受厄尔尼诺及拉尼娜气候影响，国际糖15/16榨季出现大幅减产，供需缺口达668万吨，库存消费比由前期27%下降至22%。而16/17榨季印度和泰国地区受气候影响减产依然持续，考虑明年巴西及中国增产，预计缺口仍将达263万吨，库消比或下滑至18%，低于09-11年周期时19%水平。我们判断明年全球糖库消比触及低位或将引发主动补库，在此影响下全球糖价或将持续上涨，国际糖价有望突破30美分/磅。在国际糖价持续走高带动下，叠加17年进口配额或将下调，预计国内糖价或继续走强，高点或突破8000元/吨。

国内外糖价后期有望继续上涨

 

资料来源：公开资料

全球糖供需平衡表  单位：万吨2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2020E   期初库存3519 4234 4376.5 4569.3 3795.9   产量17791.8 17602.6 17747.9 16583 17094.1   进口量5186.6 5150.8 5024.5 5337.1 5207.6   总供应量26497.4 26987.4 27148.9 26489.4 26097.6   总消费量16584.6 16701.7 17051.3 17251.3 17357.3   出口量5563.4 5788.1 5478 5367.2 5590.4   总需求22148 22489.8 22529.3 22618.5 22947.7   期末库存4234 4376.5 4569.3 3795.9 3079.5   供需缺口（产量-总消费量）1207.2 900.9 696.6 -668.3 -263.2   库销比26% 26% 27% 22% 18%   资料来源：公开资料

    博研咨询发布的《2024-2030年中国制糖市场深度评估及战略研究报告》共十二章。首先介绍了制糖产业相关概念及发展环境，接着了中国制糖行业规模及消费需求，然后对中国制糖行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国制糖行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国制糖行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

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第1章   制糖行业相关概述

1.1　制糖工业简介

1.1.1　制糖的概念

1.1.2　食糖的分类

1.1.3　制糖工业基本特点

1.1.4　中国制糖业历史

1.2　制糖工艺介绍

1.2.1　制糖主要工艺介绍

1.2.2　甘蔗制糖工艺

1.2.3　甜菜制糖工艺

1.3　制糖行业对社会生活的影响

1.3.1　对社会经济方面

1.3.2　对民众饮食方面

1.3.3　对医疗方面

1.3.4　对民间意识形态方面

 

第2章   国际制糖工业及市场分析

2.1　巴西

2.1.1　巴西食糖品种及主要质量标准

2.1.2　巴西制糖业概述

2.1.3　巴西糖业发展分析

  15/16榨季中南部糖产量和出口量同比下降。自2015年来，因糖出口价格走低，巴西糖出口量持续下降。15/16榨季的生产已全部结束，巴西受厄尔尼诺影响榨季多雨，导致出糖率降低。据预测，2024年巴西糖出口量为2375万吨，同比减少0.84%。UNIACA数据显示，巴西中南部地区新榨季糖产量将达到3201万吨，同比下滑2.47%。

巴西中南部地区糖产量

 

