[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/

第1章   中国食品行业电子商务发展综述21
1.1 电子商务行业概况21
1.1.1 电子商务行业定义21
（1）电子商务的定义21
（2）狭义电子商务21
（3）广义电子商务21
1.1.2 电子商务行业结构分析21
（1）电子商务的关联对象22
（2）电子商务的特征22
（3）电子商务的功能23
（4）电子商务的分类24
1）电子商务总体分类24
2）电子商务按照交易对象分类的详细介绍25
（5）电子商务主要应用领域27
1.1.3 电子商务发展历程分析28
（1）电子商务总体发展历程28
（2）中国电子商务发展历程29
1.2 电子商务优势分析30
1.2.1 成本优势30
1.2.2 市场反应灵敏30
1.2.3 消费便捷时尚31
1.2.4 低门槛或者零门槛进入31
1.3 食品行业电子商务概况31
1.3.1 食品行业进入电子商务必要性分析31
（1）电商是不可阻挡的趋势31
（2）网购消费群体的兴起32
1）网购用户规模32
2）网购交易规模32
1.3.2 食品行业电子商务现状分析33
（1）食品企业开展电子商务的四个阶段33
（2）食品电子商务目标市场特点33
1.3.3 食品电子商务应用模式34

第2章  中国食品行业电子商务市场PEST分析362.1 政策环境（P）36
2.1.1 电子商务业相关政策36
（1）电子商务行业相关政策汇总与解读36
（2）电子商务行业支付与快递环节政策分析38
2.1.2 电子商务业相关规划39
（1）中国电子商务行业“十四五”规划解读39
（2）地方性电子商务行业规划解读40
1）上海市电子商务行业规划解读40
2）杭州市电子商务行业规划解读41
3）广州市电子商务行业规划解读42
4）北京市电子商务行业规划解读43
5）南京市电子商务行业规划解读44
6）石家庄电子商务行业规划解读45
7）哈尔滨电子商务行业规划解读46
8）安徽省电子商务行业规划解读46
2.1.3 食品行业相关政策和规划47
（1）《中国食物与营养发展纲要（2014—2024年）》47
（2）《食品工业“十四五”发展规划》48
（3）《全国现代农业发展规划（2024-2030年）》50
（4）《粮食加工业发展规划（2024-2030年）》50
2.2 环境（E）52
2.2.1 国际经济环境52
（1）国际宏观经济现状52
（2）宏观经济走势分析53
1）美国经济继续复苏，QE退潮53
2）日本经济将小幅回落，量化宽松格局延续53
3）欧元区经济将趋稳，欧央行或推存款负利率政策54
4）新兴经济体仍可能面临资本外逃压力，但外需改善可助其增速略有回升54
（3）国际宏观经济走势预测54
2.2.2 中国经济环境55
（1）中国GDP增长情况55
（2）中国居民收入水平56
1）2012-2024年居民收入水平变化情况56
2）2024年上半年居民收入水平变化情况57
3）食品产业与居民收入水平58
（3）中国城镇化水平58
（4）中国经济预测59
2.2.3 食品产业与宏观经济运行60
（1）食品产业与宏观经济运行60
（2）宏观经济下食品产业发展60
2.3 社会环境（S）61
2.3.1 居民消费结构61
2.3.2 居民消费观念63
（1）居民消费观念变化分析63
（2）居民对食品的消费观念分析64
2.3.3 居民食品消费现状65
2.3.4 居民食品购买渠道65
2.4 技术环境（T）66
2.4.1 电子商务技术环境分析66
（1）电子商务行业专利情况发展分析66
1）行业专利申请数量66
2）行业专利公开数量67
3）行业技术领先企业67
4）行业热门技术分析68
（2）国家层面电子商务技术创新环境分析69
2.4.2 食品物流技术环境分析69
（1）行业专利申请数量69
（2）行业专利公开数量70
2.4.3 食品制造行业技术环境分析70

第3章  食品行业电子商务产业主体发展分析75
3.1 食品工业现状75
3.1.1 食品工业经济运行情况分析75
（1）中国食品工业经营规模分析75
（2）中国食品工业经营效益分析76
（3）中国食品工业区域分布情况77
1）工业产值区域分布情况77
2）销售收入区域分布情况80
（4）中国食品工业行业分布情况82
1）经营规模行业分布情况82
1、资产总额行业分布情况82
2、工业产值行业分布情况82
2）经营效益行业分布情况83
1、销售收入行业分布情况83
2、销售利润行业分布情况83
（5）食品工业投资情况84
（6）食品工业发展特点84
3.1.2 农副食品加工业发展情况分析85
（1）农副食品加工业经营规模分析85
（2）农副食品加工业经营效益分析86
（3）农副食品加工业区域分布情况88
1）经营规模区域分布情况88
1、资产总额区域分布情况88
2、工业产值区域分布情况90
2）经营效益区域分布情况92
1、销售收入区域分布情况92
2、销售利润区域分布情况95
3.1.3 食品制造业发展情况分析97
