紫菜，是海中互生藻类生物的统称，可食用。与大部份藻类不同的是，紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。

    紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部），与水草（seagrass）不同。另外，有几种氰细菌与海苔有关。

    海苔的好处不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道。

    英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方，据说有明显的催乳效果。还有减肥的作用[2] 。

    海苔非常轻薄，每天只能吃几克到十几克的重量，所以它在提供蛋白质和脂肪方面意义并不很大。相比之下，它提供微量元素的意义更受人们重视。

    随着我国紫菜深加工产业的快速发展以及主要海苔生产加工企业市场推广力度的加强，我国消费者对海苔产品的认知度逐步提升，我国国内海苔产销呈稳步增长的态势，2013年我国海苔行业市场规模达到12.2亿元，2015年行业规模增长至13.5亿元，增幅为10.7%，2015年行业市场规模在14.5亿元左右。

2012-2015年海苔行业市场规模走势图

 

    博研咨询发布的《2024-2030年中国海苔市场深度调查及前景报告》共十七章。首先介绍了海苔行业市场发展环境、海苔整体运行态势等，接着分析了海苔行业市场运行的现状，然后介绍了海苔市场竞争格局。随后，报告对海苔做了重点企业经营分析，最后分析了海苔行业发展趋势与投资。您若想对海苔产业有个系统的了解或者想投资海苔行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

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第1章  2014-2016中国海苔行业现状11

 第一节中国海苔行业定义11

 第二节中国紫菜全产业链12

 第三节中国海苔供给情况13

 一、紫菜供给13

 二、紫菜一次加工13

 三、紫菜一、二次加工15

 四、干紫菜产量统计16

 节中国海苔行业市场规模16

 第五节中国海苔行业集中度17

 

 

第2章  2014-2016海苔行业经济运行19

 第一节2014-2024年海苔行业偿债能力分析19

 第二节2014-2024年海苔行业盈利能力分析19

 第三节2014-2024年海苔行业发展能力分析20

 第四节2014-2024年海苔行业资产及变化趋势20

 第五节2014-2024年海苔行业负债及变化趋势21

 第六节2014-2024年海苔行业销售及变化趋势22

 一、2014-2024年海苔行业销售收入及变化趋势22

 二、2014-2024年海苔行业销售成本及变化趋势23

 三、2014-2024年海苔行业利润规模及变化趋势24

 四、2014-2024年海苔行业销售税金及变化趋势25

 第七节2014-2024年海苔行业费用及变化趋势26

 一、2014-2024年海苔行业管理费用及变化趋势26

 二、2014-2024年海苔行业财务费用及变化趋势27

 第八节2014-2024年海苔行业企业数量及变化趋势28

 

 

第3章  2014-2024年中国海苔行业生产情况29

 第一节江苏如东县紫菜生产情况29

 一、江苏如东县紫菜生产情况29

 二、如东建成江苏省出口紫菜示范区30

 第二节“连云港紫菜”成地理标志证明商标30

 第三节海安县发挥集聚优势培大紫菜产业31

 

 

第4章  2014-2024年海苔行业细分产品市场调研35

 第一节调味海苔市场发展分析35

 第二节烤海苔市场发展分析35

 

 

第5章  2014-2024年全国重点区域海苔行业需求分析37

 第一节2014-2024年华北地区海苔行业市场规模分析37

 第二节2014-2024年东北地区海苔行业市场规模分析37

 第三节2014-2024年华东地区海苔行业市场规模分析38

 第四节2014-2024年华中地区海苔行业市场规模分析38

 第五节2014-2024年华南地区海苔行业市场规模分析39

 第六节2014-2024年西部地区海苔行业市场规模分析39

 

 

第6章  2014-2024年中国海苔行业进口贸易分析41

 第一节2014-2024年中国海苔行业进口量分析41

 一、中国海苔进口数量41

 二、中国海苔进口来源41

 三、中国海苔省区进口情况42

 第二节2014-2024年中国海苔行业进口额分析43

 一、中国海苔进口额43

 二、中国海苔进口均价43

 

 

第7章  2014-2024年中国海苔行业出口贸易分析44

 第一节2014-2024年中国海苔行业出口量分析44

 一、中国海苔出口数量44

 二、中国海苔出口流向44

 三、中国海苔省区出口情况45

 第二节2014-2024年中国海苔行业出口额分析46

 一、中国海苔出口额46

 二、中国海苔出口均价46

 

 

第8章  2014-2024年海苔行业竞争分析48

 第一节海苔行业竞争状况分析48

 第二节海苔行业品牌竞争分析48

 第三节海苔行业渠道竞争分析48

 

 章2014-2024年海苔行业企业竞争50

 第一节准确的品牌定位策略50

 第二节清晰的品牌构架策略50

 第三节巧妙的品牌命名策略50

 第四节精美的包装设计策略51

 第五节恰当的明星代言策略51

 第六节上下结合与整合传播策略51

 一、上线传播策略52

 二、下线传播策略53

 

 

