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第1章    中国原料奶行业的分类与特性1
一、原料奶的分类1
二、原料奶行业的特征2
第二节 中国原料奶行业发展历程与现状2
一、原料奶行业发展的历程2
二、原料奶行业经济地位4
2011-2024年中国原料奶市场规模在GDP中的比重
资料来源：中国产业信息网数据中心整理

第2章2014-2024年世界原料奶产业发展透析5
第一节2014-2024年世界原料奶产业运营环境分析5
一、经济环境5
二、世界原料奶产业发展现状26
    2024年下半年，主要国家（或地区）的原奶产量恢复，尤其是2024年以来，除阿根廷产量下降3.64%、日本（-2.57%）、加拿大（-0.4%）、韩国（-0.96%），以外，其他国家（或地区）奶产量出现了持续大幅增长的态势，其中欧盟产量为14650万吨，同比增长4.57%；美国产量为9471万吨，同比增长2.39%。
2011-2024年全球原奶产量走势图
资料来源：USDA
第二节2014-2024年世界原料奶行业发展总况26
一、产品差异化分析26
2011-2024年全球主要国家原奶产量统计表（千吨）
    2013年 2024年 2024年 2024年 2024年   阿根廷11,470 11,679 11,519 11,100 10,700   澳大利亚9,568 9,811 9,400 9,700 9,800   巴西30,715 31,490 32,380 33,350 34,250   加拿大8,400 8,614 8,443 8,409 8,535   欧盟138,220 139,000 140,100 146,500 147,000   印度53,500 55,500 57,500 60,500 63,500   日本7,474 7,631 7,508 7,315 7,350   韩国1,888 2,111 2,093 2,073 2,065   墨西哥11,046 11,274 11,294 11,464 11,680   新西兰18,965 20,567 20,200 21,893 21,675   俄罗斯31,646 31,831 30,529 30,553 29,500   乌克兰10,804 11,080 11,189 11,200 11,160   美国89,020 91,010 91,277 93,461 94,710   世界总453,769 464,564 468,109 485,135 489,795 资料来源：USDA
二、主流厂商技术领先27
三、市场品牌调查30
    2024年欧盟地区原奶产量占全球总产量的30.01%；印度原奶产量占比为12.96%；巴西原奶产量占同期全球原奶产量的6.99%，俄罗斯占比为6.02%。
2024年全球原奶产量区域分布格局
资料来源：USDA
节2014-2024年世界原料奶重点国家及地区市场分析31
一、欧美31
2011-2024年美国国内奶牛数量走势图
资料来源：USDA
2011-2024年美国国内原奶产量走势图

 
资料来源：USDA
    据统计：2024年欧盟国内产奶奶牛数量为2348.1万头，较上年同期增长1.24%，预计2024年欧盟奶牛数量在2350万头左右。
2011-2024年欧盟国内奶牛数量走势图
资料来源：USDA
2011-2024年欧盟原奶产量走势图
资料来源：USDA
二、日本33
    据统计：2024年日本国内产奶奶牛数量为77.3万头，较上年同期减少2.5万头，预计2024年日本奶牛数量在77.5万头左右。
2011-2024年日本国内奶牛数量走势图
资料来源：USDA
2011-2024年日本国内原奶产量走势图
资料来源：USDA
三、其他34

第3章 2014-2024年中国原料奶行业市场发展环境分析36
第一节2014-2024年中国宏观经济环境分析36
一、中国GDP分析36
二、全社会固定资产投资分析38
三、消费价格指数分析45
四、城乡居民收入分析51
五、社会消费品零售总额53
六、进出口总额及增长率分析56
第二节2014-2024年中国原料奶行业政策环境分析60
一、原料奶行业监管管理体制60
二、原料奶行业相关政策及法律法规分析60
三、原料奶进出口相关政策分析64
第三节2014-2024年中国原料奶行业社会环境分析65
一、人口环境分析65
二、文化环境分析66
三、生态环境分析68

