近三年小麦均处于小幅供过于求的格局，预计2020 年继续维持：1）从供给端看，2016 年小麦产量同比下跌1.0%至1.29 亿吨，且为近十年来首次产量下滑，其主要原因在于北方产区天气较差及年中长江沿途发生洪涝灾害2020 年国内小麦种植面积保持在2,416 万公顷左右，且单产有所恢复，带动当年产量回升1.4%至1.31 亿吨；2）从需求端看， 2020 年小麦需求稳定，同比微涨1.3%至1.22 亿吨。小麦消费的70.4%为口粮消费，9.2%为饲料消费，12.4%为工业消费。小麦在某些地区可作为饲料的能量原料，与玉米具有一定替代性。但行业经验看，当小麦与玉米价差在400 元/吨以上时，小麦饲用需求将大幅萎缩。当前二者价差已经高达800 元/吨以上，且2020 年价差难以收窄，使得饲用需求难以提升。

国内小麦产量及种植面积

资料来源：公开资料整理

    博研咨询发布的《2019-2024年中国小麦淀粉市场运行态势及投资战略研究报告》共十二章。首先介绍了小麦淀粉产业相关概念及发展环境，接着分析了中国小麦淀粉行业规模及消费需求，然后对中国小麦淀粉行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国小麦淀粉行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国小麦淀粉行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

正文目录：

第1章 2014-2024年中国淀粉行业运营状况分析 17
第一节 2014-2024年国外淀粉产业发展状况综述 17
一、淀粉的深加工探究 17
二、淀粉的产量及需求分析 18
三、淀粉的市场价格现状及走势分析 19
四、淀粉应用领域介绍 20
第二节 2014-2024年中国淀粉行业发展简析 21
一、中国淀粉工业的成就 21
二、中国淀粉工业生产形势分析 24
三、中国淀粉工业格局浅析 24
四、中国淀粉工业与发达国家的差距 25
五、中国淀粉工业发展需关注的问题 25
第三节 2014-2024年中国淀粉深加工发展状况分析 29
一、淀粉深加工的新技术简述 29
二、淀粉深加工新产品开发现状 30
三、淀粉深加工的发展方向 32

第2章 2014-2024年世界小麦淀粉行业整体运营状况分析 34
第一节 2014-2024年世界小麦淀粉行业发展环境分析 34
第二节 2014-2024年世界小麦淀粉行业市场发展格局 34
一、世界小麦淀粉市场特征分析 34
二、世界主要小麦淀粉制造工艺及设备透析 34
第三节 2014-2024年世界主要国家小麦淀粉行业运行态势剖析 35
一、美国 35
二、澳大利亚 36
三、欧洲 37
第四节 2019-2024年世界小麦淀粉行业发展趋势分析 38

第3章 2014-2024年中国小麦淀粉行业市场发展环境解析 39
第一节 2014-2024年中国宏观经济环境分析 39
第二节 2014-2024年中国小麦淀粉市场政策环境分析 106
一、小麦淀粉标准 106
二、小麦淀粉产业政策分析 108
三、小麦淀粉进出口贸易政策分析 146
第三节 2014-2024年中国小麦淀粉市场技术环境分析 147
第四节 2014-2024年中国小麦淀粉市场社会环境分析 151
一、居民消费水平分析 151
二、工业发展形势分析 157

第4章 2014-2024年中国小麦种植状况分析 162
第一节 2014-2024年中国小麦种植现状分析 162
一、小麦种植所需气候及地域条件分析 162
二、中国小麦种植面积现状分析 167
三、小麦市场回顾 167

小麦供需平衡表

资料来源：公开资料整理

第二节 中国小麦主要种植大省分析 179
第三节 2014-2024年中国小麦种植业存在的问题及策略分析 184

第5章 2014-2024年中国小麦淀粉行业运行态势剖析 187
第一节 2014-2024年中国小麦淀粉产业发展概述 187
一、小麦淀粉的性质 187
二、小麦淀粉制品简介 187
三、中国小麦淀粉的生产优势及其独特点 188
第二节 2014-2024年中国小麦淀粉产业运行现状分析 188
一、中国小麦淀粉行业规模及分布现状分析 188
二、中国小麦淀粉市场发展走向探析 189
三、小麦淀粉技术分析 189
第三节 2014-2024年中国小麦淀粉产业发展存在问题分析 190

