2024-2030年中国食用菌行业市场深度调查及发展策略研究报告

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第1章 食用菌的相关概述      1

　　1.1 食用菌简述    1

　　　　1.1.1 食用菌的概念     1

　　　　1.1.2 食用菌典型品种介绍 1

　　1.2 食用菌的形态结构及分类    2

　　　　1.2.1 食用菌形态结构 2

　　　　1.2.2 食用菌的分类     5

　　1.3 食用菌的价值阐述 6

　　　　1.3.1 食用价值     6

　　　　1.3.2 营养价值     6

　　　　1.3.3 药用价值     7

　　1.4 食用菌的栽培 8

　　　　1.4.1 食用菌的制种及菌种保存 8

　　　　1.4.2 食用菌栽培的方式     10

　　　　 

第2章  2018年世界食用菌产业行业整体运营状况分析   14

　　2.1 2018年世界食用菌产业行业市场发展格局 14

　　　　2.1.1 2018年世界食用菌产业发展概述     14

　　　　2.1.2 世界食用菌产业市场特征分析 15

　　　　2.1.3 世界食用菌产业市场动态分析 15

　　　　2.1.4 世界食用菌消费情况分析 16

　　2.2 2018年世界主要国家地区食用菌产业发展分析 17

　　　　2.2.1 美国     17

　　　　2.2.2 德国     21

　　　　2.2.3 日本     21

　　　　2.2.4 荷兰     24

　　　　2.2.5 法国     26

　　　　2.2.6 韩国     26

　　　　2.2.7 中国台湾     29

　　　　 

第3章  2018年中国食用菌产业市场发展环境分析   31

　　3.1 2016-2018年中国食用菌产业经济环境分析       31

　　　　3.1.1 2014-2018年中国GDP增长分析      31

　　　　3.1.2 2014-2018年中国居民消费价格指数       31

　　　　3.1.3 2014-2018年城乡居民收入与消费分析    32

　　　　3.1.4 2014-2018年社会消费品零售总额分析    34

　　　　3.1.5 2014-2018年全社会固定资产投资分析    35

　　3.2 2018年中国食用菌产业市场政策环境分析 38

　　　　3.2.1 食用菌行业主要法律法规 38

　　　　3.2.2 中国食用菌行业相关政策 39

　　　　3.2.3 食用菌产业相关行业标准 39

　　　　3.2.4 食用菌产业期待政策支持 42

　　3.3 2018年中国食用菌产业技术环境分析 43

　　　　3.3.1 食用菌覆土制种新技术     43

　　　　3.3.2 珍稀食用菌新品种新技术开发应用 43

　　　　3.3.3 中国食用菌行业技术发展水平剖析 44

　　3.4 2014-2018年中国食用菌产业社会环境分析       45

　　　　3.4.1 2018年中国人口及结构总体情况     45

　　　　3.4.2 2018年中国居民食品消费支出情况 46

　　　　3.4.3 2018年中国餐饮业零售额情况分析 46

　　　　 

