2018-2023年中国保健食品市场专题研究分析与发展前景预测报告

根据 2016 年 7 月 1 日起正式施行的《保健食品注册与备案管理办法》，其严格 定义的保健食品为“具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食 品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且 对人体不产生任何急性，亚急性或者慢性危害的食品。 ”因此，保健食品作为一 种特殊的食品，既具有一般食品提供人体生存必须的基本营养物资的功能，同 时又含有一定量功效成分（生理活性物资），能调节人体机能的特定的功能。

　　据中国市场调研在线 网发布的2018-2023年中国保健食品市场专题研究分析与发展前景预测报告显示，2014 年之前，我国保健食品保持着高速增长，近几年由于基数抬高，增速有所 趋缓，但仍保持着较高的增长速度。如 2014 年行业销售收入超过 1900 亿元， 同比 2013 年的 1579 亿元，仍保持 20%以上的增速。2015 年，中国保健品市场 规模约 2198 亿元，同比 2014 年增长 1560%。预计2016-2023 年，中国 保健品行业产值仍能保持年均 10%-15%的增长率，行业销售规模也有望从 2600 亿元上升到 4000 亿元。

　　2010-2015 年中国保健品市场发展情况

　　全球主要国家人均保健品消费水平

　　我国保健食品虽然总体规模不小，但从人均消费水平来看，依然很低。根据联合国人口司的统计数据，2015 年美国人 口 32 亿，日本人口 13 亿，中国人口 1370 亿元。2015 年同期，美国、日本 的人均保健品消费分别为140美元、105美元，均远超中国人均2380美元水平。

　　我国的保健食品主要应对国际上四个品类：膳 食 补 充 剂 （ Vitamins and Dietary Supplements ）、传 统 滋 补 类 保 健 品 （Herbal/Traditional Products）、运动营养产品（Sports Nutrition）、体 重管理产品（Weight Management）。，2014 年我国保健品行业零售总规模约 1700 亿元左右，行业规模位居世界第二位，各子行业中膳食补充剂 992 亿元、传统滋补产品 597 亿元、运动营养产品 4 亿元、体重管理产品 82 亿元。膳食补 充剂和传统滋补产品分别占比 59%、36%，合计占据了行业的 95%以上份额。由 此可见，运动营养产品和体重管理产品在中国当前基数很小，未来增长潜力大。

　　国内保健品对应国际上四类产品

　　《2018-2023年中国保健食品市场专题研究分析与发展前景预测报告》针对当前保健食品行业发展面临的机遇与威胁，提出保健食品行业发展投资及战略建议。

　　《2018-2023年中国保健食品市场专题研究分析与发展前景预测报告》以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助保健食品行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

　　《2018-2023年中国保健食品市场专题研究分析与发展前景预测报告》是保健食品业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握保健食品行业发展趋势，洞悉保健食品行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。

[正文目录] 网上阅读：http://wwwcninfo360com/  

 

第1章   保健食品的相关概述

　　第一节 保健食品的定义

　　　　一、何为保健品

　　　　二、保健食品的定义

　　　　三、保健食品的功用

　　　　四、保健食品与一般食品的区别

　　　　五、保健食品与药品的区别

　　第二节 保健食品的外延

　　第三节 保健食品的分类

　　　　一、原料来源分类

　　　　二、产品剂型分类

　　　　三、保健品功能分类

　　　　四、批准文号分类

 