第6章 2014-2024年中国小麦淀粉市场运行态势剖析 191
第一节 2014-2024年中国小麦淀粉产业市场综述 191
一、小麦淀粉供给情况分析 191
二、小麦淀粉需求分析 191
三、小麦淀粉需求特点分析 192
第二节 2014-2024年中国小麦淀粉产业市场销售情况分析 192
一、总体销售状况分析 192
二、重点区域销售状况分析 193
第三节 2014-2024年中国小麦淀粉产业运行走势分析 194
一、小麦淀粉的研究进展 194
二、小麦淀粉价格分析 194

第7章 2014-2024年中国小麦淀粉进出口数据监测分析 196
第一节 2014-2024年中国小麦淀粉进口数据分析 196
第二节 2014-2024年中国小麦淀粉出口数据分析 196
第三节 2019-2024年中国小麦淀粉出口预测分析 197

第8章 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要数据监测分析 199
第一节 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业规模分析 199
第二节 2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业结构分析 199
一、不同类型企业数量结构分析 199
二、不同性质企业结构分析 200
第三节 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产值分析 200
第四节 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业偿债能力分析 201
第五节 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业盈利能力分析 201

第9章 2014-2024年中国小麦淀粉市场竞争格局透析 203
第一节 2014-2024年中国小麦淀粉行业竞争现状 203
一、小麦淀粉竞争力分析 203
二、小麦淀粉技术竞争分析 203
第二节 2014-2024年中国小麦淀粉行业集中度分析 203
一、市场集中度分析 203
二、生产企业的集中分布 204
第三节 2014-2024年中国小麦淀粉行业竞争中存的问题 205
第四节 2019-2024年中国小麦淀粉行业竞争趋势分析 205

第10章 中国小麦淀粉产业优势企业竞争性财务数据分析 206
第一节 张家港恒丰淀粉制品有限公司 206
一、企业概况 206
二、企业主要经济指标分析 207
第二节 鹤壁市丰源淀粉有限公司 212
一、企业概况 212
二、企业主要经济指标分析 212
第三节 河北华盛面业有限公司 218
一、企业概况 218
二、企业主要经济指标分析 219
第四节 巨鹿县华尔面业食品有限公司 225
一、企业概况 225
二、企业主要经济指标分析 225
第五节 宝鸡源盛实业有限公司 231
一、企业概况 231
二、企业主要经济指标分析 232
第六节 鹤壁市健民谷朊粉有限公司 232
一、企业概况 232
二、企业主要经济指标分析 233
第七节 平舆县东皇鑫鑫麦制品厂 238
一、企业概况 238
二、企业主要经济指标分析 238
第八节 濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司 244
一、企业概况 244
二、企业主要经济指标分析 244
第九节 日照永鑫嘉岛淀粉有限公司 250
一、企业概况 250
二、企业主要经济指标分析 250
第十节 任丘市新源淀粉有限公司 256
一、企业概况 256
二、企业主要经济指标分析 257

第11章 2019-2024年中国小麦淀粉行业发展趋势与前景展望 263
第一节 2019-2024年中国淀粉行业的发展趋势分析 263
第二节 2019-2024年中国小麦淀粉行业市场预测分析 263
一、小麦淀粉行业市场产量预测分析 263
二、小麦淀粉行业市场销量预测分析 264
第三节 2019-2024年中国小麦淀粉市场盈利预测分析 265