（1）食品制造业经营规模分析97
（2）食品制造业经营效益分析98
（3）食品制造业区域分布情况99
1）经营规模区域分布情况99
1、资产总额区域分布情况99
2、工业产值区域分布情况102
2）经营效益区域分布情况104
1、销售收入区域分布情况104
2、销售利润区域分布情况106
3.2 电子商务行业现状109
3.2.1 全球电子商务行业发展分析109
（1）全球电子商务行业发展概述109
（2）全球电子商务行业市场规模分析109
（3）全球电子商务行业市场结构分析109
（4）全球电子商务行业市场发展状况分析110
1）美国电子商务行业发展状况分析110
2）欧洲电子商务行业发展状况分析111
1、德国电子商务市场分析112
2、俄罗斯电子商务市场分析113
3）亚洲电子商务行业发展状况分析114
1、日本114
2、韩国116
3、新加坡118
4、印度118
4）其他地区电子商务发展状况分析118
1、非洲118
2、拉丁美洲 119
（5）国际电子商务行业成功经验借鉴119
（6）国际电子商务行业发展趋势分析120
3.2.2 中国电子商务行业发展分析120
（1）中国电子商务行业发展规模120
1）中国电子商务交易规模120
2）中国电子商务区域分布121
3）中国电子商务行业分布122
4）中国电子商务从业人员规模123
（2）中国电子商务行业市场竞争格局分析124
1）企业营收及占有率分析124
2）竞争地位分析125
（3）中国电子商务行业发展主要特点126
（4）中国电子商务行业信息安全及诚信体系128
1）中国电子商务行业信息安全发展状况128
1、电子商务安全概念128
2、电子商务的安全需求128
3、电子商务的信息安全技术128
4、电子商务信息安全中的其它问题129
5、与电子商务安全有关的协议技术讨论130
2）中国电子商务行业诚信体系131
1、电子商务信用的重要性及模式含义131
2、电子商务行业诚信危机原因分析132
3、电子商务行业诚信危机应对策略133
3.3 食品物流行业现状134
3.3.1 中国物流行业发展分析134
（1）物流行业的产业阶段分析134
（2）物流行业的盈利能力分析135
1）物流行业具有网络化特性，不断向集约化发展135
2）中国物流行业盈利水平偏低136
（3）物流行业的竞争状况分析136
1）物流行业竞争格局136
2）外资企业加速对华业务渗透139
3）内资企业竞争优势分析139
4）高端物流市场竞争结构140
1、“三分天下”格局140
2、高端物流企业的优劣势140
（4）物流行业的运行分析141
1）物流总额增幅及构成情况141
2）物流总费用增幅及构成情况142
3）物流业增加值增幅及贡献情况143
4）物流固定资产投资及增长情况144
5）物流业景气情况分析145
3.3.2 中国冷链物流行业发展分析146
（1）中国冷链物流发展现状分析146
1）冷鲜产品损耗率分析146
2）产品冷链流通率分析147
3）冷链物流设施设备分析148
4）与国外冷链物流的比较148
（2）中国冷库资源发展状况分析150
1）中国冷库保有量分析150
2）冷库建筑结构与特点152
1、冷库的建筑形式152
2、单层冷藏库分析153
3、多层冷藏库分析153
3）冷库的发展趋势分析155
（3）中国冷链物流外包情况分析157
1）第三方冷链物流市场规模157
2）第三方冷链物流发展特点157
3）冷链物流外包必要性分析158
4）第三方冷链物流发展159
1、对政府相关部门的建议159
2、对第三方冷链物流企业的建议160
3.3.3 中国食品物流行业发展分析160
（1）中国食品物流业发展概况160
1）食品物流必要性分析160
2）食品物流特征分析161
（2）中国食品物流业发展现状162
1）中国食品物流规模162
2）中国食品物流成本剖析163
3）中国食品行业物流现存问题164
1、鲜活农产品冷链流通率偏低164
2、冷链物流基础设施能力不足165
3、冷链物流技术推广相对滞后165
4、第三方冷链物流企业发展滞后165
5、冷链物流相关标准体系不健全165
4）中国食品行业物流改进对策166
（3）中国食品物流业供应链分析167
1）中国食品物流业供应链发展现状167
2）中国食品物流业供应链改进策略167

第4章  食品行业电子商务市场发展与竞争分析168
4.1 中国食品行业电子商务市场发展分析168
4.1.1 中国食品行业电子商务应用现状分析168
（1）食品行业电子商务应用方式分析168
1）企业网上宣传168
2）网上市场调研168
3）网络分销联系168
4）网上直接销售169
5）网上营销集成169
（2）食品行业电子商务市场分析169
1）食品行业电商交易规模169
2）食品行业电商交易结构170
3）食品行业用户规模171
4）食品行业人均消费171
5）食品行业电商渗透率分析172
6）食品行业电商市场份额分析172
（3）食品行业进出口电子商务市场分析173
1）食品行业进出口电子商务市场概况173
