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2024-2030年中国果汁饮料行业分析与投资前景预测报告
果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。果汁(浆)及果汁饮料(品)类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型,其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
从果汁整体人均消费能力来看,我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。不仅与日本99美元/人的消费额相去甚远,甚至与饮食习惯相近的台湾地区,人均果汁消费额也相差超过2倍,未来消费潜力巨大。特别是在中高果领域,我国100%果汁的人均消费额仅0.6美元,而排名前一位的台湾地区100%果汁人均消费额已达到3.7美元,是我国的6倍以上。因此,我们认为,果汁市场在未来很长一段时间内仍将维持着较高的增速,而随着人们对健康的关注度越来越高所带来的消费习惯的不断转变,中高浓度果汁市场的成长空间将十分广阔。
伴随着国内经济发展和生活水平逐年提高,中国政府及民众对食品安全更加重视,国民可支配收入增长和教育增长正影响人们的消费习惯,消费理念变得更加理性,逐渐倾向于健康、安全性,高品质、环保的产品。而果汁饮料因为其主打健康,高品质而逐渐被大众所接受。纵观中国果汁市场,有三大特点:1、整体增速放缓,根据统计局数据,2013年以来整个果蔬汁行业主营业务收入增速已经降至个位数水平;2、中国消费者的消费习惯以低浓度果汁为主,高浓度果汁市场份额占比不足5%;3、竞争激烈,各细分领域皆有2-3家主要竞争者。而100%果汁符合消费升级的大方向,从产业生命周期的角度来看尚处于孕育期,行业格局尚未形成定数,未来消费升级、消费偏好从低浓度果汁逐渐转移到高浓度果汁。
近几年,随着居民收入水平的提升,健康消费理念已经深入人心。在饮料市场,传统的碳酸饮料渐趋式微,而果汁饮料市场借此契机驶入了快速发展的通道。目前果汁行业已全面实现中高低浓度全覆盖。未来消费升级、消费偏好从低浓度果汁逐渐转移到高浓度果汁,中高果市场占比将会持续提高,而100%果汁符合消费升级的大方向,从产业生命周期的角度来看尚处于孕育期,行业格局尚未形成定数,看好其长期发展空间。
正文目录
第1章 果汁饮料市场宏观环境分析
第一节 国内宏观经济环境
一、GDP历史变动轨迹
二、固定资产投资历史变动轨迹
三、进出口贸易历史变动轨迹
四、2024-2030年我国宏观经济发展预测
第二节 果汁饮料产业政策
一、产业“十四五”发展规划
二、产业发展鼓励政策
三、相关税收政策
四、相关投资政策
第三节 中国果汁饮料行业政策环境分析
一、行业监管环境
1、国务院食品安全委员会
2、国家食品药品监督管理总局
3、中国食品工业协会及中国饮料工业协会
二、行业法规政策分析
1、《中华人民共和国食品安全法》
2、《食品经营许可管理办法》
3、《食品生产许可管理办法》
4、《饮料行业“十四五”发展规划建议》
三、政策环境对行业的影响分析
第四节 中国果汁饮料行业社会环境分析
一、行业社会环境
1、人口环境分析
2、教育环境分析
3、文化环境分析
4、生态环境分析
5、中国城镇化率
6、消费升级发展趋势
7、绿色健康消费趋势
第五节 果汁饮料市场发展影响因素
第六节 2024-2030年我国果汁饮料市场发展趋势
第2章 全国果汁饮料市场整体运行情况分析
第一节 2014-2024年中国果汁饮料市场基本情况
一、市场发展现状
二、市场总体运行情况
三、市场资产及负债状况
四、市场销售及利润状况
五、市场成本费用构成情况
第二节 2014-2024年中国果汁饮料市场偿债能力分析
第三节 2014-2024年中国果汁饮料市场盈利能力分析
第3章 中国果汁饮料市场供给分析
第一节 2014-2024年果汁饮料市场总产量分析
