姬松茸（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

    近几年，在日本迅速崛起的姬松茸，学名为Agaricus blazei murrill，有些直销业者称之为巴西蘑菇，原来其产地在巴西东南部的圣保罗市郊外Piedade山区，日本人发现其有抗癌、增强身体免疫力效果，因而研发为姬松茸保健食品。巴西蘑菇的神奇早在一九六O年就被巴西日裔移民古本隆寿发现，由于当地的居民疾病罹患率极低，古本隆寿推测是长期食用巴西蘑菇的结果，因此将这种菇菌引进日本，送到日本三重试岩出菌学研究所，请所长岩亥之助研究，后来经由多项实验证实确有抗癌、提升免疫力的效果，因而声名大燥。

    博研咨询发布的《2024-2030年中国姬松茸市场运行态势及投资战略咨询报告》共十九章。首先介绍了姬松茸行业市场发展环境、姬松茸整体运行态势等，接着分析了姬松茸行业市场运行的现状，然后介绍了姬松茸市场格局。随后，报告对姬松茸做了重点企业经营状况分析，最后分析了姬松茸行业发展趋势与投资预测。您若想对姬松茸产业有个系统的了解或者想投资姬松茸行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

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第1章   中国姬松茸行业发展概述29

第一节 姬松茸行业发展情况29

一、姬松茸定义29

二、姬松茸行业发展历程29

第二节 姬松茸产业链分析30

一、产业链模型介绍30

二、姬松茸产业链模型分析33

第三节 中国姬松茸行业经济指标分析33

一、赢利性33

二、成长速度34

三、附加值的提升空间35

四、进入壁垒／退出机制36

五、性37

六、行业周期37

七、竞争激烈程度指标39

八、当前行业发展所属周期阶段的判断39

 

第2章   姬松茸生产工艺及技术趋势研究42

第一节 质量指标情况42

第二节 国外主要生产工艺42

第三节 国内主要生产方法43

第四节 国内外技术分析45

节 国内外最新技术进展及趋势研究46

 

第3章   国际姬松茸市场运行态势分析47

第一节 国际姬松茸市场现状分析47

一、国际姬松茸市场供需分析47

二、国际姬松茸价格走势分析47

三、国际姬松茸市场运行特征分析48

第二节 国际姬松茸主要国家及地区发展情况分析48

一、美国48

二、亚洲49

三、欧洲50

第三节姬松茸重点企业分析50

一、姬松茸公司50

 1、企业概况50

 2、企业竞争优势分析50

 3、企业主营产品分析51

二、姬松茸公司51

 1、企业概况51

 2、企业竞争优势分析51

 3、企业主营产品分析52

三、姬松茸公司52

 1、企业概况52

 2、企业竞争优势分析52

 3、企业主营产品分析53

 

第4章   2014-2024年国内姬松茸市场运行结构分析54

第一节 国内姬松茸市场规模分析54

一、总量规模54

二、增长速度54

三、市场季节变动分析- 55

第二节 国内姬松茸市场供给平衡性分析56

 

第5章   2014-2024年中国姬松茸行业市场现状分析57

第一节 姬松茸市场现状分析及预测57

一、2011-2024年我国姬松茸市场规模分析57

二、2024-2030年我国姬松茸市场规模预测58

第二节 姬松茸产能分析及预测59

一、2011-2024年我国姬松茸产能分析59

二、2024-2030年我国姬松茸产能预测60

第三节 姬松茸分析及预测62

一、2011-2024年我国姬松茸产量分析62

二、2024-2030年我国姬松茸产量预测63

第四节 姬松茸市场分析及预测64

一、2011-2024年我国姬松茸市场需求分析64

二、2024-2030年我国姬松茸市场需求预测65

第五节 姬松茸价格趋势分析67

一、2011-2024年我国姬松茸市场价格分析67

二、2024-2030年我国姬松茸市场价格预测67

第六节 姬松茸行业生产分析69

一、产品及原材料进口、自有比例69

二、国内产品及原材料生产基地分布71

三、产品及原材料产业集群发展分析72

四、产品及原材料产能情况分析72

节2014-2024年姬松茸行业市场供给分析73

一、姬松茸生产规模现状73

二、姬松茸产能规模分布73

三、姬松茸市场价格走势74

四、姬松茸重点厂商分布74

五、姬松茸产供状况分析75

 