2）网购进口食品特征解析174
1、年龄与性别结构174
2、用户职业结构175
3、用户家庭属性结构175
（4）食品行业电商增长潜力预测176
1）食品电商占电商比重预测176
2）食品行业电商规模预测176
4.1.2 中国食品行业电子商务产业链构成分析177
（1）商品供应177
（2）销售、发货后勤177
（3）信息服务177
4.1.3 中国食品行业电子商务成本构成分析177
（1）技术成本178
（2）客户成本178
（3）物流成本178
（4）交易成本178
4.2 中国食品行业电子商务细分市场分析179
4.2.1 行业电子商务细分市场概况179
4.2.2 行业垂直型电子商务市场分析179
（1）市场概况179
（2）目标客户180
（3）采购特征180
（4）物流特征180
4.2.3 行业综合型电子商务市场分析180
（1）市场概况180
（2）目标客户181
（3）采购特征181
（4）物流特征181

第5章  中国食品行业电子商务模式分析182
5.1 中国食品行业电子商务模式概况 182
5.1.1 B2B模式182
（1）专注平台打造182
（2）资讯信息整合182
（3）行业专业服务183
5.1.2 B2C模式183
（1）单一型食品B2C网站代表：蒙牛184
（2）综合型食品B2C网站代表：中粮我买网184
（3）小品类型食品B2C网站代表：懒家伙185
5.1.3 C2C模式185
5.2 中国食品行业B2B电子商务模式分析185
5.2.1 市场概况185
（1）食品B2B电子商务市场规模185
（2）食品B2B电子商务盈利水平186
1）中国B2B电子商务营收规模186
2）中国食品B2B电子商务营收规模187
（3）食品B2B电子商务市场格局187
1）中国B2B电子商务企业竞争格局187
2）中国食品B2B电子商务企业竞争格局188
5.2.2 盈利模式188
5.2.3 目标客户189
5.2.4 采购特征190
5.2.5 物流特征190
（1）B2B电子商务物流特点190
（2）B2B电子商务物流模式选择191
5.2.6 成本分析191
5.2.7 食品B2B电子商务发展趋势191
5.3 中国食品行业B2C电子商务模式分析192
5.3.1 市场概况192
（1）B2C电商交易规模192
（2）B2C电商竞争分析193
（3）网上购买食品的消费者比重分析193
5.3.2 盈利模式194
5.3.3 目标客户196
5.3.4 采购特征196
5.3.5 物流特征196
（1）自建物流模式196
（2）连锁经营模式197
（3）第三方物流模式197
5.3.6 成本分析198
5.4 中国食品行业C2C电子商务模式分析199
5.4.1 市场概况199
5.4.2 盈利模式199
5.4.3 目标客户200
5.4.4 采购特征201
5.4.5 物流特征201
5.4.6 成本分析202

第6章  中国食品行业电子商务营销分析203
6.1 中国食品行业营销分析203
6.1.1 食品品牌营销分析203
（1）食品行业品牌现状分析203
1）熟肉制品品牌的信赖度203
2）桶装水品牌的信赖度204
3）酱腌菜品牌的信赖度204
4）禽蛋品牌的信赖度205
5）食用油品牌的信赖度206
6）饮料食品品牌的信赖度206
7）白酒品牌的信赖度207
8）啤酒品牌的信赖度208
9）冷冻食品品牌的信赖度208
（2）食品行业主要品牌营销策略209
1）单一品牌策略209
2）多种品牌策略209
（3）地方特色食品品牌策略209
1）地方特色食品品牌营销问题209
2）地方特色食品品牌策略分析210
（4）食品品牌发展战略211
6.1.2 食品包装营销分析213
（1）食品包装设计特点分析213
（2）食品礼品包装分析214
6.1.3 食品广告营销分析217
（1）食品广告投放现状分析217
（2）食品营销广告媒体种类分析218
6.1.4 食品行业节日营销分析218
（1）节日营销的概念218
（2）节日的消费特点219
（3）节日营销的要点219
6.1.5 食品行业渠道营销分析221
（1）食品销售渠道概述221
1）传统渠道模式221
1、直销式221
2、网络式222
3、平台式222
4、农贸批发市场向周边自然辐射的模式223
2）网络销售渠道模式223
（2）食品销售渠道模式变迁224
1）第一个30年（1978-2010年），中国食品销售渠道经历了五大类型的演变224
2）个30年，中国食品市场渠道模式的发展趋势225
（3）传统渠道与电子商务渠道关联分析226
1）利好关联226
2）不利关联227
3）解决方案227
6.2 中国食品行业电子商务营销方式分析229
6.2.1 搜索引擎营销229
（1）搜索引擎营销结构分析229
1）搜索引擎营销结构229
2）搜索引擎营销解析：229
（2）搜索引擎营销现状分析230
（3）搜索引擎营销成本收益分析231
（4）搜索引擎营销案例分析232
6.2.2 论坛营销233
