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自改革开放以来,中国焙烤食品行业得到了较快的发展,产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备,都有了显著的提高。尤其近几年来,外国企业来华投资猛增,都看好中国市场,合资、独资发展迅速。饼干、糕点、面包等行业,都有逐步增强的势头。 据中...
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开...
我国幅员辽阔,地跨寒、温、热三带,果树资源丰富,品种繁多,是世界最大的果树起源地之一。果树栽培历史悠久,园林技艺源远流长,素有世界园林之母的美誉。 改革开放以来,在国家农业优扶政策支持、科技进步以及市场经济发展的背景下,果品产业迅猛发展,20 世纪80、9...
《2017-2023年中国挂面制造行业现状调研及发展趋势预测报告》对挂面制造市场的分析由大入小,从宏观到微观,以数据为基础,深入的分析了挂面制造行业在市场中的定位、挂面制造行业发展现状、挂面制造市场动态、挂面制造重点企业经营状况、挂面制造相关政策以及挂面制造...
近几年来,我国水果产业发展迅猛,而随之而来的电子商务更是异军突起,已显示出旺盛的生命力和时代特征,业内众多人士已经逐步线下的水果产业苗头转移到了电子商务领域,二者的结合,混业发展,必将呈现广阔的趋势预测。 2015年,水果总产量26142.2万吨,比上年增长4.2...
水果罐头以 用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。我国水果罐头行业 运行目前发展形势良好,随着我国水果罐头行业运行市场的不断扩大以及出口增长,我国水果罐头行业运...
带鱼主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。带鱼科在世界范围内共有9属32种,我国境内带鱼有2属4种。中国带鱼从企业化规模化生产以来,已经发展了20年。到目前为止,基本到了一个抛物...
《2017-2023年中国干果行业深度调研及市场前景分析报告》通过干果项目研究团队多年对干果行业的监测调研,结合中国干果行业发展现状及前景趋势,依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据,对干果行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析,采用定量及定性的科学研究方...
《2017-2023年中国大豆膳食纤维现状调研及市场前景走势分析报告》针对当前大豆膳食纤维行业发展面临的机遇与威胁,提出大豆膳食纤维行业发展投资及战略建议。 《2017-2023年中国大豆膳食纤维现状调研及市场前景走势分析报告》以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直...
指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成,只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便,易于储藏等特点的食品制造。 经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式,随着人们越来越不愿在厨房里多花时间,新一代消费群体在不断壮大,使方便食...
杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。 杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。 中国杏仁露行业现状调查分析及发展趋势预测报告(2...
中国木薯淀粉工业行业现状调研及发展趋势分析报告(2017-2020年)是对木薯淀粉工业行业进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。中...
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用糖尿病人食用。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调...
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有...
近年来,随着我国经济的不断发展,居民人均收入也在逐步增加,人们对消费品的要求也由最初的量逐步向质的方向转变,且随着网络的不断深化,食品安全事故的不断发生增加了人们对健康食品的需求,因此我国绿色食品及有机食品的市场需求在不断增加。目前,我国有机食品产...
中国市场调研在线发布的中国有机食品市场调研与发展趋势预测报告(2017年)认为,近年来,随着我国经济的不断发展,居民人均收入也在逐步增加,人们对消费品的要求也由最初的量逐步向质的方向转变,且随着网络的不断深化,食品安全事故的不断发生增加了人们对健康食品...
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。 月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的太师饼,是我国月饼的始祖。汉代张骞出使西域时,引...
[正文目录] 网上阅读:http://www.cninfo360.com/ 第1章 南瓜酱概述 第一节 南瓜酱定义 节 南瓜酱行业历程 节 南瓜酱分类情况 第四节 南瓜酱产业链 一、产业链模型介绍 二、南瓜酱产业链模型分析 第2章 2017年中国南瓜酱行业发展环境分析 第一节 2017年中国经济环境分...
第一章充气糖果行业产品定义及行业概述发展分析 第一节充气糖果行业产品定义 一、充气糖果行业产品定义及分类 二、充气糖果行业产品应用范围分析 三、充气糖果行业发展历程 四、充气糖果行业或所属大行业发展地位及在国民经济中的地位分析 第二节充气糖果行业产业链发...
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