玉米胚芽油是从玉米胚芽中低温萃取出的油。玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，对心脑血管有保护作用。

    中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在我国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管病患者起到保健作用。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

    玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用。

    我国目前玉米总量中约60%用作饲料，40%用作深加工（制作淀粉糖等）。玉米 油采用玉米胚芽压榨而出，一般玉米胚芽占玉米份额的7%-8%，而1 吨玉米胚 芽约可压榨0.40 吨玉米油（40%的出油率）。根据国家统计局数据，2015 年我 国玉米产量2.2458 亿吨，按7%标准计算则可提炼玉米胚芽1572 万吨，按40% 的出油率计算约可压榨玉米油629 万吨。目前我国玉米油加工厂用的玉米胚芽 基本上是从玉米深加工工厂采购，按此计算，约可生产251 万吨玉米油。而实 际上我国目前玉米油行业约在120 万吨左右，意味着约有一半的玉米胚芽 并未提炼出来加工成玉米油。此外，如果未来玉米油成为大众消费食用油，市场 份额持续扩大，则饲料厂也完全可以先行加工将玉米胚芽提炼出来后，剩余的再 加工成饲料。而且，即使国内玉米胚芽供给有限，也可从国外大量进口。

玉米现货价格

 

    博研咨询发布的《2024-2030年中国玉米胚芽油市场供需预测及投资战略研究》共九章。首先介绍了玉米胚芽油相关概念及环境，接着分析了中国玉米胚芽油规模及消费需求，然后对中国玉米胚芽油市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国玉米胚芽油面临的机遇及发展前景。您若想对中国玉米胚芽油有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

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第1章   玉米胚芽油行业发展概述12

第一节 玉米胚芽油定义及分类12

一、玉米胚芽油的定义12

二、玉米胚芽油的特性12

(一)易吸收12

(二)玉米油最大的优点是对心血管健康有帮助12

(三)玉米油中含有婴儿成长所必须的脂肪酸12

(四)可降低胆固醇13

(五)玉米油含有丰富的天然维生素a、d、e 13

(六)玉米油合作快速烹炒和煎炸用油13

(七)稳定性好13

(八)玉米油天然不含色 素等有害物质14

三、玉米油与其他食用油综合性能比较14

四、生产工艺介绍14

第二节 玉米胚芽油产业链分析15

 

 

第2章   全球玉米胚芽油市场发展分析17

第一节 全球玉米胚芽油市场发展情况分析17

第二节 中外玉米胚芽油市场对比18

一、美国、日本玉米油消费情况分析18

二、2024年中国玉米油需求定量分析19

 

章 我国玉米胚芽油行业发展现状21

第一节 我国玉米胚芽油行业发展现状21

一、玉米胚芽油行业品牌发展现状21

二、玉米胚芽油行业消费市场现状21

三、我国玉米胚芽油市场走向分析21

第二节2014-2024年玉米胚芽油行业发展情况分析22

一、玉米胚芽油行业发展情况分析22

二、2014-2024年玉米胚芽油行业发展特点分析22

第三节 玉米胚芽油行业运行分析23

一、玉米胚芽油行业发展周期分析23

二、玉米胚芽油行业发展机遇分析24

(一)未来十年食用油消费需求保持刚性增长24

(二)玉米油迅速崛起25

(三)玉米油具有优良的健康属性26

(四)“十四五”小包装玉米油将保持快速增长28

节 玉米胚芽油行业存在问题28

一、玉米油价格高29

二、消费者认知度低29

三、国家政策的限制29

四、原材料的供应瓶颈29

五、行业内加剧，玉米油面临众敌29

六、不同地域消费者消费习惯难以统一30

 

 

第4章   我国玉米胚芽油市场发展研究32

第一节 我国玉米胚芽油市场发展研究32

第二节2024年我国玉米胚芽油市场情况32

一、2014-2024年我国玉米胚芽油产销情况32

(一)2014-2024年中国食用精制玉米油产量统计32

(二)2014-2024年中国食用精制玉米油销量统计33

二、重点企业分析34

(一)西王公司产能分析34

(二)中国玉米油产能分析34

三、重点企业玉米油销量分析35

(一)西王食品玉米油销量及利润水品分析35

(二)中国玉米油销量及利润水平分析35

第三节 我国玉米胚芽油市场结构和价格走势分析36

一、主要品牌玉米胚芽油市场价格分析36

二、2014-2024年西王食品和中国玉米油玉米胚芽油出厂均价分析37

三、2014-2024年小包装玉米油和散装玉米油价格走势分析37

第四节 行业竞争格局38

一、行业品牌格局38

二、市场竞争格局分析39

第五节 竞争策略分析40

一、确立品牌建设三步走发展战略40

二、品牌建设：董事长坐镇营销中心，高投入坚持高价策略41

三、西王执着单一玉米油品牌建设42

四、加强差异化竞争，高端鲜胚玉米油发力43

 