第4章   2014-2024年中国原料奶市场供需调查分析71
第一节2014-2024年中国原料奶市场供给分析71
一、产品市场供给71
2011-2024年中国牛奶和原料奶产量情况（单位：万吨）
  年份 牛奶产量 原料奶产量   2011 3525.24 3633.4   2008 3555.80 3731.5   2009 3518.8 3677.7   2010 3575.60 3748.0   2011 3657.85 3810.7   2012 3743.6 3875.4   2015 3531.42 3649.5   2014 3724.64 3849.2 数据来源：国家统计局
2005-2024年我国奶牛存栏和牛奶产量情况
数据来源：国家统计局
二、影响供给的因素分析76
第二节2014-2024年中国原料奶市场需求分析78
一、产品市场需求78
二、影响需求的因素分析79
第三节2014-2024年中国原料奶产业发展存在问题分析79
章2012-2024年中国原料奶产品市场进出口数据分析 83
第一节2012-2024年中国原料奶产品出口统计83
2012-2024年中国原料奶产品出口统计（HS:0401）
  年份 出口金额（美元） 同比增长 出口数量（千克） 同比增长   2010 $15,996,337   22,492,163     2011 $20,610,006 28.84% 25,169,392 11.90%   2012 $23,124,921 12.20% 27,275,329 8.37%   2015 $23,652,668 2.28% 25,959,937 -4.82%   2014 $25,887,850 9.45% 25,730,906 -0.88% 资料来源：中国海关第二节2012-2024年中国原料奶产品进口统计83
2012-2024年中国原料奶产品进口统计（HS:0401）
  年份 进口金额（美元） 同比增长 进口数量（千克） 同比增长   2010 $28,189,326   15,889,936     2011 $60,489,892 114.58% 40,539,826 155.13%   2012 $118,749,631 96.31% 93,781,275 131.33%   2015 $234,381,454 97.37% 184,402,094 96.63%   2014 $408,554,009 74.31% 320,205,173 73.65% 资料来源：中国海关第三节2012-2024年中国原料奶产品进出口价格对比84
中国原料奶产品进出口价格对比（HS:0401）
  年份 进口单价（美元/千克） 出口单价（美元/千克）   2010 1,774 711   2011 1,492 819   2012 1,266 848   2015 1,271 911   2014 1,276 1,006 资料来源：中国海关第四节 中国原料奶产品进口主要来源地及出口目的地84

第6章   2012-2024年中国原料奶产量统计分析87
近年来,中国奶业的发展越来越多地表现出畜牧业固有的周期性，受制于消费增长的放缓，增长速度明显变慢。中国奶业的发展更多受到国内乳制品供需平衡、养殖成本变化和国际乳制品市场的影响。由于2024年下半年到2024年上半年较高的奶价和良好的养殖效益，国内奶牛养殖积极性增加，产业资本和金融资本持续涌入奶业，奶牛进口量大增，加上良好的气候条件和无疫情的影响，2024年中国原料奶产量增加。
2011-2024年我国原料奶产量增长情况分析
资料来源：国家统计局
第一节2012-2024年全国原料奶产量分析87
第二节 2024年全国及主要省份原料奶产量分析87
第三节 2024年原料奶产量集中度分析89
2024年原料奶产量集中度分析
资料来源：国家统计局

第7章   2012-2024年中国原料奶产业主要数据监测分析91
第一节2012-2024年中国原料奶行业规模分析91
一、企业数量增长分析91
2011-2024年中国原料奶所属（液体乳及乳制品制造）行业企业数量增长图
资料来源：国家统计局
二、从业人数增长分析91
三、资产规模增长分析92
第二节 2024年中国原料奶行业结构分析92
一、企业数量结构分析92
二、销售收入结构分析93
第三节2011-2024年中国原料奶行业产值分析94
一、产成品增长分析94
二、工业销售产值分析94
第四节2011-2024年中国原料奶行业成本费用分析95
一、销售成本统计95
二、费用统计95
第五节2011-2024年中国原料奶行业盈利能力分析96
一、主要盈利指标分析96
二、主要盈利能力指标分析96

