蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3，280大卡。蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等 都有良好的辅助医疗作用。蜂蜜含有其他多种人体不可或缺的微量元素，所以还是天然的美容保健品，备受青睐。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。同时，蜂蜜中含有的酶和矿物质，帮助提高免疫力。

    近年来，我国蜂蜜一直保持着相对稳定的产量。资料显示，2024年我国蜂蜜行业产量约50.5万吨。

2009-2024年我国蜂蜜产量分析

  年份 产量（万吨）   2009 40.15   2010 40.12   2011 43.12   2015 44.84   2013 45.03   2014 46.82   2015E 50.5 资料来源：公开资料整理

    蜂蜜的养生功效已经被越来越多的人认识到。但是蜂蜜市场较为混乱，经常爆出各种假蜂蜜事件，同时一些蜂蜜的相关标准也亟待完善。所以当前大量的消费者都希望直接通过蜂场或者个人蜂场开设的网上店铺进行蜂蜜的购买。目前的这种现状，使得蜂蜜市场相较分散，没有形成化的生产，这也使得蜂蜜的订单往往都比较小，一些蜂场和私人蜂蜜作坊的蜂蜜订单一般订单都只有几百个。

    《2024-2030年中国蜂蜜行业市场运行态势分析及投资规划建议咨询报告》由博研咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、公开资料提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。

    报告揭示了蜂蜜行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国蜂蜜做了企业经营状况分析，并分析了中国蜂蜜行业发展前景。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

 

 

第一部分 蜂蜜行业发展环境

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第1章   蜂蜜行业概述1

第一节 蜂蜜行业定义1

节 蜂蜜行业发展历程3

节 蜂蜜行业分类情况5

第四节 蜂蜜产业链分析8

 

 

第2章   2014-2024年中国蜂蜜行业发展环境分析10

第一节2014-2024年中国经济环境分析10

一、宏观经济10

二、工业形势36

三、固定资产投资42

第二节2014-2024年中国蜂蜜行业发展政策环境分析52

一、行业政策影响分析52

二、相关行业标准分析56

第三节2014-2024年中国蜂蜜行业发展社会环境分析58

一、居民消费水平分析58

二、工业发展形势分析62

 

第二部分 蜂蜜行业运行分析

 

第3章   2014-2024年中国蜂蜜行业总体发展状况65

第一节 中国蜂蜜行业规模情况分析65

一、行业单位规模情况分析65

二、行业人员规模状况分析65

三、行业资产规模状况分析65

四、行业市场规模状况分析66

第二节 中国蜂蜜行业产销情况分析66

一、行业生产情况分析66

二、行业销售情况分析66

三、行业产销情况分析66

第三节 中国蜂蜜行业财务能力分析67

一、行业盈利能力分析与预测67

二、行业偿债能力分析与预测67

三、行业营运能力分析与预测68

四、行业发展能力分析与预测68

 

 

第4章   中国蜂蜜市场供需分析69

第一节 蜂蜜发展预测69

一、2014-2024年我国蜂蜜行业总产值分析69

二、2024-2030年我国蜂蜜行业总产值预测69

第二节 蜂蜜产品产量分析及预测70

一、2014-2024年我国蜂蜜产量分析70

二、2024-2030年我国蜂蜜产量预测70

第三节 蜂蜜市场需求分析及预测70

一、2014-2024年我国蜂蜜市场需求分析70

二、2024-2030年我国蜂蜜行业现状分析71

第四节 蜂蜜进出口数据分析71

一、我国蜂蜜进出口数据分析71

1、进口分析72

2、出口分析72

二、2024-2030年国内蜂蜜产品进出口情况预测86

1、进口预测86

2、出口预测86

 

第三部分 蜂蜜市场发展形势

章 蜂蜜行业发展现状分析87

第一节 全球蜂蜜行业发展分析87

一、全球蜂蜜行业发展现状87

二、各国蜂蜜行业发展现状88

三、全球蜂蜜行业发展预测94

第二节 中国蜂蜜行业发展分析99

一、2014-2024年中国蜂蜜市场发展现状分析99

二、2014-2024年中国蜂蜜行业发展特点分析100

三、2014-2024年中国蜂蜜行业市场供需分析103

第三节 中国蜂蜜产业特征与行业重要性104

第四节 蜂蜜行业特性分析114

 

 

第6章   中国蜂蜜市场规模分析116

第一节2014-2024年中国蜂蜜市场规模分析116

第二节2014-2024年中国蜂蜜区域市场规模分析116

一、2014-2024年东北地区市场规模分析116

二、2014-2024年华北地区市场规模分析117

三、2014-2024年华东地区市场规模分析117

四、2014-2024年华中地区市场规模分析118

五、2014-2024年西南地区市场规模分析119

六、2014-2024年西北地区市场规模分析119

第三节2024-2030年中国蜂蜜市场规模预测120

 

 

第7章   蜂蜜国内产品价格走势及影响因素分析121

第一节 国内产品2014-2024年价格回顾121

第二节 国内产品当前市场价格及评述124

第三节 国内产品价格影响因素分析124

第四节2024-2030年国内产品未来价格走势预测126

 

 

第8章   蜂蜜及其主要上下游产品127

第一节 蜂蜜上下游分析127

一、与上下游产业之间的关联性127

二、上游原材料供应形势分析129

三、下游产品解析134

第二节 蜂蜜行业产业链分析205

一、上游产业影响及风险分析205

二、下游产业风险分析及提示206

三、关联行业风险分析及提示208

 