第4章  2018年中国食用菌产业运行态势剖析    48

　　4.1 “十四五”期间中国食用菌行业发展分析 48

　　　　4.1.1 食用菌生产持续快速增长态势 48

　　　　4.1.2 食用菌科研与技术推广应用加快     49

　　　　4.1.3 商品基地县建设取得巩固和发展     50

　　　　4.1.4 食用菌产品质量安全水平较大提升 51

　　　　4.1.5 中国食用菌出口创汇继续增长 51

　　　　4.1.6 食用菌产业对农村经济促进作用     52

　　4.2 食用菌行业生产经营模式分析    52

　　　　4.2.1 食用菌行业生产经营模式及演变     52

　　　　4.2.2 中国不同生产经营模式市场份额     54

　　　　4.2.3 食用菌各生产经营模式特点分析     55

　　　　4.2.4 食用菌生产模式的发展趋势     57

　　4.3 中国食用菌工厂化生产发展状况 58

　　　　4.3.1 食用菌工厂化栽培概述     58

　　　　4.3.2 中国食用菌工厂化发展进程     59

　　　　4.3.3 中国食用菌工厂化生产意义     59

　　　　4.3.4 食用菌工厂化生产企业分析     60

　　　　4.3.5 食用菌工厂化生产主要品种     63

　　　　4.3.6 食用菌工厂化存在的问题及建议     67

　　4.4 2018年中国食用菌产业现状分析 70

　　　　4.4.1 中国食用菌产业运行特点分析 70

　　　　4.4.2 食用菌产业在中国农业经济中的地位     70

　　　　4.4.3 食用菌产业成为种植业中的重要产业     71

　　　　4.4.4 2018年下半年食用菌市场行情分析 71

　　4.5 2018年中国食用菌栽培现状分析 72

　　4.6 2018年中国食用菌产业面临的挑战分析    72

　　　　4.6.1 生产方式落后     72

　　　　4.6.2 科技水平低 73

　　　　4.6.3 菌种生产水平低 73

　　　　4.6.4 科技人才缺乏     73

　　　　4.6.5 市场建设落后     74

　　4.7 中国食用菌行业发展重点及对策措施 74

　　　　4.7.1 提高食用菌基地县综合生产能力     74

　　　　4.7.2 加快食用菌科技创新和转化应用     75

　　　　4.7.3 提高产业化经营水平 75

　　　　4.7.4 确保食用菌产品质量安全 76

　　　　4.7.5 发展食用菌产业循环经济 77

　　　　4.7.6 加快现代食用菌市场体系建设 78

　　　　4.7.7 继续“小蘑菇新农村行动计划”     78

　　　　 

第5章  2018年中国食用菌重点产区发展动态分析   80

　　5.1 福建 80

　　　　5.1.1 2018年福建省食用菌生产情况分析 80

　　　　5.1.2 首家食用菌品种改良中心落户福建 81

　　　　5.1.3 顺昌县工厂化食用菌形成产业规模 82

　　　　5.1.4 泰宁县专业合作社领跑食用菌产业 83

　　　　5.1.5 龙海市成立天珍食用菌专业合作社 83

　　　　5.1.6 漳州对台合作催生“食用菌之都” 84

　　　　5.1.7 浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成 85

　　5.2 江苏 86

　　　　5.2.1 2018年江苏食用菌产量情况分析     86

　　　　5.2.2 铜山县汉王镇食用菌栽培致富农民 86

　　　　5.2.3 灌南计划打造全国著名的食用菌之都     87

　　　　5.2.4 泰州首个食用菌基地获备案     87

　　　　5.2.5 徐州狼古墩食用菌基地建设显生机 88

　　　　5.2.6 江苏连云港市食用菌产业发展现状 88

　　5.3 四川 89

　　　　5.3.1 四川省食用菌发展思路和目标 89

　　　　5.3.2 四川万源市发展珍稀食用菌     90

　　　　5.3.3 通江食用菌产业展现新亮点     90

　　　　5.3.4 食用菌工厂化企业落户西充县 91

　　　　5.3.5 南充阆中首个食用菌工厂化生产基地建成     91

　　　　5.3.6 成都打造西部最大食用菌集散中心 91

　　5.4 河北 93

　　　　5.4.1 河北兴隆县食用菌产业发展迅速     93

　　　　5.4.2 河北成安白灵菇实现工厂化生产     94

　　　　5.4.3 河北科技助推食用菌产业发展 94

　　　　5.4.4 河北遵化市食用菌产业发展情况     95

　　　　5.4.5 “十四五”河北省食用菌产业展望 96

　　5.5 广东 97

　　　　5.5.1 广东省食用菌生产发展情况分析     97

　　　　5.5.2 2018年广东食用菌产品出口情况     99

　　　　5.5.3 广东食用菌产业发展的存在问题     100

　　　　5.5.4 广东加快食用菌产业发展的对策     101

　　5.6 深圳 102

　　　　5.6.1 深圳食用菌年成交额分析 102

　　　　5.6.2 华南最大食用菌交易中心落户深圳 103

　　5.7 其他 104

　　　　5.7.1 湖南食用菌产业成立战略联盟 104

　　　　5.7.2 牡丹江成为全国最大食用菌产业基地     104

　　　　5.7.3 天津建成全国最大秀珍菇食用菌基地     105

　　　　5.7.4 2018年荆门食用菌产销情况分析     105

　　　　5.7.5 北京市科技助推食用菌产业发展     105

　　　　 