（1）论坛营销结构分析233
（2）论坛营销现状分析235
（3）论坛营销成本收益分析235
（4）论坛营销案例分析235
6.2.3 博客营销237
（1）博客营销结构分析237
（2）博客营销现状分析238
（3）博客营销成本收益分析238
（4）博客营销案例分析239
6.2.4 微博营销240
（1）微博营销结构分析240
（2）微博营销现状分析241
（3）微博营销成本收益分析242
（4）微博营销案例分析242
6.2.5 视频营销243
（1）视频营销结构分析243
（2）视频营销现状分析245
（3）视频营销成本收益分析246
（4）视频营销案例分析247
6.2.6 问答营销248
（1）问答营销结构分析248
（2）问答营销现状分析249
（3）问答营销成本收益分析249
（4）问答营销案例分析249
6.2.7 权威百科营销250
（1）权威百科营销结构分析250
（2）权威百科营销现状分析250
（3）权威百科营销成本收益分析251
（4）权威百科营销案例分析251
6.2.8 企业新闻营销252
（1）企业新闻营销结构分析252
（2）企业新闻营销现状分析 253
（3）企业新闻营销成本收益分析253
（4）企业新闻营销案例分析253

第7章  中国食品行业电子商务市场与投资分析255
7.1 中国食品行业电子商务市场前景分析255
7.1.1 行业电子商务应用趋势分析255
（1）移动电子商务成为食品电子商务发展新驱动力255
（2）电子商务平台与搜索引擎平台呈融合化趋势255
（3）线上电子商务平台与线下实体平台呈融合化趋势255
（4）专业纵深化程度加深，重视实际应用255
7.1.2 行业电子商务市场前景预测256
（1）食品行业第三方B2C平台电子商务发展前景预测256
（2）食品行业B2B电子商务发展前景预测257
7.2 中国食品行业电子商务投资特性分析257
7.2.1 进入壁垒257
（1）资金壁垒257
（2）人才壁垒258
（3）物流壁垒258
7.2.2 盈利模式258
7.2.3 盈利因素259
7.3 中国食品行业电子商务投资要素分析260
7.3.1 企业自身的发展阶段认清260
7.3.2 企业开展电子商务的目标要明确260
7.3.3 企业电子商务发展的认知要正确261
7.4 食品网购习惯及消费者前景调研261
7.4.1 食品网购用户结构分析261
（1）食品网购用户性别结构262
（2）食品网购用户年龄结构262
（3）食品网购用户职业结构263
（4）食品网购用户家庭属性结构263
（5）食品网购用户收入结构264
7.4.2 食品网购消费状况解析264
（1）食品网购品类消费类别265
（2）网购进口食品特征解析266
1）年龄与性别结构266
2）用户职业结构267
3）用户家庭属性结构267
（3）网购奶制品特征解析268
1）年龄与性别结构268
2）用户职业结构269
3）用户家庭属性结构269
（4）网购地方特产特征解析270
1）年龄与性别结构270
2）用户职业结构271
3）用户家庭属性结构271
（5）网购生鲜食品特征解析272
1）年龄与性别结构272
2）用户职业结构273
3）用户家庭属性结构273
（6）网购有机食品特征解析274
1）年龄与性别结构274
2）用户职业结构275
3）用户家庭属性结构275
（7）网购健康食品特征解析276
1）年龄与性别结构276
2）用户职业结构277
7.4.3 食品网购其它消费属性分析277
（1）食品网购支付方式特征277
（2）主要食品购物网站用户单一度278
（3）网购食品人群购买力分析279
1）按性别对比分析279
2）按年龄对比分析279
3）按职业对比分析280
4）按家庭属性对比分析280
（4）热销地区产品对比解析281
1）北京地区热销产品分析281
2）上海地区热销产品分析282
3）广州地区热销产品分析282
（5）消费者年龄递增与食品品类解析283
7.4.4 食品网购满意度及网站选择因素284
（1）食品网购满意度调查284
（2）食品网购期望285
（3）食品购物网站选择因素285
（4）食品网购对线下购物影响286
7.4.5 2024-2030年食品网购前瞻287
（1）网民更加关注网购食品品质287
（2）生鲜产品网购受网民追捧287
（3）全球直采和产地直采将成食品电商新增长点288
（4）食品网购用户细分化加剧288
（5）网购单一度呈现逐年下降趋势288
7.5 网络购物行业物流配送体系投资分析288
7.5.1 中国食品行业电子商务物流配送投资分析288
（1）自建物流289
1）电商企业自建物流的配送模式分析289
2）电商企业自建物流的投资优劣势分析289
（2）外包物流290
1）第三方物流配送模式投资分析290
2）方物流配送模式投资分析291
3）物流联盟配送模式投资分析292
4）物流一体化模式投资分析293
5）“O-S-O”物流模式优投资分析294
6）快递业的竞争格局分析295
7.5.2 自建与外包物流投资对比分析295