第四部分 蜂蜜行业竞争

章 蜂蜜产品竞争力优势分析215

一、整体产品竞争力评价215

二、产品竞争力评价结果分析215

三、竞争优势评价及构建建议215

 

 

第10章   蜂蜜行业市场竞争策略分析223

第一节 行业竞争结构分析223

一、现有企业间竞争223

二、潜在进入者分析223

三、替代品威胁分析224

四、供应商议价能力225

五、客户议价能力226

第二节 行业国际竞争力比较226

一、生产要素226

二、需求条件228

三、相关和支持性产业228

四、企业战略、结构与竞争状态229

第三节 蜂蜜企业竞争策略分析230

一、提高蜂蜜企业核心竞争力的对策230

二、影响蜂蜜企业核心竞争力的因素及提升途径233

三、提高蜂蜜企业竞争力的策略235

 

 

第11章   蜂蜜行业重点企业竞争分析238

第一节 江西汪氏蜜蜂园有限公司238

一、企业概况238

二、企业优势分析239

三、企业发展状况240

第二节 南京老山药业股份有限公司243

一、企业概况243

二、企业优势分析244

三、企业发展状况246

第三节 北京百花蜂产品科技发展有限公司247

一、企业概况247

二、企业发展状况247

三、企业发展战略248

第四节 扬州三邦生物工程有限公司249

一、企业概况249

二、企业优势分析250

三、企业发展状况250

第五节 杭州蜂之语蜂业股份有限公司250

一、企业概况250

二、企业优势分析251

三、企业发展状况251

第六节 陕西老蜂农生物科技有限责任公司252

一、企业概况252

二、企业发展状况253

三、企业发展战略257

第七节 湖南省明园蜂业有限公司261

一、企业概况261

二、企业发展状况262

三、企业发展战略266

第八节 杭州天厨蜜源保健品有限公司267

一、企业概况267

二、企业主营业务267

三、企业发展状况267

第九节 上海融氏企业有限公司268

一、企业概况268

二、企业发展状况269

三、企业发展战略270

第十节 上海冠生园蜂制品有限公司271

一、企业概况271

二、企业发展状况272

三、企业发展战略273

 

第五部分 蜂蜜市场趋势调查

 

第12章   蜂蜜行业投资与趋势预测分析275

第一节 蜂蜜行业投资机会分析275

一、蜂蜜投资项目分析275

二、可以投资的蜂蜜模式276

三、2014-2024年蜂蜜投资机会278

第二节2024-2030年中国蜂蜜行业发展预测分析282

一、未来蜂蜜发展分析282

二、未来蜂蜜行业技术开发方向283

三、总体行业“十四五”整体规划及预测284

第三节 未来市场发展趋势290

一、产业集中度趋势分析290

二、十四五行业发展趋势291

 

 

第13章   蜂蜜产业用户度分析294

第一节 蜂蜜产业用户认知程度294

第二节 蜂蜜产业用户关注因素294

一、功能295

二、质量295

三、价格295

四、外观295

五、服务295

 

第六部分 蜂蜜行业投资前景研究

 

第14章   2024-2030年蜂蜜行业态势投资前景分析297

第一节 当前蜂蜜存在的问题297

第二节 蜂蜜未来发展预测分析300

一、中国蜂蜜发展方向分析300

二、2024-2030年中国蜂蜜行业发展规模预测301

三、2024-2030年中国蜂蜜行业发展趋势预测302

第三节2024-2030年中国蜂蜜行业投资前景分析303

一、出口风险分析303

二、市场竞争风险304

三、管理风险分析305

四、产品投资前景305

 

 

第15章   观点与结论310

第一节 蜂蜜行业营销策略分析及建议310

一、蜂蜜行业营销模式310

二、蜂蜜行业营销策略318

第二节 蜂蜜行业企业经营发展分析及建议319

一、蜂蜜行业经营模式319

二、蜂蜜行业生产模式323

第三节 （ZYYL）行业应对策略325

一、把握国家投资的契机325

二、竞争性战略联盟的实施326

三、企业自身应对策略327

第四节 市场的重点客户战略实施336

一、实施重点客户战略的必要性337

二、合理确立重点客户337

三、重点客户战略管理337

四、重点客户管理功能337

 

图表目录（部分）：

图表：蜂蜜的营养成分列表（每100克中含）2

图表：2014-2024年国内生产总值及增长速度10

图表：2024年居民消费价格涨跌幅度11

图表：2014-2024年居民消费价格涨跌幅度11

图表：2024年居民消费价格比上年涨跌幅度12

图表：2024年70个大中城市房屋及新建商品住宅销售价格涨跌幅度12

图表：2014-2024年城镇新增就业人数13

图表：2014-2024年国家外汇储备及增长速度13

图表：2014-2024年财政收入及增长速度14

图表：2014-2024年粮食产量及其增长速度14

图表：2024年规模以上工业增加值增长速度15

图表：2024年全部工业增加值及其增长速度16

图表：2024年主要工业产品产量及其增长速度16

图表：2024年规模以上工业企业实现利润及其增长速度17

图表：2014-2024年建筑业增加值及其增长速度18

图表：2024年城镇固定资产投资增长速度18

图表：2014-2024年全社会固定资产投资增长速度19

图表：2024年分行业城镇固定资产投资及其增长速度19

图表：2024年固定资产投资新增主要生产能力20

图表：2024年房地产开发和销售主要完成情况21

图表：2024年社会消费品零售总额增长速度22

图表：2014-2024年社会消费品零售总额及其增长速度22