2024-2030年中国火锅店行业市场运行潜力及竞争格局预测报告

 正文目录

第一章2015-2024年中国餐饮业整体运行态势分析
第一节2015-2024年中国餐饮业运行综述
一、中国餐饮业多种所有制存在
二、现阶段餐饮市场的概况
三、餐饮市场与需求的平衡分析
第二节2015-2024年中国餐饮市场发展情况
一、餐饮市场状况及发展特点
二、2024年中国餐饮业运行状况分析
三、2024年餐饮行业消费及满意度评估
四、2024年中国餐饮业基本面良好增速放缓
五、2024年中国餐饮业景气度分析
第三节近两年中国重点餐饮企业发展情况
一、我国餐饮百强企业发展特征
二、2024年我国餐饮百强企业发展状况分析
三、餐饮百强销售额破千亿
第四节2015-2024年餐饮业存在的问题及发展对策
一、国内制约餐饮业发展的问题
二、中国集团饮食供应存在问题分析
三、平衡餐饮市场与消费需求的措施
四、要确立创新意识
五、要提高质量意识
六、要引导消费需求
七、餐饮企业的主要营销手段
八、国内餐饮业品牌打造的策略

第二章2015-2024年中国火锅店连锁业运行环境解析
第一节2015-2024年中国火锅连锁行业政策环境分析
一、政府鼓励连锁经营行业规范发展
二、火锅底料国家标准有望出台
三、食品安全法
四、政策环境及趋势
五、中国餐饮业发展规划纲要
第二节2015-2024年中国经济环境分析
第三节2024年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、中国汇率调整
九、对外贸易&进出口
第四节2015-2024年中国火锅连锁行业社会环境分析
一、地区餐饮文化深刻影响火锅连锁业
二、城镇居民日益追求生活品质和品味
三、社会环境及趋势
第五节2015-2024年中国火锅连锁行业资本市场环境分析
一、中国VC/PE发展现状及趋势
二、中国努力解决中小企业融资难题
三、全球市场带领下，中国股市一泻千里
四、中国居民个人金融资产呈现不断上升态势
五、资本市场环境及趋势

第三章2024年中国火锅店连锁产业环境分析——餐饮连锁业剖析
第一节2015-2024年中国餐饮连锁行业运行总况
一、中国餐饮连锁经营进入高速增长期
二、餐饮连锁业品牌重新转向直营模式
三、我国餐饮连锁企业盈利状况分析
第二节2015-2024年中国餐饮连锁市场品牌及营销策略分析
一、品牌化拓展已成连锁餐饮业的战略选择
二、打造连锁餐饮店品牌发展对策
三、连锁餐饮产品营销策略
四、餐饮连锁企业的“统一性”战略
五、餐饮连锁酒店抢占旅游市场应重视营销策略的创新
第三节2015-2024年中国餐饮连锁业的经营管理分析
一、餐饮连锁经营自身模式建立的探索
二、连锁餐饮业的员工管理方案探析
三、餐饮连锁经营的关键准备
四、中国餐饮连锁业的选址模式剖析
五、中国餐饮连锁经营的商圈分析
六、中国连锁餐饮业顾客关系管理研究

第四章2015-2024年中国火锅店连锁业运行新形势透析
第一节2015-2024年中国火锅店连锁业运行况
一、中国火锅店连锁业的发展速度快
二、中国火锅店连锁行业市场规模
三、火锅店连锁在餐饮连锁业中的优势明显
四、火锅产业链雏形显现
第二节2015-2024年中国火锅店连锁行业的经营状况分析
一、火锅连锁业的经营能力与意识在迅速提高
二、火锅业态特许加盟连锁门店发展速度较快
三、火锅连锁业经营模式
四、中国火锅店连锁的原因分析
第三节2015-2024年中国火锅店连锁行业热点问题探讨
一、产品创新以模仿跟风为主
二、火锅店连锁扩张过快
三、连锁加盟标准缺失制约产业化进程
四、对发展中国火锅店连锁业的建议

第五章2015-2024年中国火锅店连锁细分所属行业市场运行分析
第一节重庆火锅店连锁
一、重庆火锅现状
二、重庆火锅店连锁发展趋势
第二节北方涮羊肉火锅店连锁
第三节新派火锅店连锁