（1）自建物流与第三方物流特点比较295
（2）自建物流与外包物流的投资优势对比296
（3）物流模式投资影响因素296
7.5.3 食品行业电子商务物流配送体系投资相关建议297
7.6 食品行业内企业电子商务平台投资分析298
7.6.1 食品企业电子商务平台投资方式分析298
（1）借助第三方平台298
1）企业与第三方电子商务平台合作方式分析298
2）企业借助第三方平台优劣势分析298
3）第三方电子商务平台应用分析299
4）第三方电子商务平台趋势及前景分析300
（2）建设独立的自有平台300
1）电子商务自有平台建设方式分析300
2）企业建立自有网购平台优劣势分析300
3）电子商务自有平台发展现状分析301
4）电子商务自有平台发展趋势与前景分析302
（3）与线上超市/百货型平台优劣势分析302
7.6.2 中国食品行业电子商务投资风险及建议302
（1）食品行业电子商务风险预警302
1）行业政策风险分析302
2）行业物流风险分析302
3）行业信用风险分析303
4）行业安全风险分析303
5）行业竞争风险分析303
6）行业技术风险分析303
（2）食品行业电子商务投资相关建议304
1）食品电商投资准备建议304
2）食品电商融资规模不断增大304
3）食品电子商务行业投资前景预测304

第8章  中国食品行业领先电子商务网站运营分析306
8.1 食品企业自建电子商务网站个案分析306
8.1.1 中粮我买网306
（1）网站简介306
（2）网站定位分析306
（3）网站主营业务分析306
（4）网站首页布局分析306
（5）网站营销策略306
（6）网站盈利模式307
（7）物流配送体系307
（8）经营业绩分析308
（9）经营优劣势分析308
8.1.2 好利来“买蛋糕”网308
（1）网站简介309
（2）网站主营业务分析309
（3）网站首页布局分析309
（4）网站盈利模式309
8.1.3 蒙牛商城309
（1）网站简介310
（2）定位与规划310
（3）网站主营业务分析310
（4）网站营销策略310
（5）网站盈利模式310
（6）物流配送体系310
（7）经营优劣势分析310
8.1.4 雨润商城311
（1）网站简介311
（2）网站主营业务分析311
（3）网站首页布局分析311
（4）网站盈利模式312
8.1.5 双汇网上商城312
（1）网站简介312
（2）网站主营业务分析312
（3）网站首页布局分析313
（4）网站营销策略313
（5）网站盈利模式314
（6）物流配送体系314
8.1.6 光明随心订314
（1）网站简介314
（2）网站主营业务分析314
（3）网站首页布局分析315
（4）网站营销策略315
（5）网站盈利模式316
8.1.7 白家美食网-失败的案例316
（1）网站简介316
（2）网站主营业务分析316
（3）网站首页布局分析316
（4）网站盈利模式 317
8.1.8 周黑鸭网络商城317
（1）网站简介317
（2）网站主营业务分析318
（3）网站首页布局分析318
（4）网站营销策略319
（5）网站盈利模式319
8.2 食品行业垂直电子商务网站个案分析319
8.2.1 食品商务网319
（1）网站简介319
（2）网站主营业务分析319
（3）网站首页布局分析320
（4）网站营销策略320
（5）网站盈利模式321
（6）网站经营状况分析321
（7）经营优劣势分析321
8.2.2 红图食品网322
（1）网站简介322
（2）网站主营业务分析322
（3）网站盈利模式322
（4）网站的优势分析322
8.2.3 第一食品网323
（1）网站简介323
（2）网站主营业务分析324
（3）网站首页布局分析324
（4）网站盈利模式325
（5）网站经营状况分析325
8.2.4 食品伙伴网325
（1）网站简介325
（2）网站主营业务分析325
（3）网站首页布局分析325
（4）网站盈利模式326
8.2.5 沱沱工社326
（1）发展简介326
（2）定位与规划326
（3）产品布置特点327
（4）供应链管理策略327
（5）物流配送体系327
（6）线上经营业绩327
8.2.6 中国糖酒网327
（1）网站简介327
（2）网站主营业务分析327
（3）网站首页布局分析328
（4）网站营销策略328
（5）网站盈利模式329
8.2.7 中国食品产业网329
（1）网站简介329
（2）网站主营业务分析329
（3）网站首页布局分析330
（4）网站营销策略330
（5）网站盈利模式330
（6）网站用户分析331
（7）企业会员分析332
8.2.8 世界工厂食品网332
（1）网站简介332
（2）网站主营业务分析332
（3）网站首页布局分析332
（4）网站盈利模式333
8.2.9 中华名优土特产网333
（1）网站简介333
（2）网站主营业务分析334
（3）网站首页布局分析334
（4）网站营销策略335
（5）网站盈利模式335
