2019-2024年中国白酒市场深度研究与前景趋势报告（更新版）

 正文目录

第1章 中国白酒行业概况分析 19
第一节 白酒行业定义统计标准 19
一、白酒定义、分类及主要生产地 19
二、白酒行业统计部门和统计口径 24
三、白酒行业产业链结构分析 24
四、白酒行业发展周期分析 25
第二节 行业经济指标分析 27
一、赢利性 27
二、成长速度 28
三、附加值的提升空间 28
四、进入壁垒／退出机制 28
五、风险性 29
六、竞争激烈程度指标 30
七、当前行业发展所属周期阶段的判断 31
第三节 白酒行业经济环境分析 31
一、国际宏观经济分析 31
1、国际宏观经济现状分析 31
2、国际宏观经济及对白酒行业影响 33
二、国内宏观经济分析 36
1、国内宏观经济现状分析 36
2、国内宏观经济及对白酒行业影响 39
三、白酒行业在食品制造行业地位分析 40
第四节 中国白酒行业社会环境分析 42
一、我国人口因素及对白酒行业影响 42
二、白酒人均消费及发展影响 42
三、国内生活方式及对白酒行业影响 43
第五节 中国白酒行业技术环境分析 44
一、行业生产技术 44
二、行业生产技术发展趋势 45
第2章 2014-2024年全球白酒行业市场发展状况分析 47
第一节 2014-2024年世界白酒行业发展状况 47
一、世界白酒行业生产情况 47
二、世界白酒消费及趋势分析 48
三、世界白酒行业发展趋势分析 48
第二节 美国白酒行业现状分析 50
一、美国白酒行业的市场现状 50
二、美国白酒行业的市场动态 51
第三节 日本白酒行业现状分析 52
一、日本白酒行业的市场规模 52
二、日本白酒行业的市场动态 53
第四节 欧洲白酒行业市场状况 54
一、欧洲白酒行业的市场现状 54
二、欧洲白酒行业的市场动态 55
第3章 2014-2024年我国白酒行业现状及市场发展分析 57
第一节 2014-2024年我国白酒行业发展现状 57
一、白酒行业市场规模 57
二、白酒行业产品发展现状 58
三、白酒行业消费市场现状 58
第二节 2014-2024年白酒行业发展特点分析 59
一、市场格局特点 59
二、产品创新特点 61
三、营销服务特点 63
四、市场品牌特点 65
第三节 2014-2024年白酒市场结构和价格走势分析 67
一、2014-2024年我国白酒市场价格走势概述 67
二、2014-2024年我国白酒市场价格动态分析 68
三、2024-2030年我国白酒市场价格走势分析 69
第四节 2014-2024年重点城市白酒市场发展情况 70
第4章 白酒行业“十四五”规划概述 76
第一节 “十三五”白酒行业发展回顾 76
一、“十三五”白酒行业运行情况 76
二、“十三五”白酒行业发展特点 76
三、“十三五”白酒行业发展成就 76
第二节 白酒行业“十四五”总体规划 77
一、白酒行业“十四五”规划纲要 77
二、白酒行业“十四五”规划指导思想 77
第三节 “十四五”规划解读 77
一、“十四五”规划的总体战略布局 77
二、“十四五”规划对经济发展的影响 78
三、“十四五”规划的主要精神解读 78
第5章 2014-2024年中国白酒行业财务指标与供需情况分析 85
第一节 2014-2024年中国白酒行业经济运行主要特点 85
第二节 2014-2024年白酒行业财务指标分析 86
一、白酒行业经营效益 86
二、白酒行业盈利能力 87
三、白酒行业运营能力 87
四、白酒行业偿债能力 88
五、 白酒行业发展能力 89
第三节 2014-2024年全国白酒行业供给情况分析 90
一、全国白酒行业总产值分析 90
二、全国白酒行业产成品分析 91
三、各地区白酒行业供给情况分析 92
第四节 2014-2024年全国白酒行业需求情况分析 93
一、全国白酒行业销售产值分析 93
二、全国白酒行业销售收入分析 94
三、各地区白酒行业需求情况分析 95
四、全国白酒行业产销率分析 96
第五节 2014-2024年中国白酒行业进出口分析 97
一、行业出口分析 97
1、行业出口整体情况 97
2、行业出口产品结构 98
3、白酒行业出口前景及建议 99
二、行业进口分析 99
1、行业进口整体情况 99
2、行业进口产品结构 100
3、白酒行业进口前景及建议 100
第6章 白酒区域市场情况分析 101