第8章   2024年世界原料奶重点厂商分析97
第一节Karicare (可瑞康) 97
一企业概况97
二、原料奶市场竞争力分析97
三、在华发展战略98
第二节 美赞臣99
一、企业概况99
二、原料奶市场竞争力分析100
三、在华发展战略101
第三节 惠氏102
一、 企业概况102
二、原料奶市场竞争力分析103
三、在华发展战略103
第四节 恒天然104
一、企业概况104
二、原料奶市场竞争力分析105
三、在华发展战略106
第五节 雅培109
一、企业概况109
二、 原料奶市场竞争力分析110
三、在华发展战略111
第六节 多美滋112
一、企业概况112
二、原料奶市场竞争力分析112
三、 在华发展战略113
章 中国原料奶产业重点企业分析115
第一节 北京三元食品股份有限公司115
一、企业概况115
二、企业主要经济指标分析116
三、企业盈利能力分析117
四、企业偿债能力分析118
五、企业运营能力分析119
六、企业成长能力分析119
第二节 光明乳业股份有限公司120
一、企业概况120
二、企业主要经济指标分析121
三、企业盈利能力分析122
四、企业偿债能力分析123
五、企业运营能力分析124
六、企业成长能力分析124
第三节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司125
一、企业概况125
二、企业主要经济指标分析126
三、企业盈利能力分析127
四、企业偿债能力分析128
五、企业运营能力分析129
六、企业成长能力分析129
第四节 麦趣尔集团股份有限公司130
一、企业概况130
二、企业主要经济指标分析131
三、企业盈利能力分析132
四、企业偿债能力分析133
五、企业运营能力分析134
六、企业成长能力分析134
第五节 中国蒙牛乳业有限公司135
一、企业概况135
二、企业主要经济指标分析136
三、企业盈利能力分析137
四、企业偿债能力分析138
五、企业运营能力分析139
六、企业成长能力分析140
第六节 中国现代牧业控股有限公司140
一、企业概况140
二、企业主要经济指标分析142
三、企业盈利能力分析143
四、企业偿债能力分析143
五、企业运营能力分析145
六、企业成长能力分析145
第七节 湖南亚华乳业有限公司146
一、企业概况146
二、企业主要经济指标分析147
三、企业盈利能力分析147
四、企业偿债能力分析147
五、企业运营能力分析148
六、企业成长能力分析148
第八节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司148
一、企业概况148
二、企业主要经济指标分析149
三、企业盈利能力分析150
四、企业偿债能力分析150
五、企业运营能力分析150
六、企业成长能力分析150

第10章   2024-2030年中国原料奶市场投资潜力及前景预测152
第一节 2024-2030年中国原料奶市场未来发展趋势152
一、中国原料奶行业发展趋势152
二、原料奶产品技术的发展走向152
三、原料奶行业未来发展方向153
第二节 2024-2030年中国原料奶市场前景展望153
一、中国原料奶市场发展前景153
二、未来国家政策规划154
三、2024-2030年中国原料奶市场规模预测155
2024-2030年中国原料奶市场规模预测
资料来源：中国产业信息网数据中心整理

第11章   2024-2030年中国原料奶市场投资潜力分析156
第一节 2024-2030年中国原料奶投资概况156
一、中国原料奶投资环境156
二、原料奶行业上游投资决定的产业整体规模157
三、原料奶产品市场投资热情158
第二节 中国原料奶产业投资模式分析159
一、自行投资建设159
二、合作投资159
三、收购模式159
四、参股现有企业161
第三节 2024-2030年中国原料奶投资机会分析162
一、中国原料奶投资吸引力分析162
二、中国原料奶产业投资潜力分析162
第四节 2024-2030年中国原料奶投资风险分析163
一、市场运营机制风险163
二、市场竞争风险164
三、技术风险164
四、进退入壁垒风险165