第1章有机调味品行业界定及数据统计标准说明

1.1 有机调味品的界定

1.1.1 调味品的定义及分类

（1）调味品的定义

（2）调味品的分类

1.1.2 有机调味品的定义及特点

（1）有机食品的定义

（2）有机调味品的定义及特点

1.2 有机调味品相关概念辨析

1.2.1 有机调味品与复合调味品

1.2.2 有机调味品与其他调味品

1.3 有机调味品所归属国民经济行业分类

1.4 有机调味品行业专业术语介绍

1.5 本报告研究范围界定说明

1.6 本报告数据来源及统计标准说明

第2章中国有机调味品行业PEST（宏观环境）分析

2.1 中国有机调味品行业政治（Politics）环境

2.1.1 有机调味品行业监管体系及机构介绍

（1）有机调味品行业主管部门

（2）有机调味品行业自律组织

2.1.2 有机调味品行业标准体系建设现状

2.1.3 机调味品行业发展相关政策规划汇总及

（1）有机调味品行业发展相关政策汇总

2.1.4 十四五”规划对有机调味品行业发展的影响分析

2.1.5 三胎政策的提出对有机调味品行业的影响分析

2.1.6 政策环境对有机调味品行业发展的影响分析

2.2 中国有机调味品行业经济（Economy）环境

2.2.1 宏观经济发展现状

（1）中国GDP增长情况

（2）中国工业增加值变化情况

（3）固定资产投资情况

2.2.2 宏观经济发展展望

（1）GDP增速预测

（2）行业综合展望

2.2.3 有机调味品行业发展与宏观经济相关性分析

2.3 中国有机调味品行业社会（Society）环境

2.3.1 中国人口规模

2.3.2 中国城镇化率

2.3.3 中国居民可支配收入水平

2.3.4 中国居民消费支出水平及结构

2.3.5 中国电子商务快速发展

（1）中国网民规模

（2）中国电子商务市场规模

2.4 中国有机调味品行业技术（Technology）环境

2.4.1 调味品生产工艺

（1）酱油

（2）黄豆酱

（3）耗油

（4）醋

（5）料酒

2.4.2 高新技术在调味品生产中的应用

（1）5G+云计算构建智能工厂

（2）工业互联网优化产业链

2.4.3 有机调味品行业相关专利的申请及公开情况

（1）有机调味品专利申请

（2）有机调味品热门申请人

第3章全球有机调味品行业发展现状及趋势前景预判

3.1 全球（除中国外）有机调味品行业宏观环境分析

3.1.1 全球（除中国外）有机调味品行业经济环境分析

（1）全球经济发展状况

（2）美国宏观经济分析

（3）日本宏观经济分析

（4）欧盟宏观经济分析

（5）全球宏观经济展望

3.1.2 全球（除中国外）有机调味品行业政法环境分析

3.1.3 新冠疫情对全球（除中国外）有机调味品行业的影响分析

3.2 全球有机调味品行业发展现状

3.2.1 全球有机食品发展现状

（1）市场规模

（2）区域分布

3.2.2 全球调味品行业发展现状

（1）市场规模

（2）区域分布

3.2.3 全球有机调味品行业发展现状

（1）全球有机调味品市场规模

（2）全球主要国家有机调味品销售情况

3.3 全球有机调味品行业市场竞争格局及企业案例分析

3.3.1 全球有机调味品行业市场竞争格局

3.3.2 全球有机调味品企业兼并重组状况

3.3.3 全球有机调味品行业代表性企业布局案例

（1）美国亨氏

（2）瑞士雀巢

（3）日本龟甲万

3.4 全球有机调味品行业发展趋势及市场前景预测

3.4.1 全球有机调味品行业发展趋势预判

3.4.2 全球有机调味品行业市场前景预测

第4章中国有机调味品行业发展现状与市场规模测算

4.1 中国有机调味品行业发展历程及市场特征

4.1.1 中国有机调味品行业发展历程

4.1.2 中国有机调味品行业市场特征

（1）高成本低效益

（2）区域分布性强

4.2 中国有机调味品行业参与者类型及规模

4.2.1 中国有机调味品行业参与者类型及入场方式

4.2.2 中国有机调味品行业企业数量规模

4.3 中国调味品行业发展状况

4.3.1 中国调味品行业供给分析

4.3.2 中国调味品行业需求分析

4.3.3 中国调味品行业市场规模

4.3.4 中国调味品行业消费者特征

（1）产品品类偏好

（2）购买频率情况

（3）消费支出情况

（4）购买渠道偏好

（5）购买调味品考虑的主要因素分析

4.4 中国有机调味品行业市场供需状况

4.4.1 中国有机调味品行业市场供给分析

4.4.2 中国有机调味品行业市场需求分析

4.4.3 中国有机调味品行业市场行情及走势分析

4.5 中国有机调味品行业市场规模测算

4.5.1 中国有机调味品行业产值规模测算

4.5.2 中国有机调味品行业销售规模测算

第5章中国有机调味品行业竞争状态及市场格局分析

5.1 中国有机调味品行业波特五力模型分析

5.1.1 有机调味品现有竞争者之间的竞争状况

5.1.2 有机调味品关键要素的供应商议价能力分析

5.1.3 有机调味品消费者议价能力分析

5.1.4 有机调味品行业潜在进入者分析

5.1.5 有机调味品替代品风险分析

5.1.6 有机调味品竞争情况总结

5.2 中国有机调味品行业市场格局及集中度分析

5.2.1 中国有机调味品行业市场竞争格局

5.2.2 中国有机调味品行业市场集中度分析

5.3 中国有机调味品产业区域布局状况

5.3.1 中国调味品企业区域分布状况

5.3.2 中国有机调味品行业企业数量区域分布

第6章中国有机调味品产业链全景深度解析

6.1 中国有机调味品产业产业链图谱

6.2 中国有机调味品产业价值属性（价值链）

6.2.1 有机调味品行业成本结构分析

6.2.2 有机调味品行业价值链分析

6.3 中国有机调味品上游有机产品市场分析

6.3.1 中国有机产品整体情况

（1）有机产品基本情况

（2）有机产品认证情况

（3）有机产品认证类别

（4）有机产品进出口

6.3.2 中国有机作物市场分析

（1）中国有机作物区域分布

（2）中国有机作物产品类别

6.3.3 中国有机动物市场分析