第一节 华北地区 101
一、行业发展现状分析 101
二、市场销售规模情况分析 101
三、市场销量情况分析 102
四、2024-2030年行业销量前景预测 103
五、2024-2030年行业市场前景预测 104
第二节 东北地区 105
一、行业发展现状分析 105
二、市场销售规模情况分析 106
三、市场销量情况分析 106
四、2024-2030年行业销量前景预测 107
五、2024-2030年行业市场前景预测 108
第三节 华东地区 109
一、行业发展现状分析 109
二、市场销售规模情况分析 110
三、市场销量情况分析 110
四、2024-2030年行业销量前景预测 111
五、2024-2030年行业市场前景预测 112
第四节 华南地区 113
一、行业发展现状分析 113
二、市场销售规模情况分析 114
三、市场销量情况分析 114
四、2024-2030年行业销量前景预测 115
五、2024-2030年行业市场前景预测 116
第五节 华中地区 117
一、行业发展现状分析 117
二、市场销售规模情况分析 118
三、市场销量情况分析 119
四、2024-2030年行业销量前景预测 119
五、2024-2030年行业市场前景预测 120
第六节 西南地区 121
一、行业发展现状分析 121
二、市场销售规模情况分析 122
三、市场销量情况分析 122
四、2024-2030年行业销量前景预测 123
五、2024-2030年行业市场前景预测 124
第七节 西北地区 125
一、行业发展现状分析 125
二、市场销售规模情况分析 126
三、市场销量情况分析 126
四、2024-2030年行业销量前景预测 127
五、2024-2030年行业市场前景预测 128
第7章 中国白酒行业消费市场分析 130
第一节 中国白酒消费者收入分析 130
一、我国市民生活习惯分析 130
二、2014-2024年消费者收入水平 130
三、2024年上半年经济现状分析 131
三、2024年消费者信心指数分析 133
第二节 白酒行业产品目标客户群体调查 134
一、不同收入水平消费者偏好调查 134
二、不同年龄的消费者偏好调查 135
三、不同地区的消费者偏好调查 136
第三节 白酒市场消费需求分析 137
一、白酒市场的消费需求变化 137
二、白酒行业的需求情况分析 139
三、2024年白酒品牌市场消费需求趋势 140
第四节 白酒消费市场状况分析 141
一、白酒行业消费特点 141
二、白酒消费者分析 142
三、白酒消费结构分析 144
四、白酒消费的市场变化 145
五、白酒市场的消费方向 145
六、2024年白酒市场结构情况 146
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析 148
一、价格敏感程度 148
二、品牌的影响 148
三、购买方便的影响 148
四、广告的影响程度 148
五、包装的影响程度 149
第六节 白酒行业产品的品牌市场调查 150
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 150
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 150
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 151
四、消费者经常购买的品牌调查 152
五、白酒行业品牌忠诚度调查 152
六、白酒行业品牌市场占有率调查 153
七、消费者的消费理念调研 153
第8章 白酒行业竞争格局与竞争策略分析 155
第一节 波特五力模型分析 155
一、现有企业间竞争 155
二、潜在进入者分析 155
三、替代品威胁分析 157
四、供应商议价能力 157
五、客户议价能力 158
第二节 行业集中度分析 158
一、市场集中度分析 158
二、企业集中度分析 159
三、区域集中度分析 159
第三节 2014-2024年白酒行业竞争格局分析 160
一、2014-2024年国内外白酒竞争分析 160
二、2014-2024年我国白酒市场竞争分析 161
三、2014-2024年我国白酒市场集中度分析 162
四、2024-2030年国内主要白酒企业动向 163