第2章   2018年全球保健食品行业运行状况分析

　　第一节 2018年全球保健食品行业发展综述

　　　　一、全球保健食品行业发展阶段分析

　　　　二、全球保健食品行业发展特点分析

　　　　三、全球保健食品市场分析

　　第二节 2018年全球主要国家各类保健食品市场分析

　　　　一、机能性食品（functional foods）

　　　　二、补充品（supplements）

　　第三节 2018年全球主要国家保健食品行业发展情况分析

　　　　一、美国

　　　　二、日本

　　　　三、欧洲

　　　　四、其它新兴经济体----韩国、新加坡

　　第四节 2018年全球主要国家保健食品厂商分析

　　　　一、厂商介绍

　　　　二、企业并购活动

　　第五节 2018-2023年全球保健食品行业发展前景展望分析

　　　　一、老龄人口增加医疗保健费用的支出

　　　　二、慢性疾病成为预防医学的首要目标

　　　　三、自我照护（self-care）意识抬头

　　　　四、法规管理趋于严格

　　　　五、肥胖（Obesity）成为全球流行病之一

　　　　六、个人化营养学（personalized nutrition）兴起

 

第3章   2018年中国保健食品行业运行环境分析

　　第一节 2018年中国宏观经济环境分析

　　　　一、中国GDP分析

　　　　二、城乡居民家庭人均可支配收入分析

　　　　三、人民币升值分析

　　第二节 2018年中国保健食品产业发展政策环境分析

　　　　一、GMP认证

　　　　二、卫生部门行业管理

　　　　三、国家食品药品监督管理局管理

　　　　四、其他部门的管理

　　　　五、国外政策对中国环境的影响

　　第三节 2018年中国保健食品行业发展社会环境分析

　　　　一、生活水平提高----更加关注健康

　　　　二、科技发展、推动保健食品研发

 

第4章   2018年中国保健食品行业运行形势分析

　　第一节 2018年中国保健食品行业发展综述

　　　　一、功能结构不尽合理

　　　　二、迅速崛起飞快没落、波动较大

　　　　三、虚假宣传误导消费

　　　　四、产品百花齐放

　　　　五、质量水平参差不齐

　　第二节 2018年中国保健食品市场行业发展存在的问题分析

　　　　一、科技投入不足

　　　　二、广告宣传泛滥，知名度高，美誉度低

　　　　三、质量把关不严，伪劣产品现象严重

　　　　四、保健食品业管理混乱

　　　　五、保健食品行业诚信度极度危机

　　　　六、我国保健食品企业规模小，竞争力弱

　　第三节 2018年中国保健食品行业的对策措施探讨

 

第5章   2018年中国保健食品市场供给态势分析

　　第一节 2018年中国保健食品市场现状分析

　　　　一、市场总体规模

　　　　二、企业投资规模及地域分布

　　　　三、保健品年产能分析

　　第二节 2018年中国保健食品供给种类

　　　　一、主要产品概况

　　　　二、保健食品形态

　　第三节 2018年中国保健食品进出口贸易分析

　　第四节 2018年中国其他行业涉足保健食品行业对供给的影响

　　　　一、一般食品业

　　　　二、药品行业(订购电话 010-62665210)

　　　　三、保健食品与一般食品、药品的区别

 

第6章   2018年中国保健食品市场消费者需求态势分析

　　第一节 2018年中国保健食品消费者调查分析

　　　　一、消费者偏好

　　　　二、消费者收入

　　　　三、保健食品功能特性

　　第二节 2018年中国保健食品市场品牌分析

　　　　一、保健食品市场最受关注十大品牌

　　　　二、保健食品市场品牌市场占有量

　　第三节 2018年中国保健食品需求结构调查分析

　　　　一、城乡需求结构

　　　　二、不同群体需求结构

　　　　三、地域差异

　　　　四、各线城市差异

 

第7章   2018年中国保健食品产品种类市场运行局势分析

　　第一节 2018年中国减肥类保健食品分析

　　　　一、减肥茶

　　　　二、减肥胶囊

　　第二节 2018年中国“改善皮肤水份”功能保健食品市场概况

　　　　一、市场情况

　　　　二、产品情况

　　第三节 2018年中国抗辐射功能保健食品市场概况

　　　　一、市场现状

　　　　二、常见的抗辐射中草药

　　　　三、抗辐射的保健食品的主要成分

　　第四节 补血类保健食品市场分析

　　　　一、市场概述

　　　　二、消费群体调查

　　　　三、产品、价格

　　　　　　1、产品

　　　　　　2、价格

　　第五节 补脑类保健品产品市场分析

 