（1）有机家畜和家禽证书情况

（2）有机家畜和家禽生产情况

6.3.4 中国有机水产市场分析

（1）有机水产证书情况

（2）有机水产生产情况

6.3.5 中国有机加工市场分析

（1）中国有机加工区域分布

（2）中国有机加工产品类别

6.3.6 有机调味品上游原材料供应市场对行业发展的影响分析

6.4 中国有机调味品上游包装材料供应市场分析

6.4.1 中国有机调味品上游主要包装材料市场概况

（1）包装企业数量

（2）包装行业运行情况

（3）包装行业产品分类

6.4.2 玻璃包装市场分析

（1）玻璃包装企业经营情况

（2）玻璃包装行业产量

（3）玻璃包装行业竞争格局

6.4.3 塑料包装市场分析

（1）塑料包装企业经营情况

（2）塑料包装行业竞争格局

6.4.4 有机调味品上游主要包装材料市场对行业的影响分析

6.5 中国有机调味品中游细分市场分析

6.5.1 有机调味品中游细分市场概况

（1）中国调味品行业细分产品格局

（2）中国有机调味品行业细分产品概况

6.5.2 有机酱油市场分析

（1）有机酱油产品介绍

（2）有机酱油市场竞争分析

（3）有机酱油市场价格分析

（4）有机酱油市场发展趋势与发展前景

6.5.3 有机食醋市场分析

（1）有机食醋产品介绍

（2）有机食醋市场竞争分析

（3）有机食醋市场价格分析

（4）有机食醋市场发展趋势与发展前景

6.5.4 有机酱市场分析

（1）有机酱产品介绍

（2）有机酱市场竞争分析

（3）有机酿造酱市场价格分析

（4）有机酿造酱市场发展趋势与发展前景

6.5.5 有机调味料市场分析

（1）有机调味料产品介绍

（2）有机调味料市场竞争分析

（3）有机调味料市场价格分析

6.6 中国有机调味品下游销售渠道分析

6.6.1 中国有机调味品下游销售渠道分布

6.6.2 中国有机调味品下游销售模式分析

6.6.3 中国有机调味品行业线下销售渠道分析

（1）中国有机调味品线下销售渠道之超级市场分析

（2）中国有机调味品线下销售渠道之便利店分析

（3）中国有机调味品线下销售渠道之百货店分析

6.6.4 中国有机调味品行业线上销售渠道分析

（1）中国有机调味品线上销售渠道之社区团购分析

（2）中国有机调味品线上销售渠道之直播电商分析

第7章中国有机调味品行业代表性企业案例研究

7.1 中国有机调味品行业代表性企业发展布局对比

7.2 中国有机调味品行业代表性企业发展布局案例

7.2.1 佛山市海天调味食品股份有限公司——有机酱油

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.2 千禾味业食品股份有限公司——有机酱油/食醋

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.3 山东三丰香油有限公司——有机调味料

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.4 山东庞大调味食品有限公司——有机调味料

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.5 好记食品酿造股份有限公司——有机酱油

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.6 李锦记（中国）销售有限公司——有机酱油

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.7 江苏恒顺醋业股份有限公司——有机食醋

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.8 内蒙古科沁万佳食品有限公司——有机酱油/食醋/酱料

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.9 山东玉兔食品股份有限公司——有机酱油/食醋/酱类

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

7.2.10 北大荒亲民有机食品有限公司——有机酱类

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

第8章中国有机调味品行业市场及投资策略建议

8.1 中国有机调味品行业发展潜力评估

8.1.1 有机调味品行业发展现状总结

8.1.2 有机调味品行业影响因素总结

8.1.3 有机调味品行业发展潜力评估

8.2 中国有机调味品行业发展前景预测

8.3 中国有机调味品行业发展趋势预判

8.4 中国有机调味品行业进入壁垒

8.5 中国有机调味品行业投资机会分析

8.6 中国有机调味品行业投资风险预警

8.7 中国有机调味品行业投资策略与建议

图表目录

图表1：调味品按材料和工艺分类

图表2：调味品按形态分类

图表3：有点调味品和高端调味品概念区分

图表4：《国民经济行业分类与代码》调味品、发酵制品制造行业所包含的范围

图表5：调味品名词术语

图表6：本报告研究范围界定

图表7：报告的研究方法及数据来源说明

图表8：有机调味品行业主管部门

图表9：有机调味品行业自律组织

图表10：有机食品行业主要标准汇总

图表11：调味品行业主要标准汇总

图表12：有机食品行业标准

图表13：2018-2023年有机食品行业相关政策

图表14：2018-2023年调味品行业相关政策

图表15：2018-2023年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）

图表16：2018-2023年中国规模以上工业增加值及增长率走势图（单位：万亿元，%）

图表17：2018-2023年中国全社会固定资产投资及其增长速度（单位：万亿元；%）

图表18：2023年中国GDP的各机构预测（单位：%）

图表19：2023年中国综合展望

图表20：2018-2023年调味品行业与GDP增速对比（单位：%）

更多图表见正文……