中国冷链物流市场调查研究与发展趋势预测报告（2018-2025年）

产业现状

　　我国食品冷链在仓储方面主要存在冷库结构不合理，布局分散，利用率不高的问题。冷藏设施和冷链装备不足，原有设备陈旧，现新有设备成本高，发展和分布不均衡，同时无法给易腐食品流通提供低温保障。国内冷链物流技术更需要提高，目前有效的温度控制设施投入有限，冷藏物流供应链的管理和操作人员严重缺乏，全程冷藏控温运行管理制度急需建立。我国每年约有20%-25%的果品和30%的蔬菜在中转运输和存放中腐烂损坏，总量每年达上亿吨，价值约为750亿元。我国目前的冷库很多只限于肉类、鱼类的冷冻贮藏，而当生产淡季和原料资源不足时，冷库往往处于闲置耗能状态。我国冷链发展现状与国外差距较大，人均库容量、冷藏车数量等严重不足，冷链流通率和冷链运输率较低。短期来看，农产品集约化、规模化的生产，直接对冷链物流业的发展产生诉求；而消费水平的逐年提高是冷链物流发展的长期驱动因素。

　　市场容量

　　2017年的冷链物流的总额在374万亿，冷链需求在10488万吨，冷链物流增长率为18%；中国冷链物流市场尚处在由基础物流服务向物流增值服务迈进的阶段。但目前已经有越来越多的冷链物流行业领军企业尝试超越这个阶段，整合供应链，向着综合性一站式冷链物流服务供应商的方向发展。2018年冷链物流仍将保持旺盛的发展势头，线上到线下结合的将会更加紧密，不同的购物模式和冷链配送模式将会进一步向前发展。当前，我国处于经济增长速度换挡期、结构调整阵痛期和改革开放攻坚期“三期叠加”的特殊阶段，但2017年我国冷链需求规模达到105亿吨，冷链物流市场整体增长率达到18%，尤其是农产品冷链“最先一公里”与“最后一公里”，冷链电商时代，冷链物流已经成为新的增长点。生鲜电商2017年市场规模达260亿，2018年预计达到520亿，增长势头十分迅猛。生鲜电商的发展关键在于产品的冷链物流能力，最先一公里和最后一公里配送的综合性差异化服务体验将是生鲜电子商务模块的竞争核心，而目前的冷链物流企业服务还未形成产品化，因此，可以预见2018年冷链零担和宅配服务市场规模会进一步扩大。

　　对于冷藏车企业来说，有一串目标数字值得关注：国家要求到2018年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由现在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本实现成倍增长。此外，果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。未来5年，国家为提高冷链流通率及冷藏运输率设定了较高的发展目标，作为冷链物流的基础设施之一，冷藏车的供给必然要跟上步伐，这将给发展缓慢的冷藏车企业带来机遇。

　　市场格局

　　中国市场调研在线 网发布的中国冷链物流市场调查研究与发展趋势预测报告（2018-2025年）认为，中国冷链物流市场潜力巨大，是新兴的朝阳产业。也正因为此，近几年吸引了许多外资冷链企业涌入中国市场。例如，冷链物流方面，有夏晖物流、雅玛多这样的先行者；冷库方面也有普菲斯、太古、普洛斯这样的排头兵；而在设备方面以英格索兰、开利、NEC等公司为代表的科技领域大鳄更是不在少数。这些企业的进入对尚未成熟的中国冷链市场的确造成了一定影响，国内车载冷机市场70%以上的份额均被开利和冷王等知名品牌所占有，只有不足30%的市场份额被上百家国内冷链设备企业填补。当前，不仅是冷链装备市场存在中外冷链企业竞争的局面，在冷链运输、冷库运营等方面同样不乏这样的例子。日益激烈的中外冷链企业竞争，使得那些实力弱小的民营冷链企业生存颇为艰难。对此，也有人不禁感叹，如此下去民营冷链企业的大旗还能扛多久？不过，相较于国内冷链企业之间的价格竞争、客户竞争，中外冷链企业更多的是技术层面的竞争、装备的竞争以及服务方面的竞争。可以看到，国外冷链企业无论是在冷链装备的技术含量，或是冷链运输方案的全面性，的确要高出一个层次。

　　前景预测

　　国家自上而下重视冷链发展，公平的冷链物流竞争环境会越来越好。2018年将是《农产品冷链物流发展规划》落地实施的最后一年，下一个五年规划将在冷链基础设施建设、冷链标准化、公平的冷链环境、冷链税费减免等方面将会加强。