第6章  2011-2024年国内姬松茸进出口贸易分析76

第一节2011-2024年国内姬松茸进口情况分析76

第二节2011-2024年国内姬松茸出口情况分析76

第三节2011-2024年国内进出口相关政策及税率研究76

第四节 代表性国家和地区进出口市场分析77

第五节2024-2030年姬松茸进出口预测分析77

 

第7章   2014-2024年姬松茸行业采购状况分析78

第一节2014-2024年姬松茸成本分析78

一、原材料成本走势分析78

二、劳动力供需及价格分析79

三、其他方面成本走势分析79

第二节 上游原材料价格与供给分析80

一、主要原材料情况80

二、主要原材料价格与供给分析82

三、2024-2030年主要原材料市场变化趋势预测83

第三节 姬松茸产业链的分析86

一、行业集中度86

二、主要环节的增值空间87

三、行业进入壁垒和驱动因素87

四、上下游行业影响及趋势分析88

 

第8章   2014-2024年中国姬松茸市场竞争格局分析90

第一节 行业竞争结构分析90

一、 现有企业间竞争91

二、 潜在进入者分析91

三、 替代品威胁分析91

四、 供应商议价能力92

五、 客户议价能力92

第二节 行业集中度分析92

一、市场集中度分析92

二、企业集中度分析93

三、区域集中度分析93

第三节 行业国际竞争力比较94

一、生产要素94

二、需求条件95

三、支援与相关产业95

四、企业战略、结构与竞争状态95

五、政府的作用96

第四节 姬松茸竞争力优势分析97

一、整体产品竞争力评价97

二、产品竞争力评价结果分析99

三、竞争优势评价及构建建议99

第五节 姬松茸行业竞争格局分析100

一、姬松茸行业竞争分析100

二、国内外姬松茸竞争分析100

三、中国姬松茸市场竞争分析101

四、中国姬松茸市场集中度分析102

五、中国姬松茸竞争对手市场份额102

六、中国姬松茸主要品牌企业梯队分布102

 

第9章   姬松茸国内拟在建项目分析及竞争对手动向105

第一节 国内主要竞争对手动向105

第二节 国内拟在建项目分析105

 