第6章  2018年中国食用菌市场运营格局透析    107

　　6.1 2014-2018年中国食用菌市场供需分析       107

　　　　6.1.1 2014-2018年食用菌市场供给情况分析    107

　　　　6.1.2 2014-2018年食用菌市场消费情况分析    108

　　　　6.1.3 食用菌经营模式分析 108

　　　　6.1.4 影响市场供需的因素分析 110

　　6.2 2018年中国主要食用品种菌价格分析 110

　　　　6.2.1 食用菌价格走势分析 110

　　　　6.2.2 影响市场价格因素分析     114

　　6.3 2024-2030年中国食用菌热点产品市场预测分析       115

　　　　6.3.1 香菇     115

　　　　6.3.2 白灵菇 116

　　　　6.3.3 双孢菇 117

　　　　6.3.4 草菇     118

　　　　6.3.5 金针菇 118

　　　　 

第7章  2014-2018年中国食用菌主要产品进出口数据分析     121

　　7.1 2014-2018年中国食用菌市场进出口数据分析   121

　　　　7.1.1 2014-2018年中国食用菌进口情况统计    121

　　　　7.1.2 2014-2018年中国食用菌出口情况统计    122

　　7.2 2014-2018年中国干伞菌属蘑菇市场进出口数据分析（071） 123

　　　　7.2.1 2014-2018年中国干伞菌属蘑菇进口统计       123

　　　　7.2.2 2014-2018年中国干伞菌属蘑菇出口统计       124

　　　　7.2.3 2014-2018年中国干伞菌属蘑菇进出口均价分析    125

　　　　7.2.4 2014-2018年中国主要省市干伞菌属蘑菇进出口情况    126

　　　　7.2.5 2014-2018年中国干伞菌属蘑菇进出口流向情况    126

　　7.3 2014-2018年12月中国干木耳市场进出口数据分析（071200）     127

　　　　7.3.1 2014-2018年中国干木耳进出口统计       127

　　　　7.3.2 2014-2018年中国干木耳进出口均价分析       129

　　　　7.3.3 2014-2018年中国主要省市干木耳进出口情况       130

　　　　7.3.4 2014-2018年中国干木耳进出口流向情况       130

　　7.4 2014-2018年12月中国干银耳市场进出口数据分析（071300）     131

　　　　7.4.1 2014-2018年中国干银耳进出口统计       131

　　　　7.4.2 2014-2018年中国干银耳进出口均价分析       133

　　　　7.4.3 2014-2018年中国主要省市干银耳进出口情况       134

　　　　7.4.4 2014-2018年中国干银耳进出口流向情况       134

　　7.5 2014-2018年12月中国干香菇市场进出口数据分析（071910）     135

　　　　7.5.1 2014-2018年中国干香菇进出口统计       135

　　　　7.5.2 2014-2018年中国干香菇进出口均价分析       137

　　　　7.5.3 2014-2018年中国主要省市干香菇进出口情况       138

　　　　7.5.4 2014-2018年中国干香菇进出口流向情况       138

　　7.6 2014-2018年12月中国伞菌属蘑菇市场进出口数据分析（07095）       139

　　　　7.6.1 2014-2018年中国伞菌属蘑菇进出口统计       139

