售成本总额分析

　　　　二、2011-2024年我国液态奶行业销售成本率分析

　　　　三、不同规模企业销售成本率比较分析

　　　　四、不同区域企业销售成本率比较分析

　　第二节 我国液态奶行业销售费用分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业销售费用总额分析

　　　　二、2011-2024年我国液态奶行业销售费用率分析

　　　　三、不同规模企业销售费用率比较分析

　　　　四、不同区域企业销售费用率比较分析

　　第三节 我国液态奶行业管理费用分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业管理费用总额分析

　　　　二、2011-2024年我国液态奶行业管理费用率分析

　　　　三、不同规模企业管理费用率比较分析

　　　　四、不同区域企业管理费用率比较分析

　　第四节 我国液态奶行业财务费用分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业财务费用总额分析

　　　　二、2011-2024年我国液态奶行业财务费用率分析

　　　　三、不同规模企业财务费用率比较分析

　　　　四、不同区域企业财务费用率比较分析

 

第6章   我国液态奶行业获利能力分析

　　第一节 我国液态奶行业利润总额分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业利润总额分析

　　　　二、不同规模企业利润总额比较分析

　　　　三、不同区域企业利润总额比较分析

　　第二节 我国液态奶行业销售毛利率分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业销售毛利率分析

　　　　二、不同规模企业销售毛利率比较分析

　　　　三、不同区域企业销售毛利率比较分析

　　第三节 我国液态奶行业销售利润率

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业销售利润率分析

　　　　二、不同规模企业销售利润率比较分析

　　　　三、不同区域企业销售利润率比较分析

 

第7章   我国液态奶行业资产负债状况分析

　　第一节 我国液态奶行业总资产状况分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业总资产分析

　　　　二、不同规模企业资产规模比较分析

　　　　三、不同区域企业总资产比较分析

　　　　四、总资产规模前10位企业对比

　　第二节 我国液态奶行业负债状况分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业总负债分析

　　　　二、不同规模企业负债规模比较分析

　　　　三、不同区域企业总负债比较分析

　　第三节 我国液态奶行业资产负债率分析

　　　　一、2011-2024年我国液态奶行业资产负债率趋势分析

　　　　二、不同规模企业资产负债率比较分析

　　　　三、不同区域企业资产负债率比较分析

 

第8章   我国液态奶行业重点企业分析

　　第一节 2024年液态奶行业重点企业对比分析

　　　　一、总体同比经营情况

　　　　二、总体盈利和财务情况

　　第二节 公司财务状况及经营战略参考

　　　　一、企业简介

　　　　二、产品基本情况

　　　　三、2024年企业财务状况

　　　　四、市场战略分析

　　　　　　（对行业内8-16家重点企业及品牌分析）

 

第9章   2024-2030年我国液态奶行业发展趋势预测

　　第一节 未来行业技术开发方向

　　　　一、行业新技术应用状况

　　　　二、行业技术发展趋势

　　第二节 行业市场需求预测分析

　　第三节 行业供给因素预测分析

　　第四节 行业发展趋势数据预测分析

　　　　一、2024-2030年中国液态奶行业需求空间预测

　　　　二、2024-2030年中国液态奶行业供给能力预测

 

第10章   我国液态奶行业发展策略建议

　　第一节 我国液态奶行业市场策略简析

　　第二节 我国液态奶行业营销策略分析及建议

　　　　一、行业营销策略分析

　　　　二、行业销售模式分析

　　　　三、企业营销策略建议

　　第三节 我国液态奶行业企业经营发展分析及建议

　　　　一、行业企业发展存在问题与瓶颈

　　　　二、行业企业应对策略及建议

 

 

第11章   我国液态奶行业投资建议

　　第一节 投资环境与机会

　　第二节 投资风险与收益

　　第三节 博研咨询：投资策略与建议

图表目录（部分）

　　图表：2011-2024年液态奶行业扩张系数

　　图表：2011-2024年中国液态奶行业企业数量

　　图表：2024年中国液态奶行业企业数量区域结构

　　图表：2024年中国液态奶行业企业数量规模结构

　　图表：2024年中国液态奶行业企业数量所有制结构

　　图表：2011-2024年中国液态奶行业从业人数

　　图表：2024年中国液态奶行业从业人数区域对比

　　图表：2011-2024年中国液态奶行业工业总产值

　　图表：2024年中国液态奶行业工业总产值规模对比

　　图表：2024年中国液态奶行业工业总产值区域对比

　　图表：2024年中国液态奶行业企业TOP20工业总产值

　　图表：2024年我国液态奶行业企业TOP10工业总产值行业比重

　　图表：美国贝恩对市场结构进行的分类

　　图表：2011-2024年中国液态奶行业总销售收入

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