第10章   中国姬松茸重点企业竞争力分析106

第一节 南京俏夕阳生物科技有限公司106

一、企业概况106

二、企业财务指标106

（一）企业偿债能力分析106

（二）企业运营能力分析108

三、企业竞争优势分析111

四、企业主营产品分析111

五、企业经营情况分析112

六、企业发展新动态与战略规划分析113

第二节 云南菌之韵菌业有限公司113

一、企业概况113

二、企业财务指标113

（一）企业偿债能力分析113

（二）企业运营能力分析115

三、企业竞争优势分析118

四、企业主营产品分析119

五、企业经营情况分析119

六、企业发展新动态与战略规划分析120

第三节 云南茂昽实业有限责任公司120

一、企业概况120

二、企业财务指标121

（一）企业偿债能力分析121

（二）企业运营能力分析123

三、企业竞争优势分析126

四、企业主营产品分析126

五、企业经营情况分析126

六、企业发展新动态与战略规划分析127

第四节 浙江大山合菇业有限公司128

一、企业概况128

二、企业财务指标128

（一）企业偿债能力分析128

（二）企业运营能力分析130

三、企业竞争优势分析133

四、企业主营产品分析133

五、企业经营情况分析134

六、企业发展新动态与战略规划分析135

第五节 四川天源山珍菌业有限公司136

一、企业概况136

二、企业财务指标136

（一）企业偿债能力分析136

（二）企业运营能力分析138

三、企业竞争优势分析141

四、企业主营产品分析142

五、企业经营情况分析142

六、企业发展新动态与战略规划分析143

第六节 四川川岭苁珍食品有限公司143

一、企业概况143

二、企业财务指标144

（一）企业偿债能力分析144

（二）企业运营能力分析146

三、企业竞争优势分析149

四、企业主营产品分析149

五、企业经营情况分析150

六、企业发展新动态与战略规划分析151

第七节 宁波伯康源农业科技发展有限公司152

一、企业概况152

二、企业财务指标152

（一）企业偿债能力分析152

（二）企业运营能力分析154

三、企业竞争优势分析157

四、企业主营产品分析157

五、企业经营情况分析158

六、企业发展新动态与战略规划分析159

 

第11章   姬松茸地区销售情况及竞争力深度研究160

第一节 中国姬松茸区域销售市场结构变化160

第二节 姬松茸“东北地区”销售分析160

一、2024年东北地区销售规模160

二、 东北地区“规格”销售分析161

三、2024年东北地区“规格”销售规模分析161

第三节 姬松茸“华北地区”销售分析162

一、2024年华北地区销售规模162

二、 华北地区“规格”销售分析162

三、2024年华北地区“规格”销售规模分析163

第四节 姬松茸“华南地区”销售分析163

一、2024年华南地区销售规模163

二、华南地区“规格”销售分析164

三、2024年华南地区“规格”销售规模分析164

第五节 姬松茸“华东地区”销售分析164

一、2024年华东地区销售规模164

二、 华东地区“规格”销售分析165

三、2024年华东地区“规格”销售规模分析165

第六节 姬松茸“西北地区”销售分析166

一、2024年西北地区销售规模166

二、 西北地区“规格”销售分析166

三、2024年西北地区“规格”销售规模分析167

第七节 姬松茸“华中地区”销售分析167

一、2024年华中地区销售规模167

二、华中地区“规格”销售分析168

三、2024年华中地区“规格”销售规模分析168

第七节 姬松茸“西南地区”销售分析168

一、2024年西南地区销售规模168

二、西南地区“规格”销售分析169

三、2024年西南地区“规格”销售规模分析169

 

第12章   姬松茸下游应用行业发展分析171

第一节 下游应用行业发展状况171

第二节 下游应用行业市场集中度171

第三节 下游应用行业发展趋势171

 

第13章   2024-2030年姬松茸行业前景展望173

第一节 行业发展环境预测173

一、全球主要经济指标预测173

二、主要宏观政策趋势及其影响分析174

三、消费、投资及外贸形势展望190

四、国家政策192

第二节2024-2030年行业供求形势展望195

一、上游原料供应预测及市场情况195

二、2024-2030年姬松茸下游需求行业发展展望195

三、2024-2030年姬松茸行业产能预测195

四、进出口形势展望196

第三节 姬松茸市场前景分析196

一、姬松茸市场容量分析196

二、姬松茸行业利好利空政策197

三、姬松茸行业发展前景分析198

第四节 姬松茸未来发展预测分析198

一、中国姬松茸发展方向分析198

二、2024-2030年中国姬松茸行业发展规模198

三、2024-2030年中国姬松茸行业发展趋势预测199

第五节2024-2030年姬松茸行业供需预测200

一、2024-2030年姬松茸行业供给预测200

二、2024-2030年姬松茸行业需求预测200

第六节 影响企业生产与经营的关键趋势201

一、市场整合成长趋势201

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测202

三、企业区域市场拓展的趋势202

四、科研开发趋势及替代技术进展203

五、影响企业销售与服务方式的关键趋势203

六、中国姬松茸行业SWOT分析204

第七节 行业市场格局与经济效益展望205

一、市场格局展望205

二、经济效益预测207

第八节 总体行业“十四五”整体规划及预测208

一、2024-2030年姬松茸行业国际展望208

二、2024-2030年国内姬松茸行业发展展望208

 