8.2.10 中国糖果网335
（1）网站简介335
（2）网站主营业务分析335
（3）网站首页布局分析335
（4）网站盈利模式336
8.2.11 通吃网336
（1）网站简介336
（2）网站主营业务分析337
（3）网站首页布局分析337
（4）网站营销策略338
（5）网站盈利模式338
8.2.12 cookpad 338
（1）发展简介338
（2）定位与规划338
（3）盈利模式分析339
（4）运营情况分析340
8.2.13 中国零食网340
（1）网站简介340
（2）网站主营业务分析340
（3）网站首页布局分析341
（4）网站营销策略341
（5）网站盈利模式342
（6）网站优势分析342
8.2.14 嘀嗒猫342
（1）网站简介342
（2）网站主营业务分析342
（3）网站首页布局分析343
（4）网站营销策略344
8.2.15 豆果网344
（1）发展简介345
（2）定位与规划345
（3）盈利模式分析345
（4）运营情况分析345
8.2.16 顺丰优选345
（1）发展简介345
（2）定位与规划345
（3）产品布置特点346
（4）供应链管理策略346
（5）物流配送体系346
（6）支付体系建设347
（7）营销推广模式347
（8）线上经营业绩347
（9）经营优劣势分析348
8.2.17 达新食品商城348
（1）网站简介348
（2）网站主营业务分析348
（3）网站首页布局分析348
（4）网站营销策略349
（5）网站盈利模式349
（6）网站经营状况分析350
8.2.18 中通优选350
（1）发展简介350
（2）定位与规划350
（3）物流配送体系350
（4）经营优劣势分析350
8.2.19 龙宝溯源商城351
（1）发展简介351
（2）定位与规划351
（3）产品布置特点351
（4）营销推广模式351
8.2.20 同源康商城351
（1）发展简介352
（2）定位与规划352
（3）产品布置特点352
（4）支付体系建设352
（5）营销推广模式352
8.3 食品行业水平型电子商务网站个案分析352
8.3.1 京东商城352
（1）网站简介352
（2）网站主营业务分析353
（3）网站营销策略353
（4）网站盈利模式354
（5）网站经营状况分析354
（6）京东商城物流配送体系354
（7）网站未来食品发展规划分析355
（8）京东商城食品经营优劣势355
8.3.2 当当网356
（1）网站简介356
（2）网站主营业务分析356
（3）网站营销策略356
（4）网站盈利模式357
（5）网站经营状况分析357
1）利润分析357
2）资产负债分析357
3）现金流量分析358
（6）网站会员规模358
8.3.3 天猫商城358
（1）天猫商城网站简介359
（2）天猫商城网站主营业务分析359
（3）天猫商城网站首页布局分析359
（4）天猫商城网站营销策略361
（5）天猫商城网站盈利模式361
（6）天猫商城网站经营状况分析361
（7）天猫商城食品企业数量362
（8）天猫商城物流配送体系362
（9）天猫商城企业入驻成本362
（10）天猫商城食品经营优劣势362
8.3.4 亚马逊中国363
（1）网站简介363
（2）网站主营业务分析363
（3）网站首页布局分析363
（4）网站营销策略364
（5）网站盈利模式364
（6）网站经营状况分析364
（7）亚马逊中国物流配送体系365
（8）亚马逊中国食品经营优劣势365
8.3.5 号店365
（1）网站简介365
（2）网站主营业务分析366
（3）网站首页布局分析366
（4）网站营销策略367
（5）网站盈利模式367
（6）网站经营状况分析368
（7）1号店物流配送体系368
（8）1号店食品经营优劣势368
8.3.6 拍拍网368
（1）网站简介368
（2）网站主营业务分析369
（3）网站首页布局分析369
（4）网站营销策略369
（5）网站盈利模式369
（6）网站经营状况分析370
8.3.7 懒家伙370
（1）网站简介370
（2）网站主营业务分析370
（3）网站营销策略371
（4）网站盈利模式371
（5）网站经营状况分析372

第9章  附录一：2024年度中国电子商务用户体验与投诉监测报告373
9.1 年电子商务投诉情况373
9.1.1 年电子商务投诉领域373
9.1.2 年电子商务投诉金额373
9.1.3 年电子商务投诉热点地区374
9.1.4 年电子商务投诉用户性别375
9.2 年网络零售投诉情况376
9.2.1 年网络购物十大热点投诉问题376
9.2.2 年网络购物十大被投诉网站376
9.2.3 年TOP30网络购物热点被投诉网站377
9.3 年网络团购投诉情况378
9.3.1 年网络团购十大热点投诉问题378
9.3.2 年网络团购十大被投诉网站379
9.3.3 年TOP20网络团购热点被投诉网站380
9.4 年电子商务投诉案例381

图表目录（部分）