　　面临问题

　　冷链行业在标准方面有很多不完善的地方，最棘手的问题就是标准落实不到位。很多企业没有按照国家标准执行，自律性差。因此行业发展举步维艰，如果没有强制性标准，那么就很难保证质量，让消费者放心。冷链物流硬件除运输设备、基础设施陈旧以及发展和分布不均衡之外，信息技术欠缺和管理水平落后也是制约冷链物流发展的重要原因。由于冷链行业还属于发展初期，消费者在超市、菜市场买食品的时候，只关注到产品品牌、颜色等表面现状。但是没有考虑过在最终环节之前的供应链是否有过断链，他们不了解即使再好的产品如果在运输、储藏等环节中任何一个环节出现断链那么这个产品就不会新鲜。虽然目前我国冷链物流的体系建设和运输管理不尽人意，但是凡事都需要一个过程，冷链物流在发展过程中，无论面临何种困难局面都必须坚持寻找破局。

　　《中国冷链物流市场调查研究与发展趋势预测报告（2018-2025年）》在多年冷链物流行业研究的基础上，结合中国冷链物流行业市场的发展现状，通过资深研究团队对冷链物流市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对冷链物流行业进行了全面、细致的调研分析。

　　中国市场调研在线 网发布的《中国冷链物流市场调查研究与发展趋势预测报告（2018-2025年）》可以帮助投资者准确把握冷链物流行业的市场现状，为投资者进行投资作出冷链物流行业前景预判，挖掘冷链物流行业投资价值，同时提出冷链物流行业投资策略、营销策略等方面的建议。

 

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第1章   中国冷链物流行业的发展综述

　　11 冷链物流行业相关概述

　　　　111 冷链的定义及其特点

　　　　112 冷链物流定义和特点

　　　　113 冷链物流的适用范围

　　　　114 冷链物流的运作条件

　　　　115 冷链物流的操作原则

　　12 中国冷链产业发展综述

　　　　121 中国冷链物流的需求状况

　　　　122 冷链物流企业的发展模式

　　　　123 中国冷链产业的竞争格局

　　　　124 中国冷链产业发展的问题

　　　　125 中国冷链产业的发展建议

　　13 世界冷链物流发展综述

　　　　131 世界冷链物流发展现状

　　　　　　（1）世界冷库数量持续增加

　　　　　　（2）冷链物流现代化程度高

　　　　　　（3）行业集中度不断提高

　　　　132 世界冷链物流发展趋势

　　　　　　（1）冷链物流需求强劲

　　　　　　（2）冷链物流信息化

　　　　　　（3）冷链物流系统化

　　　　　　（4）冷链服务外包化

 

第2章   中国冷链物流行业的发展环境

　　21 冷链物流行业政策环境分析

　　　　211 冷链物流主要政策法规

　　　　212 冷链物流相关标准建设

　　　　213 冷链物流发展规划解读

　　22 冷链物流行业经济环境分析

　　　　221 国际宏观经济环境

　　　　　　（1）美国宏观经济环境分析

　　　　　　（2）欧洲宏观经济环境分析

　　　　　　（3）日本宏观经济环境分析

　　　　　　（4）新兴国家经济环境分析

　　　　222 国内宏观经济环境

　　　　　　（1）国内GDP增长分析

　　　　　　（2）工业经济增长分析

　　　　　　（3）农业经济增长分析

　　　　　　（4）固定资产投资情况

　　　　　　（5）社会消费品零售总额

　　　　　　（6）进出口总额及其增长

　　　　　　（7）货币供应量及其贷款

　　　　　　（8）制造业采购经理指数

　　　　　　（9）非制造业商务活动指数

　　　　223 行业宏观经济环境分析

　　23 冷链物流行业社会环境分析

　　　　231 城镇化进程不断加快

　　　　232 居民的消费结构升级

　　　　233 食品安全关注度上升

 

