茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。

    博研咨询发布的《2024-2030年中国茶饮料市场运行态势及研究》共八章。首先介绍了茶饮料产业相关概念及环境，接着分析了中国茶饮料行业规模及消费，然后对中国茶饮料行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国茶饮料行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国茶饮料行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

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第1章   茶饮料相关概述19

 1.1　茶饮料的成分及分类19

 1.1.1　茶饮料的概念19

 1.1.2　茶饮料的分类19

 1.1.3　茶饮料成分和功效20

 1.2　茶饮料的原料和工艺22

 1.2.1 茶原料及生产成本22

 1.2.2 茶饮料工艺流程22

 1.2.3 主要茶饮料工艺流程介绍23

 

第2章   2014-2024年中国茶饮料行业的发展环境分析25

 2.1 2014-2024年经济环境分析25

 2.1.1 2014-2024年中国GDP增长分析25

    2024年，我国国民经济稳定增长。初步核算，全年国内生产总值676708亿元，比上年增长6.9%。其中，第一产业增加值60863亿元，增长3.9%；第二产业增加值274278亿元，增长6.0%；第三产业增加值341567亿元，增长8.3%。第一产业增加值占国内生产总值的比重为9.0%，第二产业增加值比重为40.5%，第三产业增加值比重为50.5%，首次突破50%。2024年以来，面对错综复杂的国际形势和国内经济下行压力加大的困难局面，稳中求进成为2024年的工作总基调，中国进入以提高质量效益为中心，调整产业结构，深化改革开放的发展阶段。

2011- 2024年中国国内生产总值及其增长速度

 

2.1.2 2014-2024年中国居民收入增长情况26

 2.1.3 2024年上半年中国宏观经济运行分析33

 2.2 2014-2024年茶饮料政策环境分析38

 2.2.1《食品安全法》正式实施38

 2.2.2 食品包装国家标准和规定分析40

 2.2.3 饮料制造绿色低碳相关政策分析42

 2.2.4 茶饮料国家标准解读43

 2.2.5 2024年茶饮料国家新标准将出台44

 2.3 2014-2024年茶饮料市场消费环境分析45

 2.3.1 2024年中国人口及分布总体情况45

 2.3.2 2024年中国居民消费与恩格尔系数48

 2.3.3 2024年中国居民饮料消费情况分析51

 2.3.4 2024年中国社会消费品零售总额分析53

 2.3.5 中国人的饮茶习惯及文化环境分析56

 2.4 2014-2024年软饮料行业发展分析58

 2.4.1 2024年中国饮料业行业发展回顾58

 2.4.2 2014-2024年中国软饮料行业发展概况61

 2.4.3 2014-2024年中国软饮料产量情况分析69

 2.4.4 2014-2024年中国软饮料行业经营效益72

 

第3章   2014-2024年中国茶饮料行业发展分析75

 3.1　中国茶饮料工业发展现状分析75

 3.1.1 中国茶饮料工业的发展历程75

 3.1.2 中国茶饮料行业发展概况76

 3.1.3 茶饮料原料市场发展现状分析81

 3.1.4 首条清洁化茶饮料原料茶生产线投产82

 3.2 2024年中国茶饮料零售规模分析83

 3.2.1 2024年中国茶饮料市场规模分析83

 3.2.2 2024年中国茶饮料市场口味分布83

 3.2.3 2024年中国茶饮料市场品牌份额84

 3.3 2014-2024年中国茶饮料产品结构分析85

 3.3.1 茶饮料市场的细分分析85

 3.3.2 茶饮料的包装材料分析87

 3.3.3 茶饮料的价格定位分析89

 3.4　2014-2024年中国茶饮料市场竞争分析92

 3.4.1 2014-2024年国产茶饮料的竞争格局分析92

 3.4.2 2024年饮料巨头发力茶饮料市场94

 3.4.3 2024年国外茶饮料抢占中国市场96

 3.4.4　2024年茶饮料企业促销竞争分析97

 3.5 2014-2024年茶饮料加工技术进展分析105

 3.5.1 茶饮料澄清过滤技术105

 3.5.2 茶饮料的萃取技术110

 3.5.3 茶饮料的灭菌技术111

 3.5.4 茶饮料的护色技术119

 3.5.5 茶饮料的增香技术120

 3.5.6 茶饮料包装和罐藏技术121

 3.5.7 茶饮料加工技术的发展趋势123

 3.6　2014-2024年中国凉茶市场发展动态分析124

 3.6.1　中国凉茶行业发展现状分析124

 3.6.2 中国凉茶市场竞争格局分析128

 3.6.3　中国规范凉茶饮料原料使用129

 3.6.4　2024年广东凉茶市场发展现状130

 

 