2.1.4　2024年巴西糖业出口简况

2.1.5　2024年制糖年巴西糖业生产预测

2.1.6　未来多年巴西糖业产量将持续第一

2.2　印度

2.2.1　印度制糖行业概述

2.2.2　2013/16年制糖年印度糖业生产状况

2.2.3　2024年制糖年印度食糖市场消费量将继续增加

2.3　欧盟

2.3.1　欧盟制糖行业概述

2.3.2　欧盟糖业产供销状况分析

2.3.3　欧盟糖业市场消费状况分析

2.3.4　欧盟糖业进出口贸易状况分析

2.3.5　欧盟糖业食糖库存状况

2.3.6　欧盟糖业政策分析

2.4　澳大利亚

2.4.1　起澳大利亚投巨资用于糖业可持续性发展

2.4.2　澳大利亚制糖行业发展概述

2.4.3　澳大利亚原糖产量预测

2.5　泰国

2.5.1　泰国制糖行业概述

2.5.2　2024年泰国规范糖市场以应对价格上涨

2.5.3　2024年泰国食糖出口状况

2.6　俄罗斯

2.6.1　俄罗斯制糖行业概述

2.6.2　2012/16年制糖年俄罗斯糖业发展分析

2.6.3　2013/16年制糖年俄罗斯糖业生产简况

2.7　其它国家

2.7.1　美国制糖行业概况

2.7.2　古巴糖业概述

2.7.3　菲律宾制糖行业发展概况

2.7.4　2024年哥伦比亚食糖生产状况

2.7.5　墨西哥食糖生产及进口现状

章 中国制糖行业发展分析

3.1　中国制糖业政策分析

3.1.1　储备政策

3.1.2　原料收购政策

3.1.3　进出口贸易政策

3.1.4　行业结构调整政策

3.2　中国制糖行业发展概况

3.2.1　中国糖原料生产的区域分布

3.2.2　中国制糖工业基本特征分析

3.2.3　改革开放30年中国制糖行业成就回顾

3.2.4　中国糖企新设备及技术应用分析

3.2.5　制糖厂生产管理自动化信息化分析

3.3　2011-2024年中国制糖行业发展概况

3.3.1　2012/16年榨季中国糖业生产状况

3.3.2　2013/16年制糖期中国糖业运行状况

3.4　2014-2024年全国及主要省份成品糖产量分析

3.4.1　2024年全国及主要省份成品糖产量分析

3.4.2　2024年全国及主要省份成品糖产量分析

3.4.3　2024年全国及主要省份成品糖产量分析

3.5　中国制糖行业竞争分析

3.5.1　中国制糖行业潜在进入者

3.5.2　中国制糖行业竞争者

3.5.3　中国制糖行业讨价还价能力

3.5.4　中国制糖行业食糖替代品

3.6　中国制糖行业发展存在的问题

3.6.1　中国糖业发展存在的主要问题

3.6.2　中国制糖行业发展遭遇瓶颈

3.6.3　中国制糖行业体制存在不足

3.6.4　我国制糖业可持续发展面临挑战

3.7　中国制糖行业发展措施

3.7.1　促进制糖行业发展的主要措施

3.7.2　中国糖业发展的政策建议

3.7.3　增强我国制糖产业综合实力的对策

3.7.4　我国制糖产业可持续发展的建议

3.7.5　中国糖业国家调控取向建议

 