　　　　7.6.2 2014-2018年中国伞菌属蘑菇进出口均价分析       141

　　　　7.6.3 2014-2018年中国主要省市伞菌属蘑菇进出口情况       142

　　　　7.6.4 2014-2018年中国伞菌属蘑菇进出口流向情况       142

　　7.7 2014-2018年12月中国松茸市场进出口数据分析（07095910）     143

　　　　7.7.1 2014-2018年中国松茸进出口统计    143

　　　　7.7.2 2014-2018年中国松茸进出口均价分析    145

　　　　7.7.3 2014-2018年中国主要省市松茸进出口情况    146

　　　　7.7.4 2014-2018年中国松茸进出口流向情况    146

　　7.8 2014-2018年12月中国香菇市场进出口数据分析（07095920)       147

　　　　7.8.1 2014-2018年中国香菇进出口统计    147

　　　　7.8.2 2014-2018年中国香菇进出口均价分析    148

　　　　7.8.3 2014-2018年中国主要省市香菇进出口情况    149

　　　　7.8.4 2014-2018年中国香菇进出口流向情况    149

　　7.9 2014-2018年12月中国金针菇市场进出口数据分析（07095930）  149

　　　　7.9.1 2014-2018年中国金针菇进口统计    149

　　　　7.9.2 2014-2018年中国金针菇出口统计    150

　　　　7.9.3 2014-2018年中国金针菇进出口均价分析       151

　　　　7.9.4 2014-2018年中国主要省市金针菇进出口情况       152

　　　　7.9.5 2014-2018年中国金针菇进出口流向情况       152

　　7.10 2014-2018年12月中国草菇市场进出口数据分析（07095940）   153

　　　　7.10.1 2014-2018年中国草菇进出口统计  153

　　　　7.10.2 2014-2018年中国草菇进出口均价分析  154

　　　　7.10.3 2014-2018年中国主要省市草菇进出口情况  155

　　　　7.10.4 2014-2018年中国草菇进出口流向情况  155

　　7.11 2014-2018年12月中国口蘑市场进出口数据分析（07095950）    155

　　　　7.11.1 2014-2018年中国口蘑进出口统计  155

　　　　7.11.2 2014-2018年中国口蘑进出口均价分析  156

　　　　7.11.3 2014-2018年中国主要省市口蘑进出口情况  157

　　　　7.11.4 2014-2018年中国口蘑进出口流向情况  157

　　　　 

第8章  2018年中国食用菌产业市场竞争格局透析   158

　　8.1 2014-2018年中国食用菌市场竞争现状       158

　　　　8.1.1 市场竞争特点     158

　　　　8.1.2 栽培技术竞争     159

　　　　8.1.3 价格竞争分析     159

　　　　8.1.4 成本竞争分析     159

　　8.2 2014-2018年中国食用菌市场集中度分析   160

　　8.3 2024-2030年中国提高食用菌竞争力策略分析   160

　　　　8.3.1 积极实施标准化生产 160

　　　　8.3.2 加强食用菌品牌建设 161

　　　　8.3.3 加强精深加工技术研究与开发 161

　　　　8.3.4 实施专业化生产区域布局战略 161

　　8.4 2024-2030年中国食用菌产业竞争趋势分析       162

　　　　 