第4章   2024年中国茶叶行业运营分析132

 4.1 2024年中国茶叶种植及产量分析132

 4.1.1 2024年中国茶叶种植面积情况132

 4.1.2 2024年中国毛茶叶产量总体情况133

 4.1.3 2024年中国毛茶叶产量结构分析134

 4.1.4 2014-2024年中国精制茶产量总体情况134

 4.1.5 2014-2024年中国精制茶区域产量分析134

 4.2 2024年中国茶叶行业发展运行分析137

 4.2.1 2024年中国茶叶行业发展运行概况137

 4.2.2 2014-2024年中国茶叶企业数量及分布139

 4.2.3 2014-2024年中国茶叶行业销售收入分析139

 4.2.4 2014-2024年中国茶叶行业利润增长情况140

 4.3 2024年中国茶叶细分市场生产和消费分析141

 4.3.1 2024年绿茶生产和消费情况分析141

 4.3.2 2024年红茶生产和消费情况分析141

 4.3.3 2024年乌龙茶生产和消费情况分析141

 4.3.4 2024年普洱茶生产和消费情况分析142

 4.3.5 2024年花茶生产和消费情况分析142

 

第5章   2014-2024年中国茶饮料行业运营分析143

 5.1 2014-2024年中国茶饮料行业运营分析143

 5.2 2014-2024年中国茶饮料行业总体运行情况148

 5.2.1 2014-2024年中国茶饮料行业企业数量统计148

 5.2.2 2014-2024年中国茶饮料行业亏损情况分析151

 5.2.3 2014-2024年中国茶饮料行业销售收入分析153

 5.2.4 2014-2024年中国茶饮料行业利润总额分析154

 5.2.5 2014-2024年中国茶饮料行业资产分析157

 5.2.6 2014-2024年中国茶饮料行业从业人数统计160

 5.3 2014-2024年中国茶饮料行业经营效益分析163

 5.3.1 2014-2024年中国茶饮料行业盈利能力分析163

 5.3.2 2014-2024年中国茶饮料行业偿债能力分析166

 5.3.3 2014-2024年中国茶饮料行业营运能力分析169

 5.4 2014-2024年茶饮料行业成本费用结构分析171

 5.4.1 2014-2024年中国茶饮料行业销售成本分析171

 5.4.2 2014-2024年中国茶饮料行业销售费用分析174

 5.4.3 2014-2024年中国茶饮料行业管理费用统计177

 5.4.4 2014-2024年中国茶饮料行业财务费用统计180

 

第6章   2024年中国茶饮品消费者调研分析184

 6.1 2024年中国30大城市茶饮品消费分析184

 6.1.1 2024年中国30大城市茶饮品消费概况184

 6.1.2 2024年中国茶饮品消费者生活态度调研186

 6.1.3 2024年中国茶饮品消费者的运动活动调研187

 6.2 2024年中国30大城市茶饮品消费调研分析189

 6.2.1 2024年北京市茶饮品消费分析189

 6.2.2 2024年天津茶饮品消费分析193

 6.2.3 2024年太原茶饮品消费分析197

 6.2.4 2024年哈尔滨茶饮品消费分析200

 6.2.5 2024年长春茶饮品消费分析201

 6.2.6 2024年沈阳茶饮品消费分析202

 6.2.7 2024年大连茶饮品消费分析203

 6.2.8 2024年济南茶饮品消费分析203

 6.2.9 2024年青岛茶饮品消费分析205

 6.2.10 2024年南京茶饮品消费分析206

 6.2.11 2024年苏州茶饮品消费分析206

 6.2.12 2024年上海茶饮品消费分析208

 6.2.13 2024年杭州茶饮品消费分析209

 6.2.14 2024年宁波茶饮品消费分析210

 6.2.15 2024年福州茶饮品消费分析211

 6.2.16 2024年厦门茶饮品消费分析211

 6.2.17 2024年合肥茶饮品消费分析212

 6.2.18 2024年南昌茶饮品消费分析213

 6.2.19 2024年郑州茶饮品消费分析215

 6.2.20 2024年长沙茶饮品消费分析216

 6.2.21 2024年武汉茶饮品消费分析220

 6.2.22 2024年广州茶饮品消费分析223

 6.2.23 2024年深圳茶饮品消费分析223

 6.2.24 2024年佛山茶饮品消费分析224

 6.2.25 2024年南宁茶饮品消费分析225

 6.2.26 2024年海口茶饮品消费分析225

 6.2.27 2024年成都茶饮品消费分析226

 6.2.28 2024年重庆茶饮品消费分析227

 6.2.29 2024年昆明茶饮品消费分析228

 6.2.30 2024年西安茶饮品消费分析231

 

 

