有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的”最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是”完全天然”和”全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外，还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。所以对广大消费者来说，有机奶是”最安全”的奶制品。

    博研咨询发布的《2024-2030年中国有机奶行业趋势及投资战略咨询报告》共十一章。首先介绍了有机奶产业相关概念及发展环境，接着了中国有机奶行业规模及消费需求，然后对中国有机奶行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国有机奶行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国有机奶行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

部分 中国有机食品市场发展概况9

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第1章   中国有机食品发展历程9

1.1 探索阶段(1990-1994) 9

1.2 起步阶段(1995－2002年) 10

1.3 规范快速发展阶段(2003年至今) 10

 

 

第2章   中国有机食品认证11

2.1 认证机构数量11

2.2 认证规模12

2.3 认证程序13

2.4 与国际间的互认14

 

 

第3章   中国有机食品产业发展的成绩及存在的问题15

3.1 有机食品产业发展的成绩15

3.2 存在的问题16

 

 

第4章   中国有机奶市场发展17

4.1 中国有机奶生产和开发处于起步阶段17

4.2 有机奶产品认证17

4.3 有机奶国家标准18

4.3.1 有机奶源的建设18

4.3.2有机乳制品加工19

4.3.3 有机乳制品的标识与销售19

4.3.4 管理体系的建立19

 

第二部分 中国有机奶的生产分析及21

 

第5章   中国有机奶源的生产及预测21

5.1 有机奶源的建设21

5.1.1 建设成本21

5.1.2 建设主体21

5.1.3 建设的模式21

5.1.4 建设规模22

5.2 有机奶源的生产22

5.2.1 中国奶类及奶源的分布22

5.2.2 有机奶源产量24

5.2.3 知名的有机奶源生产公司(基地) 24

5.3 未来中国有机奶源的生产预测(2024年) 26

5.3.1 建设主体及模式预测26

5.3.2 产量预测26

5.3.3 生产布局预测27

 

 

第6章   中国有机奶的生产及预测27

6.1 有机奶生产企业布局27

6.2 有机液态奶的生产28

6.2.1 有机液态奶企业布局28

6.2.2 有机液态奶生产能力及产量29

6.2.3 有机液态奶生产品种和包装29

6.3 有机奶粉的生产30

6.3.1 有机奶粉企业布局30

6.3.2 有机奶粉生产能力及产量30

6.3.3 有机奶粉生产品种和产品包装32

6.4 销售区域及渠道32

6.5 未来中国有机奶的生产预测(2024年) 32

6.5.1 产量及分布预测32

6.5.2 产品种类预测33

6.5.3 销售区域及渠道预测33

 

第三部分 中国有机奶的消费分析及预测34

章 中国有机液态奶消费分析及预测34

7.1 中国液态奶总消费量及市场总规模34

7.1.1 液态奶市场总消费量34

7.1.2 液态奶市场总规模34

7.2 有机液态奶消费量及消费种类34

7.3 有机液态奶主要消费区域35

7.4 有机液态奶主要消费品牌35

7.5 有机液态奶市场规模36

7.6 国产、国外(进口) 有机液态奶主要品牌市场份额37

7.7 国内外有机液态奶品牌力比较37

7.7.1 奶源及产品质量37

7.7.2 销售渠道37

7.7.3 消费者对产品价值的认知38

7.7.4 市场销售价格38

7.8 未来中国有机液态奶的消费预测(2024年) 39

7.8.1 消费量及消费品种预测39

7.8.2 消费区域预测39

7.8.3 市场竞争格局预测39

 

 

第8章   中国有机奶粉消费分析及预测39

8.1 中国奶粉消费总量及市场总规模39

8.1.1 中国奶粉消费总量39

8.1.2 中国奶粉市场总规模40

8.2 有机奶粉消费量及消费种类40

8.2.1 有机奶粉消费量40

8.2.2 主要消费种类40

8.3 有机奶粉主要消费区域41

8.4 有机奶粉主要消费品牌41

8.5 有机奶粉市场规模42

8.6 国产、国外(进口) 有机奶粉品牌市场份额42

8.7 国内外有机奶粉品牌竞争力比较43

8.7.1 奶源及产品质量43

8.7.2 销售渠道43

8.7.3 消费者对产品价值的认知43

8.7.4 市场销售价格43

8.8 未来中国有机奶粉的消费预测(2024年) 44

8.8.1 消费量及消费品种预测44

8.8.2 消费区域预测44

8.8.3 市场竞争格局预测45

 

第四部分 中国有机奶企业和品牌分析46

 

第9章   知名有机奶企业和品牌46

9.1 主要有机奶知名企业分布46

9.2 主要知名企业集团所占市场份额47

 

 