图表1：电子商务关联对象分析22
图表2：电子商务的特征22
图表3：电子商务的功能23
图表4：电子商务的分类24
图表5：按照交易对象分类25
图表6：电子商务主要应用领域28
图表7：电子商务的总体发展历程28
图表8：中国电子商务发展历程29
图表9：电子商务的成本优势分析30
图表10：2011-2024年网络购物用户数及渗透率（单位：万人，%）32
图表11：2012-2024年中国网络零售市场规模走势图（单位：亿元，%）33
图表12：食品企业开展电子商务的四个阶段33
图表13：食品电子商务的特点分析34
图表14：食品电商应用模式结构图（单位：%）35
图表15：2005-2024年电子商务行业相关政策汇总与解读36
图表16：电子商务行业支付与快递环节相关政策法规38
图表17：中国电子商务行业“十四五”规划发展重点39
图表18：上海市电子商务行业规划解读40
图表19：《杭州市“十四五”电子商务发展规划》相关内容41
图表20：《北京市电子商务发展“十四五”规划》相关内容43
图表21：《中国食物与营养发展纲要（2014—2024年）》发展目标表47
图表22：《中国食物与营养发展纲要（2014—2024年）》重点发展产品表47
图表23：《食品工业“十四五”发展规划》发展目标表48
图表24：粮食加工园区（基地）建设工程规划（单位：个）51
图表25：2011-2024年七国集团GDP增长率（单位：%）52
图表26：2011-2024年金砖国家及部分亚洲经济体GDP同比增长率（单位：%）52
图表27：2024年世界银行和IMF对于世界主要经济体的预测（单位：%）54
图表28：2011-2024年全国GDP总量及同比增长（单位：亿元，%）55
图表29：2012-2024年中国农村居民人均纯收入及实际增长率（单位：元，%）56
图表30：2012-2024年中国城镇居民人均可支配收入及实际增长率（单位：元，%）57
图表31：2001-2024年食品产业总产值与居民收入增长对比情况（单位：%）58
图表32：2000-2024年我国城镇化进程（单位：亿人，%）58
图表33：2012-2024年中国GDP增速制定目标与实际增长情况对比（单位：%）59
图表34：2001-2024年食品产业总产值与GDP增长对比情况（单位：%）60
图表35：2001-2024年食品产业总产值占GDP比重变动情况（单位：%）61
图表36：2004年以来居民消费支出结构变化情况（单位：%）61
图表37：1990-2024年中国城乡居民恩格尔系数变动情况（单位：%）62
图表38：建国以来我国居民消费经历的三次升级转型情况63
图表39：中国城镇居民和农村居民主要食品人均消费比例（单位：%）64
图表40：食品的购买渠道分析65
图表41：2005-2024年电子商务相关专利申请数量变化图（单位：项）66
图表42：2005-2024年电子商务相关专利公开数量变化图（单位：项）67
图表43：截至2024年电子商务相关专利申请企业综合比较（单位：项，%，人，年）67
图表44：截至2024年我国电子商务相关专利分布领域（前十位）（单位：项）68
图表45：2005-2024年食品物流技术相关专利申请数量变化图（单位：项）69
图表46：2011-2024年食品物流技术相关专利公开数量变化图（单位：项）70
图表47：中国食品安全检测技术介绍72
图表48：2008-2024年中国食品产业经营规模情况（单位：个，万人，亿元）75
图表49：2001-2024年中国食品产业产值占国民经济比重变化情况（单位：亿元，%）76
图表50：2008-2024年中国食品产业经营效益变化情况（单位：亿元）76
图表51：2008-2015中国食品产业盈利能力变化情况（单位：%）77
图表52：2024年中国食品产业工业产值区域分布情况（单位：亿元，%）77
图表53：2011-2024年中国食品产业工业产值省市区域分布情况（单位：亿元，%）78
图表54：2024年中国食品产业销售收入区域分布情况（单位：亿元，%）80
图表55：2011-2024年中国食品产业销售收入省市区域分布情况（单位：亿元，%）80
图表56：2011-2024年中国食品产业资产总额行业分布情况（单位：亿元，%）82
图表57：2011-2024年中国食品产业工业产值行业分布情况（单位：亿元，%）82
图表58：2011-2024年中国食品产业销售收入行业分布情况（单位：亿元，%）83
图表59：2011-2024年中国食品产业销售利润行业分布情况（单位：亿元，%）83
图表60：2024年食品工业投资情况表（单位：个，亿元，%）84
图表61：2008-2024年农副食品加工业经营规模情况（单位：个，万人，亿元）85
图表62：2008-2024年农副食品加工业产值占比变化情况（单位：%）86
图表63：2008-2024年农副食品加工业经营效益变化情况（单位：亿元）87
图表64：2008-2024年中国农副食品加工业盈利能力变化情况（单位：%）87