五、2024年国内白酒拟在建项目分析 163
第四节 白酒市场竞争策略分析 164
一、2024年白酒市场增长潜力分析 164
二、2024年白酒主要潜力品种分析 164
三、现有白酒产品竞争策略分析 164
四、典型企业品牌竞争策略分析 165
第五节 白酒企业竞争策略分析 166
一、白酒行业竞争格局的影响因素分析 166
二、2024-2030年我国白酒市场竞争趋势 166
三、2024-2030年白酒行业竞争策略分析 166
四、2024-2030年白酒企业竞争策略分析 167
第9章 主要白酒企业竞争分析 169
第一节 五粮液(宜宾五粮液股份有限公司) 169
一、企业基本概况 169
二、企业经营情况分析 169
三、企业竞争优势分析 173
四、企业未来发展战略与规划 174
第二节 茅台(中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司) 174
一、企业基本概况 174
二、企业经营与财务状况分析 175
三、企业竞争优势分析 179
四、企业未来发展战略与规划 179
第三节 国窖1573(泸州老窖股份有限公司) 179
一、企业基本概况 179
二、企业产品种类分析 180
三、企业生产与销售情况 180
四、企业经营情况分析 181
五、企业销售网络构建 182
第四节 郎酒(四川郎酒集团有限责任公司) 182
一、企业基本概况 182
二、企业经营情况分析 183
三、企业销售网络构建 184
第五节 洋河YANGHE(江苏洋河酒厂股份有限公司) 184
一、企业基本概况 184
二、企业产品种类分析 186
三、企业生产与销售情况 186
四、企业经营情况分析 187
第六节 剑南春(四川剑南春(集团)有限责任公司) 188
一、企业基本概况 188
二、企业产品种类分析 189
三、企业生产与销售情况 189
四、企业经营情况分析 190
五、企业销售网络构建 190
第七节 汾酒(山西杏花村汾酒集团有限责任公司) 190
一、企业基本概况 190
二、竞争优势分析 191
三、企业经营状况 191
四、企业发展战略 192
第八节 古井贡酒(安徽古井贡酒股份有限公司) 193
一、企业基本概况 193
二、企业经营与财务状况分析 193
三、企业竞争优势分析 197
四、企业未来发展战略与规划 197
第九节 水井坊(四川水井坊股份有限公司) 198
一、企业基本概况 198
二、竞争优势分析 198
三、企业经营状况 199
四、企业发展战略 200
第十节 西凤酒(陕西西凤酒股份有限公司) 201
一、企业基本概况 201
二、竞争优势分析 201
三、企业经营状况 202
四、企业发展战略 202
第十一节 江小白(重庆江小白酒业有限公司) 203
一、企业基本概况 203
二、竞争优势分析 203
三、企业经营状况 204
四、企业发展战略 204
第十二节 牛栏山(北京顺鑫农业股份有限公司) 207
一、企业基本概况 207
二、竞争优势分析 210
三、企业经营状况 211
四、企业发展战略 212
第十三节 二锅头(北京红星股份有限公司) 213
一、企业基本概况 213
二、竞争优势分析 214
三、企业经营状况 214
四、企业发展战略 215
第十四节 闷倒驴(内蒙古闷倒驴酒业有限公司) 215
一、企业基本概况 215
二、竞争优势分析 215
三、企业经营状况 216
四、企业发展战略 216
第10章 白酒电子商务平台运营分析 217
第一节 中国白酒电子商务企业总体发展状况分析 217
一、白酒电子商务企业主要类型 217
二、白酒电子商务企业资本运作分析 221
三、白酒电子商务企业创新及品牌建设 223
四、白酒电子商务企业国际竞争力分析 224
第11章 白酒电子商务市场分析 226
一、白酒市场发展概况 226
二、白酒电子商务发展概况 227
三、白酒电子商务产品特征 227
四、白酒电子商务消费者特征 227
五、白酒电子商务平台发展分析 228
六、白酒企业对电子商务市场认知分析 228
七、白酒电子商务市场发展趋势及前景 229
八、白酒电商消费者研究 230
九、白酒电商竞争者研究 230
十、白酒电商竞争对手研究 231
十一、白酒电商项目自身研究 231
十二、白酒电商消费数据分析 231
1、酒仙网 231
2、中酒网 232