第9章  中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析   164

　　9.1 广东星河生物科技股份有限公司 164

　　　　9.1.1 企业基本情况     164

　　　　9.1.2 2014-2018年企业经营情况       164

　　　　9.1.3 企业主要经济指标分析     166

　　　　9.1.4 企业盈利能力分析     167

　　　　9.1.5 企业偿债能力分析     167

　　　　9.1.6 企业运营能力分析     168

　　　　9.1.7 企业成长能力分析     168

　　9.2 天水众兴菌业科技股份有限公司 168

　　　　9.2.1 企业基本概况     168

　　　　9.2.2 企业主要经济指标分析     170

　　　　9.2.3 企业盈利能力分析     171

　　　　9.2.4 企业偿债能力分析     172

　　　　9.2.5 企业运营能力分析     172

　　　　9.2.6 企业成长能力分析     172

　　9.3 上海雪榕生物科技股份有限公司 173

　　　　9.3.1 企业基本概况     173

　　　　9.3.2 企业主要经济指标分析     174

　　　　9.3.3 企业盈利能力分析     175

　　　　9.3.4 企业偿债能力分析     175

　　　　9.3.5 企业运营能力分析     176

　　　　9.3.6 企业成长能力分析     176

　　9.4 承德润隆食品有限公司 176

　　　　9.4.1 企业基本概况     176

　　　　9.4.2 企业盈利能力分析     177

　　　　9.4.3 企业偿债能力分析     177

　　　　9.4.4 企业运营能力分析     177

　　　　9.4.6 企业成长能力分析     178

　　9.5 上海丰科生物科技股份有限公司 179

　　　　9.5.1 企业基本概况     179

　　　　9.5.2 企业盈利能力分析     179

　　　　9.5.3 企业偿债能力分析     180

　　　　9.5.4 企业运营能力分析     180

　　　　9.5.5 企业成长能力分析     181

　　9.6 四川省南充绿宝菌业科技有限公司    181

　　　　9.6.1 企业基本概况     181

　　　　9.6.2 企业盈利能力分析     182

　　　　9.6.3 企业偿债能力分析     182

　　　　9.6.4 企业运营能力分析     182

　　　　9.6.5 企业成长能力分析     182

　　9.7 山东嘉元食用菌科技有限公司    183

　　　　9.7.1 企业基本概况     183

　　　　9.7.2 企业盈利能力分析     183

　　　　9.7.3 企业偿债能力分析     184

　　　　9.7.4 企业运营能力分析     184

　　　　9.7.5 企业成长能力分析     184

　　9.8 宜昌森源食用菌有限责任公司    185

　　　　9.8.1 企业基本概况     185

　　　　9.8.2 企业盈利能力分析     185

　　　　9.8.3 企业偿债能力分析     185

　　　　9.8.4 企业运营能力分析     185

　　　　9.8.5 企业成长能力分析     186

　　9.9 四川金鹏食品有限公司 186

　　　　9.9.1 企业基本概况     186

　　　　9.9.2 企业盈利能力分析     186

　　　　9.9.3 企业偿债能力分析     186

　　　　9.9.4 企业运营能力分析     187

　　　　9.9.5 企业成长能力分析     187

　　9.10 大山合集团有限公司   187

　　　　9.10.1 企业基本概况   187

　　　　9.10.2 企业盈利能力分析   187

　　　　9.10.3 企业偿债能力分析   188

　　　　9.10.4 企业运营能力分析   188

　　　　9.10.5 企业成长能力分析   189

　　9.11 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司   189

　　　　9.11.1 企业基本概况   189

　　　　9.11.2 企业盈利能力分析   189

　　　　9.11.3 企业偿债能力分析   190

　　　　9.11.4 企业运营能力分析   190

　　　　9.11.5 企业成长能力分析   190

　　9.12 江西仙客来生物科技有限公司   191

　　　　9.12.1 企业基本概况   191

　　　　9.12.2 企业盈利能力分析   191

　　　　9.12.3 企业运营能力分析   192

　　　　9.12.4 企业偿债能力分析   192

　　　　9.12.5 企业成长能力分析   193

　　9.13 丽江中源绿色食品有限公司      193

　　　　9.13.1 企业基本概况   193

　　　　9.13.2 企业盈利能力分析   194

　　　　9.13.3 企业偿债能力分析   194

　　　　9.13.4 企业运营能力分析   194

　　　　9.13.5 企业成长能力分析   195

　　9.14 山东嘉元食用菌科技有限公司   195

　　　　9.14.1 企业基本概况   195

　　　　9.14.2 企业盈利能力分析   195

　　　　9.14.3 企业偿债能力分析   196

　　　　9.14.4 企业运营能力分析   196

　　　　9.14.5 企业成长能力分析   196

　　9.15 浙江聚珍园食品有限公司   197

　　　　9.15.1 企业基本概况   197

　　　　9.15.2 企业盈利能力分析   197

　　　　9.15.3 企业偿债能力分析   197

　　　　9.15.4 企业运营能力分析   198

　　　　9.15.5 企业成长能力分析   198

　　　　 

第10章  2024-2030年中国食用菌产业行业发展趋势与前景展望     199

　　10.1 2024-2030年中国食用菌产业行业发展前景分析     199

　　　　10.1.1 未来食用菌国内外市场潜力分析   199

　　　　10.1.2 中国反季节食用菌生产前景广阔   199

　　　　10.1.3 “十四五”食用菌行业发展展望   200

　　10.2 2024-2030年中国食用菌产业发展趋势分析     200

　　　　10.2.1 食用菌产业发展新特征和趋势       200

　　　　10.2.2 中国食用菌产业发展趋势分析       201

　　　　10.2.3 食用菌种植规模及技术发展方向   202

　　10.3 2024-2030年中国食用菌市场预测分析     204

　　　　10.3.1 2024-2030年中国食用菌产量增长预测分析  204

　　　　10.3.2 2024-2030年中国食用菌消费需求预测分析  205

　　10.4 2024-2030年中国食用菌市场盈利预测分析     206

　　10.5 2024-2030年中国食用菌产业升级发展对策与思考 206

　　　　10.5.1 加大政府的扶持力度       206

　　　　10.5.2 树立菌种质量至上意识   207

　　　　10.5.3 优化产业发展经营模式   207

　　　　10.5.4 积极开拓国内外市场       208

　　　　 