第3章   中国冷链物流行业的发展状况

　　31 中国物流行业总体发展情况

　　　　311 中国物流行业的发展概况

　　　　　　（1）物流行业的产业阶段分析

　　　　　　（2）物流企业的竞争状况分析

　　　　　　（3）物流行业的盈利能力分析

　　　　　　（4）物流行业的发展趋势分析

　　　　312 中国物流行业基础设施建设

　　　　　　（1）全国公路建设情况分析

　　　　　　（2）全国铁路建设情况分析

　　　　　　（3）全国物流园区建设状况

　　　　313 中国物流行业运行指标分析

　　　　　　（1）物流总额增幅及构成情况

　　　　　　（2）物流总费用增幅及构成情况

　　　　　　（3）物流业增加值增幅及贡献情况

　　　　　　（4）物流固定资产投资及增长情况

　　　　　　（5）物流企业经营与效益情况分析

　　32 中国冷链物流行业的发展状况

　　　　321 中国冷链物流发展现状分析

　　　　　　（1）冷鲜产品损耗率分析

　　　　　　（2）产品冷链流通率分析

　　　　　　（3）冷链物流设施设备分析

　　　　　　（4）与国外冷链物流的比较

　　　　322 中国冷库资源发展状况分析

　　　　　　（1）中国冷库保有量分析

　　　　　　（2）冷库建筑结构与特点

　　　　　　（3）冷库的发展趋势分析

　　　　323 中国冷链物流外包情况分析

　　　　　　（1）第三方冷链物流企业数量

　　　　　　（2）第三方冷链物流发展特点

　　　　　　（3）冷链物流外包必要性分析

　　　　　　（4）第三方冷链物流发展建议

　　33 中国冷链物流行业的成长路径

　　　　331 中国发展冷链物流SWOT分析

　　　　　　（1）中国发展冷链物流的优势分析

　　　　　　（2）中国发展冷链物流的劣势分析

　　　　　　（3）中国发展冷链物流的机会分析

　　　　　　（4）中国发展冷链物流的威胁分析

　　　　332 中国冷链物流发展的制约因素

　　　　　　（1）冷鲜产品生产和流通未规模化

　　　　　　（2）冷链运输需求没有形成规模化

　　　　　　（3）中国冷链物流的运输成本过高

　　　　　　（4）中国冷链物流的运输利润不足

　　　　333 从发达国家经验看中国冷链物流

　　　　　　（1）中国冷链物流将迎来加速发展阶段

　　　　　　（2）从国际经验看冷链发展的三大关键

　　　　334 中国冷链物流未来的成长路径分析

 

第4章   中国冷链物流主要产品市场分析

　　41 肉类产品冷链物流市场分析

　　　　411 中国肉类产品产销量分析

　　　　412 畜禽屠宰企业集中度分析

　　　　413 肉类产品的流通特点分析

　　42 水产品冷链物流市场分析

　　　　421 中国水产品产销量分析

　　　　422 水产品市场集中度分析

　　　　　　（1）山东水产品发展情况

　　　　　　（2）福建水产品发展情况

　　　　423 水产品的流通特点分析

　　　　　　（1）水产品流通渠道分析

　　　　　　（2）水产品运输特点分析

　　　　　　（3）水产品流通体系特点

　　43 速冻食品冷链物流市场分析

　　　　431 中国速冻食品产销量分析

　　　　432 速冻食品市场集中度分析

　　　　433 速冻食品的流通特点分析

　　　　　　（1）速冻食品流通渠道分析

　　　　　　（2）速冻食品流通特性分析

　　44 果蔬产品冷链物流市场分析

　　　　441 中国果蔬产品产销量分析

　　　　442 果蔬产品市场集中度分析

　　　　443 果蔬产品的流通特点分析

　　　　　　（1）果蔬产品流通渠道分析

　　　　　　（2）果蔬产品流通方式分析

　　　　　　（3）果蔬产品流通特点分析

　　45 药品冷链物流市场分析

　　　　451 中国药品产销量分析

　　　　452 药品冷链物流发展概况

　　　　453 中国药品冷链特点分析

　　　　454 中国药品冷链需求分析

　　　　　　（1）疫苗市场冷链需求分析

　　　　　　（2）血液制品冷链需求分析

　　　　　　（3）诊断试剂冷链需求分析

　　46 乳制品冷链物流市场分析

　　　　461 中国乳制品产量分析

　　　　　　（1）中国奶类总产量分析

　　　　　　（2）中国液态奶产量分析

　　　　　　（3）中国酸奶产量分析

　　　　　　（4）中国奶粉产量分析

　　　　462 中国乳品消费量分析

　　　　　　（1）中国奶类总消费量分析

　　　　　　（2）中国液态奶消费量分析

　　　　　　（3）中国酸奶消费量分析

　　　　　　（4）中国奶粉消费量分析

　　　　463 中国乳制品进出口分析

　　　　　　（1）中国乳制品进口分析

　　　　　　（2）中国乳制品出口分析

　　　　464 乳制品市场集中度分析

　　　　　　（1）奶牛规模饲养情况分析

　　　　　　（2）乳加工业市场结构变化

　　　　　　（3）乳制品行业的发展趋势

　　　　465 乳制品的流通特点分析

　　　　　　（1）乳制品的一般流通特征

　　　　　　（2）不同乳制品的特点分析

　　　　　　（3）乳制品的流通特点分析

　　　　466 乳制品冷链物流的发展建议

　　　　　　（1）乳制品冷链物流的特点分析

　　　　　　（2）乳制品企业冷链物流的问题

　　　　　　（3）乳制品冷链物流的发展模式

　　　　　　（4）乳制品冷链物流的发展建议

 