第二节 2014-2024年果汁饮料市场产出结构变动分析
第三节 2014-2024年果汁饮料市场产能过剩情况分析
第四节 2014-2024年果汁饮料市场产销率与产品库存分析
第五节 2014-2024年果汁饮料市场生产成本变动分析
第六节 2024-2030年我国果汁饮料市场产量预测
第4章 中国果汁饮料市场需求分析
第一节 2014-2024年果汁饮料市场总消费量分析
第二节 2014-2024年果汁饮料市场消费特点与消费趋势分析
第三节 2014-2024年果汁饮料市场供需错位情况分析
第四节 2014-2024年果汁饮料市场需求满足率与潜在需求量分析
一、市场满足率分析
二、市场潜在需求量分析
第五节 2014-2024年果汁饮料市场市场价格变动分析
第六节 2024-2030年我国果汁饮料市场消费量预测
第5章 中国果汁饮料市场供需状况分析
第一节 2014-2024年果汁饮料市场供需状况
一、供给状况
二、需求状况
三、供需缺口分析
第二节 2024-2030年我国果汁饮料供给变化趋势预测
第三节 2024-2030年我国果汁饮料需求变化趋势预测
第四节 2024-2030年我国果汁饮料供需缺口变化趋势预测
第五节 市场供需影响因素分析
第6章 中国果汁饮料市场价格行情分析
第一节 2014-2024年果汁饮料市场平均价格走势分析
第二节 2014-2024年果汁饮料市场价格走势分析
第三节 价格形成机制分析
第四节 2024-2030年果汁饮料市场价格走势预测
第五节 2024-2030年果汁饮料主要产品价格走势预测
第7章 中国果汁饮料市场进出口分析
第一节 2014-2024年果汁饮料市场国际贸易市场分析
第二节 2014-2024年果汁饮料市场进出口量分析
第三节 2014-2024年国内外进出口相关政策分析
第四节 2014-2024年果汁饮料市场进出口特点分析
第五节 2014-2024年果汁饮料市场进出口结构变动分析
第六节 2024-2030年我国果汁饮料市场进出口预测
第8章 中国果汁饮料市场区域市场分析
第一节 2014-2024年我国各区域产品生产分析
第二节 2014-2024年我国各区域产品消费分析
第三节 2014-2024年我国主要城市产品市场价格分析
第四节 2014-2024年我国各区域产品竞争程度分析
第9章 果汁饮料市场区域市场运行情况分析
第一节 2024年华东地区果汁饮料市场运行情况分析
一、市场规模
二、成长性
三、经营能力
四、盈利能力
五、偿债能力
第二节 2024年华中地区果汁饮料市场运行情况分析
一、市场规模
二、成长性
三、经营能力
四、盈利能力
五、偿债能力
第三节 2024年华北地区果汁饮料市场运行情况分析
一、市场规模
二、成长性
三、经营能力
四、盈利能力
五、偿债能力
第四节 2024年东北地区果汁饮料市场运行情况分析
一、市场规模
二、成长性
三、经营能力
四、盈利能力
五、偿债能力
第五节 2024年西北地区果汁饮料市场运行情况分析
一、市场规模
二、成长性
三、经营能力
四、盈利能力
五、偿债能力
第六节 2024年西南地区果汁饮料市场运行情况分析
一、市场规模
二、成长性
三、经营能力
四、盈利能力
五、偿债能力
第10章 中国果汁饮料市场竞争格局分析
第一节 2024年国内外主要市场企业分析
第二节 果汁饮料市场历史竞争格局综述
一、市场集中度分析
二、市场竞争程度
第三节 果汁饮料市场企业竞争状况分析
一、领导企业的市场力量
二、其他企业的竞争力
第四节 市场代表性企业经营发展模式分析
第五节 近期企业并购分析
第六节 国内外企业发展的SWOT模型分析
第七节 2024-2030年果汁饮料市场竞争格局展望
一、市场集中度展望
二、市场竞争格局对产品价格的影响展望
第11章 中国果汁饮料市场产品技术发展分析
第一节 我国果汁饮料技术发展现状
第二节 我国果汁饮料产品技术成熟度分析
第三节 中外果汁饮料技术差距及原因分析
第四节 我国果汁饮料技术发展对策及建议
第五节 中外主要果汁饮料生产商生产设备配置对比分析