第11章  2024-2030年中国食用菌产业投资前景分析      209

　　11.1 2024-2030年中国食用菌产业行业投资周期分析     209

　　11.2 2024-2030年中国食用菌产业行业投资机会分析     209

　　　　11.2.1 食用菌市场增长动力分析       209

　　　　11.2.2 食用菌区域投资潜力分析       210

　　　　11.2.3 与产业链相关的投资机会       211

　　11.3 2024-2030年中国食用菌产业投资风险预警     212

　　　　11.3.1 经济波动风险   212

　　　　11.3.2 产业政策风险   212

　　　　11.3.3 市场竞争风险   212

　　　　11.3.4 栽培技术风险   212

　　　　11.3.5 食品安全风险   213

　　　　11.3.6 原材料的风险   213

　　11.4 2024-2030年中国食用菌产业投资建议     214

 

 

图表目录（部分）

图表：2014-2018年美国食用菌产量  18

图表：2014-2018年美国食用菌消费量     19

图表：美国食用菌消费结构       19

图表：2014-2018年韩国食用菌产量  29

图表：2012-2018年国内生产总值及其增长速度     31

图表：2018年居民消费价格月度涨跌幅度      32

图表：2018年居民消费价格比2018年涨跌幅度     32

图表：2012-2018年全国居民人均可支配收入及其增长速度  33

图表：2018年全国居民人均消费支出及其构成      34

图表：2012-2018年全社会消费品零售总额     34

图表：2012-2018年全社会固定资产投资  35

图表：2018年按领域分固定资产投资（不含农户）占比      36

图表：2018年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度   37

图表：2018年固定资产投资新增主要生产与运营能力   37

图表：食用菌行业主要的法律法规    38

图表：食用菌产品的感官要求    40

图表：食用菌产品的理化指标    41

图表：食用菌相关质量控制标准       42

图表：2005-2018年中国人口总量及增速  45

图表：2018年人口数及其构成   46

图表：2012-2018年中国餐饮收入及同比增速  47

图表：2014-2018年中国食用菌产量情况分析  49

图表：食用菌不同生产模式的演变及特点       53

图表：食用菌不同生产经营模式市场份额       54

图表：食用菌产业不同生产经营模式对比       56

图表：2016-2018年全国各省区食用菌工厂化企业数量对比（含在建企业）     61

图表：2008-2018年全国工厂化企业数量变化图     61

图表：2018年全国食用菌工厂化企业分布      62

图表：2018年全国食用菌工厂化企业分品种数量统计   62

图表：2010-2018年年总产量对比图表：    63

图表：2018年全国食用菌工厂化各品种产量对比分析图      64

图表：2010-2018年食用菌工厂化日产量对比图表： 64

图表：金针菇日产总量对比走势图    65

图表：杏鲍菇日产总量对比走势图    65

图表：双孢菇日产总量对比走势图    66

图表：海鲜菇日产总量对比走势图    66

图表：蟹味菇日产总量对比走势图    67

图表：白灵菇日产总量对比走势图    67

图表：2014-2018年福建省食用菌产量情况分析     80

图表：2014-2018年江苏省食用菌产量分析     86

图表：2014-2018年四川省食用菌产量分析     90

图表：2014-2018年河北省食用菌产量情况     97

图表：2014-2018年广东省食用菌产量情况     98

图表：2014-2018年广东省伞菌属蘑菇出口量情况  99

图表：2014-2018年广东省伞菌属蘑菇出口额情况  99

图表：2014-2018年我国食用菌市场供给规模分析  107

图表：2014-2018年我国食用菌市场消费规模分析  108

图表：2016-2018年金针菇价格走势分析  111

图表：2016-2018年杏鲍菇价格走势分析  111

图表：2016-2018年双孢菇价格走势分析  112

图表：2016-2018年海鲜菇价格走势分析  113

图表：2016-2018年白玉菇价格走势分析  113

图表：2016-2018年白灵菇价格走势分析  114

图表：2014-2018年中国食用菌进口情况分析  121

图表：2014-2018年中国食用菌出口情况分析  122

图表：2014-2018年中国干伞菌属蘑菇进口规模分析     123

图表：2014-2018年中国干伞菌属蘑菇进口额分析  124

图表：2014-2018年中国干伞菌属蘑菇出口数量分析     124

图表：2014-2018年中国干伞菌属蘑菇出口额分析  125

图表：2014-2018年中国干伞菌属蘑菇进口均价分析     125

图表：2014-2018年中国干伞菌属蘑菇出口均价分析     126

图表：2014-2018年中国干木耳进口数量分析  127

图表：2014-2018年中国干木耳进口额分析     128

图表：2014-2018年中国干木耳出口数量分析  128

图表：2014-2018年中国干木耳出口额分析     129

图表： 2014-2018年中国干木耳进口均价分析       129

图表： 2014-2018年中国干木耳出口均价分析       130