第5章   中国主要冷链物流流通体系建设

　　51 连锁超市冷链物流体系建设

　　　　511 中国连锁超市发展情况分析

　　　　512 连锁超市冷链物流配送模式

　　　　　　（1）自营配送模式

　　　　　　（2）直接配送模式

　　　　　　（3）共同配送模式

　　　　　　（4）第三方配送模式

　　　　513 连锁超市冷链产品流通体系

　　　　　　（1）连锁超市冷链产品采购方式

　　　　　　（2）连锁超市冷链产品采购渠道

　　　　　　（3）连锁超市冷链食品经营模式

　　　　　　（4）连锁超市冷链食品销售方式

　　　　　　（5）连锁超市产供销一体化模式

　　　　514 连锁超市冷链体系存在的问题

　　　　515 连锁超市冷链体系的发展建议

　　52 连锁餐饮冷链物流体系建设

　　　　521 中国连锁餐饮的发展情况分析

　　　　522 连锁餐饮冷链物流的发展现状

　　　　523 连锁餐饮企业的冷链物流模式

　　　　524 连锁餐饮冷链物流存在的问题

　　　　525 连锁餐饮冷链物流的发展建议

　　53 农产品批发冷链物流体系建设

　　　　531 中国农产品批发市场流通渠道分析

　　　　532 农产品批发市场冷链物流发展现状

　　　　533 农产品批发市场主要地区发展情况

　　　　　　（1）北京市农产品批发市场发展状况

　　　　　　（2）重庆市农产品批发市场发展状况

　　　　　　（3）甘肃省农产品批发市场发展状况

　　　　534 农产品批发冷链物流体系建设建议

　　54 医药流通冷链物流体系建设

　　　　541 中国医药物流行业的发展现状

　　　　　　（1）中国药品流通发展历程

　　　　　　（2）中国药品分销模式分析

　　　　　　（3）中国药品流通区域分布

　　　　542 中国医药冷链物流发展分析

　　　　　　（1）医药冷链物流发展现状分析

　　　　　　（2）医药冷链物流发展前景展望

　　　　543 第三方物流在医药流通中的作用

　　　　544 中国医药冷链物流体系存在的问题

　　　　545 中国医药冷链物流体系的发展建议

 

第6章   中国冷链物流运输市场分析及预测

　　61 公路冷藏运输分析及预测

　　　　611 冷藏汽车的定义及分类

　　　　612 冷藏汽车的保有量分析

　　　　613 公路冷藏运输的优势分析

　　　　614 公路冷藏运输的发展趋势

　　62 铁路冷藏运输分析及预测

　　　　621 铁路冷藏车的定义和分类

　　　　622 铁路冷藏车的保有量分析

　　　　623 铁路冷藏运输量增长情况

　　　　624 铁路冷藏箱运输成本分析

　　　　625 铁路冷藏车和冷藏箱比较

　　　　626 铁路冷藏运输的发展趋势

　　　　627 铁路冷藏运输的前景展望

　　63 航运冷藏运输分析及预测

　　　　631 航运冷藏运输的主要形式

　　　　632 航运冷藏运输的发展概述

　　　　633 远洋冷藏航运的主要设备

　　　　634 航运冷藏运输的发展趋势

　　64 航空冷藏运输分析及预测

　　　　641 航空冷藏运输的发展现状

　　　　642 航空冷藏运输的特点分析

　　　　643 航空冷藏运输的发展前景

 