第12章 2019-2024年中国小麦淀粉行业投资机会与风险规避指引 266
第一节 2014-2024年中国小麦淀粉行业投资周期分析 266
一、经济周期 266
二、成熟度分析 266
第二节 2019-2024年中国小麦淀粉行业投资机会分析 268
第三节 2019-2024年中国小麦淀粉行业投资风险预警 269
一、市场竞争风险 269
二、原材料压力风险分析 269
三、技术风险分析 269
四、政策和体制风险 269
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 270
第四节 投资建议 270

图表目录：
图表1 2009-2024年美国小麦淀粉产量分析 36
图表2 2009-2024年澳大利亚小麦淀粉产量分析 36
图表3 2009-2024年欧洲小麦淀粉产量分析 37
图表4 2006-2024年我国国内生产总值及其增长速度 40
图表5 2014-2024年我国CPI、PPI运行趋势 单位：% 40
图表6 2001-2024年居民消费价格指数（上年同月=100） 43
图表7 居民消费价格分类指数(2024年) 44
图表8 2024年居民消费价格主要数据 45
图表9 2024年全国居民消费价格涨跌幅 46
图表10 2006-2024年我国农村居民人均纯收及其增长速度 47
图表11 2006-2024年我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度 48
图表12 1978-2024年中国城乡居民恩格尔系数对比表 49
图表13 2014-2024年固定资产投资走势图 单位：% 52
图表14 -2024年我国各地区城镇固定资产投资累计同比增长率 单位：% 53
图表15 2001-2024年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 54
图表16 金融机构人民币存款基准利率变化一览表 61
图表17 金融机构人民币贷款基准利率变化一览表 62
图表18 2014-2024年我国社会消费品零售总额走势图 单位：亿元 % 64
图表19 2001-2024年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 66
图表20 2014-2024年进出口走势图 单位：% 67
图表21 2001-2024年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 69
图表22 1998-2024年国内生产总值季度累计同比增长率（%） 74
图表23 2000-2024年工业增加值月度同比增长率（%） 75
图表24 2000-2024年居民消费价格指数（上年同月=100） 75
图表25 2000-2024年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 76
图表26 2001-2024年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 76
图表27 2000-2024年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 77
图表28 人民币存款利率表 77
图表29 人民币贷款利率表 78
图表30 2010-2024年公共财政收入及其增长速度 79
图表31 2024年国内经济主要指标分析 89
图表32 2008-2024年我国CPI、PPI运行趋势 单位：% 151
图表33 2001-2024年居民消费价格指数（上年同月=100） 154
图表34 居民消费价格分类指数(2024年) 155
图表35 2024年居民消费价格主要数据 156
图表36 2024年全国居民消费价格涨跌幅 157
图表37 1990-2024年我国小麦总产量和面积 168
图表38 2024年苏皖产区小麦市场行情走势 168
图表39 2024年南方小麦产区收购价格变动情况 171
图表40 2024年全国小麦主产省累计收购进度 173
图表41 2024年江苏地区优质白麦与普通白麦价格走势对比 175
图表42 2024年南方小麦产区价格变动情况 176
图表43 2009-2024年中国小麦淀粉产量分析 191
图表44 2009-2024年中国小麦淀粉市场需求分析 191
图表45 2009-2024年中国小麦淀粉行业销量分析 192
图表46 2024年中国小麦淀粉区域销售格局分析 193
图表47 2009-2024年中国小麦淀粉产品价格走势分析 194
图表48 2009-2024年中国小麦淀粉进口分析 196
图表49 2009-2024年中国小麦淀粉出口分析 196
图表50 2019-2024年中国小麦淀粉出口量预测分析 197
图表51 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品制造行业基本经济情况 199
图表52 2024年中国淀粉及淀粉制品制造行业不同类型企业数量结构分析 199
图表53 2024年中国淀粉及淀粉制品制造行业不同性质企业数量结构分析 200
图表54 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品制造行业经济指标分析 200
图表55 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业偿债能力分析 201
图表56 2014-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业盈利能力分析 201
图表57 2009-2024年中国小麦淀粉行业前5家企业市场占有率分析 203
图表58 2024年中国小麦淀粉区域布局分析 204
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