第六节 我国果汁饮料产品研发、设计发展趋势分析
第12章 中国果汁饮料市场产品营销分析
第一节 果汁饮料市场国内营销模式分析
第二节 果汁饮料市场主要销售渠道分析
第三节 果汁饮料市场广告与促销方式分析
第四节 果汁饮料市场价格竞争方式分析
第五节 果汁饮料市场国际化营销模式分析
第13章 中国果汁饮料市场消费者偏好调查
第一节 果汁饮料市场产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 果汁饮料市场产品的品牌市场调查
一、消费者对市场品牌认知度宏观调查
二、消费者对市场产品的品牌偏好调查
三、消费者对市场品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、果汁饮料市场品牌忠诚度调查
六、果汁饮料市场品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第14章 中国果汁饮料市场重点企业分析
第一节 企业基本情况及经营状况
一、基本情况及经营状况
二、资产负债分析
三、成本费用分析
四、收入及利润分析
五、现金流分析
六、竞争优势分析
第二节 企业基本情况及经营状况
一、基本情况及经营状况
二、资产负债分析
三、成本费用分析
四、收入及利润分析
五、现金流分析
六、竞争优势分析
第三节 企业基本情况及经营状况
一、基本情况及经营状况
二、资产负债分析
三、成本费用分析
四、收入及利润分析
五、现金流分析
六、竞争优势分析
第四节 企业基本情况及经营状况
一、基本情况及经营状况
二、资产负债分析
三、成本费用分析
四、收入及利润分析
五、现金流分析
六、竞争优势分析
第五节 企业基本情况及经营状况
一、基本情况及经营状况
二、资产负债分析
三、成本费用分析
四、收入及利润分析
五、现金流分析
六、竞争优势分析
第六节 企业基本情况及经营状况
一、基本情况及经营状况
二、资产负债分析
三、成本费用分析
四、收入及利润分析
五、现金流分析
六、竞争优势分析
第15章 2024-2030年果汁饮料市场发展趋势预测分析
第一节 2024年果汁饮料市场发展趋势与预测
一、市场的发展趋势
二、研发趋势
三、产品市场预测
第二节2024-2030年果汁饮料市场发展趋势与预测
一、未来果汁饮料市场发展方向预测
二、2024-2030年果汁饮料市场发展预测
三、2024-2030年果汁饮料市场竞争预测
第16章 中国果汁饮料市场投资风险分析
第一节 2024-2030年果汁饮料市场投资机会
一、产品投资机会
二、出口投资机会
三、企业多元化投资机会
第二节 2024-2030年果汁饮料市场投资风险展望
一、宏观调控风险
二、市场竞争风险
三、供需波动风险
四、技术风险
五、经营管理风险
六、其他风险
第17章 中国果汁饮料市场投资建议分析
第一节 2024-2030年果汁饮料市场投资分析
一、热点投资地域分析
二、热点投资方式分析
第二节 2024-2030年果汁饮料经营战略建议
第三节 2024-2030年果汁饮料的资本运作模式
图表目录(部分)
图表:2014-2024年中国果汁饮料市场规模及增速
图表:2024-2030年中国果汁饮料市场规模及增速预测
图表:2014-2024年中国果汁饮料行业重点企业市场份额
图表:2024年中国果汁饮料行业区域结构
图表:2024年中国果汁饮料行业渠道结构
图表:2014-2024年中国果汁饮料市场需求总量
图表:2024-2030年中国果汁饮料市场需求总量预测
图表:2014-2024年中国果汁饮料市场需求集中度
图表:2014-2024年中国果汁饮料市场需求增长速度
图表:2014-2024年中国果汁饮料市场饱和度
图表:2014-2024年中国果汁饮料市场供给总量
图表:2014-2024年中国果汁饮料市场供给增长速度
图表:2024-2030年中国果汁饮料行业供给量预测
图表:2014-2024年中国果汁饮料行业供给集中度
图表:2014-2024年中国果汁饮料行业销售量
图表:2014-2024年中国果汁饮料行业库存量