食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。

    食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

    食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。

    在人均食盐需求量不会显著减少的前提下，随着生活品质的提高，食盐需求量需求保持稳定。其中，高质量的品种盐需求量会逐渐增加；尤其在专营制度取消后，企业有了动机、去增加研发和生产线，提高品种盐的投入和产量，以应对更高的需求。

2012-2015年中国食盐分品种销售量（万吨）

 

    博研咨询发布的《2024-2030年中国食用盐市场专项调研及前景报告》共十二章。首先介绍了食用盐行业市场环境、食用盐整体运行态势等，接着分析了食用盐行业市场运行的现状，然后介绍了食用盐市场竞争格局。随后，报告对食用盐做了重点企业经营状况分析，最后分析了食用盐行业发展趋势与投资预测。您若想对食用盐产业有个系统的了解或者想投资食用盐行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

章2014-2024年食用盐行业发展综述15

第一节 食用盐行业界定15

一、行业经济特性15

二、主要产品品种/主要细分行业16

三、产业链结构分析21

节 食用盐行业发展成熟度分析21

一、行业发展周期分析21

二、行业中外市场成熟度对比22

三、行业及其主要子行业成熟度分析23

 

 

第2章   2014-2024年中国食用盐企业PEST（环境）分析24

第一节 经济环境分析24

1.国内生产总值24

2011-2024年中国国内生产总值及增长速度

 

2.工业生产25

3.社会消费27

社会消费品零售总额分月同比增长速度

 

4.固定资产投资29

5.对外贸易31

6.居民消费价格指数33

7.工业品出厂价格指数37

8.货币供应量39

第二节 政策环境分析41

第三节 社会环境分析44

第四节 技术环境分析45

 

 

第3章   食用盐行业生产技术分析46

第一节 食用盐行业生产技术发展现状46

第二节 食用盐行业产品生产工艺特点或流程46

第三节 食用盐行业生产技术发展趋势分析49

 

 

第4章   2014-2024年中国食用盐企业发展情况分析49

第一节 中国食用盐企业发展分析49

一、2014-2024年食用盐企业运行情况及特点分析49

二、2014-2024年食用盐企业投资情况分析50

三、中国食用盐企业产品结构分析51

四、中国食用盐企业与宏观经济相关性分析52

第二节 中国企业区域发展分析53

一、企业重点区域分布特点及变化53

二、华北地区市场调研54

三、华东市场市场调研55

四、东北市场市场调研56

五、华南市场市场调研56

六、西北市场市场调研57

七、西南市场市场调研58

八、华中市场市场调研59

 

章2014-2024年中国食用盐市场供需调查分析60

第一节2014-2024年中国食用盐市场供给分析60

一、产品市场供给60

二、价格供给61

三、渠道供给62

第二节2014-2024年中国食用盐市场需求分析63

一、产品市场需求63

二、价格需求64

三、渠道需求64

四、购买需求65

第三节2014-2024年中国食用盐市场特征分析66

一、2014-2024年中国食用盐产品特征分析66

二、2014-2024年中国食用盐价格特征分析67

三、2014-2024年中国食用盐渠道特征67

四、2014-2024年中国食用盐购买特征68

 

 

第6章   2014-2024年食用盐企业市场竞争格局分析68

第一节 2014-2024年中国食用盐企业集中度分析68

第二节2014-2024年中国食用盐企业规模经济情况分析68

第三节2014-2024年中国食用盐企业格局以及竞争力分析分析70

一、企业整体竞争格局及态势分析70

二、区域市场竞争格局及态势分析70

第四节 中国企业进入和退出壁垒分析71

第五节2014-2024年中国食用盐企业主要优势企业竞争力综合评价71

 

 