 

第5章   我国玉米胚芽油行业进出口分析44

第一节 我国玉米胚芽油行业进出口量分析44

一、2014-2024年我国玉米胚芽油进口总量统计44

二、2014-2024年我国玉米胚芽油出口总量统计45

第二节 我国玉米胚芽油行业进出口均价分析45

一、2014-2024年我国玉米胚芽油进口均价走势分析45

二、2014-2024年我国玉米胚芽油出口均价走势分析46

第三节 我国玉米胚芽油进出口结构分析47

一、2024年玉米胚芽油进口来源分析47

二、2024年玉米胚芽油出口去向分析47

 

 

第6章   玉米胚芽油行业上下游产业分析49

第一节 上游产业分析49

一、玉米深加工行业现状49

二、2015年以后可能出现原料供给瓶颈49

(一)玉米油深加工比例受限，比例将维持在26%左右49

(二)根据拟合推算，2015年玉米胚芽将出现供给瓶颈50

三、行业市场发展对玉米胚芽油行业的影响50

第二节 下游产业分析51

一、围剿地沟油，促进行业健康发展51

二、国内玉米油溢价正得到显现51

三、市场现状分析51

 

章 重点玉米胚芽油企业竞争分析53

第一节 西王食品53

一、企业概况53

二、竞争优势分析54

(一)公司具有得天独厚的原材料优势54

(二)公司具有世界一流的玉米油加工生产线54

(三)公司具有领先的技术实力54

(四)公司具有一支专业化的品牌建设及营销团队54

三、2014-2024年经营状况55

(一)公司运营能力分析55

(二)公司盈利能力分析56

(三)公司偿债能力分析56

四、未来发展战略 57

第二节 长寿花食品股份有限公司58

一、企业概况58

二、竞争优势分析59

(一)独特的原料加工基地优势59

(二)国际前沿的研发技术优势60

(三)严格的品控优势60

(四)科学完善的营销网络优势61

三、2014-2024年经营状况61

(一)公司运营能力分析61

(二)公司盈利能力分析62

(三)公司偿债能力分析63

四、未来 发展战略63

(一)优化资源配置，提高单产效率63

(二)扩大网络布局，创新营销思路63

第三节 中粮食品营销有限公司64

一、企业概况64

二、2014-2024年经营状况64

(一)公司运营能力分析65

(二)公司盈利能力分析65

(三)公司偿债能力分析66

三、未来发展战略67

第四节 益海嘉里食品营销有限公司67

一、企业概况67

二、竞争优势分析67

(一)全产业链发展67

(二)技术优势68

三、经营状况68

 

 

第8章   未来玉米胚芽油行业发展预测69

第一节 未来玉米胚芽油市场前景分析69

一、富含亚油酸保健作用突出69

二、原料资源丰富发展潜力大69

三、消费市场正在开启销售前景看好70

第二节2024-2030年中国玉米胚芽油行业供需预测70

一、2024-2030年中国玉米胚芽油供给预测70

二、2024-2030年中国玉米胚芽油需求预测71

三、2024-2030年中国玉米胚芽油产品利润水平及价格预测72

(一)2024-2030年中国玉米胚芽油产品利润水平预测72

(二)2024-2030年中国玉米胚芽油产品价格预测72

第三节 玉米胚芽油行业竞争格局和发展趋势72

 

 

第9章   玉米胚芽油行业投资机会与74（ZY ZM）

第一节 玉米胚芽油行业投资机会分析74

一、2024-2030年玉米胚芽油行业的投资方向——小包装玉米油74

二、2024-2030年玉米胚芽油行业投资的74

第二节 玉米胚芽油行业投资风险分析75

一、原材料风险75

二、终端市场拓展风险76

三、产业政策风险76

第三节 中国产业研究报告网结论77

一、玉米油消费市场处于快速成长期77

二、群雄逐鹿玉米油市场，专业油企胜出几率更大78