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中国功能饮料行业在近年来发展迅速，市场份额不断增长。根据统计，2017年中国功能饮料的行业市场规模达到了1.89万亿元，比2016年增长了8.2%，预计到2020年行业市场规模将达到2.56万亿元，增长率约为7.1%。
中国功能饮料行业的竞争格局呈现出多元化的特点。从全国角度看，参与者虽然不多，但仍然存在大型企业和小型企业之间的竞争。在这些大型企业中，以茅台、统一、康师傅、百事公司等为代表的大型企业主导了整个行业的发展。他们在市场中占据着主导地位，分别占据了行业市场份额的50%以上。
另中国功能饮料行业的竞争格局也受到地域因素的影响。虽然大型企业在全国范围内占据着主导地位，但是在地方小型企业却可以发挥自己的优势，在本地市场中占据着主导地位。例如江苏省的苏仙饮料，在江苏省市场中占据了绝对的主导地位，而在全国市场中却处于不利地位。
由此可见，中国功能饮料行业的竞争格局复杂多变，既有大型企业和小型企业之间的竞争，又有地域因素的影响。在这样的竞争格局下，企业必须把握机遇，坚持创新，不断改善产品和服务，才能在竞争中脱颖而出。
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。行业刊物《饮料系列》编辑巴里·纳坦松说，功能性饮料的产业价值已高达15亿美元，产品类型超过150种。然而营养学家提醒消费者，面对功能性饮料，应三思而后“饮”。功能饮料在中国的受到越来越多的消费者喜爱，中国逐渐成为功能性饮料的消费大国 。
博研咨询发布的《2022-2028年中国功能饮料行业供需态势分析及市场运行潜力报告》共十二章。首先介绍了功能饮料行业市场发展环境、功能饮料整体运行态势等，接着分析了功能饮料行业市场运行的现状，然后介绍了功能饮料市场竞争格局。随后，报告对功能饮料做了重点企业经营状况分析，最后分析了功能饮料行业发展趋势与投资预测。您若想对功能饮料产业有个系统的了解或者想投资功能饮料行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一部分产业环境透视
第一章功能饮料行业发展综述
第一节 软饮料的概述
一、软饮料简介
二、软饮料的国家标准分类
三、软饮料的其他分类法介绍
第二节 软饮料相关生产工艺介绍
一、碳酸饮料加工技术
二、果蔬汁的生产工艺介绍
三、茶饮料加工工艺
第三节 功能饮料的相关概述
一、功能饮料简介
二、功能饮料成分分类法
三、运动饮料的概念及特点
四、功能饮料的选择与饮用
第四节 功能饮料行业经济指标分析
第二章中国功能饮料行业发展环境分析
第一节 经济环境分析
一、国家宏观经济环境
二、行业宏观经济环境
第二节 政策环境分析
一、行业法规及政策
二、行业发展规划
第三节 技术环境分析
一、主要生产技术分析
二、技术发展趋势分析
第三章国际功能饮料行业发展分析
第一节 全球功能饮料市场总体情况分析
一、全球功能饮料市场结构
二、全球功能饮料行业发展分析
三、全球功能饮料行业竞争格局
第二节 美国功能饮料行业发展分析
第三节 日本功能饮料行业发展分析
第四节 德国功能饮料行业发展分析
第二部分市场深度调研
第四章功能饮料细分市场分析
第一节 运动饮料市场发展分析
一、中国运动饮料的市场状况
二、我国运动饮料新国标
三、我国运动饮料市场消费者分析
四、中国运动饮料畅销品牌排行状况
五、中国运动饮料市场格局分析
六、运动饮料市场发展存在的问题
第二节 能量饮料市场发展分析
一、国外能量饮料的发展状况
二、美企掘金中国能量饮料市场
三、能量饮料市场的问题分析
四、二线能量饮料的市场突围路径
第三节 保健饮料市场发展分析
一、国际保健饮料开发现状
二、中国保健饮料市场发展分析
三、中国保健饮料生产基地布局
四、中国保健饮料市场存在的问题分析
第四节 植物蛋白饮料市场发展分析
一、植物蛋白饮料市场再掀新热潮
二、我国植物蛋白饮料国标通过审定
三、中国植物蛋白饮料市场发展现状
四、植物蛋白饮料细分市场态势分析
