2024-2030年中国营养保健食品市场研究与投资前景报告

 

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第1章  保健食品的相关概述 21

第一节 保健食品阐述 21

一、保健食品的功用 21

二、保健食品与一般食品的区别 22

三、保健食品的外延 23

第二节 保健食品的分类 23

第三节 中国保健食品的历程 24

一、发展起步阶段 24

二、启动成长阶段 24

三、竞争发展阶段 25

四、“信任危机”阶段 25

五、“盘整复兴”阶段 25

 

第2章  2015-2018年全球保健食品运行状况分析 27

第一节 2015-2018年世界保健食品运行总况 27

一、世界保健食品所处发展阶段 27

二、世界保健食品发展现状分析 27

三、世界保健食品市场监管分析 28

四、世界保健食品标识内容的现状分析 30

五、全球膳食营养补充剂的行业概况 32

六、世界保健食品市场动态分析 33

第二节 2015-2018年日本保健食品的细分化管理 34

一、特定保健用食品 34

二、营养机能食品 35

三、健康食品 35

第三节 2015-2018年世界其它地区保健食品发展动态分析 36

一、美国提高保健食品行业门槛 36

二、韩国保健食品市场发展现状 37

三、欧洲的保健品市场现状及特点 38

四、2018年台湾保健食品市场分析 39

五、全球主要国家益生菌市场分析 40

第四节 2024-2030年世界营养保健食品市场发展趋势探析 40

一、全球保健食品发展趋势分析 40

二、黄酮类保健食品成市场新宠 41

 

第3章  2018年中国保健食品运行环境解析 43

第一节 2018年中国经济环境分析 43

一、2018年中国gdp增长总体情况分析 43

二、2018年中国全社会固定资产投资分析 44

三、2018年中国社会消费品零售总额分析 45

四、2018年中国城乡居民收入与消费分析 46

五、2018年中国对外贸易发展形势分析 48

六、2018年中国宏观经济运行情况分析 49

第二节 2018年中国保健食品行业政策环境分析 52

一、保健食品主管部门和监管体制 52

二、中国保健食品行业相关法律法规 52

三、《食品安全法》促进保健品市场规范 54

四、《保健食品产品技术要求规范》实施 54

五、《保健食品监督管理条例》有望出台 55

第三节 2018年中国营养保健食品社会环境分析 55

一、人口城市化带来巨大需求 55

二、经济成长带来消费升级 56

三、消费观念的变化拉动需求 57

四、老人和儿童市场快速成长 58

五、“亚健康”人群迅速增长 59

 

第4章  2015-2018年中国保健食品业运行新态势分析 60

第一节 2015-2018年中国保健品业运行综述 60

一、2018年中国保健品市场规模分析 60

二、中国保健品四大营销模式分析 60

三、中国保健品行业备受外资青睐 61

四、连锁加盟将成保健品营销主流 62

第二节 2015-2018年中国保健食品行业运行透析 63

一、中国保健食品行业发展历程 63

二、我国保健食品市场现状分析 64

三、保健食品行业进入严管时代 65

四、保健食品监督管理条例将出台 66

第三节 2015-2018年中国保健食品市场需求分析 66

一、保健食品总体需求状况分析 66

二、膳食营养补充剂市场发展情况 67

三、2018年中国益生菌市场分析 68

第四节 2015-2018年中国保健食品发展存在的问题分析 68

一、产品定位与功能结构不合理 68

二、保健食品行业监管尚存漏洞 69

三、保健食品虚假宣传误导消费 70

四、产品质量水平参差不齐 71

第五节 2015-2018年中国保健食品发展对策与建议 71

 