第7章   2014-2024年食用盐企业主要竞争对手分析71

第一节 中国盐业总公司71

一、企业简介71

二、主导产品分析72

三、经营状况分析72

（一）企业偿债能力分析72

（二）企业运营能力分析74

（三）企业盈利能力分析77

四、企业盈利能力分析78

五、企业偿债能力分析78

六、企业经营和投资前景分析78

第二节 江苏省盐业集团有限责任公司79

一、企业简介79

二、主导产品分析80

三、经营状况分析80

（一）企业偿债能力分析80

（二）企业运营能力分析82

（三）企业盈利能力分析85

四、企业盈利能力分析87

五、企业偿债能力分析87

六、企业经营策略和投资前景分析87

第三节 潍坊瑞德胜化工有限公司88

一、企业简介88

二、主导产品分析88

三、经营状况分析89

（一）企业偿债能力分析89

（二）企业运营能力分析91

（三）企业盈利能力分析93

四、企业盈利能力分析95

五、企业偿债能力分析95

六、企业经营策略和投资前景分析95

第四节 湖南省轻工盐业集团95

一、企业简介95

二、主导产品分析96

三、经营状况分析96

（一）企业偿债能力分析96

（二）企业运营能力分析98

（三）企业盈利能力分析101

四、企业盈利能力分析102

五、企业偿债能力分析102

六、企业经营策略和投资前景分析102

第五节 广东省盐业集团有限公司103

一、企业简介103

二、主导产品分析104

三、经营状况分析104

（一）企业偿债能力分析104

（二）企业运营能力分析106

（三）企业盈利能力分析109

四、企业盈利能力分析110

五、企业偿债能力分析110

六、企业经营策略和投资前景分析110

 

 

第8章   2024-2030年中国食用盐企业上下游产业链分析及其影响111

第一节2014-2024年中国食用盐企业上游企业发展及影响分析111

一、2014-2024年中国食用盐企业上游企业运行现状分析111

二、对本企业产生的影响分析114

第二节2014-2024年中国食用盐企业下游企业发展及影响分析114

一、2014-2024年中国食用盐企业下游企业运行现状分析114

二、对本企业产生的影响分析116

第三节 其他相关企业发展及影响分析119

 

章2024-2030年中国食用盐企业发展趋势预测120

第一节2024-2030年政策变化趋势预测120

第二节2024-2030年供求趋势预测120

一、产品供给预测120

二、产品需求预测121

第三节2024-2030年进出口趋势预测122

第四节2024-2030年技术发展趋势122

第五节2024-2030年竞争趋势预测123

 

 

第10章   2024-2030年食用盐企业投资潜力与价值分析123

第一节2024-2030年食用盐企业投资环境分析123

第二节2024-2030年食用盐企业SWOT模型分析124

一、优势124

二、劣势125

三、机会125

四、威胁126

第三节2024-2030年我国食用盐企业投资潜力分析126

第四节2024-2030年我国食用盐企业前景展望分析136

第五节2024-2030年我国食用盐企业盈利能力预测137

 

 

第11章   2024-2030年食用盐企业投资前景预警137

第一节 政策和体制风险137

第二节 宏观经济波动风险139

第三节 市场风险140

第四节 技术风险140

第五节 原材料压力风险分析140

第六节 市场竞争风险141

第七节 外资进入现状及对未来市场的威胁141

第八节 营销风险141

第九节 相关企业风险141

第十节 区域风险142

第十一节 资金短缺风险142

第十二节 经营风险分析142

第十三节 管理风险分析143

 

 

第12章   2024-2030年食用盐产业投资机会及投资前景研究分析144

第一节2024-2030年食用盐企业区域投资机会144

第二节2024-2030年食用盐企业主要产品投资机会145

第三节2024-2030年食用盐企业出口市场投资机会146

第四节2024-2030年中国食用盐企业投资前景研究分析149

一、产品定位策略149

二、产品开发策略150

三、渠道销售策略151

四、品牌经营策略151

五、服务策略152

 

 