第7章   中国冷链物流重点区域市场分析

　　71 中国冷链物流资源区域分布情况

　　　　711 中国冷库资源区域分布

　　　　712 冷链物流资源区域分布

　　　　713 流通领域现代物流示范城市

　　72 长三角地区冷链物流发展现状及趋势

　　　　721 长三角地区冷链物流发展分析

　　　　　　（1）长三角地区经济运行情况

　　　　　　（2）产品进出口物流服务能力

　　　　　　（3）长三角冷链物流发展现状

　　　　　　（4）长三角冷链物流发展趋势

　　　　　　（5）长三角冷链物流发展建议

　　　　722 上海市冷链物流发展分析

　　　　　　（1）上海市冷链消费能力分析

　　　　　　（2）上海市的冷藏库情况分析

　　73 珠三角地区冷链物流发展现状及趋势

　　　　731 珠三角地区冷链物流发展分析

　　　　　　（1）珠三角地区经济运行情况

　　　　　　（2）珠三角冷链物流服务能力

　　　　　　（3）珠三角冷链物流发展趋势

　　　　　　（4）珠三角冷链物流发展建议

　　　　732 广东省冷链物流发展分析

　　　　　　（1）广东冷链消费能力分析

　　　　　　（2）广东省冷藏库情况分析

　　　　　　（3）广东冷链建设项目分析

　　74 环渤海地区冷链物流发展现状及趋势

　　　　741 环渤海地区经济运行情况

　　　　742 北京市冷链物流发展分析

　　　　　　（1）北京冷链消费能力分析

　　　　　　（2）北京冷链设备情况分析

　　　　　　（3）冷链信息化的建设情况

　　　　　　（4）奥运对冷链的促进作用

　　　　743 其它省市冷链物流发展情况

　　　　　　（1）山东省冷链物流发展情况

　　　　　　（2）辽宁省冷链物流发展情况

　　　　　　（3）河北省冷链物流发展情况

　　　　　　（4）天津市冷链物流发展情况

　　　　744 环渤海冷链物流的发展趋势

　　　　745 环渤海冷链物流的发展建议

　　75 西南地区冷链物流发展现状及趋势

　　　　751 重庆市冷链物流发展分析

　　　　　　（1）重庆市冷链消费能力分析

　　　　　　（2）重庆市冷链物流发展情况

　　　　　　（3）重庆市冷链物流发展趋势

　　　　　　（4）重庆市冷链物流发展建议

　　　　752 四川省冷链物流发展分析

　　　　　　（1）四川省冷链消费能力分析

　　　　　　（2）四川省冷链物流发展情况

　　　　　　（3）四川省冷链物流发展趋势

　　　　　　（4）四川省冷链物流发展建议

　　76 基它地区冷链物流发展现状及趋势

　　　　761 香港冷链物流发展现状及趋势

　　　　762 台湾冷链物流发展现状及趋势

　　　　763 西安冷链物流发展现状及趋势

　　　　764 河南冷链物流发展现状及趋势

　　　　765 武汉冷链物流发展现状及趋势

 

第8章   中国冷链物流技术装备市场分析

　　81 中国冷藏车市场分析

　　　　811 冷藏车的相关概述

　　　　　　（1）冷藏车的定义

　　　　　　（2）冷藏车的分类

　　　　812 冷藏车的发展概况

　　　　　　（1）冷藏车的发展历程

　　　　　　（2）冷藏车保有量分析

　　　　　　（3）冷藏车的产销分析

　　　　　　（4）冷藏车的技术格局

　　　　813 冷藏车的发展趋势分析

　　82 中国制冷机组市场分析

　　　　821 冷库制冷机组市场分析

　　　　　　（1）冷库储藏制冷的原理

　　　　　　（2）制冷压缩机市场分析

　　　　　　（3）全封闭压缩机竞争格局

　　　　　　（4）半封闭活塞压缩机竞争格局

　　　　822 移动制冷机组市场分析

　　　　　　（1）移动制冷机组的原理

　　　　　　（2）冷藏车制冷机组市场分析

　　　　823 制冷机组的发展趋势分析

　　83 中国保湿技术与材料市场分析

　　　　831 聚苯乙烯泡沫塑料市场分析

　　　　832 挤塑聚苯乙烯泡沫塑料分析

　　　　833 聚氨酯泡沫塑料的市场分析

　　84 中国冷冻冷藏与保鲜技术发展分析

　　　　841 食品低温储藏的原理介绍

　　　　　　（1）植物类食品储藏的技术要求

　　　　　　（2）动物类食品冷藏的技术要求

　　　　842 食品储藏的主要技术分析

　　　　　　（1）植物类食品储藏的主要技术

　　　　　　（2）动物类食品储藏的主要技术

　　　　843 食品储藏的发展趋势分析

　　　　　　（1）植物类食品储藏的发展趋势

　　　　　　（2）动物类食品储藏的发展趋势

　　85 中国冷链物流监控追溯技术发展分析

　　　　851 追溯系统的相关概述

　　　　852 追溯系统构建过程分析

　　　　853 追溯系统相关技术介绍

 

第9章   中国冷链物流行业主要企业经营分析

　　91 中国冷链物流运营企业经营情况分析

　　　　911 中铁铁龙集装箱物流股份有限公司经营分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）企业主营业务分析

　　　　　　（3）企业组织架构分析

　　　　　　（4）企业冷链设备分析

　　　　　　（5）企业运营网络分布

　　　　　　（6）企业经营情况分析

　　　　　　1）企业营收情况分析

　　　　　　2）企业盈利能力分析

　　　　　　3）企业运营能力分析

　　　　　　4）企业偿债能力分析

　　　　　　5）企业发展能力分析

　　　　　　（7）企业经营优劣势分析

　　　　　　（8）企业投资兼并与重组分析

　　　　　　（9）企业最新发展动向分析

　　　　　　（10）企业发展战略与规划分析

　　　　912 中铁特货运输有限责任公司经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）企业主营业务分析

　　　　　　（3）企业客户结构分析

　　　　　　（4）企业冷链设施设备

　　　　　　（5）企业运营网络分布

　　　　　　（6）企业经营优劣势分析

　　　　　　（7）企业最新发展动向分析

　　　　913 山东荣庆投资控股（集团）有限公司经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）企业主营业务分析