第5章  2011-2018年中国营养保健食品行业经济运行状况 74

第一节 2015-2018年中国营养保健食品行业发展分析 74

一、2020年中国营养保健食品行业发展概况 74

二、2018年中国营养保健食品行业发展概况 76

第二节 2011-2018年中国营养保健食品行业总体规模分析 79

一、2011-2018年中国营养保健食品行业企业规模分析 79

二、2011-2018年中国营养保健食品行业人员规模统计 82

三、2011-2018年中国营养保健食品行业资产规模分析 82

四、2011-2018年中国营养保健食品行业负债规模分析 83

五、2011-2018年中国营养保健食品行业市场规模分析 84

第三节 2011-2018年中国营养保健食品行业供需平衡分析 87

一、2011-2018年中国营养保健食品行业产成品分析 87

二、2015-2018年中国营养保健食品行业供给区域分布 88

三、2011-2018年中国营养保健食品行业销售产值分析 89

四、2015-2018年中国营养保健食品行业需求区域分布 89

第四节 2011-2018年中国营养保健食品行业投资状况分析 91

一、2011-2018年中国营养保健食品行业投资增长分析 91

二、2015-2018年中国营养保健食品行业投资区域分布 94

三、2015-2018年不同规模营养保健食品企业资产总额分析 96

四、2015-2018年不同性质营养保健食品企业资产总额分析 97

第五节 2018年中国营养保健食品行业总体结构特征分析 98

一、2018年中国营养保健食品行业经济类型结构 98

二、2018年中国营养保健食品企业规模结构分析 99

三、2018年中国营养保健食品行业区域结构特征 100

 

第6章  2011-2018年中国营养保健食品行业经济运行效益分析 103

第一节 2011-2018年中国营养保健食品行业获利能力分析 103

一、2011-2018年中国营养保健食品行业利润总额分析 103

二、2015-2018年不同规模营养保健食品企业获利能力分析 104

三、2015-2018年不同性质营养保健食品企业获利能力分析 104

四、2015-2018年中国主要省区营养保健食品行业获利能力 105

第二节 2011-2018年中国营养保健食品行业经营效益分析 108

一、2011-2018年中国营养保健食品行业偿债能力分析 108

二、2011-2018年中国营养保健食品行业盈利能力分析 111

三、2011-2018年中国营养保健食品行业毛利率分析 115

四、2011-2018年中国营养保健食品行业运营能力分析 118

第三节 2011-2018年中国营养保健食品行业成本费用分析 122

一、2011-2018年中国营养保健食品行业销售成本分析 122

二、2011-2018年中国营养保健食品行业销售费用分析 122

三、2011-2018年中国营养保健食品行业管理费用分析 123

四、2011-2018年中国营养保健食品行业财务费用分析 124

 

第7章  2011-2018年中国营养保健食品行业区域结构分析 125

第一节 2011-2018年中国主要区域营养保健食品行业发展分析 125

一、2011-2018年华北地区营养保健食品行业发展情况 125

二、2011-2018年东北地区营养保健食品行业发展情况 126

三、2011-2018年华东地区营养保健食品行业发展情况 127

四、2011-2018年华中地区营养保健食品行业发展情况 128

五、2011-2018年华南地区营养保健食品行业发展情况 129

六、2011-2018年西南地区营养保健食品行业发展情况 130

七、2011-2018年西北地区营养保健食品行业发展情况 131

第二节 2011-2018年中国重点省区营养保健食品行业发展分析 132

一、2011-2018年广东省营养保健食品行业发展分析 132

二、2011-2018年山东省营养保健食品行业发展分析 134

三、2011-2018年江苏省营养保健食品行业发展分析 135

四、2011-2018年浙江省营养保健食品行业发展分析 137

五、2011-2018年北京市营养保健食品行业发展分析 139

 

第8章  2018年中国营养保健食品行业经济运行状况 141

第一节 2018年中国营养保健食品行业发展分析 141

第二节 2018年不同规模营养保健食品企业发展分析 143

一、2018年大型营养保健食品企业发展分析 143

二、2018年中型营养保健食品企业发展分析 144

三、2018年小型营养保健食品企业发展分析 145

第三节 2018年不同性质营养保健食品企业总体规模分析 146

一、2018年国有营养保健食品企业发展分析 146

二、2018年集体营养保健食品企业发展分析 147

三、2018年股份合作制营养保健食品企业发展分析 148

四、2018年股份制营养保健食品企业发展分析 149

五、2018年民营营养保健食品企业发展分析 149

六、2018年外资营养保健食品企业发展分析 150

七、2018年其他性质营养保健食品企业发展分析 151

第四节 2018年中国营养保健食品行业区域分布 152

一、2018年中国营养保健食品行业企业区域分布 152

二、2018年中国营养保健食品行业资产区域分布 154

三、2018年中国营养保健食品行业收入区域分布 155

四、2018年中国营养保健食品行业供给区域分布 156

五、2018年中国营养保健食品行业需求区域分布 157

六、2018年中国营养保健食品行业获利区域分布 158

第五节 2018年中国营养保健食品行业经营效益分析 159

一、2018年中国营养保健食品行业偿债能力分析 159

二、2018年中国营养保健食品行业盈利能力分析 161

三、2018年中国营养保健食品行业运营能力分析 168

四、2018年中国营养保健食品行业成本费用分析 173

 