第7章   2014-2024年中国茶饮料行业重点企业分析232

 7.1　可口可乐232

 7.1.1　公司简介232

 7.1.2 2024年可口可乐中国总体经营态势分析232

 7.1.3　可口可乐茶饮料品牌战略分析236

 7.1.4 2024年“原叶”茶饮市场推广策略分析237

 7.2　百事可乐239

 7.2.1　公司简介239

 7.2.2 百事“草本乐”产品分析240

 7.2.3 2024年百事中国总体经营态势分析242

 7.2.4 2024年“草本乐”产品市场推广分析246

 7.3 康师傅集团247

 7.3.1 公司简介247

 7.3.2 2014-2024年康师傅控股经营分析248

 7.3.3 2024年康师傅集团总体运营态势分析252

 7.3.4 康师傅茶饮研发成功因素分析254

 7.3.5 2024年企业发展战略258

 7.4 统一集团260

 7.4.1 企业简介260

 7.4.2 2024年统一中国公司经营分析261

 7.4.3 2024年统一集团总体运营态势分析261

 7.4.4 2024年统一中国公司发展战略264

 7.4.5 统一茶饮料产品介绍264

 7.4.6 2024年统一茶饮料生产线投产265

 7.5　深圳市深宝实业股份有限公司266

 7.5.1 公司简介266

 7.5.2 2024年企业经营情况266

 7.5.3 2024年茶饮料相关子公司经营情况271

 7.5.4 2024年企业运营指标状况272

 7.5.5 深宝华城茶饮料技术发展分析277

 7.5.6 公司未来发展展望280

 7.6 加多宝集团281

 7.6.1 集团简介281

 7.6.2　北京加多宝饮料有限公司281

 7.6.3 浙江加多宝饮料有限公司287

 7.6.4 广东加多宝饮料食品有限公司293

 7.6.5 福建加多宝饮料有限公司299

 7.7 浙江香飘飘食品有限公司305

 7.7.1 企业基本情况305

 7.7.2 企业偿债能力分析306

 7.7.3 企业盈利能力分析310

 7.7.4 企业成本费用分析311

 7.8 三得利(上海)食品有限公司312

 7.8.1 企业基本情况312

 7.8.2 企业偿债能力分析313

 7.8.3 企业盈利能力分析317

 7.8.4 企业成本费用分析318

 

第8章   2024-2030年中国茶饮料市场前景和投资分析320（ZY CW）

 8.1　2024-2030年中国茶饮料行业发展前景分析320

 8.1.1 中国饮料业发展趋势分析320

 8.1.2 中国茶饮料进入全球市场的机会分析321

 8.1.3　茶饮料新产品研发趋势分析322

 8.2 2024-2030年中国茶饮料市场规模预测323

 8.2.1 2024-2030年中国茶饮料零售量预测323

 8.2.1 2024-2030年中国茶饮料零售额预测324

 8.3 2024-2030年中国茶饮料行业投资风险分析325

 8.3.1 政策风险325

 8.3.2 竞争风险325

 8.3.3 产品开发和推广风险326

 8.4 2024-2030年中国茶饮料行业投资建议327

 8.4.1 新产品研发建议327

 8.4.2 市场维护和拓展建议328

 8.4.3 区域市场营销策略330

 

图表目录（部分）：

图表：1 2012-2024年我国国内生产总值及其增长速度25

图表：2 2024年城乡居民人均收入平均数与中位数比较情况（元）29

图表：3 2024年农村居民人均纯收入构成29

图表：4 2024年城镇居民人均总收入构成30

图表：5 历年城乡居民人均收入及人均国内生产总值实际增长率30

图表：6 历年城乡居民收入差距31

图表：7 2012-2024年我国农村居民人均纯收入及其增长速度32

图表：8 2012-2024年我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度32

图表：9 2012-2024年我国人口及其自然增长率趋势46

图表：10 2012-2024年我国出口人口性别比变化情况47

图表：11 2024年末各年龄段人口比重47

图表：12 2012-2024年我国各年龄段人口比重变化情况48

图表：13 2011-2015中国城乡居民恩格尔系数表49

图表：14 2012-2024年我国社会消费品零售总额及其增长速度54

图表：15 我国社会消费品零售总额分月同比增长速度54

图表：16 2024年份社会消费品零售总额主要数据55

图表：17 2011-2024年中国饮料行业企业数量增长趋势58

图表：18 2011年～2024年我国软饮料月度产量及增速62

图表：19 2011年～2024年我国碳酸饮料月度产量及增速63

图表：20 2011年～2024年我国瓶（罐）装饮用水月度产量及增速64

图表：21 2015年1季度～2024年4季度我国软饮料累计销量65

图表：22 2015年1季度～2024年4季度我国城乡居民累计收入及增速65

图表：23 2011年～2024年限额以上批发零售业饮料类商品零售总值66

图表：24 2024年1～我国软饮料出厂价格指数67

图表：25 2011年～2024年我国果蔬汁月度出口量及同比增速68

图表：26 2011年～2024年我国橙汁月度出口量及同比增速68

图表：27 2011年～2024年我国苹果汁月度出口量及同比增速69

图表：28 2024年1～12 月我国软饮料月度产量及同比增速69

图表：29 2024年1～12 月我国碳酸饮料月度产量及同比增速70

图表：30 2011年以来我国果汁和蔬菜汁饮料类月度产量及同比增速71

图表：31 2013年-2024年我国软饮料产量及增速（单位：万吨，%）72

图表：32 2024年以来软饮料制造业利润总额及同比增速73