图表65：2024年农副食品加工业资产总额区域分布情况（单位：亿元，%）88
图表66：2011-2024年农副食品加工业资产总额省市区域分布情况（单位：亿元，%）88
图表67：2024年农副食品加工业工业产值区域分布情况（单位：亿元，%）90
图表68：2011-2024年农副食品加工业工业产值省市区域分布情况（单位：亿元，%）91
图表69：2024年农副食品加工业销售收入区域分布情况（单位：亿元，%）92
图表70：2011-2024年农副食品加工业销售收入省市区域分布情况（单位：亿元，%）93
图表71：2024年农副食品加工业销售利润区域分布情况（单位：亿元，%）95
图表72：2011-2024年农副食品加工业销售利润省市区域分布情况（单位：亿元，%）95
图表73：2008-2024年食品制造业经营规模情况（单位：个，万人，亿元）97
图表74：2008-2024年食品制造业产值占比变化情况（单位：%）97
图表75：2008-2024年食品制造业经营效益变化情况（单位：亿元，%）98
图表76：2008-2024年中国食品制造业盈利能力变化情况（单位：%）99
图表77：2024年食品制造业资产总额区域分布情况（单位：亿元，%）100
图表78：2011-2024年食品制造业资产总额省市区域分布情况（单位：亿元，%）100
图表79：2024年食品制造业工业产值区域分布情况（单位：亿元，%）102
图表80：2011-2024年食品制造业工业产值省市区域分布情况（单位：亿元，%）102
图表81：2024年食品制造业销售收入区域分布情况（单位：亿元，%）104
图表82：2011-2024年食品制造业销售收入省市区域分布情况（单位：亿元，%）105
图表83：2024年食品制造业销售利润区域分布情况（单位：亿元，%）106
图表84：2011-2024年食品制造业销售利润省市区域分布情况（单位：亿元，%）107
图表85：2012-2024年全球电子商务销售收入（单位：万亿美元）109
图表86：全球电子商务模式结构（单位：%）109
图表87：全球电子商务国家排名情况110
图表88：2008-2024年美国电子商务市场规模及增长情况（单位：亿美元，%）111
图表89：2013年以来欧洲电子商务市场规模（单位：亿美元）112
图表90：2024年一季度德国电子商务销售产品排名（单位：亿欧元，%）112
图表91：2012年以来俄罗斯电子商务交易额（单位：亿美元）113
图表92：日本电子商务发展战略115
图表93：2011年以来日本电子商务市场规模（单位：万亿日元）116
图表94：2019-2024年韩国电子商务市场规模及增长情况（单位：万亿韩元，%）116
图表95：2024-2030年全球电子商务销售收入预测（单位：万亿美元）120
图表96：2012-2024年中国电子商务交易额及增长情况（单位：万亿元，%）121
图表97：中国电子商务区域分布情况（单位：%）121
图表98：中国电子商务行业分布情况（单位：%）122
图表99：2012-2024年中国电子商务直接从业人员规模（单位：万人）123
图表100：2012-2024年中国电子商务带动从业人员规模（单位：万人）123
图表101：中国电子商务B2B企业市场份额（单位：%）125
图表102：我国B2B电子商务企业竞争地位的划分125
图表103：物流行业的产业阶段135
图表104：典型发达国家物流市场结构（单位：%）135
图表105：2024年中国物流企业50强排名（单位：万元）137
图表106：外资物流企业进入中国市场途径139
图表107：高端物流企业的优劣势分析140
图表108：2005-2024年中国社会物流总额走势表（单位：万亿元，%）141
图表109：2005-2024年中国社会流通总额趋势图（单位：万亿元，%）141
图表110：2005-2024年中国社会物流总费用走势表（单位：万亿元，%）142
图表111：2005-2024年中国社会流通总费用趋势图（单位：万亿元，%）143
图表112：2005-2024年中国物流业增加值走势表（单位：万亿元，%）143
图表113：2005-2024年中国物流业增加值趋势图（单位：万亿元，%）144
图表114：2005-2024年物流业固定资产投资趋势图（单位：万亿元，%）145
图表115：2005-2024年物流业固定资产投资占全社会固定资产投资比重趋势图（单位：%）145
图表116：2012-2024年中国物流业景气指数趋势图（单位：%）146
图表117：中国与发达国家农产品腐损率比较（单位：%）146
图表118：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）147
图表119：主要国家人均冷库容量对比（单位：立方米/人）148
图表120：国内外冷链发展情况对比（单位：%，万立方米，万辆）149
.........................略