第8章   2018年中国保健食品市场营销策略分析

　　第一节 中国保健品主要品牌营销策略回顾

　　　　一、太阳神---CI理念的先行者

　　　　二、三株---人海战术的先驱

　　　　三、脑白金---礼品概念的最大赢家

　　　　四、红桃K---农村市场战略的胜利者

　　　　五、太太---创新守住女人阵地

　　　　六、安利纽崔莱---科技驱动、明星领跑

　　第二节 2018年中国保健品的主要销售渠道分析

　　第三节 2018年中国保健食品营销经典案例分析

　　　　一、脑白金----恶俗广告托起巨人

　　　　二、安利-纽崔莱---直销加品牌，跑出行业领军

　　　　三、三株---遍地开花、未迎来瓜熟蒂落

 

第9章   2018年中国保健食品行业市场竞争格局分析

　　第一节 2018年中国保健食品市场竞争特征分析

　　　　一、保健品细分市场形成

　　　　二、市场集中度不断加剧、有走向寡头垄断的趋势

　　第二节 2018年中国保健食品市场竞争格局综述

　　　　一、保健食品市场集中度分析

　　　　二、保健食品市场竞争程度

　　第三节 2018年中国保健食品行业国际竞争者的影响

　　　　一、中国保健食品企业的SWOT分析

　　　　二、国际保健食品企业的SWOT分析

　　第四节 2018年中国保健食品行业竞争存在的问题分析

 

第10章   2018年中国保健食品行业重点企业透析

　　第一节 完美（中国）日用品有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第二节 苏州东瑞制药有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第三节 宝健（中国）日用品有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第四节 南京中脉科技发展有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第五节 卫材（苏州）制药有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第六节 苏州市郎力福保健品有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第七节 上海交大昂立股份有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第八节 长沙王中华生物技术有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第九节 北京知蜂堂蜂产品有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

　　第十节 岳阳市本草生物工程有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司主要财务及主要指标分析

　　　　三、公司竞争力分析

　　　　四、公司未来战略分析

 

第11章   2018-2023年中国保健食品行业趋势预测分析

　　第一节 2018-2023年中国保健食品行业趋势分析

　　　　一、保健食市场将进一步扩大

　　　　二、新资源、高技术、方便剂型的保健食品将成为主流

　　　　三、功能更加多样化，单品种功能趋向专一化

　　第二节 2018-2023年中国保健食品需求预测分析

　　　　一、保健食品的功能更加专一

　　　　二、“边缘”保健食品异军突起

　　　　三、新资源保健食品受宠

　　　　四、基因食品将成为未来保健食品主流

　　　　五、软胶囊、口服液成为产品包装趋势

　　　　六、西部战略大转移

　　第三节 2018-2023年中国保健食品行业盈利预测分析

 

第12章   2018-2023年中国保健食品行业投资机会与风险分析

　　第一节 2018-2023年中国保健食品行业投资环境分析

　　　　一、政府的重视和支持是行业发展的永动力

　　　　二、中国天然食补的保健传统是行业发展的原动力

　　　　三、人口众多，逐步进入老年社会是行业发展的持续增长力

　　第二节 2018-2023年中国保健食品行业投资机会分析

　　　　一、市场需求越来越大

　　　　二、信誉重整

　　　　三、科学的力量规范市场

　　第三节 2018-2023年中国保健食品行业投资风险分析

　　　　一、市场竞争风险

　　　　二、技术风险

　　　　三、外资进入风险

　　　　四、进出口壁垒

 