　　　　　　（3）企业组织架构分析

　　　　　　（4）企业冷链设备分析

　　　　　　（5）企业经营情况分析

　　　　　　（6）企业经营优劣势分析

　　　　　　（7）企业最新发展动向分析

　　　　　　（8）企业发展战略与规划分析

　　　　914 中外运上海冷链物流有限公司经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）企业主营业务分析

　　　　　　（3）企业客户结构分析

　　　　　　（4）企业冷链设施设备

　　　　　　（5）企业运营网络分布

　　　　　　（6）企业经营优劣势分析

　　　　　　（7）企业发展战略与规划分析

　　　　915 广东太古冷链物流有限公司经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）企业主营业务分析

　　　　　　（3）企业冷链设施设备

　　　　　　（4）企业运营网络分布

　　　　　　（5）企业经营优劣势分析

　　　　　　（6）企业发展战略与规划分析

 

第10章   博研咨询：中国冷链物流投资分析及市场预测

　　101 中国冷链物流行业投资分析

　　　　1011 中国冷链物流行业投资风险分析

　　　　1012 中国冷链物流行业投资机会分析

　　　　1013 中国冷链物流基地最新投资动向

　　102 中国冷链物流发展趋势分析(订阅电话 010-62665210)

　　　　1021 中国冷链物流的发展趋势分析

　　　　　　（1）冷链物流即将进入高速发展期

　　　　　　（2）冷链物流市场竞争将不断加剧

　　　　　　（3）冷链物流外包比例将逐步提高

　　　　1022 中国冷链物流企业的发展趋势

　　　　　　（1）服务质量和水平将不断提升

　　　　　　（2）软硬件设施的投入逐步增大

　　103 2018-2025年中国冷链物流市场预测

　　　　1031 中国冷链物流发展驱动因素分析

　　　　　　（1）政府对冷链物流市场的高度重视

　　　　　　（2）城镇化进程是冷链发展的原动力

　　　　　　（3）不断提升的食品安全和质量要求

　　　　　　（4）软硬件冷链基础设施正不断完善

　　　　1032 2018-2025年中国冷链产品市场预测

　　　　　　（1）2018-2025年冷鲜肉冷链市场预测

　　　　　　（2）2018-2025年水产品冷链市场预测

　　　　　　（3）2018-2025年速冻食品冷链市场预测

　　　　　　（4）2018-2025年果蔬产品冷链市场预测

　　　　1033 2018-2025年中国冷链运输市场预测

图表目录（部分）

　　图表：1：冷链示意图

　　图表：2：冷链物流流程构成

　　图表：3：适合冷链的食品分类

　　图表：4：标准的冷链物流分拨网络

　　图表：5：销地和产地型冷链物流中心对比表

　　图表：6：全球主要国家冷库容量（单位：百万立方英尺）

　　图表：7：美国主要冷链物流企业冷库容量表（单位：立方米，%）

　　图表：8：世界主要国家冷库容量表（单位：100万立方米，%）

　　图表：9：2004-2017年中国鼓励冷链物流发展的主要政策汇总

　　图表：10：冷链物流标准分类（单位：项）

　　图表：11：已颁布冷链物流标准层次分类（单位：项）

　　图表：12：已颁布冷链物流标准分部门分类（单位：项）

　　图表：13：2014-2018年美国零售和食品服务销售月度环比（单位：%）

　　图表：14：2011-2017年美国CPI同比变化情况（单位：%）

　　图表：15：美国PPI构成（单位：%）

　　图表：16：2011-2017年美国PPI同比变化情况（单位：%）

　　图表：17：2011-2017年美国初次申请失业金人数与持续领取失业金人数（单位：千人）

　　图表：18：2005-2017年欧元区Sentix投资信心指数走势

　　图表：19：1995-2017年欧元区GDP及Euro Coin指数走势（单位：%）

　　图表：20：1985-2017年德国制造业产能利用率（单位：%）

　　图表：21：2011-2017年欧元兑美元走势

　　图表：22：2011-2017年日本贸易收支同比增长情况（单位：%）

　　图表：23：2000-2017年日本公司价格指数走势（单位：%）

　　图表：24：2005-2017年巴西产能利用率（单位：%）

　　图表：25：2011-2017年巴西汽车产销量增长情况（单位：%）

　　图表：26：2011-2017年俄罗斯外汇储备（单位：10亿美元）

　　图表：27：2011-2017年俄罗斯进出口同比增长情况（单位：10亿美元）

　　图表：28：2011-2017年印度工业生产及同比增长情况（单位：%）

　　图表：29：1980-2017年南非黄金生产与非黄金生产情况

　　图表：30：1980-2017年南非钻石生产情况

　　图表：31：1994-2017年南非矿产销售/GDP和矿产销售增速（单位：%）

　　图表：32：2011-2017年中国国内生产总值及其增长速度（单位：亿元，%）

　　图表：33：2011-2017年中国全部工业增加值及其增长速度（单位：亿元，%）

　　图表：34：2017年中国主要工业产品产量及其增长速度（单位：%）

　　图表：35：2011-2017年中国粮食产量及其增长速度（单位：万吨，%）

　　图表：36：2017年中国城镇固定资产投资增长速度（单位：%）

　　图表：37：2011-2017年中国全社会固定资产投资及其增长速度（单位：亿元，%）

　　图表：38：2017年中国分行业城镇固定资产投资及其增长速度（单位：亿元，%）

　　图表：39：2017年中国社会消费品零售总额增长速度（单位：%）

　　图表：40：2011-2017年中国社会消费品零售总额及其增长速度（单位：亿元，%）

　　图表：41：2017年中国货物进出口总额及其增长速度（单位：亿美元，%）

　　图表：42：2017年中国主要商品出口数量与金额及其增长速度（单位：万吨，万台，万个，万辆，亿美元，%）

　　图表：43：2017年中国主要商品进口数量与金额及其增长速度（单位：万吨，亿美元，%）

　　图表：44：2017年中国对主要国家和地区货物进出口总额及其增长速度（单位：亿美元，%）

　　图表：45：2011-2017年中国货物进出口总额（单位：亿美元）

　　图表：46：2017年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度（单位：亿元，%）

　　图表：47：2011-2017年中国城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度（单位：亿元，%）