第14章   2024-2030年姬松茸行业投资机会与风险分析210

第一节 投资环境的分析与对策210

第二节 投资机遇分析211

第三节 投资风险分析211

一、政策风险211

二、经营风险212

三、技术风险212

四、进入退出风险213

第四节 投资与建议214

一、企业资本结构选择214

二、企业战略选择214

三、投资区域选择215

四、专家投资建议216

 

第15章   2024-2030年姬松茸行业盈利模式与投资策略分析218

第一节2024-2030年国外姬松茸行业投资现状及经营模式分析218

一、境外姬松茸行业成长情况调查218

二、经营模式借鉴- 218

三、在华投资新趋势动向220

第二节2024-2030年我国姬松茸行业商业模式探讨221

第三节2024-2030年我国姬松茸行业投资国际化发展战略分析223

一、战略优势分析223

二、战略机遇分析224

三、战略规划目标225

四、战略措施分析- 226

第四节2024-2030年我国姬松茸行业投资策略分析227

第五节2024-2030年最优投资路径设计228

一、投资对象228

二、投资模式228

三、预期财务状况分析229

四、风险资本退出方式229

 

第16章  　“十四五”期间我国经济将面临的问题及对策231

第一节　“十四五”期间影响投资因素分析231

一、财政预算内资金对全社会融资贡献率的分析231

二、信贷资金变动对投资来源变动的贡献率分析231

三、外商投资因素对未来投资来源的贡献率分析 232

四、自筹投资增长对投资来源的贡献率分析233

第二节　“十四五”期间我国经济稳定发展面临的问题233

一、经济结构失衡233

二、产业结构面临的问题238

三、资本泡沫过度膨胀246

四、收入差距进一步扩大247

五、通货膨胀风险加剧251

六、生态环境总体恶化趋势未改253

第三节　“十四五”期间我国经济形势面临的问题255

一、世界政治、经济格局的新变化255

二、国际竞争更加激烈259

三、投资的作用将下降260

四、第三产业对经济增长的作用显著增加265

五、迫切需要解决深层次体制机制问题267

六、劳动力的供给态势将发生转折272

 

第17章  　“十四五”期间我国区域经济面临的问题及对策273

第一节　“十四五”期间促进区域协调发展的重点任务273

一、健全区域协调发展的市场机制与财政体制273

二、培育多极带动的国土空间开发格局273

三、积极开展全方位多层次的区域合作274

四、创新各具特色的区域发展模式274

五、建立健全区域利益协调机制275

第二节　“十四五”期间我国区域协调发展存在的主要问题276

一、空间无序开发问题依然比较突出276

二、东中西产业互动关系有待进一步加强276

三、落后地区发展仍然面临诸多困难277

四、财税体制尚需完善277

五、区际利益矛盾协调机制不健全278

第三节　“十四五”期间促进区域协调发展的政策建议278

一、编制全国性的空间开发利用规划278

二、以经济圈为基础重塑国土空间组织框架279

三、制定基础产业布局战略规划279

四、加紧制定促进区域合作的政策措施280

 

第18章   姬松茸企业制定“十四五”发展战略研究分析281

第一节“十四五”发展战略规划的背景意义281

一、企业转型升级的需要281

二、企业强做大做的需要281

三、企业可持续发展需要282

第二节“十四五”发展战略规划的制定原则283

一、科学性283

二、实践性283

三、预测性283

四、创新性284

五、全面性284

六、动态性284

第三节“十四五”发展战略规划的制定依据285

一、国家产业政策285

二、行业发展规律285

三、企业资源与能力286

四、可预期的战略定位286

 

第19章   2024-2030年姬松茸行业项目投资与融资建议288（BYZX）

第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析288

第二节 外销与内销优势分析290

第三节2024-2030年全国投资规模预测291

第四节2024-2030年姬松茸行业投资收益预测292

第五节2024-2030年姬松茸项目投资建议292

第六节2024-2030年姬松茸项目融资建议295 （BYZX）

 