第10章  2014-2024年海苔行业优势企业分析55

 第一节广东喜之郎集团有限公司55

 一、企业发展基本情况55

 二、企业主要产品分析55

 三、企业竞争优势分析56

 四、企业投资前景分析56

 第二节波力食品工业(昆山)有限公司57

 一、企业发展基本情况57

 二、企业主要产品分析57

 三、企业主要经济指标58

 四、企业经营效益分析58

 五、企业投资前景分析58

 第三节江苏瑞雪海洋科技有限公司59

 一、企业发展基本情况59

 二、企业主要产品分析59

 三、企业主要经济指标59

 四、企业经营效益分析60

 五、企业竞争优势分析60

 六、企业最新发展动态分析61

 第四节晋江市阿一波食品工贸有限公司61

 一、企业发展基本情况61

 二、企业主要产品分析62

 三、企业主要经济指标62

 四、企业经营效益分析62

 五、企业销售网络分析63

 六、企业竞争优势分析64

 第五节晋江美味强食品有限公司64

 一、企业发展基本情况64

 二、企业主要产品分析64

 三、企业销售网络分析65

 四、企业竞争优势分析65

 五、企业品牌战略分析66

 第六节南通海达水产食品有限公司67

 一、企业发展基本情况67

 二、企业主要产品分析67

 三、企业主要经济指标67

 四、企业经营效益分析68

 五、企业竞争优势分析68

 第七节连云港神仙紫菜有限公司69

 一、企业发展基本情况69

 二、企业主要产品分析69

 三、企业主要经济指标69

 四、企业经营效益分析70

 五、企业销售网络分析70

 

 

第11章  2015-2024年海苔行业原材料供应分析72

 第一节紫菜养殖情况分析72

 一、紫菜分布情况72

 二、紫菜养殖面积统计72

 三、紫菜重点地区养殖面积73

 （一）江苏省73

 （二）福州市73

 （三）舟山市74

 第二节紫菜产量情况分析74

 一、海藻产量统计74

 二、紫菜产量统计75

 三、紫菜重点地区产量75

 （一）江苏省75

 （二）福州市76

 （三）宁德市76

 （四）舟山市76

 

 

第12章  2014-2024年海苔行业关联产业分析78

 第一节休闲食品行业发展分析78

 一、休闲食品消费群体分析78

 二、休闲食品零售规模分析78

 三、休闲食品产品结构分析79

 四、休闲食品连锁经营规模80

 五、休闲食品市场竞争分析80

 第二节水产品加工行业发展分析81

 一、中国水产品产量统计81

 （一）水产品总产量统计81

 （二）海水产品产量统计82

 （三）淡水产品产量统计83

 二、水产品加工行业发展分析84

 （一）水产品加工企业规模84

 （二）水产品加工资产规模85

 （三）水产品加工收入规模86

 （四）水产品加工利润规模87

 （五）水产品加工的毛利率88

 

 

第13章  中国海苔行业发展问题与对策89

 第一节海苔行业存在问题分析89

 第二节海苔行业投资策略分析89

 一、海苔生产策略89

 二、海苔销售策略90

 三、海苔一体化策略90

 第三节海苔行业发展分析90

 

 

第14章  2014-2024年海苔行业特点92

 第一节海苔产品特点分析92

 第二节海苔产品存在问题分析92

 

 

第15章  2014-2024年海苔行业投资及进入壁垒94

 第一节品牌壁垒分析94

 第二节营销网络及管理壁垒94

 第三节规模化经营壁垒94

 第四节供应链整合能力壁垒95

 

 

第16章  2014-2024年海苔行业投资经济环境96

 第一节2024年中国宏观经济环境分析96

 一、中国gdp增长情况分析96

2008-2024年中国GDP增长状况

 

二、工业经济发展形势分析97

 三、社会固定资产投资分析98

2011-2016 年1-5 月全社会固定资产投资及增速

 

四、全社会消费品零售总额99

 五、城乡居民收入增长分析100

 六、居民消费价格变化分析101

 七、对外贸易发展形势分析102

 第二节海苔行业发展社会环境分析103

 一、中国人口环境分析103

2010-2024年中国人口自然增长率分析

 

二、居民食品支出分析104

 

 

第17章  2024-2030年海苔行业发展预测126（BYZX）

 第一节2024-2030年紫菜市场发展潜力预测126

 第二节2024-2030年国内海苔行业市场预测127

 一、2024-2030年国内海苔行业供给预测127

 二、2024-2030年国内海苔行业市场需求前景127

 三、2024-2030年国内海苔行业需求预测128 （BYZX）

 

图表目录（部分）：

 图表1海苔分等感官要求（gb/t23597-2009）11

 图表2紫菜全产业链示意图12

 图表32014-2024年中国紫菜养殖面积及产量变化趋势图13

 图表42024年江苏省紫菜交易会成交量及成交金额统计14

 图表52024年江苏省一、二期干紫菜成交情况14

 图表62024年江苏省干紫菜交易会成交情况14

 图表72024年江苏省干紫菜一、二期交易会买方会员中标数量前五名情况15

 图表8中国重点海苔生产企业干紫菜供给情况16

 图表92014-2024年中国干紫菜产量变化趋势图16

 图表102014-2024年中国紫菜、海苔系列产品市场规模变化趋势图17

 图表11中国紫菜产量区域结构图17

 图表122014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业资产负债率情况19

 图表132014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业毛利率情况20

 图表142011-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业发展能力主要指标20

 图表152014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业资产总额统计21

 图表162014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业资产变化趋势图21

 图表172014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业负债总额统计21

 图表182014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业负债变化趋势图22

 图表192014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业销售收入统计22

 图表202314-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业销售收入变化趋势图23

 图表212014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业销售成本统计23

 图表222014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业销售成本趋势图24

 图表232014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业利润总额统计24

 图表242014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业利润变化趋势图25

 图表252014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业销售税金统计25

 图表262014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工销售税金变化趋势图26

 图表272014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业管理费用统计26

 图表282014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业管理费用趋势图27

 图表292014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业财务费用统计27

 图表302014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工行业财务费用趋势图28

 图表312014-2024年中国海苔及其他水产品干腌制加工企业数量变化趋势图28