第13章   食用盐行业企业观点综述及专家建议153（BYZX）

第一节 企业观点综述153

第二节 专家投资建议154 （BYZX）

 

图表目录（部分）：

图表1 2005-2024年国内生产总值季度累计同比增长率（%）24

图表2 2005-2024年工业增加值月度同比增长率（%）25

图表3 2005-2024年社会消费品零售总额月度同比增长率（%）27

图表4 2005-2024年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）29

图表5 2005-2024年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%）31

图表6 2024年居民消费价格主要数据33

图表7 2005-2024年居民消费价格指数（上年同月=100）35

图表8 2005-2024年工业品出厂价格指数（上年同月=100）37

图表9 2005-2024年货币供应量月度同比增长率（%）39

图表10 中国制盐行业产业结构调整41

图表11 中国制盐制盐行业相关政策44

图表12 工艺流程简图47

图表13 2014-2024年我国食用盐行业工业总产值及增长情况49

图表14 2014-2024年我国食用盐行业工业总产值及增长对比50

图表15 2014-2024年我国食用盐行业销售收入及增长情况50

图表16 2014-2024年我国食用盐行业销售收入及增长对比50

图表17 2014-2024年我国食用盐行业利润总额及增长情况51

图表18 2014-2024年我国食用盐行业利润总额及增长对比51

图表19 2014-2024年我国食用盐行业不同地区销售收入占比53

图表20 2014-2024年华北地区食用盐行业销售收入及增长情况54

图表21 2014-2024年华东地区食用盐行业销售收入及增长情况55

图表22 2014-2024年东北地区食用盐行业销售收入及增长情况56

图表23 2014-2024年华南地区食用盐行业销售收入及增长情况56

图表24 2014-2024年西北地区食用盐行业销售收入及增长情况57

图表25 2014-2024年西南地区食用盐行业销售收入及增长情况58

图表26 2014-2024年华中地区食用盐行业销售收入及增长情况59

图表27 盐业专营体制下的管理机构职能62

图表28 制盐行业现有企业的竞争分析66

图表29 近3年中国盐业总公司资产负债率变化情况73

图表30 近3年中国盐业总公司产权比率变化情况73

图表31 近3年中国盐业总公司固定资产周转次数情况74

图表32 近3年中国盐业总公司流动资产周转次数变化情况75

图表33 近3年中国盐业总公司总资产周转次数变化情况76

图表34 近3年中国盐业总公司销售毛利率变化情况77

图表35 近3年江苏省盐业集团有限责任公司资产负债率变化情况81

图表36 近3年江苏省盐业集团有限责任公司产权比率变化情况82

图表37 近3年江苏省盐业集团有限责任公司固定资产周转次数情况83

图表38 近3年江苏省盐业集团有限责任公司流动资产周转次数变化情况84

图表39 近3年江苏省盐业集团有限责任公司总资产周转次数变化情况85

图表40 近3年江苏省盐业集团有限责任公司销售毛利率变化情况86

图表41 近3年潍坊瑞德胜化工有限公司资产负债率变化情况89

图表42 近3年潍坊瑞德胜化工有限公司产权比率变化情况90

图表43 近3年潍坊瑞德胜化工有限公司固定资产周转次数情况91

图表44 近3年潍坊瑞德胜化工有限公司流动资产周转次数变化情况92

图表45 近3年潍坊瑞德胜化工有限公司总资产周转次数变化情况93

图表46 近3年潍坊瑞德胜化工有限公司销售毛利率变化情况94

图表47 近3年湖南省轻工盐业集团资产负债率变化情况97

图表48 近3年湖南省轻工盐业集团产权比率变化情况97

图表49 近3年湖南省轻工盐业集团固定资产周转次数情况98