图表目录（部分）：

图表：1 产业链形成模式示意图31

图表：2 姬松茸行业的产业链结构图33

图表：3 2011-2024年我国姬松茸行业利润总额及增长对比33

图表：4 2011-2024年我国姬松茸行业产成品及增长情况34

图表：5 2011-2024年我国姬松茸行业产成品及增长对比34

图表：6 2011-2024年我国姬松茸行业工业销售产值及增长情况35

图表：7 2011-2024年我国姬松茸行业工业销售产值及增长对比35

图表：8 行业生命周期、战略及其特征37

图表：9 我国姬松茸行业所处生命周期示意图39

图表：10 2011-2024年我国姬松茸行业销售收入及增长情况54

图表：11 2011-2024年我国姬松茸行业销售收入及增长对比54

图表：12 2011-2024年我国姬松茸行业供需情况情况56

图表：13 2011-2024年我国姬松茸行业销售收入及增长情况57

图表：14 2011-2024年我国姬松茸行业销售收入及增长对比57

图表：15 2024-2030年我国姬松茸行业销售收入预测图58

图表：16 2011-2024年我国姬松茸行业资产合计及增长情况59

图表：17 2011-2024年我国姬松茸行业资产合计及增长对比59

图表：18 2024-2030年我国姬松茸行业资产合计预测图60

图表：19 2011-2024年我国姬松茸行业工业总产值及增长情况62

图表：20 2011-2024年我国姬松茸行业工业总产值及增长对比62

图表：21 2024-2030年我国姬松茸行业工业总产值预测图63

图表：22 2011-2024年我国姬松茸行业利润总额及增长情况64

图表：23 2011-2024年我国姬松茸行业利润总额及增长对比64

图表：24 2024-2030年我国姬松茸行业利润总额预测图65

图表：25 2013—2024年国内姬松茸平均价格走势67

图表：26 姬松茸生产企业定价目标选择67

图表：27 姬松茸企业对付竞争者降价的程序69

图表：28 2011-2024年我国姬松茸行业工业总产值及增长对比73

图表：29 2014-2024年我国姬松茸行业不同地区资产合计占比情况73

图表：30 2011-2024年我国姬松茸行业主营业务成本及增长情况78

图表：31 2011-2024年我国姬松茸行业主营业务成本及增长对比78

图表：32 2011-2024年我国姬松茸行业营业费用及增长情况79

图表：33 2011-2024年我国姬松茸行业营业费用及增长对比80

图表：34 姬松茸产业链投资示意图88

图表：35 姬松茸行业环境“波特五力”分析模型90

图表：36 2024-2030年姬松茸行业同业竞争风险及控制策略93

图表：37 近3年南京俏夕阳生物科技有限公司资产负债率变化情况106

图表：38 近3年南京俏夕阳生物科技有限公司产权比率变化情况107

图表：39 近3年南京俏夕阳生物科技有限公司固定资产周转次数情况108

图表：40 近3年南京俏夕阳生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况109

图表：41 近3年南京俏夕阳生物科技有限公司总资产周转次数变化情况110

图表：42 近3年南京俏夕阳生物科技有限公司销售毛利率变化情况112

图表：43 近3年云南菌之韵菌业有限公司资产负债率变化情况114

图表：44 近3年云南菌之韵菌业有限公司产权比率变化情况115

图表：45 近3年云南菌之韵菌业有限公司固定资产周转次数情况116

图表：46 近3年云南菌之韵菌业有限公司流动资产周转次数变化情况117

图表：47 近3年云南菌之韵菌业有限公司总资产周转次数变化情况118

图表：48 近3年云南菌之韵菌业有限公司销售毛利率变化情况119

图表：49 近3年云南茂昽实业有限责任公司资产负债率变化情况121

图表：50 近3年云南茂昽实业有限责任公司产权比率变化情况122

图表：51 近3年云南茂昽实业有限责任公司固定资产周转次数情况123

图表：52 近3年云南茂昽实业有限责任公司流动资产周转次数变化情况124

图表：53 近3年云南茂昽实业有限责任公司总资产周转次数变化情况125

图表：54 近3年云南茂昽实业有限责任公司销售毛利率变化情况127