第六章2015-2024年中国火锅店连锁区域所属行业市场运行分析
第一节华北地区市场现状及发展趋势
一、运行环境分析
二、火锅连锁市场规模
第二节华东地区市场现状及发展趋势
第三节华中地区市场现状及发展趋势
第四节华南地区市场现状及发展趋势
第五节东北地区市场现状及发展趋势
第六节西北地区市场现状及发展趋势
第七节西南地区市场现状及发展趋势

第七章2015-2024年中国重点城市火锅店连锁市场运行动态分析
第一节重庆火锅店连锁市场
一、重庆火锅店连锁行业的发展概述
二、市场规模
三、重庆火锅店连锁市场的发展特征分析
第二节北京火锅店连锁市场
第三节天津火锅店连锁市场
第四节广州火锅店连锁市场
第五节上海地区火锅店连锁市场

第八章2015-2024年中国火锅店连锁业竞争新格局透析
第一节2015-2024年中国火锅店连锁行业的竞争总况
一、火锅竞争从单兵作战到集团对决
二、京城火锅业竞争激烈
三、中国火锅的连锁新经营模式竞争
第二节2015-2024年中国火锅店连锁业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第三节2015-2024年中国火锅店连锁企业的竞争行为分析
一、市场与价格定位
二、产品竞争
三、服务环境
第四节2024-2030年中国火锅店连锁业竞争趋势分析

第九章 中国火锅店连锁行业主体企业竞争力分析
第一节内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
一、企业概况
二、连锁模式及发展规模
三、公司发展
四、小肥羊上市运作状况探析
第二节内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司
第三节重庆小天鹅控股（集团）有限公司
一、企业概况
二、企业财务分析
第四节重庆德庄实业集团
一、企业概况
二、企业财务分析
第五节重庆秦妈餐饮文化有限公司
一、企业概况
二、企业财务分析
第六节重庆苏大姐火锅
一、企业概况
二、企业财务分析

第十章 中国火锅优势品牌竞争力分析
第一节小肥羊火锅
第二节奇火锅
第三节谭鱼头火锅
第四节秦妈火锅
第五节蓉城老妈
第六节海底捞火锅

第十一章2015-2024年中国火锅市场消费调研
第一节中国火锅市场消费者需求变量分析
一、人口统计变量分析
二、火锅市场需求分析
第二节中国火锅市场消费者需求特征分析
一、中国火锅市场行业消费者对其“功能”的敏感度分析
二、中国火锅市场行业消费者对其“质量”的敏感度分析
三、中国火锅市场行业消费者对其“价格”的敏感度分析
四、中国火锅市场行业消费者对其“外观”的敏感度分析
五、中国火锅市场行业消费者对其“服务”的敏感度分析

第十二章2024-2030年中国火锅店连锁业前景展望与趋势预测分析
第一节连锁经营及餐饮业发展趋势
一、连锁经营的四个发展趋势
二、中国餐饮消费呈三大发展趋势
三、未来餐饮业营销的的几大发展方向
第二节2024-2030年中国火锅店连锁行业新趋势分析
第三节2024-2030年中国火锅店连锁业盈利预测分析

第十三章2024-2030年中国火锅店连锁的市场投资战略研究
第一节2024-2030年中国火锅店连锁投资概况
一、餐饮连锁企业风险资本利用分析
二、连锁经营的风险及规避对策
三、餐饮连锁店的投资考察事项
第二节2024-2030年中国火锅店连锁投资机会分析
一、区域投资潜力分析
二、火锅店连锁业投资价值研究
第三节2024-2030年中国火锅店连锁的风险预警
一、资金风险
二、政策风险
三、市场竞争风险
第四节投资建议

图表目录
图表 1 2015-2024年华北地区火锅连锁市场规模分析
图表 2 2015-2024年华东地区火锅连锁市场规模分析
图表 3 2015-2024年华中地区火锅连锁市场规模分析
图表 4 2015-2024年华南地区火锅连锁市场规模分析
图表 5 2015-2024年东北地区火锅连锁市场规模分析
图表 6 2015-2024年西北地区火锅连锁市场规模分析
图表 7 2015-2024年西南地区火锅连锁市场规模分析
图表 8 2015-2024年重庆地区火锅连锁市场规模分析
图表 9 2015-2024年北京市火锅连锁市场规模分析
图表 10 2015-2024年天津市火锅连锁市场规模分析
图表 11 2015-2024年广州市火锅连锁市场规模分析
图表 12 2015-2024年上海火锅连锁市场规模分析
图表 13 2015-2024年中国火锅连锁行业前十家企业市场占有率分析
图表 14 2024年我国火锅连锁市场区域格局分析
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