五、阻碍我国植物蛋白饮料行业发展的因素
六、我国植物蛋白饮料行业的发展对策
第五章功能饮料营销及案例分析
第一节 功能饮料的营销分析
一、功能饮料营销需要创新
二、功能饮料体验营销成发展主流
三、功能性饮料营销应重视长远效应
四、功能饮料营销的三大要点
第二节 功能饮料的营销模式综述
一、完全饮料型
二、高度饮料型
三、中度饮料型
四、低度饮料型
五、完全功能型
第三节 红牛营销策略分析
一、红牛品牌的内涵探析
二、红牛的强势品牌营销历程分析
三、独特的营销方式助力红牛快速崛起
四、红牛的立体化营销实践分析
五、红牛的内容营销策略及成效解析
第四节 王老吉营销分析
一、王老吉发展历程追溯
二、王老吉的市场定位及广告推广分析
三、王老吉的品牌营销创新手法
四、王老吉成功营销的策略解析
五、王老吉的亚运营销发展解析
第五节 脉动营销分析
一、脉动饮料市场环境分析
二、脉动的内部传播机制
三、脉动成功营销的策略透析
四、脉动营销中的问题分析
五、脉动持续发展的思路
第六节 尖叫市场营销分析
一、尖叫市场营销概况
二、尖叫市场营销的创新分析
三、探析尖叫市场营销的“起伏”
四、尖叫市场营销的错位反弹
五、尖叫市场营销的思考
第七节 劲跑市场营销分析
一、劲跑的有效营销案例分析
二、劲跑营销策划存在的问题
三、劲跑提高竞争力的对策分析
第八节 启力营销分析
一、启力的娱乐营销策略分析
二、启力向体育营销发力
三、娃哈哈启力的营销弊病分析
四、娃哈哈启力的营销对策探索
第六章功能饮料市场替代产品的发展状况
第一节 碳酸饮料市场发展分析
一、泰国碳酸饮料市场面临的机遇与挑战
二、中国碳酸饮料市场份额呈下滑态势
三、我国碳酸饮料市场价格动态分析
四、中国碳酸饮料类（汽水）产量统计情况
五、中国碳酸饮料市场的挑战与机会
六、碳酸饮料市场消费分析及推广建议
第二节 果汁饮料市场发展分析
一、中国果汁饮料市场发展概况
二、中国果汁和蔬菜汁饮料的生产状况
三、国家提高果汁饮料行业准入门槛
四、国内果汁饮料行业发展现状
五、中国果汁饮料行业竞争形势严峻
六、中国果汁饮料行业面临的主要问题
七、中国果汁饮料行业发展的对策建议
第三节 茶饮料市场发展分析
一、茶饮料市场的新变化透析
二、茶饮料市场发展特点分析
三、茶饮料市场价格走势分析
四、中国茶饮料行业的竞争战略研究
第四节 乳饮料市场发展分析
一、中国乳饮料市场发展概况
二、我国含乳饮料市场主要品牌的发展
三、国内大型农牧企业试水乳饮行业
四、乳酸菌饮料市场竞争态势
五、我国乳饮料产业发展中的主要问题
六、含乳饮料的市场定位与品牌塑造策略
七、我国乳饮料行业的发展趋势及方向
第五节 瓶装水市场发展分析
一、中国瓶装水行业发展状况
二、我国瓶装水市场的发展
三、生活饮用水新国标全面实施
四、我国高端瓶装水市场潜力分析
五、我国瓶装水的发展方向
第三部分竞争格局分析
第七章功能饮料市场竞争格局及集中度分析
第一节 功能饮料行业国际竞争格局分析
一、国际功能饮料市场发展状况
二、国际功能饮料市场竞争格局
三、国际功能饮料市场发展趋势分析
四、国际功能饮料重点企业竞争力分析
第二节 功能饮料行业国内竞争格局分析
一、国内功能饮料行业市场规模分析
二、国内功能饮料行业竞争格局分析
三、国内功能饮料行业竞争力分析
第三节 功能饮料行业集中度分析
一、企业集中度分析
二、区域集中度分析
三、市场集中度分析
第八章功能饮料行业区域市场分析
第一节 行业总体区域结构特征分析
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域集中度分析
三、行业区域分布特点分析
四、行业规模指标区域分布分析
五、行业效益指标区域分布分析
六、行业企业数的区域分布分析
第九章中国功能饮料行业生产企业经营分析