第4章   中国制糖行业财务状况

4.1　中国制糖业经济规模

4.1.1　2013-2024年中国制糖业销售规模

4.1.2　2013-2024年中国制糖业利润规模

4.1.3　2013-2024年中国制糖业资产规模

4.2　中国制糖业盈利能力分析

4.2.1　2013-2024年中国制糖业亏损面

4.2.2　2013-2024年中国制糖业销售毛利率

4.2.3　2013-2024年中国制糖业成本费用利润率

4.2.4　2013-2024年中国制糖业销售利润率

4.3　中国制糖业营运能力指标分析

4.3.1　2013-2024年中国制糖业应收账款周转率

4.3.2　2013-2024年中国制糖业流动资产周转率

4.3.3　2013-2024年中国制糖业总资产周转率

4.4　中国制糖业偿债能力指标分析

4.4.1　2013-2024年中国制糖业资产负债率

4.4.2　2013-2024年中国制糖业利息保障倍数

4.5　中国制糖业财务状况综合分析

4.5.1　中国制糖业财务状况综合评价

4.5.2　影响中国制糖业财务状况的经济因素分析

章 中国糖业市场分析

5.1　中国糖业市场运行概况

5.1.1　中国食糖市场结构

5.1.2　2013/16年榨季中国糖业市场回顾

5.1.3　2024年低价食糖大举入侵中国糖业市场

5.1.4　中国糖业市场价格波动特点

5.1.5　中国糖业市场营销战略浅析

5.2　2009-2024年糖业市场监测分析

5.2.1　2013年中国食糖市场监测分析

5.2.2　2015年中国食糖市场监测分析

5.2.3　2015年中国食糖市场监测分析

5.2.4　2024年中国食糖市场监测分析

5.2.5　2024年中国食糖市场监测分析

5.3　中国糖业市场消费分析

5.3.1　中国食糖市场消费特点

5.3.2　我国食糖市场消费构成

5.3.3　中国食糖市场人均消费显著增长

5.3.4　我国食糖消费量占世界比重小

5.4　中国糖业市场流通渠道变化及批发商转型分析

5.4.1　食糖流通市场基本概念

5.4.2　中国糖业市场流通渠道透析

5.4.3　中国传统食糖批发商面临困难

5.4.4　中国糖业市场批发企业的转型和发展

 

第6章   甘蔗及甜菜制糖

6.1　甘蔗

6.1.1　甘蔗相关概述

6.1.2　甘蔗高产高糖的要素

6.1.3　中国甘蔗产业发展概况

6.1.4　中国甘蔗产业发展制约因素

6.1.5　中国甘蔗产业发展规划

6.2　甘蔗制糖

6.2.1　蔗糖的结构与性质

6.2.2　中国甘蔗制糖业发展历程

6.2.3　中国甘蔗制糖业发展主要特点

6.2.4　中国与国际甘蔗制糖企业技术的差距

6.2.5　中国甘蔗糖业未来发展趋势

6.3　甜菜

6.3.1　甜菜相关概述

6.3.2　甜菜的种类

6.3.3　甜菜的集中生产区

6.3.4　甜菜机械化发展概况

6.3.5　提高甜菜产量的种植技术

6.3.6　促进甜菜产业发展的措施

6.4　甜菜制糖

6.4.1　甜菜糖行业发展概况

6.4.2　2012/16年制糖期中国主要甜菜糖产区运行状况

6.4.3　我国与国际甜菜糖业生产存在的差距

6.4.4　中国甜菜糖业发展的措施建议

6.4.5　我国要大力发展甜菜糖业

 

第7章   广西制糖业

7.1　广西制糖行业发展概况

7.1.1　广西制糖业发展优势

7.1.2　广西制糖工业重视循环经济的发展

7.1.3　广西制糖行业发展概况

7.1.4　2013/16年榨季广西食糖产销回顾

7.1.5　2013/16年榨季广西食糖产销状况

7.2　2024年广西区食糖铁路外运状况分析

7.2.1　2024年广西食糖铁路外运状况

7.2.2　2024年4-广西食糖铁路外运状况

7.2.3　2024年7-广西食糖铁路外运状况

7.2.4　2024年广西食糖铁路外运状况

7.3　广西制糖行业区域发展分析

7.3.1　崇左制糖行业发展概况

7.3.2　来宾制糖行业发展状况

7.3.3　南宁产销态势良好

7.4　广西制糖行业发展存在的问题

7.4.1　区域布局不合理

7.4.2　生产方式不科学

7.4.3　产业链延伸不够

7.4.4　流通秩序不规范

7.5　广西制糖行业发展的措施建议

7.5.1　广西制糖行业发展的主要措施

7.5.2　广西制糖业发展政策建议

7.5.3　推动广西制糖行业科学发展的策略

章 云南制糖业

8.1　云南制糖行业发展概况

8.1.1　云南制糖业概述

8.1.2　2013/16年榨季云南糖业生产状况

8.1.3　云南省制糖工业发展受科研推动

8.1.4　供应链管理在云南制糖行业发展中的运用

8.1.5　云南省糖业生产面临的困难及对策

8.2　2009-2024年云南糖业市场分析

8.2.1　2024年云南糖业市场运行状况

8.2.2　2024年云南糖业市场运行状况

8.2.3　2024年云南糖业市场运行状况

8.2.4　2024年云南糖业市场运行状况

8.2.5　2024年10-云南糖业市场运行状况

8.2.6　截至2024年新榨季云南糖业市场运行状况

8.3　2013-2024年云南省食糖铁路外运状况分析

8.3.1　2024年云南省食糖铁路外运状况

8.3.2　2024年4-云南省食糖铁路外运状况

8.3.3　2024年7-云南省食糖铁路外运状况

8.3.4　2024年10-云南省食糖铁路外运状况

8.4　云南制糖行业区域分析

8.4.1　2013/16年榨季德宏州糖业产销状况

8.4.2　2013/16年榨季临沧市制糖业发展概况

8.4.3　2013/16年榨季保山市制糖行业运行分析

8.4.4　2013/16年榨季玉溪市制糖产业运行状况

 