　　图表：48：2011-2017年存款准备金率历次调整一览表（单位：%）

　　图表：49：2011-2017年中国非制造业商务活动指数走势图（单位：%）

　　图表：50：1950-2017年中国城市人口及城市化率变化情况（单位：千人，%）

　　图表：51：1950-2025年中国按人口数量划分的城市数量变化情况（单位：个）

　　图表：52：1950-2017年世界主要国家城市化率变化情况（单位：%）

　　图表：53：中国城镇居民和农村居民主要食品人均消费比例（单位：%）

　　图表：54：2017年中国居民消费价格涨跌幅度（单位：%）

　　图表：55：食品安全关注持续上升图（单位：%）

　　图表：56：2005-2017年中国物流行业三大指标运行状况（单位：亿元）

　　图表：57：物流行业的产业阶段

　　图表：58：2017年中国物流企业50强排名（单位：万元）

　　图表：59：2011-2017年中国公路建设投资额及增长速度（单位：亿元，%）

　　图表：60：2011-2017年全国公路总里程及公路密度（单位：万公里，公里/百平方公里）

　　图表：61：2011-2017年全国高速公路里程（单位：万公里）

　　图表：62：2000-2023年全国高速公路里程变化情况（单位：万公里）

　　图表：63：2005-2017年全国铁路固定资产投资总额（单位：亿元）

　　图表：64：2005-2017年全国铁路基本建设投资情况（单位：亿元）

　　图表：65：20133-2017年全国高铁建设进度（单位：公里）

　　图表：66：中国高铁规划（至2023年）

　　图表：67：2011-20133年全国物流园区建设状态数量图（单位：个）

　　图表：68：全国物流园区投资规模情况（单位：亿元，%）

　　图表：69：全国物流园区占地规模情况（单位：平方公里，%）

　　图表：70：2005-2017年中国社会物流总额及需求系数（单位：亿元，%）

　　图表：71：2004-2017年社会物流总额构成及增长情况（单位：亿元，%）

　　图表：72：2005-2017年中国社会物流总费用（单位：亿元，%）

　　图表：73：2005-2017年中国物流业增加值统计（单位：亿元，%）

　　图表：74：2017年物流固定资产投资增长情况比较（单位：%）

　　图表：75：中国与发达国家农产品腐率比较（单位：%）

　　图表：76：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）

　　图表：77：主要国家人均冷库容量对比（单位：立方米/人）

　　图表：78：国内外冷链发展情况对比（单位：%，万立方米，万辆）

　　图表：79：主要国家冷链状况比较（单位：%）

　　图表：80：冷库种类及用途对比

　　图表：81：2017年中国冷库容量构成（按冷库种类分）（单位：万立方米）

　　图表：82：2017年中国冷库容量构成（按冷库功能属性分）（单位：%）

　　图表：83：2017年中国冷库容量构成（按冷库主要储存商品分）（单位：%）

　　图表：84：中外冷藏库耗电量对比（单位：千瓦时/立方米？年）

　　图表：85：2011与2017年中国提出的冷链发展目标对比

　　图表：86：世界农业组织形式的四种类型对比

　　图表：87：中国农产品流通链条示意图

　　图表：88：主要国家速冻食品年人均消费量比较（单位：千克）

　　图表：89：中、日、美冷鲜产品最终售价中自然产值、加工产值和流通成本占比（单位：%）

　　图表：90：冷藏车运输成本与普通车运输成本比较

　　图表：91：人均GDP、城市化率与速冻食品发展的关系（单位：万吨，%，美元）

　　图表：92：中国城市家庭易腐食品人均消费性支出及增长情况（单位：元，%）

　　图表：93：主要国家产后产值与采收自然产值比例（单位：%）

　　图表：94：美国冷鲜产品冷链物流方式

　　图表：95：日本冷鲜产品冷链物流方式

　　图表：96：中、日、美农业劳动效率对比

　　图表：97：1960-2017年美国人均粮食种植面积和劳动力占比走势（单位：%）

　　图表：98：中国各省人均GDP对比（单位：元）

　　图表：99：中国各省市城市化率情况（单位：%）

　　图表：100：中国各城市冷鲜和冷冻食品消费增速情况（单位：%）

　　图表：101：1999-2017年中国冷鲜产品加工企业数量和从业人员数量（单位：万人，家）