3、京东商城 233
4、天猫商城 233
5、酒美网 234
6、1919 235
第12章 白酒行业发展趋势与前景预测 237
第一节 我国白酒行业前景与机遇分析 237
一、我国白酒行业发展前景 237
二、我国白酒发展机遇分析 238
第二节 2024-2030年中国白酒市场趋势分析 238
一、2014-2024年白酒市场趋势总结 238
二、2024-2030年白酒产业政策趋向 239
三、2024-2030年白酒技术革新趋势 239
四、2024-2030年白酒价格走势分析 243
五、2024-2030年国际环境对行业的影响 244
六、2024-2030年白酒发展趋势分析 246
第三节 未来白酒需求与消费预测 253
一、2024-2030年白酒产品消费预测 253
二、2024-2030年白酒市场规模预测 254
三、2024-2030年白酒行业总产值预测 255
四、2024-2030年白酒行业销售收入预测 256
第四节 2024-2030年中国白酒行业供需预测 257
一、2024-2030年中国白酒供给预测 257
二、2024-2030年中国白酒需求预测 258
三、2024-2030年中国白酒供需平衡预测 259
四、2024-2030年中国白酒产品价格趋势 259
五、2024-2030年白酒产品进出口预测 260
第13章 白酒行业投资现状与投资环境分析 262
第一节 2014-2024年白酒行业投资情况分析 262
一、2014-2024年总体投资及结构 262
二、2014-2024年投资规模情况 262
三、2014-2024年投资增速情况 263
四、2014-2024年外商投资情况 264
第二节 我国融资环境分析 265
第14章 白酒行业投资机会与风险分析 268
第一节 行业活力系数比较及分析 268
一、2014-2024年相关产业活力系数 268
二、2014-2018行业活力系数 269
第二节 行业投资收益率比较及分析 269
一、2014-2024年相关产业投资收益率比较 269
二、2014-2020行业活力系数分析 270
第三节 白酒行业投资效益分析 271
一、2014-2024年白酒行业投资状况分析 271
二、2024-2030年白酒行业投资效益分析 271
三、2024-2030年白酒行业投资趋势预测 272
四、2024-2030年白酒行业的投资方向 273
五、2024-2030年白酒行业投资的建议 273
六、新进入者应注意的障碍因素分析 276
第四节 影响白酒行业发展的主要因素 276
一、2024-2030年影响白酒行业运行的有利因素分析 276
二、2024-2030年影响白酒行业运行的不利因素分析 277
三、2024-2030年我国白酒行业发展面临的挑战分析 278
四、2024-2030年我国白酒行业发展面临的机遇分析 278
第五节 白酒行业投资风险及控制策略分析 279
一、2024-2030年白酒行业市场风险及控制策略 279
二、2024-2030年白酒行业政策风险及控制策略 279
三、2024-2030年白酒行业经营风险及控制策略 280
四、2024-2030年白酒行业技术风险及控制策略 280
五、2024-2030年白酒行业同业竞争风险及控制策略 281
六、2024-2030年白酒行业其他风险及控制策略 282
第15章 白酒行业投资战略研究 283
第一节 白酒行业发展战略研究 283
一、战略综合规划 283
二、技术开发战略 283
三、业务组合战略 284
四、区域战略规划 285
五、产业战略规划 285
六、营销品牌战略 286
七、竞争战略规划 286
第二节 对我国白酒品牌的战略思考 287
一、企业品牌的重要性 287
二、白酒实施品牌战略的意义 288
三、白酒企业品牌的现状分析 288
四、我国白酒企业的品牌战略 290
五、白酒品牌战略管理的策略 290
第三节 白酒经营策略分析 291
一、白酒市场细分策略 291
二、白酒市场创新策略 291
三、品牌定位与品类规划 291
四、白酒新产品差异化战略 292
第16章 投资战略研究 293
第一节 2024年白酒行业投资战略 293
第二节 2024-2030年白酒行业投资战略 295
图表目录
图表1 白酒行业产业链分析 24
图表2 白酒行业与上下游关联性 25