第13章   金融危机对保健食品产业的影响及企业应对策略分析

　　第一节 金融危机对保健食品产业的影响

　　　　一、金融业与保健食品产业的关系

　　　　二、当前金融危机对全球保健食品产业的影响

　　　　三、当前金融危机对中国的影响

　　　　四、次贷危机对中国保健食品行业的影响

　　　　五、次贷危机对中国保健食品企业发展的影响

　　　　六、中国保健食品产业当前政策与金融危机的关系

　　第二节 中国保健食品产业应对金融危机的主要策略探讨

　　　　一、政策角度

　　　　二、上、下游市场角度

　　　　三、企业管理角度

　　　　四、中国保健食品产业应对金融危机的主要策略评价

　　第三节 博研咨询：专家建议

 

图表目录（部分）

　　图表1 保健品与食品、药品的区别

　　图表2 2000-2018年全球保健食品市场规模发展趋势

　　图表3 全球各地区保健食品市场概况

　　图表4 美国机能性食品市场（依保健功能区分）

　　图表5 2018年保健食品产业并购与联盟活动

　　图表6 全球老龄化人口趋势

　　图表7 2018年全球主要死亡原因

　　图表8 2018-2023年美国地区施行预防医学可节省的成本

　　图表9 消费者对各保健功能食品或饮品的认同程度

　　图表10 消费者对各保健功能食品或饮品的消费态度

　　图表11 2018年體重管理產品（依產品形式區分）

　　图表12 2018年中国主要宏观经济数据增长表

　　图表13 2000-2018年中国GDP及其增长率统计表

　　图表14 2003-2018年中国GDP增长率季度统计表

　　图表15 2003-2018年中国GDP增长率季度走势图

　　图表16 2005-2018年农村居民人均纯收入

　　图表17 2005-2018年我国城镇居民人均可支配收入达17175元

　　图表18 2005-2018年农村居民人均纯收入

　　图表19 1993-2018年央行历次调整利率时间及调整后股市表现一览

　　图表20 1984-2018年存款准备金率历次调整一览表

　　图表21 2005-2018年人民币兑美元汇率中间价走势图

　　图表22 我国保健品市场份额比例情况

　　图表23 判断保健食品好与不好的主要条件

　　图表24 全家平均每月购买保健食品的花费

　　图表25 每盒保健食品定价多少钱最合适

　　图表26 哪种保健食品的市场需求量最大

　　图表27 消费者认为最好的保健食品品牌

　　图表28 消费者购买保健食品的目的

　　图表29 保健食品更适合哪个年龄段的人吃

　　图表30 补脑类保健品购买率、知名度与购买知名比表

　　图表31 2008-2018年完美（中国）日用品有限公司销售收入情况

　　图表32 2008-2018年完美（中国）日用品有限公司盈利指标情况

　　图表33 2008-2018年完美（中国）日用品有限公司盈利能力情况

　　图表34 2008-2018年完美（中国）日用品有限公司资产运行指标状况

　　图表35 2008-2018年完美（中国）日用品有限公司资产负债能力指标分析

　　图表36 2008-2018年完美（中国）日用品有限公司成本费用构成情况

　　图表37 完美（中国）日用品有限公司认证体系

　　图表38 2008-2018年苏州东瑞制药有限公司销售收入情况

　　图表39 2008-2018年苏州东瑞制药有限公司盈利指标情况

　　图表40 2008-2018年苏州东瑞制药有限公司盈利能力情况

　　图表41 2008-2018年苏州东瑞制药有限公司资产运行指标状况

　　图表42 2008-2018年苏州东瑞制药有限公司资产负债能力指标分析

　　图表43 2008-2018年苏州东瑞制药有限公司成本费用构成情况

　　图表44 2008-2018年宝健（中国）日用品有限公司销售收入情况

　　图表45 2008-2018年宝健（中国）日用品有限公司盈利指标情况

　　图表46 2008-2018年宝健（中国）日用品有限公司盈利能力情况

　　图表47 2008-2018年宝健（中国）日用品有限公司资产运行指标状况

　　图表48 2008-2018年宝健（中国）日用品有限公司资产负债能力指标分析