　　图表：102：1999-2017年中国冷鲜产品加工业主营业务收入和资产情况（单位：亿元）

　　图表：103：2005-2017年中国肉类产量及同比增长（单位：万吨，%）

　　图表：104：2005-2017年中国猪牛羊肉市场规模测算（单位：万吨，%）

　　图表：105：2017年冻肉/冷鲜肉各省产量及产销需求效果图（单位：万吨）

　　图表：106：冻肉/冷鲜肉长距离铁路运输需求示意图

　　图表：107：2017年中国畜禽屠宰企业集中度分析（单位：家，%，亿元）

　　图表：108：2005-2017年中国水产品产量及同比增长（单位：万吨，%）

　　图表：109：2017年中国水产品一般贸易主要出口品种（单位：万吨，亿美元，%）

　　图表：110：2017年中国水产品主要出口市场（单位：万吨，亿美元，%）

　　图表：111：2017年中国水产品主要出口省份（单位：万吨，亿美元，%）

　　图表：112：2017年冷冻水产品各省产量及产销需求效果图（单位：万吨）

　　图表：113：冷冻水产品长距离铁路运输需求示意图

　　图表：114：2017年中国排行前列的省份水产品总产量及占全国总产量的比例（单位：万吨，%）

　　图表：115：小规模养殖户水产品流通渠道

　　图表：116：养殖基地或共同出货团体水产品流通渠道

　　图表：117：协会、合作社和流通企业等主导的契约型流通渠道

　　图表：118：捕捞水产品流通渠道

　　图表：119：2011-2017年中国速冻米面食品产量及同比增长（单位：万吨，%）

　　图表：120：2011-2017年5月中国速冻米面食品行业主营业务收入及同比增长（单位：亿元，%）

　　图表：121：2017年速冻米面产量及产销需求效果图（单位：万吨）

　　图表：122：速冻米面长距离铁路运输需求示意图

　　图表：123：中国速冻米面食品行业发展历程及趋势

　　图表：124：2017年中国前四大速冻米面食品企业市场占有率（单位：%）

　　图表：125：2017年第一季度中国速冻米面食品产量分省市统计（单位：吨，%）

　　图表：126：三全公司生产基地扩张情况

　　图表：127：速冻米面食品零售市场流通体系

　　图表：128：速冻米面食品业务市场流通体系

　　图表：129：2001-2017年中国果园面积及水果产量（单位：万公顷，亿吨）

　　图表：130：20133-2013全国园林水果生产情况（单位：万吨，千公顷，%）

　　图表：131：2001-2017年中国蔬菜播种面积及蔬菜产量（单位：万公顷，亿吨）

　　图表：132：2017年中国主要省份蔬菜产量（单位：万吨，%）

　　图表：133：果蔬产品流通渠道

　　图表：134：2005-2017年中国医药行业工业总产值及同比变化（单位：亿元，%）

　　图表：135：2005-2017年中国药品市场终端总量及同比变化（单位：亿元，%）

　　图表：136：20133-2017年中国生物生化制品工业销售产值及新品新值（单位：十亿元）

　　图表：137：2011-2017年中国人用疫苗和动物疫苗市场规模（单位：十亿元）

　　图表：138：中国市场血液制品（分产品）占比（单位：%）

　　图表：139：2017年中国体外诊断试剂构成（单位：%）

　　图表：140：2001-2017年中国奶类产量统计（单位：千吨）

　　图表：141：历年中国UHT和巴氏奶产量（单位：千吨）

　　图表：142：历年中国酸奶产量（单位：千吨）

　　图表：143：2003-2017年中国奶粉产量（单位：千吨）

　　图表：144：历年全国城镇居民家庭平均每人全年乳制品消费支出（单位：元/人）

　　图表：145：2001-2017年中国城镇居民人均乳品消费量及增长情况（单位：千克/人，%）

　　图表：146：历年中国城镇居民人均酸奶消费量及增长情况（单位：千克/人，%）

　　图表：147：2001-2017年中国城镇居民人均奶粉消费量及增长情况（单位：千克/人，%）

　　图表：148：历年中国乳制品进口量与进口额情况（单位：吨，千美元）

　　图表：149：历年中国乳制品出口量（单位：吨，千美元）

　　图表：150：乳制品流通渠道的构成

　　　　.........................另有166个图表

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