在高端需求受到抑制的背景下，大众餐饮需求快速上升，餐饮行业出现了明显的回暖。根据国家统计局发布的数据显示，**年我国餐饮收入达3.96亿元，同比增长10.7%。从**年开始，我国餐饮收入增速持续高于社会消费品零售整体增速，成为消费增长的重要驱动因素。
　　**-**年中国餐饮行业收入增长趋势
　　《2024-2030年中国大众餐饮市场调查研究及发展前景趋势分析报告》主要研究分析了大众餐饮行业市场运行态势并对大众餐饮行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了大众餐饮行业的相关知识及国内外发展环境，并对大众餐饮行业运行数据进行了剖析，同时对大众餐饮产业链进行了梳理，进而详细分析了大众餐饮市场竞争格局及大众餐饮行业标杆企业，最后对大众餐饮行业发展前景作出预测，给出针对大众餐饮行业发展的独家建议和策略。中国市场调研在线发布的《2024-2030年中国大众餐饮市场调查研究及发展前景趋势分析报告》给客户提供了可供参考的具有借鉴意义的发展建议，使其能以更强的能力去参与市场竞争。
　　《2024-2030年中国大众餐饮市场调查研究及发展前景趋势分析报告》的整个研究工作是在系统总结前人研究成果的基础上，是相关大众餐饮企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解大众餐饮行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。

正文目录

第1章 大众餐饮及行业特征

　　第一节 大众餐饮的界定
　　　　一、大众餐饮意义涵盖
　　　　二、大众餐饮主要有四个基本特征
　　　　三、大众餐饮功能级别
　　第二节 大众餐饮消费需求特性
　　　　一、对价格的承受力较高
　　　　二、需求具有多样性
　　第三节 大众餐饮行业的特性
　　　　一、强调硬件设施与就餐氛围
　　　　二、平均毛利率较高
　　　　三、可快速复制、可规模增长
　　　　四、对员工的培训要求较高
　　第四节 大众餐饮行业的业态
　　　　一、酒店
　　　　二、餐饮店
　　　　三、商务休闲会所

第2章 2024年中国大众餐饮业发展环境分析

　　第一节 2024年中国宏观经济环境分析
　　第二节 2024年中国大众餐饮业政策环境分析
　　　　一、食品安全法酝酿，草案征求意见结束
　　　　二、商务部颁布《餐饮企业经营规范》行业标准
　　第三节 2024年中国大众餐饮行业社会环境分析

第3章 2024年中国大众餐饮行业发展现状分析

　　第一节 中国餐饮业运行总况
　　　　一、中国餐饮业多种所有制存在
　　　　二、餐饮业总体规模逐年壮大
　　　　三、中国餐饮业基本面良好增速放缓
　　　　四、餐饮市场与需求的平衡分析
　　第二节 2024年中国大众餐饮业现状综述
　　　　一、中国大众餐饮业发展特色分析
　　　　二、大众餐饮市场十分注重商务文化特征
　　第三节 2024年中国大众餐饮市场动态分析
　　第四节 2024年中国大众餐饮业热点问题探讨

第4章 2024年中国大众餐饮细分领域运行分析

　　第一节 2024年中国酒店大众餐饮业发展状况分析
　　第二节 2024年中国大众餐饮店行业发展形势分析
　　第三节 2024年中国商务休闲会所行业发展态势分析

第5章 2024年中国大众餐饮市场消费者需求特征及趋势分析

　　第一节 2024年中国大众餐饮市场消费者类型分析
　　第二节 2024年影响中国大众餐饮消费者行为的因素分析
　　　　一、价格
　　　　二、地理位置
　　　　三、格调
　　　　四、服务
　　第三节 2024年中国大众餐饮市场消费者需求特征分析
　　　　一、消费产品偏好
　　　　　　2024年中国城镇居民消费结构趋势
　　　　二、消费品牌偏好
　　　　三、消费渠道偏好
　　　　四、消费环境偏好

第6章 中国大众餐饮行业市场竞争格局分析

　　第一节 中国餐饮业竞争总况
　　　　一、我国餐饮竞争进一步加剧
　　　　二、餐饮竞争 各显亮点
　　　　三、餐饮竞争市场需要持久战
　　　　四、餐饮供应服务变成核心竞争力
　　　　五、餐饮业竞争对大众餐饮业的影响
　　第二节 2024年中国大众餐饮行业的发展周期分析
　　　　一、大众餐饮行业的经济周期分析
　　　　二、大众餐饮行业的增长性与波动性分析
　　　　三、大众餐饮行业的成熟度分析
　　第三节 2024年中国大众餐饮行业集中度分析
　　　　一、企业集中度分析
　　　　二、区域集中度分析
　　　　三、市场集中度分析
　　第四节 2024年中国大众餐饮行业波特五力竞争模式分析
　　第五节 2024年中国大众餐饮行业国际竞争者分析

第7章 2024年中国大众餐饮连锁企业主体竞争力分析

　　第一节 俏江南集团
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析
　　第二节 北京华卓企业（金悦华府酒楼）
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析
　　第三节 名都会酒楼
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析
　　第四节 北京中国会
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析
　　第五节 半岛明珠
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析
　　第六节 新荔枝湾岭南会
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析
　　第七节 凯悦酒店集团
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析
　　第八节 乙十六号商务会所
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析
　　第九节 广州粤赣人家
　　　　一、发展概述
　　　　二、经营状况分析
　　　　三、发展战略分析

第8章 2024-2030年中国大众餐饮行业前景展望与趋势预测

　　第一节 2024-2030年中国餐饮行业新趋势分析
　　　　一、行业发展促进企业服务质量和内涵发生变化
　　　　二、经营领域和市场空间不断拓宽
　　　　三、经营档次和企业水平不断提高
　　　　四、投资主体和消费需求多元化特点更加突出
　　　　五、品牌企业积极寻求发展，中高端市场是争夺焦点
　　　　六、连锁经营为主流运营模式
　　第二节 2024-2030年中国大众餐饮行业发展趋势分析
　　　　一、功能配套建设加强
　　　　二、产品趋于多元化
　　　　三、更注重营造就餐氛围
　　　　四、娱乐节目更具高雅性
　　　　五、中西式大众餐饮相互借鉴、融合的步伐加快
　　第三节 2024-2030年中国大众餐饮市场盈利预测

第9章 2024-2030年中国大众餐饮市场投资前景预测分析

　　第一节 2024年中国大众餐饮业概况
　　　　一、餐饮行业逐步成为私募股权投资热点
　　　　二、大众餐饮持续获得风投关注
　　第二节 2024-2030年中国大众餐饮市场投资机会分析
　　　　一、区域投资潜力分析
　　　　二、投资吸引力分析
　　第三节 (博研咨询)2024-2030年中国大众餐饮市场投资风险分析
　　　　一、资金链风险
　　　　二、市场风险
　　　　三、政策风险
　　　　四、管理风险
　　　　五、区域经济风险
图表目录
　　图表 国内生产总值同比增长速度
　　图表 全国粮食产量及其增速
　　图表 规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
　　图表 社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
　　图表 进出口总额（亿美元）
　　图表 广义货币（M2）增长速度（%）
　　图表 居民消费价格同比上涨情况
　　图表 工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
　　图表 城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
　　图表 农村居民人均收入实际增长速度
　　图表 人口及其自然增长率变化情况
　　图表 2024年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
　　图表 2024年房地产开发投资同比增速（%）
　　略………