图表50 近3年湖南省轻工盐业集团流动资产周转次数变化情况99

图表51 近3年湖南省轻工盐业集团总资产周转次数变化情况100

图表52 近3年湖南省轻工盐业集团销售毛利率变化情况101

图表53 近3年广东省盐业集团有限公司资产负债率变化情况104

图表54 近3年广东省盐业集团有限公司产权比率变化情况105

图表55 近3年广东省盐业集团有限公司固定资产周转次数情况106

图表56 近3年广东省盐业集团有限公司流动资产周转次数变化情况107

图表57 近3年广东省盐业集团有限公司总资产周转次数变化情况108

图表58 近3年广东省盐业集团有限公司销售毛利率变化情况109

图表59 2024年全国原盐产量分省市统计表111

图表60 中国食盐十大品牌企业排名126

图表61 2011-2024年食用盐(HS25010011)进口量及增速统计146

图表62 2011-2024年食用盐(HS25010011)进口总额及增速统计146

图表63 2011-2024年食用盐(HS25010011)出口量及增速统计147

图表64 2011-2024年食用盐(HS25010011)出口总额及增速统计148

图表65 我国食盐计划体制的基本五步151

图表66 我国食盐行业现有格局及有可能的改革方向152

表格1 2014-2024年华北地区食用盐行业盈利能力表54

表格2 2014-2024年华东地区食用盐行业盈利能力表55

表格3 2014-2024年东北地区食用盐行业盈利能力表56

表格4 2014-2024年华南地区食用盐行业盈利能力表57

表格5 2014-2024年西北地区食用盐行业盈利能力表58

表格6 2014-2024年西南地区食用盐行业盈利能力表59

表格7 2014-2024年华中地区食用盐行业盈利能力表60

表格8 近4年中国盐业总公司资产负债率变化情况72

表格9 近4年中国盐业总公司产权比率变化情况73

表格10 近4年中国盐业总公司固定资产周转次数情况74

表格11 近4年中国盐业总公司流动资产周转次数变化情况75

表格12 近4年中国盐业总公司总资产周转次数变化情况76

表格13 近4年中国盐业总公司销售毛利率变化情况77

表格14 近4年江苏省盐业集团有限责任公司资产负债率变化情况81

表格15 近4年江苏省盐业集团有限责任公司产权比率变化情况82

表格16 近4年江苏省盐业集团有限责任公司固定资产周转次数情况83

表格17 近4年江苏省盐业集团有限责任公司流动资产周转次数变化情况84

表格18 近4年江苏省盐业集团有限责任公司总资产周转次数变化情况85

表格19 近4年江苏省盐业集团有限责任公司销售毛利率变化情况86

表格20 近4年潍坊瑞德胜化工有限公司资产负债率变化情况89

表格21 近4年潍坊瑞德胜化工有限公司产权比率变化情况90

表格22 近4年潍坊瑞德胜化工有限公司固定资产周转次数情况91

表格23 近4年潍坊瑞德胜化工有限公司流动资产周转次数变化情况92

表格24 近4年潍坊瑞德胜化工有限公司总资产周转次数变化情况93

表格25 近4年潍坊瑞德胜化工有限公司销售毛利率变化情况94

表格26 近4年湖南省轻工盐业集团资产负债率变化情况96

表格27 近4年湖南省轻工盐业集团产权比率变化情况97

表格28 近4年湖南省轻工盐业集团固定资产周转次数情况98

表格29 近4年湖南省轻工盐业集团流动资产周转次数变化情况99

表格30 近4年湖南省轻工盐业集团总资产周转次数变化情况100

表格31 近4年湖南省轻工盐业集团销售毛利率变化情况101

表格32 近4年广东省盐业集团有限公司资产负债率变化情况104

表格33 近4年广东省盐业集团有限公司产权比率变化情况105

表格34 近4年广东省盐业集团有限公司固定资产周转次数情况106

表格35 近4年广东省盐业集团有限公司流动资产周转次数变化情况107

表格36 近4年广东省盐业集团有限公司总资产周转次数变化情况108

表格37 近4年广东省盐业集团有限公司销售毛利率变化情况109