图表：2014-2018年中国干银耳进口数量分析  131

图表：2014-2018年中国干银耳进口额分析     132

图表：2014-2018年中国干银耳出口数量分析  132

图表：2014-2018年中国干银耳出口额分析     133

图表：2014-2018年中国干银耳进口均价分析  133

图表：2014-2018年中国干银耳出口均价分析  134

图表：2014-2018年中国干香菇进口额分析     135

图表：2014-2018年中国干香菇出口额分析     136

图表：2014-2018年中国干香菇出口数量分析  136

图表：2014-2018年中国干香菇进口数量分析  137

图表：2014-2018年中国干香菇进口均价分析  137

图表：2014-2018年中国干香菇出口均价分析  138

图表：2014-2018年中国伞菌属蘑菇进口规模分析  139

图表：2014-2018年中国伞菌属蘑菇出口规模分析  140

图表：2014-2018年中国伞菌属蘑菇进口额分析     140

图表：2014-2018年中国伞菌属蘑菇出口额分析     141

图表：2014-2018年中国伞菌属蘑菇进口均价分析  141

图表：2014-2018年中国伞菌属蘑菇出口均价分析  142

图表：2014-2018年中国冷冻松茸进口额分析  143

图表：2014-2018年中国冷冻松茸进口规模分析     144

图表：2014-2018年中国盐水松茸出口规模分析     144

图表：2014-2018年中国盐水松茸出口额分析  145

图表：2018年中国松茸进口均价分析      145

图表：2018年中国松茸出口均价分析      146

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的香菇出口规模分析  147

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的香菇出口额分析     148

图表：2014-2018年中国香菇进出口均价分析  148

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的金针菇进口规模分析     149

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的金针菇进口额分析  150

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的金针菇出口规模分析     150

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的金针菇出口额分析  151

图表：2014-2018年中国金针菇进口均价分析  151

图表：2014-2018年中国金针菇出口均价分析  152

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的草菇出口额分析     153

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的草菇出口规模分析  154

图表：2014-2018年中国草菇进出口均价分析  154

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的口蘑出口规模分析  155

图表：2014-2018年中国鲜或冷藏的口蘑出口额分析     156

图表：2014-2018年中国口蘑进出口均价分析  156

图表：2018年广东星河生物科技股份有限公司主营构成分析      166

图表：2018年广东星河生物科技股份有限公司主营构成分析      166

图表：2020年广东星河生物科技股份有限公司主营构成分析      167

图表：2015-2018年广东星河生物科技股份有限公司偿债能力分析     167

图表：2015-2018年广东星河生物科技股份有限公司偿债能力分析     167

图表：2015-2018年广东星河生物科技股份有限公司运营能力分析     168

图表：2015-2018年广东星河生物科技股份有限公司成长能力分析     168

图表：2018年天水众兴菌业科技股份有限公司主营构成分析      170

图表：2018年天水众兴菌业科技股份有限公司主营构成分析      170

图表：2020年天水众兴菌业科技股份有限公司主营构成分析      171

图表：2015-2018年天水众兴菌业科技股份有限公司盈利能力分析     171

图表：2015-2018年天水众兴菌业科技股份有限公司偿债能力分析     172

图表：2015-2018年天水众兴菌业科技股份有限公司运营能力分析     172

图表：2015-2018年天水众兴菌业科技股份有限公司成长能力分析     172

图表：2018年上海雪榕生物科技股份有限公司主营构成分析      174

图表：2018年上海雪榕生物科技股份有限公司主营构成分析      174

图表：2020年上海雪榕生物科技股份有限公司主营构成分析      175

图表：2015-2018年天水众兴菌业科技股份有限公司盈利能力分析     175

图表：2015-2018年天水众兴菌业科技股份有限公司偿债能力分析     175

图表：2015-2018年天水众兴菌业科技股份有限公司运营能力分析     176

图表：2015-2018年天水众兴菌业科技股份有限公司成长能力分析     176

图表：2024-2030年中国食用菌产量规模预测  204

图表：2024-2030年中国食用菌消费需求规模预测  205

图表：2024-2030年中国食用菌市场盈利规模预测  206

略……