第10章   中国有机奶市场主要企业和品牌48

10.1 中国蒙牛乳业有限公司——特仑苏48

(1) 公司简介48

(2) “特仑苏”有机奶49

(3) 有机奶源来源50

(4) 产品销售区域50

(5) 产品价格51

(6) 市场份额51

10.2 内蒙古伊利乳业集团股份有限公司——金典51

(1) 公司简介51

(2) “金典”有机奶52

(3) 有机奶源来源53

(4) 产品销售区域53

(5) 产品价格54

(6) 市场份额54

10.3 河北福成五丰食品股份有限公司——福成、白色黄金54

(1) 公司简介54

(2) “福成”、“白色黄金”有机奶55

(3) 有机奶源来源55

(4) 产品销售区域56

(5) 产品价格56

(6) 市场份额56

10.4 内蒙古圣牧高科奶业有限公司——圣牧全程有机奶56

(1) 公司简介56

(2) 圣牧全程有机奶56

(3) 有机奶源来源57

(4) 产品销售区域57

(5) 产品价格57

(6) 市场份额57

10.5 山东银香大地乳业股份有限公司——归一58

(1) 公司简介58

(2) “古道”和“归一”有机奶58

(3) 有机奶源来源58

(4) 产品销售区域58

(5) 产品价格58

(6) 市场份额59

10.6 北京归原生态农业发展有限公司——归原59

(1) 公司简介59

(2) 归原有机奶59

(3) 有机奶源来源59

(4) 产品销售区域60

(5) 产品价格60

(6) 市场份额60

10.7 北京三元食品股份有限公司——三元极致60

(1) 公司简介60

(2) 三元极致”有机奶61

(3) 有机奶源来源61

(4) 产品销售区域62

(5) 产品价格62

(6) 市场份额62

10.8 雅培(广州) 营养品有限公司——菁智62

(1) 公司简介62

(2) 雅培菁智”有机婴幼儿奶粉62

(3) 有机奶源来源63

(4) 产品销售区域64

(5) 产品价格64

(6) 市场份额64

10.9 澳优乳业(中国) 有限公司——能力多有机奶粉64

(1) 公司简介64

(2) “能力多有机” 有机婴幼儿奶粉65

(3) 有机奶源来源65

(4) 产品销售区域66

(5) 产品价格66

(6) 市场份额66

10.10 德国特福芬公司——特福芬66

(1) 公司简介 66

(2) 特福芬有机奶粉66

(3) 有机奶源来源67

(4) 产品销售区域67

(5) 产品价格67

(6) 市场份额67

 

 

第11章   中国知名有机奶品牌特点分析67（ZY CW）

11.1 市场集中度分析67

11.2 有机奶源来源比较分析68

11.3 销售区域比较分析68

11.4 产品价格比较分析69

 

图表目录（部分） ：

地图1, 中国有机认证面积分布16

地图2, 中国奶源分布23

地图3, 中国有机奶源生产基地分布25

地图4, 中国有机奶生产企业分布27

地图5, 中国有机液态奶生产企业及品牌36

地图6, 中国知名有机奶企业分布46

地图7, 蒙牛集团生产基地分布48

地图8, 蒙牛集团有机奶源生产基地分布50

地图9, 伊利集团生产基地分布52

地图10, 伊利集团有机奶源生产基地分布53

地图11, 北京三元食品股份有限公司生产基地分布61

图目录

图1, 2024年中国有机食品分类别产品产量12

图2, 2024年中国种植业和加工业分类别有机产品产量13

图3, 中国有机产品认证流程14

图4, 中国奶牛养殖合作社模式22

图5, 1973-2024年中国奶类产量变化23

图6, 2024年中国有机生鲜奶生产分布24

图7, 中国奶牛养殖奶联社模式26

图8, 2024年中国有机液态奶产量分布29

图9, 2024年中国有机奶粉产量分布31

图10, 2024年中国有机奶粉海外认证产量分布31

图11, 2024年中国液态奶分品种消费量34

图12, 2024年中国有机液态奶分品种消费量 35

图13, 2024年中国有机液态奶销售额及比重36

图14, 2014-2024年中国常温奶分国别进口量37

图15, 2024年中国奶粉分品种消费量40

图16, 2024年中国有机奶粉分品种消费量41

图17, 2024年中国有机奶粉销售额及比重42

图18, 2024年蒙牛集团分品种收入情况49

图19, 2024年伊利集团分地区和品种收入54

表目录

表1, 有机食品与绿色食品、无公害食品安全性比较9

表2, 有机产品认证机构名单及信息11

表3, 中国有机食品发展总体情况，2014 15

表4, 中国有机奶产品认证目录17

表5, 中国大型有机奶源生产企业/基地(年产>2000吨) 25

表6, 中国有机液态奶生产企业28

表7, 有机液态奶主要包装类型及区别29

表8, 中国有机奶粉生产/进口企业30

表9, 中国超市中乳制品销售模式类别32

表10, 中国市场国内外知名品牌有机液态奶价格38

表11, 中国市场国内外有机液态奶竞争力整体比较39

表12, 中国市场上有机奶粉主要品牌41

表13, 中国婴幼儿奶粉流通环节 及最终渠道销售所占比例43

表14, 中国市场国内外知名品牌有机奶粉价格44

表15, 2024年中国知名有机奶企业销售额及所占市场份额47

表16, 中国蒙牛乳业有限公司有机乳制品生产基地49

表17, 河北福成五丰食品股份有限公司概况55

表18, 2024年福成五丰燕郊奶牛养殖分公司奶牛存栏量和产奶量55

表19, 内蒙古圣牧高科牧业有限公司有机奶源情况57

表20, 山东银香大地乳业有限公司有机奶源情况58

更多图表见正文.........................