图表3 2014-2024年中国白酒行业利润总额 27
图表4 国民经济运行情况GDP走势图 39
图表5 2014-2024年全球白酒产量 47
图表6 2014-2024年全球白酒销量 48
图表7 2014-2024年全球白酒市场规模 49
图表8 2024-2030年全球白酒市场规模预测 49
图表9 2014-2024年美国白酒行业市场规模 50
图表10 2014-2024年日本白酒行业市场规模 52
图表11 2014-2024年欧洲白酒行业市场规模 54
图表12 2014-2024年中国白酒行业市场规模 57
图表13 白酒企业产品结构模式 58
图表14 2014-2024年中国白酒行业销售量 59
图表15 2014-2024年中国白酒行业平均价格 67
图表16 2024-2030年中国白酒行业市场平均价格预测 69
图表17 2014-2024年中国白酒行业产能 85
图表18 2014-2024年中国白酒行业销售毛利率 86
图表19 2014-2024年中国白酒行业销售利润率 87
图表20 2024年中国白酒行业营运能力 87
图表21 2024年白酒行业偿债能力 88
图表22 2024年中国白酒行业发展能力 89
图表23 2014-2024年中国白酒行业产值 90
图表24 2014-2024年我国白酒产成品 91
图表25 2024年中国白酒行业各区域供给所占比率 92
图表26 2014-2024年我国白酒销售产值 93
图表27 2014-2024年我国白酒销售收入 94
图表28 2024年中国白酒行业各区域需求所占比率 95
图表29 2014-2024年我国白酒产销率 96
图表30 2024年中国白酒出口前20大国家地区 98
图表31 2024年中国白酒进口前10大国家地区 100
图表32 2014-2024年华北地区白酒行业市场销售规模 101
图表33 2014-2024年华北地区白酒行业销量 102
图表34 2024-2030年华北地区白酒行业销量预测 103
图表35 2024-2030年华北地区白酒行业市场销售规模预测 104
图表36 2014-2024年东北地区白酒行业市场销售规模 106
图表37 2014-2024年东北地区白酒行业销量 107
图表38 2024-2030年东北地区白酒行业销量预测 107
图表39 2024-2030年东北地区白酒行业市场销售规模预测 108
图表40 2014-2024年华东地区白酒行业市场销售规模 110
图表41 2014-2024年华东地区白酒行业销量 111
图表42 2024-2030年华东地区白酒行业销量预测 111
图表43 2024-2030年华东地区白酒行业市场销售规模预测 112
图表44 2014-2024年华南地区白酒行业市场销售规模 114
图表45 2014-2024年华南地区白酒行业销量 114
图表46 2024-2030年华南地区白酒行业销量预测 115
图表47 2024-2030年华南地区白酒行业市场销售规模预测 116
图表48 2014-2024年华中地区白酒行业市场销售规模 118
图表49 2014-2024年华中地区白酒行业销量 119
图表50 2024-2030年华中地区白酒行业销量预测 119
图表51 2024-2030年华中地区白酒行业市场销售规模预测 120
图表52 2014-2024年西南地区白酒行业市场销售规模 122
图表53 2014-2024年西南地区白酒行业销量 123
图表54 2024-2030年西南地区白酒行业销量预测 123
图表55 2024-2030年西南地区白酒行业市场销售规模预测 124
图表56 2014-2024年西北地区白酒行业市场销售规模 126
图表57 2014-2024年西北地区白酒行业销量 126
图表58 2024-2030年西北地区白酒行业销量预测 127
图表59 2024-2030年西北地区白酒行业市场销售规模预测 128
图表60 2024年前三季度居民人均可支配收入平均数与中位数 130
图表61 不同收入客户品牌消费态度情况 134
图表62 不同年龄客户品牌消费态度情况 135
图表63 不同地区消费者对白酒的品牌态度情况 136
图表64 2014-2024年中国白酒行业需求量 140
图表65 2024-2030年中国白酒行业需求量预测 141