第9章   其他区域制糖业分析

9.1　广东

9.1.1　广东制糖行业概述

9.1.2　2012/16年制糖期广东糖业运行分析

9.1.3　2013/16年制糖期广东糖业产销简况

9.1.4　2013/16年榨季广东糖业产销状况

9.2　新疆

9.2.1　新疆发展甜菜糖业的优势及甜菜种植分布

9.2.2　2024年新疆政府出台政策拯救制糖行业

9.2.3　2024年新疆开启国家甜菜产业技术体系建设

9.2.4　未来几年中粮在新疆制糖等行业投资将超过100亿

9.3　黑龙江

9.3.1　2013/16年制糖期黑龙江糖业生产分析

9.3.2　黑龙江海伦市糖业发展状况

9.3.3　黑龙江制糖行业发展的措施建议

9.4　海南

9.4.1　海南制糖行业概述

9.4.2　2012/16年榨季海南蔗糖大幅增产

9.4.3　2013/16年榨季海南省食糖产销状况

9.4.4　海南制糖产业组建糖业集团的措施和意义

 

第10章   制糖业进出口分析

10.1　制糖行业进出口概况

10.1.1　世界糖业进出口概述

10.1.2　2015年中国糖业进出口分析

10.1.3　2024年中国糖业进出口分析

10.1.4　2024年中国糖业进出口状况

10.1.5　2024年中国食糖进出口简况

10.1.6　2024年中国制糖产业进口关税配额

10.2　中国糖业进口区域分析

10.2.1　2024年福建食糖进口状况

10.2.2　2024年日照市糖业进口状况

10.2.3　2024年前三月深圳口岸食糖进口简况

10.2.4　2024年前四月宁波口岸食糖进口状况

 

第11章   上市公司

11.1　南宁糖业

11.1.1　公司简介

11.1.2　2024年南宁糖业经营状况分析

11.1.3　2024年南宁糖业经营状况分析

11.1.4　2024年南宁糖业经营状况分析

11.2　贵糖股份

11.2.1　公司简介

11.2.2　2024年贵糖股份经营状况分析

11.2.3　2024年贵糖股份经营状况分析

11.2.4　2024年贵糖股份经营状况分析

11.3　广东甘化

11.3.1　公司简介

11.3.2　2024年广东甘化经营状况分析

11.3.3　2024年广东甘化经营状况分析

11.3.4　2024年广东甘化经营状况分析

11.4　华资实业

11.4.1　公司简介

11.4.2　2024年华资实业经营状况分析

11.4.3　2024年华资实业经营状况分析

11.4.4　2024年华资实业经营状况分析

11.5　中粮屯河

11.5.1　公司简介

11.5.2　2024年中粮屯河经营状况分析

11.5.3　2024年中粮屯河经营状况分析

11.5.4　2024年中粮屯河经营状况分析

11.6　上市公司财务比较分析

11.6.1　盈利能力分析

11.6.2　成长能力分析

11.6.3　营运能力分析

11.6.4　偿债能力分析

 

第12章   制糖业投资分析及未来发展预测（ZY CW）

12.1　世界制糖行业投资价值及未来发展分析

12.1.1　未来糖业投资价值将逐渐显现

12.1.2　2024年制糖年世界食糖产量预测

12.2　中国制糖行业未来发展分析

12.2.1　2024-2030年我国制糖业预测分析

12.2.2　2024年中国食糖生产规划

12.2.3　未来我国食糖消费将持续快速增长

12.2.4　中国制糖业未来发展趋势