项目背景：

客户是一家国内知名的乳制品生产企业，主要生产和销售牛奶、酸奶、奶粉等产品。该企业在乳制品行业具有较高的市场份额和品牌影响力，但近年来面临着市场竞争加剧、消费者需求多样化、产品创新缺乏等挑战。

客户痛点：

该企业希望了解当前乳制品消费者的偏好和购买行为，以便优化产品结构、提升产品质量、增强市场竞争力。该企业缺乏有效的数据支撑和分析方法，无法准确把握消费者的需求和心理，也无法制定合理的市场策略。

项目目的：

2023年6月，尚普咨询公司为该企业设计了一项针对乳制品消费者的调研项目，旨在通过问卷调查、深度访谈、数据分析等方法，探究消费者对乳制品的认知、态度、偏好和购买行为，为该企业提供有价值的市场洞察和建议。

调研对象：

本项目的调研对象为全国范围内18岁以上的城镇居民，共抽取了2000名有效样本，其中男性占50%，女性占50%；年龄分布为18-24岁占20%，25-34岁占30%，35-44岁占25%，45-54岁占15%，55岁以上占10%；收入分布为3000元以下占10%，3000-5000元占25%，5000-8000元占35%，8000-12000元占20%，12000元以上占10%。

项目内容：

本项目主要包括以下几个方面：

（1）乳制品消费者的基本情况，包括消费频率、消费量、消费场景、消费时间等；

（2）乳制品消费者的认知和态度，包括对乳制品的知识水平、健康意识、品牌意识、价格敏感度等；

（3）乳制品消费者的偏好和需求，包括对不同类型、口味、包装、功能等乳制品的喜好和需求；

（4）乳制品消费者的购买行为，包括购买渠道、购买决策因素、购买动机、购买阻碍等；

（5）乳制品消费者的满意度和忠诚度，包括对所购买乳制品的满意程度、再购意愿、推荐意愿等。

项目价值：

本项目通过对乳制品消费者的深入调研和分析，为该企业提供了以下价值：

（1）揭示了当前乳制品市场的规模和趋势，以及不同细分市场和目标群体的特征和需求；

（2）识别了乳制品消费者的核心需求和痛点，以及影响消费者购买行为的关键因素和动力；

（3）评估了该企业在乳制品市场的竞争优势和劣势，以及与主要竞争对手的差异化和定位；

（4）提出了针对不同市场和消费者的产品创新、品牌建设、渠道拓展、营销策略等具体建议和方案。

本项目为该企业提供了有力的数据支撑和决策依据，帮助该企业更好地了解消费者的需求和心理，优化产品结构和质量，提升品牌影响力和市场竞争力，为企业的长期发展和增长创造价值。