图表66 消费者对白酒品牌认知度宏观调查 150
图表67 消费者对白酒品牌偏好调查 150
图表68 消费者对白酒首要认知渠道 151
图表69 消费者经常购买的白酒品牌调查 152
图表70 消费者对白酒品牌忠诚度调查 152
图表71 2024年白酒三大龙头市占率情况 153
图表72 2014-2024年中国白酒行业产值 226
图表73 2024-2030年我国白酒市场电商交易规模预测 229
图表74 酒仙网白酒电商消费数据 232
图表75 2024-2030年中国白酒行业市场平均价格预测 244
图表76 2024-2030年中国白酒行业销售量预测 254
图表77 2024-2030年中国白酒行业市场规模预测 255
图表78 2024-2030年中国白酒行业产值预测 256
图表79 2024-2030年中国白酒行业销售收入预测 256
图表80 2024-2030年中国白酒行业产量供给预测 257
图表81 2024-2030年中国白酒行业需求量预测 258
图表82 2024-2030年中国白酒行业市场平均价格预测 260
图表83 2014-2024年中国白酒行业投资规模 262
图表84 2014-2024年中国白酒行业投资增速 263
图表85 2014-2024年中国白酒行业外商投资情况 264
图表86 固定资产投资（不含农户）同比增速 265
图表87 2014-2024年中国酒品行业活力系数 268
图表88 2014-2024年中国白酒行业活力系数 269
图表89 2014-2024年中国酒品行业投资收益率 270
图表90 2014-2024年中国白酒行业投资收益率 270
图表91 2024-2030年中国白酒行业投资规模预测 272
图表92 2024-2030年白酒行业经营风险及控制策略 280
表格目录
表格1 2012-2024年第四季度中国国民生产总值（GDP）表 36
表格2 2014-2024年中国白酒行业出口情况 97
表格3 2014-2024年中国白酒行业进口情况 99
表格4 2024年我国各香型及酿造粮食种类白酒销售数据和占比 146
表格5 2024年各我国酿造粮食种类白酒销售数据和占比 146
表格6 2024年我国高/中/低度数白酒销量及销售额数据和占比 146
表格7 2024年我国各价位销售额数据和占比 147
表格8 2024年我国各产地销售额数据和占比 147
表格9 我国白酒行业供应商的议价能力分析 157
表格10 我国白酒行业客户议价能力分析 158
表格11 我国白酒产量地区和品牌分布 159
表格12 五粮液财务指标与经营状况 169
表格13 五粮液盈利能力 170
表格14 五粮液偿债能力 171
表格15 五粮液运营能力 172
表格16 五粮液成长能力 173
表格17 贵州茅台财务指标与经营状况 175
表格18 贵州茅台盈利能力 176
表格19 贵州茅台偿债能力 177
表格20 贵州茅台运营能力 178
表格21 贵州茅台成长能力 178
表格22 泸州老窖股份有限公司经营状况 181
表格23 四川郎酒集团有限责任公司经营状况 183
表格24 江苏洋河酒厂股份有限公司经营状况 187
表格25 四川剑南春（集团）有限责任公司经营状况 190
表格26 山西杏花村汾酒厂股份有限公司财务指标 191
表格27 古井贡酒财务指标与经营状况 193
表格28 古井贡酒盈利能力 194
表格29 古井贡酒偿债能力 195
表格30 古井贡酒运营能力 196
表格31 古井贡酒成长能力 196
表格32 水井坊公司财务指标与经营状况 199
表格33 陕西西凤酒股份有限公司财务指标与经营状况 202
表格34 重庆江小白酒业有限公司财务指标与经营状况 204
表格35 北京顺鑫农业股份有限公司财务指标与经营状况 211
表格36 北京红星股份有限公司财务指标与经营状况 214
表格37 内蒙古闷倒驴酒业有限公司财务指标与经营状况 216
表格38 中酒网白酒电商消费数据 232
表格39 京东商城白酒电商消费数据 233
表格40 天猫商城白酒电商消费数据 234
表格41 酒美网白酒电商消费数据 235
表格42 1919白酒电商消费数据 236
表格43 2014-2024年我国白酒行业总体投资结构 262
表格44 2024年1-11月份固定资产投资（不含农户）主要数据 266