第一节 红牛维他命饮料有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第二节 乐百氏(广东)食品饮料有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第三节 农夫山泉股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第四节 康师傅控股有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第五节 杭州娃哈哈集团有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第六节 深圳市东鹏饮料实业有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第七节 上海源倍春生物科技有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第八节 浙江李子园牛奶食品有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第九节 驻马店市豫粮生物科技有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第十节 佛山市穿越火线饮料有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
第四部分发展前景展望
第十章2024-2030年功能饮料行业前景及趋势预测
第一节 2024-2030年功能饮料市场发展前景
一、功能饮料市场发展潜力
二、功能饮料市场发展前景展望
三、功能饮料细分行业发展前景分析
第二节 2024-2030年功能饮料市场发展趋势预测
一、功能饮料行业发展趋势分析
二、功能饮料行业市场规模预测
三、功能饮料行业细分市场发展趋势预测
第十一章2024-2030年功能饮料行业投资机会与风险防范
第一节 中国功能饮料行业投资特性分析
一、功能饮料行业进入壁垒分析
二、功能饮料行业盈利模式分析
三、功能饮料行业盈利因素分析
第二节 中国功能饮料行业投资情况分析
一、功能饮料行业总体投资及结构
二、功能饮料行业投资规模情况
三、功能饮料行业投资项目分析
第三节 中国功能饮料行业投资风险
一、功能饮料行业供求风险
二、功能饮料行业关联产业风险
三、功能饮料行业产品结构风险
四、功能饮料行业技术风险
第四节 功能饮料行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、功能饮料行业投资机遇
第五部分发展战略研究
第十二章功能饮料行业发展战略研究
第一节 功能饮料行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对中国功能饮料品牌的战略思考
一、功能饮料品牌的重要性
二、功能饮料实施品牌战略的意义
三、功能饮料企业品牌的现状分析
四、中国功能饮料企业的品牌战略
五、功能饮料品牌战略管理的策略
第三节 功能饮料行业经营策略分析
一、功能饮料市场细分策略
二、功能饮料市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、功能饮料新产品差异化战略
第四节 功能饮料行业投资战略研究
一、2023年功能饮料行业投资战略
二、2024-2030年功能饮料行业投资战略
三、2024-2030年细分行业投资战略（BY）
图表目录
图表：2017-2023年功能饮料行业不同规模企业从业人员分布
图表：2017-2023年功能饮料行业不同规模企业销售收入分布
图表：2017-2023年功能饮料行业不同规模企业资产总额分布
图表：2017-2023年功能饮料行业不同规模企业数量分布
图表：2017-2023年功能饮料行业不同性质企业利润总额分布
图表：2017-2023年功能饮料行业不同性质企业从业人员分布
图表：2017-2023年功能饮料行业不同性质企业销售收入分布
图表：2017-2023年功能饮料行业不同性质企业资产总额分布
图表：2017-2023年功能饮料行业不同性质企业数量分布
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