图表：55 近3年浙江大山合菇业有限公司资产负债率变化情况129

图表：56 近3年浙江大山合菇业有限公司产权比率变化情况129

图表：57 近3年浙江大山合菇业有限公司固定资产周转次数情况130

图表：58 近3年浙江大山合菇业有限公司流动资产周转次数变化情况131

图表：59 近3年浙江大山合菇业有限公司总资产周转次数变化情况132

图表：60 近3年浙江大山合菇业有限公司销售毛利率变化情况134

图表：61 近3年四川天源山珍菌业有限公司资产负债率变化情况136

图表：62 近3年四川天源山珍菌业有限公司产权比率变化情况137

图表：63 近3年四川天源山珍菌业有限公司固定资产周转次数情况138

图表：64 近3年四川天源山珍菌业有限公司流动资产周转次数变化情况139

图表：65 近3年四川天源山珍菌业有限公司总资产周转次数变化情况140

图表：66 近3年四川天源山珍菌业有限公司销售毛利率变化情况142

图表：67 近3年四川川岭苁珍食品有限公司资产负债率变化情况144

图表：68 近3年四川川岭苁珍食品有限公司产权比率变化情况145

图表：69 近3年四川川岭苁珍食品有限公司固定资产周转次数情况146

图表：70 近3年四川川岭苁珍食品有限公司流动资产周转次数变化情况147

图表：71 近3年四川川岭苁珍食品有限公司总资产周转次数变化情况148

图表：72 近3年四川川岭苁珍食品有限公司销售毛利率变化情况150

图表：73 近3年宁波伯康源农业科技发展有限公司资产负债率变化情况152

图表：74 近3年宁波伯康源农业科技发展有限公司产权比率变化情况153

图表：75 近3年宁波伯康源农业科技发展有限公司固定资产周转次数情况154

图表：76 近3年宁波伯康源农业科技发展有限公司流动资产周转次数变化情况155

图表：77 近3年宁波伯康源农业科技发展有限公司总资产周转次数变化情况156

图表：78 近3年宁波伯康源农业科技发展有限公司销售毛利率变化情况158

图表：79 2014-2024年中国姬松茸行业不同地区销售收入构成160

图表：80 2011-2024年东北地区姬松茸行业销售收入及增长情况160

图表：81 2011-2024年华北地区姬松茸行业销售收入及增长情况162

图表：82 2011-2024年华南地区姬松茸行业销售收入及增长情况163

图表：83 2011-2024年华东地区姬松茸行业销售收入及增长情况164

图表：84 2011-2024年西北地区姬松茸行业销售收入及增长情况166

图表：85 2011-2024年华中地区姬松茸行业销售收入及增长情况167

图表：86 2011-2024年西南地区姬松茸行业销售收入及增长情况 168

图表：87 2015年—2024年国内生产总值季度累计同比增长率（%）174

图表：88 2015年—2024年工业增加值月度同比增长率（%）176

图表：89 2015年—2024年社会消费品零售总额月度同比增长率（%）178

图表：90 2015年—2024年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）180

图表：91 2024年居民消费价格主要数据182

图表：92 2015年—2024年居民消费价格指数（上年同月=100）184

图表：93 2015年—2024年工业品出厂价格指数（上年同月=100）186

图表：94 2015年—2024年货币供应量月度同比增长率（%）188

图表：95 2015年—2024年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%）190

图表：96 姬松茸我国我国姬松茸行业发展面临机遇197

图表：97 2014-2024年我国姬松茸行业不同规模企业销售收入占比198

图表：98 2014-2024年我国姬松茸行业不同类型企业销售收入占比199

图表：99 2024-2030年姬松茸行业投资方向预测203

图表：100 2024年我国姬松茸市场不同因素的价格影响力对比206

图表：101 姬松茸影响我国姬松茸行业运行的稳定因素211

图表：102 消费者对姬松茸品牌认知度调查216

图表：103 姬松茸行业生产开发策略219

图表：104 姬松茸渠道策略示意图221

图表：105 姬松茸项目投资注意事项图294