第9章  2015-2018年中国保健食品市场消费调研分析 174

第一节 影响保健食品需求的因素 174

一、消费者认知 174

二、消费者收入 175

三、保健食品的消费心理 176

四、保健食品功效夸大 177

五、消费者对保健食品产生信任危机 178

第二节 2015-2018年中国保健食品市场消费调研 179

一、保健食品市场最受关注十大品牌 179

二、保健食品功效关注调研 180

三、保健食品价格敏感度调研 180

四、保健食品的食用频率 181

第三节 2015-2018年中国保健食品需求结构分析 181

一、城乡需求结构 181

二、不同群体需求结构 182

1、儿童 182

2、女性 182

3、老年人 183

三、地域差异 183

1、东部地区 183

2、中部地区 184

3、西部地区 184

四、各线城市差异 185

1、一线城市--以上海、北京为例 185

2、二线城市--以杭州、沈阳为例 186

 

第10章  2015-2018年中国保健食品消费市场分析 187

第一节 2015-2018年中国保健食品消费者分析 187

一、现代人的保健观念 187

二、保健食品消费者消费行为分析 188

三、保健食品消费群体分析 189

第二节 2015-2018年中国保健食品消费者市场分析 189

一、中老年保健食品市场发展分析 189

二、女性保健食品市场发展状况分析 191

三、儿童青少年保健食品市场发展状况 192

第三节 2015-2018年中国保健食品热点产品市场分析 194

一、“---”功能保健食品市场分析 194

二、“---”功能保健食品市场分析 194

三、“排铅”功能保健食品市场分析 195

四、“---”功能保健食品市场分析 196

五、抗辐射功能保健食品市场 197

六、---、补脑类保健品产品市场分析 198

七、降血糖雷保健食品产品市场分析 198

 

第11章  2015-2018年中国保健食品企业营销策略分析 201

第一节 2015-2018年中国保健食品营销策略分析 201

一、保健食品营销战略四大致命误解 201

二、注重产品品质 202

三、把承诺落在实处 202

四、注重消费者感受 202

五、树立良好的营销心态 203

第二节 2015-2018年中国保健食品产业销售渠道分析 203

一、药店 203

二、超市 204

三、电子商务 204

四、直销 204

第三节 2015-2018年中国保健品市场营销案例解析 205

一、太阳神---ci理念的先行者 205

二、三株---人海---的先驱 207

三、脑白金---礼品概念的最大赢家 209

四、红桃k---农村市场战略的胜利者 211

五、太太---创新守住女人阵地 214

六、安利纽崔莱---科技驱动、明星领跑 216

第四节 2015-2018年中国保健品市场营销策略建议 217

一、理性回归---从严谨的市调开始 217

二、产品延伸---1+1大于2 218

三、精准定位---创造差异诉求 219

四、善用媒介---科学投放策略 219

五、终端制胜---软硬兼施见真功 220

六、广告创新---实效的增值之道 221

七、范式变革---企业角色转换 223

八、品牌营销---直面市场未来 223

九、科技应用---技术创新促发展 224

 

第12章  2015-2018年中国保健食品市场竞争态势分析 226

第一节 2015-2018年中国保健食品竞争总况 226

一、保健食品市场竞争概况 226

二、保健食品品牌竞争分析 226

三、保健食品营销渠道竞争 227

第二节 2015-2018年中国保健食品行业集中度分析 228

一、行业资产集中度分析 228

二、行业销售集中度分析 229

三、行业利润集中度分析 229

第三节 2024-2030年中国保健食品竞争趋势分析 230

 