　　图表49 2008-2018年宝健（中国）日用品有限公司成本费用构成情况

　　图表50 2008-2018年南京中脉科技发展有限公司销售收入情况

　　图表51 2008-2018年南京中脉科技发展有限公司盈利指标情况

　　图表52 2008-2018年南京中脉科技发展有限公司盈利能力情况

　　图表53 2008-2018年南京中脉科技发展有限公司资产运行指标状况

　　图表54 2008-2018年南京中脉科技发展有限公司资产负债能力指标分析

　　图表55 2008-2018年南京中脉科技发展有限公司成本费用构成情况

　　图表56 2008-2018年卫材（苏州）制药有限公司销售收入情况

　　图表57 2008-2018年卫材（苏州）制药有限公司盈利指标情况

　　图表58 2008-2018年卫材（苏州）制药有限公司盈利能力情况

　　图表59 2008-2018年卫材（苏州）制药有限公司资产运行指标状况

　　图表60 2008-2018年卫材（苏州）制药有限公司资产负债能力指标分析

　　图表61 2008-2018年卫材（苏州）制药有限公司成本费用构成情况

　　图表62 2008-2018年苏州市郎力福保健品有限公司销售收入情况

　　图表63 2008-2018年苏州市郎力福保健品有限公司盈利指标情况

　　图表64 2008-2018年苏州市郎力福保健品有限公司盈利能力情况

　　图表65 2008-2018年苏州市郎力福保健品有限公司资产运行指标状况

　　图表66 2008-2018年苏州市郎力福保健品有限公司资产负债能力指标分析

　　图表67 2008-2018年苏州市郎力福保健品有限公司成本费用构成情况

　　图表68 2008-2018年上海交大昂立股份有限公司销售收入情况

　　图表69 2008-2018年上海交大昂立股份有限公司盈利指标情况

　　图表70 2008-2018年上海交大昂立股份有限公司盈利能力情况

　　图表71 2008-2018年上海交大昂立股份有限公司资产运行指标状况

　　图表72 2008-2018年上海交大昂立股份有限公司资产负债能力指标分析

　　图表73 2008-2018年上海交大昂立股份有限公司成本费用构成情况

　　图表74 2008-2018年长沙王中华生物技术有限公司销售收入情况

　　图表75 2008-2018年长沙王中华生物技术有限公司盈利指标情况

　　图表76 2008-2018年长沙王中华生物技术有限公司盈利能力情况

　　图表77 2008-2018年长沙王中华生物技术有限公司资产运行指标状况

　　图表78 2008-2018年长沙王中华生物技术有限公司资产负债能力指标分析

　　图表79 2008-2018年长沙王中华生物技术有限公司成本费用构成情况

　　图表80 2008-2018年北京知蜂堂蜂产品有限公司销售收入情况

　　图表81 2008-2018年北京知蜂堂蜂产品有限公司盈利指标情况

　　图表82 2008-2018年北京知蜂堂蜂产品有限公司盈利能力情况

　　图表83 2008-2018年北京知蜂堂蜂产品有限公司资产运行指标状况

　　图表84 2008-2018年北京知蜂堂蜂产品有限公司资产负债能力指标分析

　　图表85 2008-2018年北京知蜂堂蜂产品有限公司成本费用构成情况

　　图表86 2008-2018年岳阳市本草生物工程有限公司销售收入情况

　　图表87 2008-2018年岳阳市本草生物工程有限公司盈利指标情况

　　图表88 2008-2018年岳阳市本草生物工程有限公司盈利能力情况

　　图表89 2008-2018年岳阳市本草生物工程有限公司资产运行指标状况

　　图表90 2008-2018年岳阳市本草生物工程有限公司资产负债能力指标分析

　　图表91 2008-2018年岳阳市本草生物工程有限公司成本费用构成情况

　　图表92 全球范围内金融业与保健食品行业关系

　　图表93 中国金融业与保健食品行业关系分析

　　图表94 金融危机对全球保健食品产业的影响分析图

　　图表95 金融危机对中国实体经济的影响分析

　　图表96 中国保健食品行业应对金融危机主要策略分析图

　　略.........................