第13章  2018年中国营养保健食品重点企业竞争力分析 232

第一节 上海交大昂立股份有限公司 232

一、企业基本情况 232

二、2018年企业经营情况分析 232

三、2018年企业经济指标分析 233

四、2018年企业盈利能力分析 234

五、2018年企业偿债能力分析 234

六、2018年企业运营能力分析 235

七、2018年企业成长能力分析 235

八、2018年企业成本费用分析 236

九、企业发展战略及未来展望 236

第二节 广东汤臣倍健生物科技股份有限公司 237

一、企业基本情况 237

二、2018年企业经营情况分析 237

三、2018年企业经济指标分析 239

四、2018年企业盈利能力分析 240

五、2018年企业偿债能力分析 240

六、2018年企业运营能力分析 240

七、2018年企业成长能力分析 241

八、2018年企业成本费用分析 241

九、企业发展战略及未来展望 242

第三节 宝健(中国)日用品有限公司 243

一、公司基本情况 243

二、2018年企业主要经济指标 243

三、2018年企业偿债能力分析 244

四、2018年企业盈利能力分析 244

五、2018年企业运营能力分析 244

六、2018年企业成本费用分析 245

第四节 完美(中国)日用品有限公司 245

一、公司基本情况 245

二、2018年企业主要经济指标 246

三、2018年企业偿债能力分析 246

四、2018年企业盈利能力分析 247

五、2018年企业运营能力分析 247

六、2018年企业成本费用分析 247

第五节 北京澳特舒尔保健品开发有限公司 248

一、公司基本情况 248

二、2018年企业主要经济指标 248

三、2018年企业偿债能力分析 249

四、2018年企业盈利能力分析 249

五、2018年企业运营能力分析 250

六、2018年企业成本费用分析 250

第六节 康宝莱（中国）保健品有限公司 251

一、公司基本情况 251

二、2018年企业主要经济指标 251

三、2018年企业偿债能力分析 252

四、2018年企业盈利能力分析 252

五、2018年企业运营能力分析 252

六、2018年企业成本费用分析 253

第七节 岳阳市本草生物工程有限公司 253

一、公司基本情况 253

二、2018年企业主要经济指标 254

三、2018年企业偿债能力分析 254

四、2018年企业盈利能力分析 255

五、2018年企业运营能力分析 255

六、2018年企业成本费用分析 255

第八节 广州黄振龙凉茶有限公司 256

一、公司基本情况 256

二、2018年企业主要经济指标 257

三、2018年企业偿债能力分析 257

四、2018年企业盈利能力分析 257

五、2018年企业运营能力分析 258

六、2018年企业成本费用分析 258

第九节 南京九蜂堂蜂产品有限公司 259

一、公司基本情况 259

二、2018年企业主要经济指标 259

三、2018年企业偿债能力分析 260

四、2018年企业盈利能力分析 260

五、2018年企业运营能力分析 260

六、2018年企业成本费用分析 261

第十节 深圳市博康保健品有限公司 262

一、公司基本情况 262

二、2018年企业主要经济指标 262

三、2018年企业偿债能力分析 263

四、2018年企业盈利能力分析 263

五、2018年企业运营能力分析 263

六、2018年企业成本费用分析 263

第十一节 蓬莱华泰保健品有限公司 264

一、公司基本情况 264

二、2018年企业主要经济指标 264

三、2018年企业偿债能力分析 265

四、2018年企业盈利能力分析 265

五、2018年企业运营能力分析 266

六、2018年企业成本费用分析 266

第十二节 江西汪氏蜜蜂园有限公司 267

一、公司基本情况 267

二、2018年企业主要经济指标 268

三、2018年企业偿债能力分析 268

四、2018年企业盈利能力分析 269

五、2018年企业运营能力分析 269

六、2018年企业成本费用分析 269

第十三节 无锡健特药业有限公司 270

一、公司基本情况 270

二、2018年企业主要经济指标 271

三、2018年企业偿债能力分析 271

四、2018年企业盈利能力分析 272

五、2018年企业运营能力分析 272

六、2018年企业成本费用分析 272

第十四节 无锡健特生物工程有限公司 273

一、公司基本情况 273

二、2018年企业主要经济指标 274

三、2018年企业偿债能力分析 274

四、2018年企业盈利能力分析 274

五、2018年企业运营能力分析 275

六、2018年企业成本费用分析 275

第十五节 中健行集团有限公司 276

一、公司基本情况 276

二、2018年企业主要经济指标 277

三、2018年企业偿债能力分析 277

四、2018年企业盈利能力分析 277

五、2018年企业运营能力分析 278

六、2018年企业成本费用分析 278

第十六节 南方李锦记有限公司 279

一、公司基本情况 279

二、2018年企业主要经济指标 280

三、2018年企业偿债能力分析 280

四、2018年企业盈利能力分析 280

五、2018年企业运营能力分析 281

六、2018年企业成本费用分析 281

第十七节 深圳万基药业有限公司 282

一、公司基本情况 282

二、2018年企业主要经济指标 283

三、2018年企业偿债能力分析 283

四、2018年企业盈利能力分析 283

五、2018年企业运营能力分析 284

六、2018年企业成本费用分析 284

第十八节 天津天狮生物发展有限公司 285

一、公司基本情况 285

二、2018年企业主要经济指标 285

三、2018年企业偿债能力分析 286

四、2018年企业盈利能力分析 286

五、2018年企业运营能力分析 287

六、2018年企业成本费用分析 287

 

第14章  2024-2030年中国营养保健食品行业前景预测分析 289

第一节 2024-2030年中国营养保健食品行业发展趋势分析 289

一、保健食品功能发展趋向专一化 289

二、中药保健食品具有独特的发展优势 289

三、高新技术生产保健食品是未来发展方向 289

四、基因食品将成为未来保健食品发展主流 290

第二节 2024-2030年中国营养保健食品市场预测分析 290

一、中国营养保健食品市场前景分析 290

二、营养保健食品市场规模预测分析 291

三、卫生与健康包装食品零售规模预测 291

第三节 2024-2030年中国营养保健食品市场盈利预测分析 292

 

第15章  2024-2030年中国营养保健食品产业投资机会与风险分析 293

第一节 2024-2030年中国营养保健食品行业投资环境分析 293

一、营养保健食品市场拉动 293

二、营养保健食品科技推动 295

三、营养保健食品管理带动 295

第二节 2024-2030年中国营养保健食品行业投资机会分析 296

一、营养保健食品投资吸引力分析 296

二、营养保健食品行业投资区域分析 297

第三节 2024-2030年中国营养保健食品行业投资风险分析 298

一、政策监管风险 298

二、市场竞争风险 298

三、原料市场风险 299

四、食品安全风险 299

第四节 2024-2030年中国营养保健食品投资策略及建议 300

附：报告说明 301

 

图表目录（部分）：

图表 1 保健食品功用情况表 21

图表 2 2013-2020年全球营养保健品产业情况 28

图表 3 2013-2020年全球主要地区保健食品市场规模统计 28

图表 4 2013-2018年日本各类特定保健食品市场规模 35

图表 5 2013-2018年中国国内生产总值及增长速度趋势图 43

图表 6 2013-2018年中国全社会固定资产投资增长趋势图 44

图表 7 2013-2018年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 46

图表 8 2013-2018年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 47

图表 9 2013-2018年城镇居民人均消费性支出及增长趋势图 47

图表 10 2013-2018年农村居民纯收入及增长情况统计 48

图表 11 2013-2018年农村居民人均消费性支出及增长趋势图 48

图表 12 2013-2018年中国进出口总额增长趋势图 49

图表 13 保健食品行业主管部门及相关职责 52

图表 14 中国保健食品行业主要法律法规 53

图表 15 2018年中国人口数及其构成情况 55

图表 16 2013-2018年中国人口数量变化趋势图 56

图表 17 2013-2018年中国城镇化率变化趋势图 56

图表 18 2013-2018年中国老年人口及比重变化趋势图 58

图表 19 2013-2018年中国保健品市场销售额增长趋势 60

图表 20 2013-2018年中国卫生与健康包装食品市场规模变化趋势图 67

图表 21 2013-2020年膳食营养补充剂非直销领域市场规模情况 67

图表 22 2013-2018年中国益生菌冲剂市场规模增长趋势图 68

图表 23 2018年中国营养保健食品行业经济指标统计 74

图表 24 2018年中国营养保健食品行业前五省区企业数量排名 75

图表 25 2018年中国营养保健食品行业前五省区资产总计排名 76

图表 26 2018年中国营养保健食品行业前五省区销售收入排名 76

图表 27 2018年中国营养保健食品行业前五省区利润总额排名 76

图表 28 2018年中国营养保健食品行业经济指标统计 77

图表 29 2018年中国营养保健食品行业前五省区企业数量排名 78

图表 30 2018年中国营养保健食品行业前五省区资产总计排名 78

图表 31 2018年中国营养保健食品行业前五省区销售收入排名 79

图表 32 2018年中国营养保健食品行业前五省区利润总额排名 79

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